Користи и штета од брашна од амаранта. Како узети?

Неки људи нису чули за постојање амарантског брашна. Производ садржи богат састав корисних елемената у траговима. Амарант - биљка која се почела развијати у древној Русији. У савременом свету, производ се широко користи у медицини и кухању. У пространствима наше домовине, амарант је познат као сцхиритса. Амарантно брашно након термичке обраде често се додаје коктелима спортске прехране за бољи ефекат и асимилацију елемената у траговима.

Шта је брашно од амаранта

1. Булк састав је направљен од семена амаранта, који изгледа веома слично маку. Разлика је у томе што су житарице лакше.
2. У производњи се семе меље у прах, а излаз је жућкаста композиција са осебујном аромом. Несумњива предност производа је што не садржи глутен.
3. Наши преци често су додавали зрна амаранта различитим јелима. Производи са семеном биљке су стекли корисне особине које су ојачале укупно здравље.
4. Познато је да амарант продужава живот, када је биљка забрањена за узгој у Русији. Тренутно је производ све више тражен и популаран.
5. Дакле, лако можете купити брашно од амаранта. Нажалост, биљка се не узгаја на пољима Русије, производ се испоручује из иностранства.

Састав брашна амарант

Амарантно брашно је добро за тело, готово је безопасно. Главно је да не злоупотребљавате производ. Плант богати:

• фосфолипиди;
• амино киселине;
• сквален;
• антиоксиданси;
• холин;
• фибер;
• Омега-Б киселине;
• група витамина Б;
• магнезијум;
• фосфор;
• манган;
• гвожђе;
• калцијум;
• цинк;
• бакар;
• калијум;
• селен;
• витамини Е, ПП, А, Ц.

Предности брашна од амаранта

1. Аминокиселине. Због непроцењиве количине лизина и аминокиселина у амаранту, људско тело, уз редовну употребу производа, производи јак имунолошки систем. Активно спречава озбиљне вирусне болести. Висок садржај природног протеинског брашна помаже срчаном мишићу да обнови ткиво на ћелијском нивоу. Елемент у траговима активно учествује у стварању крви, нормализује производњу ензима и регулише равнотежу хормонских нивоа.
2. Лизин. Амарант садржи заиста јединствен ензим - лизин. Приликом варења различитих намирница, елемент у траговима помаже да апсорбује калцијум. Ако упоредите уобичајено пшенично брашно и амарант прах, у последњем много пута више гвожђа и влакана. Познато је да зрна шкирице садрже 2 пута више калцијума него у свежем млеку.
3. Сквален. Захваљујући овој супстанци, сви процеси старења успоравају се у телу. Елемент у траговима је активно укључен у формирање нових ћелија и обнављање организма у целини.

Ако систематски користите амарантно брашно, тело ће се ускоро ослободити штетног холестерола и токсина. Такође, метаболизам се нормализује. Поред свега наведеног, брашно од амаранта помаже:

• уклонити старе шљаке;
• за лечење и превенцију дијабетеса;
• побољшавају крвне судове;
• стабилизује крвни притисак;
• ојачати заштитну љуску тела;
• одолети формирању тумора;
• подмлађивање ткива;
• дебилитате сцарс;
• брзо излијечити огреботине;
• борба против чирева, колитиса, цирозе, затвора, гастритиса, проширених вена, ангине пекторис;
• филл анемиа;
• излечи урогениталне болести код жена;
• борба против кожних болести.

Амарантно брашно током дојења и трудноће

1. Стручњаци препоручују укључивање амарантног брашна девојкама које носе воће или које су дојене. Производ је богат витамином Е и многим другим корисним елементима у траговима.
2. Нутриционисти и гинеколози снажно саветују да редовно користите амарантно брашно, током ових периода телу су потребни природни састојци који ће помоћи у савладавању стреса и недостатка витамина.
3. Систематска употреба брашна у кратком времену помоћи ће вам да се навикнете или се опоравите од периода храњења или ношења бебе. Амарантно брашно доприноси правилном развоју фетуса и упозорава тело на патологије.
4. Девојчицама које су у позицији, довољно је користити различита јела са додатком брашна од амаранта, тако да ви и ваша беба нећете имати здравствених проблема.
5. Трудницама се препоручује да користе колаче на бази брашна. Производ садржи велику количину триптофана, ензим је активно укључен у разградњу протеина и његову асимилацију.
6. Као што је раније описано, штипање помаже у формирању нових крвних ћелија. Жена у тешком периоду нормалних хормона. Производ делује као антидепресив.
7. Састав зрнаца амаранта је веома сличан мајчином млеку. Током периода дојења, стручњаци препоручују јести храну са додатком сцхиритса. Композиција ће помоћи најбољу производњу млека, побољшати њен укус.

Амарантно брашно за мршављење

1. Ако се држите било које дијете, брашно од амаранта у исхрани неће бити сувишно. Због високог садржаја протеина, мишићно ткиво се ојачава и масни слојеви се спаљују.
2. Због лековите композиције сцхиритса, кожа након губитка тежине није склона опуштању. Амарантно брашно са систематичном употребом има упечатљив резултат. Кожа долази у правилном тону и значајно се затеже.
3. Амарантно брашно има ефекат засићења. У потпуности добијате све потребне елементе у траговима, док је уобичајени дио хране значајно смањен. Штета од сцхиритси практично елиминирана, због високог садржаја влакана у зрну производа је од виталног значаја за човјека.
4. Редовном употребом амарантног брашна тело се чисти од токсичних супстанци. Производ започиње и нормализује све метаболичке процесе. Као резултат тога, постоји природно сагоревање вишка килограма без оштећења здравља. Препоручена доза брашна не би требало да пређе 270 грама. по дану.

Суптилности употребе брашна од амаранта

1. Производ се може додати у различита јела у чистом облику или у комбинацији са пшеничним брашном. Приближне пропорције су од 3 до 1. Амарантно брашно је љепљивије, а производ је такође мање калоријски у односу на пшенични састав.
2. Ако печете разна јела на бази брашна од амаранта, производи су бујни са наглашеним укусом. Предност ових производа је у томе што се не задржавају дуго.
3. Често се брашно од амаранта додаје у чистом облику првим колачима, сосовима, млечним производима. У овом случају, не морате да се мучите са печењем. Сцхиритсу користи као основу за дјечју храну.
4. Амарантно брашно је укључено у свакодневну исхрану људи који пате од индивидуалне нетолеранције на глутен. Лабаву композицију активно користе спортисти, додаје се коктелима. Као резултат, мишићна маса се формира брже, издржљивост се повећава.
5. Пре јела брашна амаранта, треба запамтити да се супстанца не препоручује да се користи сирово. Производ је претходно термички обрађен. Брашно од амаранта требало би да се протумира у рерни на 110 степени око 10 минута.

Штета од брашна амаранта

1. У свом сировом стању, производ садржи нитрате и оксалате. Такви ензими имају токсично дејство на организам.Из тог једноставног разлога, брашно се мора кувати. На високим температурама, све штетне компоненте у производу се покваре, док су корисни ензими сачувани.
2. Забрањено је користити брашно за људе који пате од поремећаја бубрега и стомака. Производ садржи велику количину оксалне киселине.
3. Из неуобичајеног укуса неких људи развија се индивидуална нетолеранција. Након теста брашна, тело можда неће исправно реаговати на нову композицију.
4. Ако имате било какве хроничне болести, строго је забрањено користити брашно од амаранта. Нови производ може негативно утицати на здравље и погоршати ток болести.
5. Најчешће се контраиндикације јављају када се производ користи у сировом облику. Такав оброк успорава метаболичке процесе у телу, корисне супстанце се полако апсорбују.
6. У неким случајевима, сцхиритса може изазвати алергије, вриједи узети у обзир да се феномен ријетко догађа. Употребите препарат са опрезом ако имате холециститис, панкреатитис, болести бубрега и жучне кесе. Амарантно брашно може изазвати реакцију у облику течне столице, жгаравице, мучнине, боли.

Важно је!
Не журите да купите велике количине брашна од амаранта, почните са паковањем од 200 грама. Након што се побринете да вам производ потпуно одговара, купите више. Купите брашно са прозором на паковању, у ком случају можете јасно видети структуру супстанце. Паковање треба да буде од папирног материјала, у полиетилену амарант постаје ужегло. Ако је могуће, купите брашно у пакету зип-лоцк. У овом случају, производ ће трајати дуже.

Предности брашна амаранта су неоспорне. Композицију активно користе спортисти, труднице и дојиље. Контраиндикације укључују индивидуалну нетолеранцију на производ. Почните пријем са малим порцијама, додајте масивни састав познатим јелима.

Видео: брашно амарант - користи и штете