Да ли је могуће јести банане са дијабетесом?

Банана је слатко воће, које, према неким изворима, није пожељно ући у исхрану дијабетичара. Међутим, гликемијски индекс производа је 51 бод, што је за 20 мање од дозвољених вредности за дијабетес. Поред тога, банана садржи супстанце које су неопходне за одржавање пацијента нормалним метаболизмом, јачање унутрашњих система.

Хемијски састав и користи за дијабетичаре

Тропско воће богато је вриједним предметима:

• амино киселине (заменљиве и есенцијалне);
• органске киселине;
• витамини: група Б, Е, Ц, ПП, као и ретинол;
• елементи у траговима (фосфор, калцијум, цинк, гвожђе, магнезијум, калијум и др.);
• биљни протеини;
• скроб;
• компоненте штављења;
• дијетална влакна;
• фруктоза, итд.

Корисне компоненте стимулишу производњу хормона "среће" - серотонина и ендорфина.

Квалитетна композиција вам омогућава да користите банану у терапијским дијетама, показано у кршењу панкреаса, панкреатитиса итд.

Код дијабетеса је такође важно заштитити срце и крвне судове од штетног дејства акумулираних глукозних и кетонских тела. Тропско воће садржи 50% дневне дозе калијума и магнезијума, који јачају миокард, чисте васкуларне зидове од холестерола и липидних плакова. Редовна конзумација егзотичног фетуса смањује ризик од срчане инсуфицијенције, коронарне болести срца, срчаног удара, патологије коронарних судова.

Такође, банане за дијабетес производе следеће ефекте:

1. Регулишите притисак у артеријама, који може да варира сваки пут са повећањем шећера.
2. Позитивно утичу на рад мозга, спречавајући уништавање нервних ћелија, погоршање пажње и памћења.
3. Промовисати производњу неопходних ензима за варење.
4. Они обезбеђују регенерацију ћелија, што је важно у развоју патолошких обољења коже (са дијабетесом, ране се могу зацијелити, па им је потребна помоћ извана).
5. Засићавају ткива кисеоником.
6. Одржава метаболизам и равнотежу соли и воде, што може бити поремећено хипергликемијом.
7. Нормализује јетру и бубреге, спречава развој нефропатије и полиурије, едеме.
8. Они обнављају пробаву и интестиналну перисталтику, олакшавајући тиме апсорпцију корисних компоненти.
9. Оне смањују ризик од малигних процеса којима су дијабетичари изложени на позадини ацидозе (оксидација ћелија).
10. Захваљујући пиридоксину (витамин Б6), тело је мање подложно стресу и физичком напору.
11. Витамин Ц помаже јачању имуног система, који се природно смањује код дијабетичара.
12. Нормализује производњу и одлив жучи.

И, наравно, значајна предност је одсуство једноставних угљених хидрата и масти у банани, које дају додатну телесну тежину уз брзо ослобађање енергије. То јест, након конзумирања умерено висококалоричног тропског воћа (105 кцал на 100 г), фруктоза и глукоза се постепено ослобађају, без повећања шећера у крви на критичне нивое.

Како користити

Ипак, воће има висок ГИ, тако да их јести са дијабетесом мора бити пажљиво.

1. Правилно комбинујте банану са другом храном. Ендокринолози и нутриционисти препоручују узимање тропског воћа одвојено, а не у облику слатких десерта, колача, салата, сладоледа и сл. Воће можете комбиновати са свежим цитрусима, киселом јабуком, кивијем, неким бобицама. Користећи миксер, можете направити гладилицу (без додатка млека и шећера).
2. Једите банане зреле, јер зелено воће садржи значајну количину скроба, који шљаку тело.Истовремено, сушене банане нису погодне, јер се због испаравања влаге ГИ повећава за 100 г, што онемогућава употребу воћа код дијабетеса.
3. Банане се могу конзумирати као пире, печене или парне посуде.
4. Плодове немојте прати течном, чак и обичном водом. Али 30 минута пре ужине можете попити чашу воде да убрзате метаболизам.
5. За 1 пријем није препоручљиво јести цео плод. Подијелите га на 3 дијела и конзумирајте током дана.
6. Банане не једу на празан стомак. Препоручљиво је јести мање угљених хидрата и здравији оброк за дијабетес 1-2 сата прије ужине.
7. Једите слатко воће ујутро, када тело још увек има могућност да прилагоди оштро ослобађање угљених хидрата и глукозе.
8. Пре употребе, темељно исперите кожу воћа под текућом водом. Конзерванс "фенол" се често налази на површини, која кроз руке пада на пулпу и може изазвати тровање.

Како банане могу наудити

Дијабетичари са инсулином-независном компензованом формом болести могу безбедно јести банане, али их не злоупотребљавају. У облику зависном од инсулина, неколико комада воћа дневно може значајно да погорша здравље, јер оштро ослобађање глукозе и фруктозе води до критичног повећања нивоа шећера у плазми. Симптоми хипергликемије се могу развити:

1. Стално осећање глади које ће довести до хаотичног једења хране током дана.
2. Дехидрација и жеђ, која није задовољна ни великим количинама воде (више од 5 литара дневно).
3. Полиуриа (честе посете тоалету, укључујући и ноћу).
4. Дисфункција бубрега, која доводи до акумулације течности у телу и формирања едема.
5. Ангиопатија, на чијој позадини пате крвни судови, оштећен је рад мозга и периферног централног нервног система.
6. Споро зарастање рана, формирање трофичких улкуса, курје очију и пукотина на кожи.
7. Сушење коже и слузокоже.
8. Погоршање системских болести, алергија.

Због повећаног ризика од дијабетеса, лекари забрањују јести банане за пацијенте са:

• слабо компензована за дијабетес типа 1;
• гојазност различитих типова;
• дисфункција бубрега или јетре;
• атеросклеротична болест;
• патологије кардиоваскуларног система, проток крви;
• повреда трофизма и структуре ткива (лоше зарастање, склоност дерматитису, итд.).

Оптимална доза за дијабетичаре је 1-2 комада недељно, при чему не треба заборавити да се једно воће мора поделити на неколико делова.

Банане имају умерен ГИ, тако да могу и треба да се користе у исхрани дијабетичара. Важно је контролисати количину конзумираног воћа, пратити одговор организма и не заборавити да редовно мерите индикаторе шећера.

Видео: користи и штета од банане за дијабетичаре