Škrupina - zdravotné prínosy a poškodenie

Znova ste rozdrvili vajcia na cesto a ľahko ich hodili do koša? Veľmi vyrážka konať! A to všetko preto, že v škrupine je veľké množstvo stopových prvkov, a čo je najdôležitejšie, vápnik. Samozrejme, že vápnik môže byť získaný spolu s mäsom a mliečnymi výrobkami, ale v škrupine je minerál pripravený pre telo, ktorý sa ľahko vstrebáva. To znamená, že škrupina môže nahradiť aktívny vápnik, ktorý sa predáva vo farmácii. Tak prečo utrácať peniaze, ak máte všetky najužitočnejšie a najúčinnejšie na dosah ruky? V tomto článku budeme hovoriť o škrupine - jej prospešné vlastnosti pre ľudské telo, spôsob jej bezpečnej prípravy a použitia.

Liečivé vlastnosti škrupiny

Vaječná škrupina je 90% uhličitan vápenatý - že vápnik, ktorý sa absorbuje takmer úplne, na rozdiel od mliečnych výrobkov, mäsa alebo kriedy. Okrem toho, škrupina obsahuje 27 stopových prvkov, medzi ktorými sú také životne dôležité ako fluór, železo, mangán, fosfor, molybdén, meď, zinok, síra, kremík. Ako shell ovplyvňuje stav nášho tela?

1. Kostí. Veľké množstvo vápnika nám umožňuje používať škrupinu v boji proti rôznym chorobám spôsobeným nedostatkom tohto stopového prvku. Použitie škrupiny je účinné pre krivicu, osteoporózu, artrózu. Plášť umožňuje lepšie a ľahšie spájanie kostí zlomeninami a prasklinami. Použitie tohto lieku je účinné pri zakrivení chrbtice u detí. Škrupina je nevyhnutná pre ženy, najmä v starobe. Napokon, mesačná menštruácia, opakovaný pôrod, predĺžená laktácia - to všetko odstraňuje vápnik z ženského tela, v zrelom veku sa jej kosti veľmi uvoľňujú a sú slabé. Ak sa čas nekoná, je plná zlomenín, ktoré rastú na dlhú dobu.
2. Zuby. Zuby tiež pozostávajú z veľkého množstva vápnika. Použitie vaječných škrupín umožňuje, aby vaše zuby silnejšie, sú menej citlivé na kaz a iné choroby. To platí najmä pre deti - v skutočnosti sú mliečne zuby voľnejšie a mäkšie. Škrupina môže byť daná dieťaťu kurzami tak, že zuby sú krásne a zdravé.
3. Alergie. Málokto vie, že škrupina je veľmi účinná pri rôznych prejavoch potravinových alergií. Samozrejme, že výrobok nebude schopný eliminovať reakciu tela na alergén, ale je celkom možné znížiť prejavy tejto reakcie. Ak dáte dieťaťu škrupinu dlhú dobu, jeden a pol alebo dva mesiace, jeho vyrážka, kašeľ a iné alergické prejavy sa zastavia. Toto nenahrádza hlavné ošetrenie, ale je veľmi účinné ako pomocný postup.
4. Otrava. Škrupina je účinná pri rôznych toxikologických účinkoch. Viaže toxíny, absorbuje a prirodzene ich privádza von. Dá sa povedať, že je to skvelá alternatíva k aktívnemu uhlíku. Škrupina môže byť použitá v potravinách, alkohole a otrave drogami.
5. Tehotenstvo. Škrupina vajec je veľmi užitočná počas tehotenstva. Nedostatok vápnika môže viesť k zlému vývoju pohybového aparátu plodu, slabosti maternice a nedostatočnej aktívnej práci. Nedostatok vápnika počas tehotenstva často vedie k kŕčom a kŕčom končatín. Keď dojčia, mušle by nemali byť konzumované - to môže viesť k skorému prerastaniu jari dieťaťa.
6. Imunita. Vápnik tiež ovplyvňuje silu imunitného systému. Faktom je, že vápnik posilňuje vonkajšiu membránu buniek, čo zabraňuje prenikaniu vírusov a baktérií do vnútra.Pri pravidelnom používaní škrupiny je osoba menej náchylná na prechladnutie.
7. Krvi. Nedostatok vápnika často vedie k anémii, zlej tvorbe krvi. To je príčinou vzniku kardiovaskulárnych ochorení, vysokého vystavenia rádiofrekvenčným vlnám, poklesu hemoglobínu.
8. Nervový systém Vápnik je tiež potrebný na posilnenie membrán nervových vlákien. Pomocou shell kurzov, si všimnete, že váš spánok sa stal pokojnejším a dlhšie trvajúcim, ste menej nervózni, prestali byť tak unavení v práci, stali sa odolnejší voči stresu.
9. Vlasy a nechty. Vápnik je nevyhnutný pre zachovanie krásy nechtov a vlasov. Jesť vaječné škrupiny vám pomôžu, aby vaše vlasy silné, zbaviť vypadávanie vlasov a rozdelené konce. Nechty sa stanú ťažšie, zastaviť ohýbanie, lámanie a exfoliačný, môžete pestovať pre sofistikovanejšie manikúru. Mimochodom, vápnik priaznivo ovplyvňuje stav pokožky - stáva sa pružnejším a pružnejším. Dá sa povedať, že vápnik je jednou zo silných mikroelementov pre ženskú krásu.

Vaječné škrupiny sú užitočné pre každého človeka, ale najmä je to nevyhnutné pre deti, mládež, tehotné ženy a staršie ženy, ľudí, ktorých práca je spojená s žiarením. Vo všetkých týchto prípadoch si telo vyžaduje ďalšiu dávku vápnika, ktorá pomôže vyrovnať sa so zvýšeným zaťažením. Ale ako správne vziať shell?

Ako variť a jesť vaječné škrupiny

Nesprávna príprava škrupiny alebo zlyhanie niektorých krokov môže viesť k nebezpečným následkom.

1. Prvá vec, ktorú musíte vybrať vajcia. Najlepšie je vziať vajcia zo zdravých domácich kurčiat. Faktom je, že kuracie farmy sú stimulované špeciálnymi prísadami, aby ich lietali častejšie. V tomto prípade je množstvo vápnika v tejto škrupine oveľa menšie ako množstvo domáceho kurčaťa, ktoré sa prepravuje menej často. Je lepšie, aby liek bral biele, nie béžové vajcia, predpokladá sa, že majú viac vápnika. Vyberte si čerstvé vajcia, ktoré nie sú viac ako jeden deň.
2. Vaječné škrupiny je potrebné odobrať len zo surových vajec. To je veril, že varené vajcia pre lieky nie sú vhodné. Po odstránení samotného vajíčka je potrebné mierne vysušiť škrupiny.
3. Potom sa fólia odstráni z obalu. Mimochodom, je ideálny pre dezinfekciu, hojenie rán a odrezkov.
4. Škrupina sa musí umyť zo zvyškov kuracieho hnoja. To musí byť vykonané bez zlyhania, aj keď sa vám zdá, že shell je čistý. Mušle môžete držať 5 minút vo vriacej vode alebo v roztoku sódy. Potom dôkladne opláchnite škrupinu v tečúcej vode.
5. Ďalšou fázou je praženie. Je potrebné držať škrupinu pri vysokej teplote počas 10 minút. Môžete ju dať do rúry alebo ju nechať na horúcej panvici. To je veľmi dôležité - tak sa zbavíme salmonelózy, ktorej palica sa obyčajne usadí na škrupine. Je to nebezpečná potravinová choroba, ktorej je potrebné zabrániť. Okrem toho, že kúrenie nám umožní pripraviť mušle na brúsenie, takže sa rozpadne lepšie.
6. Potom musíte dôkladne nasekať škrupinu, aby ste ju otočili doslova na prášok. Na to použite sklenenú alebo porcelánovú maltu. Odporúča sa, aby sa škrupina nedostala do styku s kovovými predmetmi - suroviny môžu oxidovať. Kávovar je možné použiť na drvenie škrupiny.
7. Vezmite škrupinu s kyselinou citrónovou. Zmiešajte čajovú lyžičku škrupiny s malým množstvom citrónovej šťavy, aby ste vytvorili kašu. Výrobok zjedzte veľkým množstvom vody.
8. Niektorí ľudia nemôžu obstáť v chuti a štruktúre takýchto liekov. Potom musíte naplniť kapsuly zložením akéhokoľvek lieku a prehltnúť kapsulu prášku. Vyrieši to už v žalúdku.
9. Deti často odmietajú prehltnúť nezrozumiteľnú látku v práškovej forme. Preto je lepšie pridávať jemný prášok priamo do kaše alebo polievky.Dieťa bude jesť dôležitý a užitočný produkt bez toho, aby si ho všimol.
10. Z jedného príjmu shell špeciálnej výhody nebude. Liečba sa má vykonávať v priebehu 20 dní každé 3-4 mesiace. S touto technikou sa môžete spoľahnúť na zdravie vašich zubov, kostí, vlasov a nechtov.

Hotový prášok vaječnej škrupiny skladujte v sklenenej nádobe na chladnom a tmavom mieste. Lepšie ju nalejte do pohára a vložte ho do chladničky. Prášok sa môže skladovať približne mesiac.

Kontraindikácie pre príjem škrupiny

Škrupina sa používa v mnohých oblastiach života. Pridáva sa do krmiva pre domáce zvieratá tak, aby sa nebolí. Škrupina je vynikajúce hnojivo a potrava pre domáce rastliny. Vaječný prášok sa používa na popáleniny - posypte ho na postihnutú časť kože. Pred niekoľkými desaťročiami bola škrupina použitá ako bielidlo na bielizeň. Samice mnohých zvierat budú iste jesť vajcia spolu so škrupinou, aby nasýtili telo vápnikom. Nechajte nás a my neodmietneme nádherný dar prírody - škrupinu. Je to bohatý zdroj vápnika, ktorý je dostupný každému. Použite vaječné škrupiny, byť zdravé a krásne vždy!

Video: ako variť a vziať vápnik z vaječnej škrupiny