V dnešnom materiáli považujeme jedlý typ huby. Poďme sa porozprávať o skrútenom lyofile, potrebuje len predbežné ošetrenie, aby sa odstránila ľahká horkosť. V medicíne, vrátane ľudového liečenia, táto odroda neplatí. Ale má veľa cenných vlastností, takže jesť bude prínosom pre celú rodinu. V opačnom prípade sa tento druh húb nazýva skupinové poradie, pohovorme si o všetkom podrobnejšie.
popis
- Zo všetkých vyššie uvedených skutočností môžeme konštatovať, že názov druhu je skrútený lyofilum. Je tiež potrebné objasniť, že okrem skupinového veslovania sa táto odroda nazýva krútené veslovanie. Patrí medzi triedy agaricomycetov a lyofilných rodín. Rast sa vykonáva kolóniami, takže môžete zbierať veľa úrody naraz v jednom prístupe. Huby rastú spolu medzi sebou so základňami alebo vrchmi, v takom stave, že sú odrezané. Ovocné orgány majú určité vlastnosti, ktoré sa musia dodržiavať.
- Horná časť má priemer od 4 do 10 cm, je pigmentovaná sivohnedým tónom, v strednej časti stmavne a vyhladí. Formát čiapky je upravený spolu s vekom tela ovocia. Spočiatku sa stáva konvexným, má určitý hrb, potom získa otvorený tvar s spustenými bočnými časťami. Vo väčšine prípadov, staré plesne kože praskliny, a na okrajoch zastrčiť.
- Na zadnej strane klobúka sú dosky, ktoré sú pevne pritlačené proti sebe. Spočiatku rastú na základňu, ale časom sa od nej oddeľujú a svojvoľne visia. V odtieňoch sa tieto dosky pohybujú od sivej po žltú a bielu a môžu sa stať sivočervenou (staré vzorky). Ak stlačíte na vnútornej strane klobúka, táto oblasť stmavne. Spóry sú natreté bielou farbou.
- Noha vo formáte valca dosahuje priemer 2 cm s dĺžkou 10 cm, je šedá, bližšie k klobúku, je bledá, takmer belavá. V blízkosti zeme je pigmentovaná sivohnedou farbou, okamžite fúzovaná so základom inej huby. Mäkká časť huby je svetlá, sivá, s vláknami. Nezhadzuje sa kvôli pružnosti. Voní múčne, chutí nejednoznačne.
- Pokiaľ ide o rast, tieto huby by sa mali hľadať v miernom klimatickom pásme. Radšej sa usadzujú na severnej pologuli, vyberajú si lesné okraje, lesné cesty, lúky a parky. Hlavná vec je, že v okolí nie je veľa stromov. Plodenie začína koncom leta a trvá do polovice alebo do konca jesene.
spracovanie
Už sme spomenuli, že tento druh húb je klasifikovaný ako jedlý. To však neznamená, že nemusí byť predspracované. Po zbere je potrebné huby opláchnuť a variť 20-30 minút. Potom sa pražia, dusia, konzervujú, solia alebo sa pripravujú na konečnú pripravenosť akýmkoľvek spôsobom.
Podobné druhy
- V tom istom období plodenia produkujú niektoré huby aj plodiny. Preto musíte vedieť, aké ovocné telá sú podobné preplnené veslovanie. Napríklad, zakalený šedý lyofillum má telo popola so žltkastým nádychom. Dužina takýchto húb má zároveň charakteristickú kvetinovú a ovocnú arómu.
- Takéto ovocné porasty sa prevažne distribuujú v smrekových a zmiešaných lesoch. Hlavná vec, ktorú potrebujete vedieť, sú jedlé po tepelnom spracovaní. Za zmienku stojí aj to, že pancierovaný lyofilum vyzerá ako preplnený rad. Je to oveľa menej bežné. Jeho klobúk má tmavohnedú farbu. Je jedlý, ale nie veľmi chutný.
- Okrem toho existuje iná podobná inštancia. Nazýva sa zámková. Farba svetlejšia s modrastým nádychom. Vzhľadom na vysoký obsah síranu železnatého môže byť mäso modré. Postupom času sa zmení na ružovú. Vzhľadom na prítomnosť škodlivých zlúčenín sa považuje za jedovatý.
Výhody
- Uvažované ovocné telieska majú nielen vynikajúcu chuť, ale aj množstvo užitočných vlastností. Systematické stravovanie takýchto húb umožňuje dobre posilniť imunitný systém. Okrem toho aktívne zložky húb inhibujú aktivitu rakovinových buniek.
- Cenné enzýmy normalizujú hladinu cukru v krvi a inzulínu. Tkanivá sa čistia od zlého cholesterolu. V ázijských krajinách sa tieto huby používajú ako imunomodulačné a antidiabetické liečivo.
Preplnené rady patria k unikátnym ovocným telesám, ktoré majú nielen dobrú chuť, ale aj množstvo užitočných vlastností. Pri pravidelnom jedení predmetných ovocných telies nielen zlepšíte svoju imunitu, ale ochránite sa pred vývojom závažných patológií.
Video: zoradené (Lyophyllum decastes)
Odoslanie