Садржај чланка
Наша кухиња заправо не ради без белог лука: без обзира на земљу ЦИС-а - мирисно поврће са јелима од меса и поврћа, у умацима, кисели краставци и кисели краставци се користе на северу и југу. Чешњак остаје свеж током целе године, задржавајући своје корисне особине. Стога, вртлари и вртлари покушавају да се опскрбљују корисним поврћем за будућност и узгајају добру жетву на својој земљи.
Искусни вртлари знају да се бели лук узгаја на два начина. У прољеће саде луковице и добију мале саднице до јесени. У јесен, чешњак је засађен укоријењеним зубима. Из таквих садница испадају велике мирисне главе поврћа. Али, да би се постигла квалитетна жетва, неопходно је обавити припремне радове и испунити неколико важних захтјева, од избора мјеста, припреме терена и одабира садница, до завршетка правилног садње чешњака.
Како одабрати место за кревете од белог лука
Чешњак је њежна и осјетљива биљка. Пожељно је неутрално или алкално глинасто тло и врло је хировито за "сусједе". Када планирате да засадите чешњак, испланирајте га унапред. Ни у ком случају се не могу засадити чешњеви после парадајза, кромпира или махунарки. То може довести до развоја гљивичних обољења на биљци. Ако нема толико опција, земља ће морати да се третира са дезинфектором и ђубривима.
Такође је непожељно комбиновати љуто поврће са луком или сијати нови "слој" чешњака 2 године за редом. Узгој чешњака на истом месту поново ће се десити тек после три године, иначе ће жетва бити лоша. Разлог томе су елементи које биљка складишти из тла и које даје. Када је земља "сиромашнија" након садње. Мора се хранити компостом, минералним адитивима, и такође третирати антимикробним растворима, тако да нове засаде добију довољно исхране и не повређују. То је једини начин да се добије квалитетна култура која је здрава.
Кад год је то могуће, бели лук се засади на лежајевима остављеним од грмља бобичастог воћа, зелене салате, диње, слатке паприке и других лаких годишњих биљака. У близини можете организовати грах, парадајз или купус. Непожељно је организовати низ вртних ротквица, репа или мркве - то ће имати негативан утицај на жетву чешњака. Иако је за шаргарепу, бели лук ће бити добар помагач: он одгађа штетне инсекте и омогућава да корени расту до највеће моћи.
Бели лук не воли стагнацију воде, тако да није вредно имати кревете у низинама са ризиком од конвергенције растопљене воде или у близини не сушених киша. Међутим, повишене површине замењују бели лук и мраз. У идеалном случају, потребно је добро освијетљено острво са равним тереном.
Занимљива чињеница! Периодично ажурирајте саднице обавезно, иначе ће глава бити груба и изгубити мирис. Сваке 3-4 године потребно је започети нову садницу са извора. Жетва се у овом случају добија у другој години. Сваки пут када почнете са сијалицом није потребно.
Посадите велике каранфиле за зиму да бисте до љета скинули мирисне плодове. Саднице можете да ажурирате деловима, додајући свеже зубе зрелим, али је боље да их садите у различитим редовима.
Када исправно засадити чешњак
Поставите саднице у јесенску хладноћу мјесец дана прије доласка мраза, али након одмрзавања. У различитим регионима ово је период од средине септембра до краја октобра. Припремите кревете унапред.
Ако прерасте чешњак - има времена да проклија и саднице ће се покварити - зеленило не би требало да се појављује до пролећа, како не би избледело под слојем снега.У овом случају, зуби би требали имати времена да се укорене, а то значи да температура тла треба да буде око 15 степени Целзијуса. У исто вријеме не би требало бити топле кише, која би стимулирала раст зеленила. Народни календар нуди за садњу чешњака у умјереним климатским увјетима средином листопада - прије благдана заговора.
Како оплодити земљиште за бели лук
Компост и пепео користе се за припрему земљишта, а земљиште се “деацидује” кречним или доломитним брашном. Гнојива за чешњак не морају оплодити, то ће довести до уништења садница. Боље је раније употребљавати стајњак, гнојивајући претходне биљке у прољеће и љети.
Да бисте припремили земљиште за садњу чешњака, потребно је ископати земљу 2 недеље пре постављања садница. Дубина - у 1 лопати. Опуштена земља се сипа са ђубривом и оставља да се слегне. Користи се калијум сулфат (2 кашике / м2) и двоструки суперфосфат (1 кашика / м2), компост се узима у канти по метру.
Пројектни параметри кревета - до 20 цм висине и 1 м ширине.
Ако се саднице одмах потапају у ископану земљу, зрна чешњака улазе дубоко у тло и набијају, након чега ће им бити тешко клијати, што значи да ће жетва бити мала и мала.
Да би се земља обрадила након "штетних" претходника, припремити бакар сулфат. На 2 литре топле воде узети 1 тбсп. бакар сулфат. Раствор се сипа у 5 литара по 1 м2. Препоручује се оплођено земљиште за покривање филма.
Ако не желите да користите хемикалије за стерилизацију земљишта, земља се може очистити на природан начин. Да би се то урадило, средином августа је прекривена сенфом, грашком и зобом или ражом. Размак између садница треба да буде око 30 цм, а када се засади чешњак, биљке проклијају за 20-30 цм, између њих се полаже чешњак. Зелени остају у тлу као органско ђубриво које ће трунути током зиме и добро ће доћи у пролеће када ће чешњак почети пробијати прве зеленице рано.
Како одабрати бели лук за саднице
Да би саднице почеле и произвеле висококвалитетне усеве, потребно је да одаберете велике зубе. Од финог садног материјала расте слаба глава белог лука. Тако сваке године она може постати мања и на крају дегенерисати.
Они бирају велике суве главе са чврстим густим зубима и раздвајају их једна од друге, стављајући их у љуске. Неопходно је одбацити мекана, ломљена, растопљена или неразвијена зрна, а преостали материјал стерилисати од штеточина са манганом, витриолом или калцинисати у пећи.
Већ у марту чешњак ће показати клице до 20 цм и проћи ће дугу сезону раста. Чешњак не воли топлину и активно расте у прољеће, скупљајући сокове у зеленилу. Када почиње врућина, његове главе већ сазрију, а зеленило избледи. На врућини, чешњак кимне у земљи, прожима мирисну ароматичну арому и чува компоненте исцјељивања. Због тога се зелени чешњак одсече рано у топло време, а луковице се не ископавају док се топлота не повуче. Зрели засићени кришки постају плодне саднице за добру жетву.
Изаберите сорте са великим зубима. У таквим сортама, чак и мале главе имају добар садни материјал, само 3-4 каранфиле се формирају на једном штапу, за разлику од стандардних варијанти 6-8 каранфилића. Чак и ако не можете користити такав материјал за саднице, врло је корисно за празнине. Много је прикладније гулити велике каранфиле чешњака: то је брже и лакше ручно, а велики биљни формат је прикладнији за киселе краставце и киселе краставце. Такав чешњак се често користи као цјелина, на примјер, копањем у пилаф или пуњењем птице, док се мали бели лук - не тако племенито зачињен, али више зачињен - мора сломити или уситнити за посуђе. Такви незрели зуби уопште нису погодни за саднице.
Како засадити чешњак
Чешњак се сади 15 дана након копања, када земља дише и засићена је ђубривом. Направите мале жљебове у размацима од 15 цм.Препоручује се постављање плоче у пролаз приликом искрцаја:
- Ово ће помоћи да се не газе само постављени зуби.
- То ће збити тло како би заштитило чешњак од прераног клијања или смрзавања.
- Омогућава вам да лако измерите растојање између редова.
Неки извори предлажу продубљивање клинчића за 30 цм, али ово је контроверзно питање. Са таквом дубином садње зеленила биће тешко пробити се. У сњежној зими, оборински слој "омата" тло - и саднице се неће смрзнути.
У сваком жлебу одвајају јаме за 5 цм и постављају велике каранфиле чешњака једну по једну са растојањем од 15 цм, након чега га посипају земљом, у којој могу бити присутни елементи за малчирање, и оставити зими.
Зимски чешњак обично остаје хладан, раствара рано и даје мирисне, велике и сочне плодове. Можете их почети копати љети - млади зуби ће бити оштрији. Касни чешњак обично има благи пикантни укус и чува се у сушеној форми у залихама током целе зиме.
Видео: исправна садња чешњака на јесен
За слање