วิธีการปลูกผักขมในสวน

มีความสนใจเพิ่มขึ้นในโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ: เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินย่อยง่ายไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้เป็นประโยชน์ต่อเด็กและผู้ใหญ่ซึ่งควรเป็นเช่นนั้น ผักโขมที่ปลูกในแปลงของตัวเองตรงกับความต้องการเหล่านี้ทั้งหมด

ทำไมต้องผักโขมที่กำลังเติบโต

ผักสีเขียวซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในยุโรปและอเมริกายังไม่เป็นที่นิยมมากในหมู่พวกเรา และเปล่าประโยชน์:

• มันเติบโตอย่างรวดเร็ว;
• น่าแปลกใจไม่โอ้อวด;
• มีแนวโน้มที่จะเป็นโรค;
• ไม่มีใครเทียบได้ตามความร่ำรวยขององค์ประกอบ

สำหรับการเปรียบเทียบปริมาณของโพแทสเซียมแมกนีเซียมแคลเซียมเหล็กฟอสฟอรัสผักขมเป็นหลายครั้งมากกว่ากะหล่ำปลีที่เป็นที่นิยม และมีโปรตีนมากขึ้นและวิตามินขั้นพื้นฐาน

เวลาและวิธีการหว่าน

ผักโขมที่ทนต่อความเย็นสามารถหว่านให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้โดยเร็วที่สุดเท่าที่พื้นผิวของดินจะละลายเล็กน้อย เมล็ดหว่านในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิจะอิ่มตัวกับความชื้นและจะงอกด้วยกันถ้าดินแห้งต้นกล้าอาจจะอ้อยอิ่งเพราะมันยากที่หน่อจะทะลุผ่านชั้นเมล็ดหนาแน่น เพื่อเร่งการเกิดขึ้นของยอดควรแช่เมล็ดเป็นเวลาหลายชั่วโมงในน้ำอุ่นเล็กน้อยและระมัดระวังน้ำร่องก่อนที่จะหว่าน

ความลึกของการหว่านควรเป็นอย่างน้อย 2-3 ซม. ในดินทรายมีความจำเป็นที่จะหว่านลึกลงไปในดิน - เล็ก ระยะห่างระหว่างแถว 15-25 ซม. ขึ้นอยู่กับชนิดของพืช ระหว่างเมล็ดในแถวเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำให้ช่วงเวลาของการไม่น้อยกว่า 5 ซม. เพื่อให้หน่อไม่ยืดออกและพุ่มไม้เติบโตหนาแน่น หว่านเมล็ดควรจะกดลงกับพื้นดินซึ่งจะเป็นการเพิ่มการสัมผัสกับดิน หน่อจะปรากฏใน 10-14 วัน

ประมาณหนึ่งเดือนหลังจากการเกิดขึ้นของหน่อคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวผลการเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ พืชสามารถทำซ้ำได้ทุกสองสัปดาห์จนถึงกลางเดือนพฤษภาคมซึ่งจะมีลำเลียงอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างต่อเนื่อง ในช่วงฤดูร้อนผักขมเติบโตได้ไม่ดีนัก: "ไปที่ลูกศร" ใบจะตื้นขึ้น คุณลักษณะนี้ของพืชช่วยให้คุณสามารถใช้ผักขมเป็นวัฒนธรรมการควบแน่นหรือเป็นสารตั้งต้นสำหรับพืชความรักความร้อนที่ปลูกเฉพาะในเดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายน: มะเขือเทศบวบแตงกวาพริกแนะนำให้ปลูกด้วยเนื่องจากรากผักขมหลั่งสารที่มีผลต่อระบบรากของพืชชนิดอื่น ๆ

ในตอนท้ายของฤดูร้อนพืชจะกลับมาทำงานต่อ อนุญาตให้หว่านผักขมจนถึงสิ้นเดือนกันยายนแล้วจะมีเวลาปลูกให้เต็มที่ก่อนฤดูหนาว แต่แม้ว่าคุณจะล่าช้ากับการเก็บเกี่ยวผักโขมอาจจะทำให้เป็นช่วงฤดูหนาวและเป็นผักชนิดแรกจากแผนการของคุณในฤดูใบไม้ผลิหน้า

ผักโขลหว่านยังอยู่ในช่วงฤดูหนาว เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเรื่องนี้เกิดขึ้นเมื่ออุณหภูมิของดินต่ำกว่า 5 องศาโดยปกติจะเป็นช่วงปลายเดือนตุลาคม รุ่นที่สองของการหว่านเมล็ด podzimnogo เกี่ยวข้องกับการจัดเตรียมเบื้องต้นของเตียงการตัดร่องซึ่งในเมล็ดจะหว่านหลังจากที่ดินร่อนและโรยด้วยดินที่เก็บไว้ในความร้อน พืช subwinter ใช้สต๊อกที่อุดมสมบูรณ์ของความชื้นในฤดูใบไม้ผลิกลายเป็นแข็งและให้พุ่มไม้เขียวชอุ่มหนาแน่น

ลักษณะของการดูแล

เพื่อให้เป็นผักที่จะเกิดก็ต้องมีสองเงื่อนไขหลัก: ดินที่ดีและการรดน้ำทันเวลา ดินที่ดีที่สุดสำหรับผักโขมเป็นดินเหนียวกับปริมาณอินทรียวัตถุที่เพียงพอในตัวมันดินทรายเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผักโขม แต่ก็สามารถปรับปรุงได้โดยการเพิ่มสารอินทรีย์อย่างเป็นระบบ อย่างไรก็ตามในปีของการปลูกปุ๋ยอินทรีย์ไม่สามารถใช้กฎนี้ใช้ไม่เพียง แต่พืชสีเขียว แต่ยังผักมากที่สุด ความจริงก็คืออินทรีย์มีจุลินทรีย์มากเกินไปซึ่งหลายชนิดอาจเป็นอันตรายต่อมนุษย์และพืช

รดน้ำปกติมีผลดีต่อคุณภาพและปริมาณของพืช ถ้าคุณสามารถจัดระเบียบได้ทุกวันหรือทุกวันก็จะสมบูรณ์แบบ อนุญาตให้ใช้ผักขมสัปดาห์ละครั้ง แต่ในกรณีนี้การรดน้ำควรมีมากและทางเดินต้องคลุมด้วยหญ้าหรือคลุมด้วยวัสดุคลุมใด ๆ เพื่อ จำกัด การระเหยของความชื้น

ผักโขมไม่จำเป็นต้องกินอาหาร มันพัฒนาเร็วเกินไปและโดยปกติจะขาดธาตุแร่ธาตุที่มีอยู่ในดินและพืชจะไม่มีเวลาในการรีไซเคิลสารเพิ่ม ดังนั้นการแนะนำการใส่ปุ๋ยจึงทำให้ผลิตภัณฑ์เกือบไม่เหมาะสมสำหรับการบริโภคของมนุษย์ เมื่อหยอดเมล็ดยูเรียเข้าไปในดินก็เป็นที่ยอมรับได้

ไม่ควรเป็นช่วงท้ายของการกำจัดวัชพืชผักโขมเป็นพืชที่มีแสงสว่างมากและแม้กระทั่งการแรเงาเล็กน้อยส่งผลเสียต่อคุณภาพของใบของมันปริมาณสารที่มีประโยชน์อยู่ในนั้น โชคดีที่ได้รับความแข็งแรงบางอย่างผักโขมแพร่กระจายใบของมันอย่างกว้างขวาง จำกัด ความเป็นไปได้ของการเจริญเติบโตสำหรับวัชพืชใหม่

การเก็บเกี่ยว

การขจัดพุ่มไม้ผักขมเริ่มต้นเมื่อพวกเขาฟอร์ม 5-6 ใบ คอลเลกชันของซ็อกเก็ตผักโขมโตขึ้นจะรวมกับการผอมบางของมันในขณะที่ในเวลาเดียวกันเพิ่มระยะเวลาระหว่างพุ่มไม้ที่เหลืออยู่ โรงงานที่สมบูรณ์ครบถ้วนถือว่ามีใบ 9-12 ใบ

ส่วนหนึ่งของพืชสามารถปล่อยให้ได้เมล็ด จำเป็นต้องคำนึงถึงว่าผักโขมเป็นพืชที่มีการย่อยสลาย: มีตัวอย่างที่มีดอก staminate และ pistillate คุณต้องปล่อยให้ทั้งสองและคนอื่น ๆ หลังจากการผสมเกสรตัวผู้นั้นจะผุพังและต้นเพศหญิงจะงอกขึ้นทำให้เมล็ดงอกขึ้นเรียงเป็นกลุ่มเล็ก ๆ ตามลำต้นส่วนบน

การเจริญเติบโตของผักโขมเป็นโอกาสที่ดีในการเสริมสร้างตารางอาหารของคุณด้วยอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อให้อาหารที่ดีสำหรับเด็ก ผักโขมเป็นสุขภาพของครอบครัวและสวนผัก!