Skutočný zberač húb vie, aké príjemné je ísť na prechádzku lesom za teplého počasia, keď začína sezóna húb, a vydať sa na pokojný húb. Ak je sezóna úspešná, potom aký druh húb sa nedá nájsť v lese. Veľké a malé, rôznych farieb a tvarov, sú rovnako zaujímavé pre skutočného zberateľa húb. V húb kráľovstve je veľa zástupcov, ktorí sú dobre známe aj pre začiatočníkov hubárčenie. Napríklad takmer každý vie, čo je to cep alebo boletus. Je však možné povedať, že spodná strana je známa ďaleko od každého zberača húb. Preto je pravdepodobne čas ho lepšie spoznať.
Všeobecný popis
V latinčine, jeho meno znie ako Gyrodon invidus, meno je krásne, ale je to samotná huba? Ide o zriedkavo nájdené jedlé huby. Je členom rodiny Svinushkovye.
Kde rastie?
Pre jeho rast vyberá miesto, kde je mokrá pôda s množstvom machu. Treba povedať, že obdobie, počas ktorého huba nesie ovocie, nie je obmedzené na prísne limity. Začiatok tohto obdobia je v polovici leta a v prvých mesiacoch jesene končí rodenie. Názov huby bol daný jeho schopnosťou vstúpiť do mykorhizálneho spojenia s olšou.
Jedovaté alebo nie?
Je to veľmi jedlá huba, hoci nemá širokú popularitu. Nie veľa ľudí o ňom vie. Táto okolnosť nie je náhodná, pretože huba nemá dostatočnú výživnú hodnotu. Zriedkavo sa používa na potraviny, preto má svoju skromnú úlohu v hodnotení popularity.
Ako to vyzerá?
Čiapka huby má nerovný zvlnený povrch. V smere od stredu k okrajom dochádza k výraznému zúženiu. Ak sa pokúsite dotknúť povrchu čiapky, môžete si všimnúť výraznú suchosť. Počas daždivého počasia sa povrch stáva lepkavým. Čiapka je sfarbená žltou farbou s prítomnosťou hnedých odtieňov. Priemer môže dosiahnuť 20 cm, ale zvyčajne sa líši miernejšími indikátormi.
Vnútorný povrch viečka je reprezentovaný tenkou špongiovitou vrstvou. Vyznačuje sa tým, že po dotyku sa zmení na modrú. Potom sfarbenie nadobúda hnedý charakter. S rastom sa mení tvar a charakter pórov. Spočiatku vyzerajú ako labyrinty a časom majú hranatý charakter. Špongiová vrstva má žltkastú farbu. Huba má plochú nohu, ktorej farba je rovnaká ako čiapka. Vo výške, stopka môže dosiahnuť 7 cm.Ak je čiapka je charakterizovaná prítomnosťou mäsité dužiny, potom v stonke je hustý charakter, s rôznymi vláknami a je sfarbený nažltlý.
Pre spor je charakteristický zaoblený tvar. Prášok spór je hnedý.
Huba je typický tubulárny hymenofór. Ako už názov napovedá, rád je na mieste, kde rastie jelša, a to pod ňou.
Ako používať?
Táto huba sa konzumuje len v čerstvom jedle, samozrejme, po dôkladnom tepelnom spracovaní. Úroda jelša v zime, ako to je, na suché, uhorka alebo uhorka nemôže. Používa sa výlučne v mladom veku.
Je charakteristické, že tento zástupca nemá žiadne podobnosti s jedovatými hubami. V niektorých krajinách Európy je zapísaná do Červenej knihy a je pod ochranou štátu.
Musím povedať, že v rodine Svushkov táto huba nie je jediným zástupcom. To tiež poháňa mnoho ďalších húb. Napríklad hirudon je peacelis. Tento druh je zaradený do skupiny podmienečne jedlých húb. Čiapka má priemer 12,5 cm, v mladej hale je viečko mierne vypuklé, okraje sú zastrčené. Postupom času má podobu lievika. Čiapka je charakterizovaná prítomnosťou hladkého povrchu. Farebné červenohnedé alebo žltohnedé odtiene. Dužina čiapky má výraznú hustotu, má žltú farbu. Má prakticky žiadnu chuť a vôňu. Pre rúrky charakterizované tmavožltou farbou. Ak sú poškodené, ich farba sa stane modro-zelenou.
Noha môže narásť do dĺžky až 5 cm, má výstredný tvar s rôznymi farbami v rôznych častiach. V hornej časti má tmavožltú farbu a bližšie sa farba stáva hnedou alebo dokonca čiernou. Pre huby je charakterizovaný skupinový rast. Samozrejme, môžu sa vyskytnúť jednotlivé vzorky, ale to je veľmi zriedkavé. Začiatok obdobia rodenia je leto a končí len v polovici jesene.
Odoslanie