Aspen biela - opis, kde rastie toxicita huby

Biele huby Aspen patriace do rodiny Boletovcov sú chutné a skôr vzácne jedlé huby. Tento typ huby je veľmi obľúbený medzi fanúšikmi tichého lovu, avšak vzhľadom na svoju vzácnosť je uvedený v Červenej knihe.

Opis druhu

Priemer viečka bieleho aspénu sa pohybuje v širokom rozsahu - od 40 do 150 mm. Tiež pomerne často existujú aj pomerne veľké exempláre tohto druhu, ktorých veľkosť čiapočky dosahuje 250-260 mm. Na začiatku vývoja má čiapočka guľovitý tvar, ktorý sa mení na podušku.

Farba viečka je biela s charakteristickým nádychom (môže byť ružovkastá, nahnedlá alebo nazelenalá). Ako huba rastie žlto. Okrem toho je povrch čiapočky osiky pomerne suchý, bez akéhokoľvek rastu.

Stonka je biela, v tvare palice, na základni má nejaké zahusťovanie, skôr vysoké. Povrch je pokrytý malými svetlými šupinami, ktoré s rastom huby získavajú hnedastý odtieň.

Farba rúrovitého telesa špargle má charakteristickú bielu alebo mierne nažltlú farbu, v prezretých hubách je sivá. Ovocné telo má biele mäso s pomerne hustou štruktúrou. Chcel by som upozorniť na skutočnosť, že keď sa zlomí, dužina huby zmení svoju farbu takmer okamžite - stmavne. Spóry sú hnedasté.

Miesta rastu

Vrchol zhromaždenia začína príchodom leta a pokračuje až do začiatku jesene. Aj keď tento druh húb je vzácny, ale osika huby sú bohaté na plodnosť - rastú v pomerne veľkých kolóniách.

V našej krajine sa tento typ húb najčastejšie vyskytuje v centrálnej časti Sibíri. Aj tento druh rastie na území mnohých európskych krajín (západné regióny), v pobaltských krajinách, Bielorusku. Existujú dôkazy o tom, že v severnej Amerike rastie biely boletus.

konzumovateľnosť

Huba sa vzťahuje na jedlé druhy s vysokou nutričnou hodnotou. Okrem varu môže byť hríb morený, vyprážaný, sušený a tiež konzumovaný surový. Aspen je huba, ktorá je kompatibilná pri varení s inými druhmi osiky.

Podobné názory a čo hľadať

Najbližší príbuzný druh je červený boletus. Veľkosti čiapočky predstaviteľov tohto druhu dosahujú 150 mm. Na samom začiatku vývoja sa môže zdať, že čiapočka je natiahnutá na tele nohy, ale časom sa narovnáva. Buničina z ovocného tela skôr hustá, biela farba. Keď sa zlomí, okamžite stmavne. U mladých húb je vrstva trubicovitého telesa biela, s vyzretím sa stáva sivým, stáva sa silnejšou s charakteristickými nepravidelnosťami. Prášok spór má špinavú žltú farbu.

Noha najbližších podobných príbuzných druhov, ako sú hríbky červenohnedé, je spravidla 150 mm dlhá a široká až 50 mm. Valcový tvar, na základni zahusťuje. Hlavná farba nôh je biela, na spodnej strane zelenkastý nádych. Povrch je husto posiaty malými mäkkými šupinami, vďaka čomu sa na dotyk cíti zamatovo.

Ďalším príbuzným druhom je žltohnedá čiapka, ktorá je tiež známa pod názvom malá koža. Veľkosť čiapočky predstaviteľov tohto druhu dosahuje 250-300 mm (implikovaný priemer), jeho farba sa môže meniť od bledožltej až po bohatú červenú. Na začiatku vývoja má čiapočka guľovitý tvar s rastom huby, ktorá sa stáva konvexnejšou. Dužina je celkom mäsitá, keď sa zlomí, stane sa fialovým odtieňom, po ktorom rýchlo stmavne. Všimnite si, že dužina prakticky nemá žiadnu charakteristickú vôňu a chuť.

Farba trubicového telesa je svetlá (možno biela aj sivá), póry sú pomerne malé, samotný prášok spór je špinavý žltý s hnedým odtieňom. Dĺžka nohy dosahuje 180-200 mm. Plodná sezóna - od polovice leta do polovice jesene. Tento druh sa vzťahuje na jedlé, trochu horšie vo svojej chuti na biely boletus.

Video: biely boletus (Leccinum percandidum)