เนื้อหาของบทความ
ข้าวโอ๊ตเป็นพืชที่ได้รับการเพาะปลูกซึ่งใช้สำหรับเลี้ยงปศุสัตว์และเพื่อมนุษย์เพื่อผลิตธาตุต่างๆ
คุณสมบัติทางสมุนไพรของพืชนี้เป็นที่รู้จักของบรรพบุรุษของเราซึ่งมักใช้เพื่อต่อสู้กับโรคต่างๆและเพื่อลดน้ำหนัก แมกนีเซียมฟอสฟอรัสซิลิกอนและโพแทสเซียมซึ่งมีอยู่ในข้าวโอ๊ตช่วยให้ผู้คนสามารถคืนค่าธาตุอาหารเหล่านี้ในร่างกายของเขาได้อย่างสมบูรณ์ นั่นคือเหตุผลที่วันนี้การต้มของข้าวโอ๊ตได้กลายเป็นที่นิยมซึ่งทำด้วยความสม่ำเสมอที่น่าอิจฉา อย่างไรก็ตามข้าวโอ๊ตมีข้อห้ามบางอย่างที่ต้องพิจารณาก่อนใช้ คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์และโทษของข้าวโอ๊ตในบทความนี้
สรรพคุณทางยา
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลายอย่างของน้ำซุปข้าวโอ๊ตช่วยให้มันยังคงเป็นหนึ่งในธัญพืชยอดนิยมมันมีช่วงกว้างของการใช้งานและไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มความเป็นอยู่ แต่ยังเพื่อรักษาโรคต่างๆ:
- แผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ เนื่องจากเนื้อหาของเส้นใยที่ละลายน้ำได้จึงมีคุณสมบัติห่อหลังจากที่เข้าสู่กระเพาะอาหารแล้วข้าวโอ๊ตเริ่มปกคลุมเยื่อเมือกทั้งหมดซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการปวดในช่องท้อง
- โรคเบาหวาน อินนูลินซึ่งมีอยู่ในข้าวโอ๊ตและแทนที่น้ำตาลในโรคเบาหวานช่วยให้คุณสามารถลดปริมาณกลูโคสในเลือดได้
- ยาเสพติดแอลกอฮอล์และการติดนิโคติน Skopoletin เป็นสารที่มีอยู่ในน้ำซุปข้าวโอ๊ตและช่วยในการต่อสู้กับการเสพติดประเภทต่างๆและทำให้เกิดความเกลียดชังต่อยาเสพติดบุหรี่และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
- อาการซึมเศร้าและนอนไม่หลับ ยาต้มของข้าวโอ๊ตสามารถช่วยในการรับมือกับภาวะซึมเศร้าเนื่องจากผลในเชิงบวกต่อระบบประสาทเนื่องจากเนื้อหาของวิตามินบีนอกจากนี้ยังจะช่วยที่จำเป็นในการต่อสู้กับโรคนอนไม่หลับ
- ปัญหาเกี่ยวกับการสร้างกล้ามเนื้อ Tryptophan - สารที่มีอยู่ในข้าวโอ๊ตและช่วยการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อช่วยให้นักกีฬาเพื่อให้ตัวเองมีรูปร่างและเรียกคืนกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย
- เป็นหวัด กับความหนาวเย็นยาต้มน้ำนมข้าวโอ๊ตกับลูกเกดทำหน้าที่เป็น febrifuge
- คอเลสเตอรอล Beta-glucan ที่มีอยู่ในน้ำซุปข้นสามารถขับถ่ายคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายและเสริมสร้างหลอดเลือด
- หินในกระเพาะปัสสาวะ เนื่องจากความสามารถในการขจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกายข้าวโอ๊ตสามารถรับมือกับภาวะมดลูกและอาการบวมน้ำขององศาที่แตกต่างกันได้
- ข้อห้ามในการใช้ตัง ซึ่งแตกต่างจากธัญพืชส่วนใหญ่ข้าวโอ๊ตไม่ประกอบด้วยกลูเตนซึ่งช่วยให้คุณสามารถใช้ยาต้มของข้าวโอ๊ตในอาหารต่างๆที่สารนี้เป็นสิ่งต้องห้าม
- ริ้วรอยก่อนวัย ข้าวโอ๊ตน้ำซุปสามารถปรับปรุงการงอกใหม่ของเนื้อเยื่อซึ่งช่วยเพิ่มอายุขัยและรักษารูปร่างที่ดี
- ความอ้วน วิตามินเกลือแร่ไลซีนและโพรไบโอ - สารทั้งหมดที่มีอยู่ในน้ำซุปข้นช่วยลดน้ำหนักได้ด้วยการลดความกระหาย ยาต้มของข้าวโอ๊ตมักจะรวมอยู่ในอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก
- การขาดโปรตีนเนื่องจากการห้ามใช้ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ โปรตีนจากพืชที่มีอยู่ในน้ำซุปข้าวโอ๊ตเติมเต็มการสำเร็จความใคร่ด้วยโปรตีนอย่างเต็มที่ นี้จะช่วยให้มังสวิรัติหรือผู้ที่มีการห้ามไม่ให้กินเนื้อสัตว์ในอาหารที่จะยังคงมีสุขภาพดี
ประโยชน์และเป็นอันตราย
ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยสารอาหารวิตามินและธาตุอาหารสามารถนำมาใช้ในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆได้ มันสามารถที่จะเรียกคืนร่างกายที่อ่อนลงหลังจากที่เจ็บป่วยและยังช่วยในการต่อสู้กับความพิการทางร่างกาย
เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เตรียมยาต้มยูเรียที่ไม่ได้เตรียมไว้เพราะจะช่วยประหยัดวิตามินและสารอาหารมากขึ้น ยาต้มโอ๊ตเนื่องจากเนื้อหาของสารที่ใช้งานทางชีวภาพมีผลดีต่อร่างกายคือ:
- ช่วยให้คุณสามารถปรับปรุงระยะเวลาและคุณภาพของการนอนหลับ
- เสริมสร้างร่างกายทั้งหมด
- ช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารมีผลในทางบวกต่อการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต
- บรรเทาและผ่อนคลาย
- ช่วยขับสารที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย
- เพิ่มภูมิคุ้มกัน
- เสริมสร้างผนังหลอดเลือด
- สามารถฟื้นฟูเยื่อเมือกที่ติดเชื้อได้
- ถือว่าสำหรับอาการท้องผูก
แม้จะมีประโยชน์มหาศาลที่น้ำซุปต้มนำก็ยังสามารถเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ นี่เป็นส่วนหนึ่งของเนื้อหา fitin ในธัญพืช กรด phytic ทำให้สามารถป้องกันการเจริญเติบโตของเมล็ดข้าวโอ๊ตในสภาพไม่พึงประสงค์
phytin phytin อยู่ในความจริงที่ว่า:
- Fitin รบกวนการดูดซึมฟอสฟอรัสโดยการสำเร็จความใคร่ของมนุษย์ ฟอสฟอรัสเป็นสิ่งที่ทุกคนรู้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเนื้อเยื่อกระดูกของมนุษย์
- กรด Phytic ช่วยป้องกันการย่อยอาหารของจุลินทรีย์ที่สำคัญและเป็นประโยชน์และคนไม่ได้รับผลประโยชน์ใด ๆ ในภายหลังจากการใช้สารละลายข้าวโอ๊ต
- กรด Phytic ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ย่อยอาหารโดยเฉพาะ trypsin และเปปซินซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสลายโปรตีน ซึ่งหมายความว่าการย่อยอาหารถูกรบกวนซึ่งเป็นสาเหตุของปัญหาร้ายแรงต่อร่างกาย
อย่างไรก็ตามมีเอนไซม์ที่ย่อยสลาย phytin - นี่คือ phytase นั่นคือเหตุผลที่เมื่อปรุงอาหารน้ำซุปเป็นสิ่งสำคัญที่จะปฏิบัติตามกฎระเบียบบางอย่างเพื่อให้ oats ประโยชน์ต่อร่างกายและไม่เป็นอันตรายต่อระบบของแต่ละบุคคล
Fitin ถูกตัดโดย phytase ในกรณีของ:
- การแตกหน่อเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการกระตุ้นการทำงานของ phytase
- แช่ - สามารถเกิดขึ้นได้เช่นเดียวกับการหมักต่อไปดังนั้นหากไม่มีเลย
- การย่าง - วิธีนี้เหมาะสมสำหรับเมล็ดกาแฟ
ข้อห้าม
การต้มข้าวโอ๊ตมีประโยชน์และมีผลดีต่อร่างกายอย่างไรก็ตามการใช้น้ำซุปนี้ไม่ได้รับอนุญาตให้ทุกคนและคุณควรทำความคุ้นเคยกับข้อห้ามก่อนที่จะเริ่มใช้เครื่องดื่มบำบัดนี้
ไม่มีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดต่อการใช้ยาต้ม แต่มีข้อควรระวังเช่น:
- ในกรณีที่ภาวะหัวใจขาดเลือดไม่สามารถใช้ยาต้มโอ๊ตได้
- ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มสำหรับผู้ที่มีถุงน้ำดีอักเสบหรือโรคตับแข็งในตับ
- ที่จะละทิ้งยาต้มควรมีความเป็นกรดสูงของกระเพาะอาหาร
- ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ใช้มากเกินไปและคนที่เป็นโรคถุงน้ำดี
- ความเป็นกรดของกระเพาะอาหารยังเป็นข้อห้ามในการใช้ข้าวโอ๊ต
- แน่นอนอาการแพ้กับข้าวโอ๊ตจะเป็นเหตุผลที่จะปฏิเสธจากการต้มของธัญพืชนี้
- ความล้มเหลวของไตยังเป็นเหตุผลที่ดีสำหรับการไม่ดื่ม
หากมีข้อห้ามใช้ข้อมูลเกี่ยวกับการใช้น้ำซุปข้นคุณควรปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญและถ้านักโภชนบำบัดหรือ gastroenterologist ตกลงที่จะรับเครื่องดื่มสมุนไพรนี้คุณจะสามารถเริ่มใช้มันได้โดยไม่ต้องกลัว
สูตรการต้มของข้าวโอ๊ต
เพื่อให้ได้ประโยชน์จากการรับสัญญาณนั้นจำเป็นต้องแบ่ง phytin ออกก่อนโดยการกระตุ้นเอนไซม์ phytase เอนไซม์นี้เริ่มทำงานเมื่อแช่ย่างหรือแตกหน่อ วิธีการเหล่านี้มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการงอกเพราะ phytin ในข้าวโอ๊ตด้วยวิธีนี้ถูกลบออกมากขึ้น อย่างไรก็ตามเทคนิคการกระตุ้น phytase อื่น ๆ สามารถใช้ในสูตรอาหาร
ตำรับที่ 1
แนะนำ: สำหรับคนที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร
- ล้างออกด้วยน้ำสะอาดที่อุ่น 200 กรัมของข้าวโอ๊ต
- เทราดด้วยลิตรน้ำอุ่น
- วางไว้บนไฟช้าและปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง;
- ต้มต้มต้องยืนยันประมาณ 5 ชั่วโมง;
- ดื่มครึ่งแก้วน้ำในตอนเช้าและเย็นครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร
การรักษาจะคำนวณเป็นรายบุคคล
ตำรับที่ 2
ขอแนะนำ: ในการรักษาและป้องกันอาการไอแห้ง:
- ล้างและสับ 150 กรัมธัญพืชข้าวโอ๊ต;
- ตัดหัวหอมออกเป็น 4 ส่วน
- ธัญพืชและหัวหอมเทลิตรน้ำร้อน
- ปรุงประมาณ 20 นาที;
- เพิ่มน้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะ
- หลังจากน้ำซุปเย็นลงควรกรองให้ดี
- ใช้ 1 ช้อนโต๊ะประมาณ 5 ครั้งต่อวัน
ขั้นตอนของการรักษาคือจนกว่าการฟื้นตัวจะสมบูรณ์
ตำรับที่ 3
แนะนำ: สำหรับคนที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง:
- ล้างข้าวโอ๊ตที่ไม่สะอาด
- บดให้ละเอียดด้วยปูนหรือเครื่องมืออื่น ๆ
- เทข้าวโอ๊ตกับน้ำร้อนในภาชนะใด ๆ
- ยาต้มควรจะกินหลังจากมื้อทุกสองชั่วโมงครึ่ง
การรักษาเป็นรายบุคคล
ตำรับที่ 4
ขอแนะนำ: เพื่อลดอาการสั่นสะเทือนของอัมพาต:
- ล้างเก้าช้อนโต๊ะของเมล็ดข้าวโอ๊ตอย่างละเอียดและลบอนุภาคส่วนเกินใด ๆ ;
- เทน้ำ 3 ลิตรลงในภาชนะและย้ายข้าวโอ๊ตที่นั่น
- ใส่ไฟและเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหลังจากที่เดือด
- ยืนยันในยาต้มในตู้เย็นตลอดทั้งคืนเพื่อป้องกันการลดลงของอุณหภูมิที่คมชัด;
- ในตอนเช้ากรองมัน;
- กินทุกวัน
ระยะเวลาการรักษาคือ 6 เดือน
สูตรตำรา 5
ขอแนะนำ: สำหรับเบาหวานและยาเสพติดประเภทต่างๆ:
- ล้างไข่ที่ปอกเปลือก 100 กรัม
- ผสมโซดาและน้ำทิ้งไว้ให้แช่ข้าวโอ๊ตเป็นเวลา 3 ชั่วโมง;
- ปรุงอาหารประมาณ 60 นาทีเมื่อความร้อนต่ำ;
- กรองน้ำซุปอย่างระมัดระวัง
- ดื่ม 3 ครั้งต่อวันเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร
การรักษาจะคำนวณเป็นรายบุคคล
สูตรที่ 6
แนะนำ: สำหรับอาการปวดในข้อต่อ:
- ล้างสองแก้วของถั่วที่ไม่สะอาด
- เทลิตรน้ำ
- ต้มจนกว่าของเหลวประมาณ 2 ลิตรได้ระเหย;
- กรองผลิตภัณฑ์หลังจากที่ระบายความร้อนเสร็จสมบูรณ์
- เก็บในที่ที่มีอุณหภูมิเย็น
- ดื่มระหว่างวันประมาณ 3 ครั้ง
หลักสูตรของการรักษาคือเดือน
สูตรตำรา 7
ขอแนะนำ: สำหรับโรคที่ทุกคนรู้ว่าเป็น "โรคปอดบวม":
- ล้างแก้วข้าวโอ๊ตในภาชนะที่เต็มไปด้วยน้ำเย็น
- จากนั้นจึงถ่ายโอนธัญพืชในเครื่องปั้นดินเผาและเท 400 มล. น้ำที่นั่น
- ประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่ออุ่นในเตาอบ
- สำหรับข้อเท็จจริงที่ว่ายาต้มขึ้นยืนยันว่าคุณต้องรอประมาณ 2 ชั่วโมง
- กรองและเติมครึ่งช้อนชาเนยละลาย
- ใช้ยาต้มที่อุณหภูมิยอมรับได้ประมาณ 3 ครั้งต่อวัน
ขั้นตอนการรักษา - เป็นรายบุคคลหรือจนกว่าจะได้รับการกู้คืนเสร็จสิ้น
ตำรับที่ 8
แนะนำ: สำหรับคนที่กำลังดิ้นรนกับโรคเช่นโรคกระเพาะ:
- ข้าวโอ๊ตที่ไม่ผ่านการบำบัดควรล้างให้สะอาดในน้ำอุ่นหรือน้ำเย็น
- เทข้าวโอ๊ตล้างด้วยลิตรน้ำร้อน
- ยืนยัน 60 นาที;
- 1 แก้วน้ำซุปดื่มประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนรับประทานอาหาร
การรักษาเป็นรายบุคคล
การรักษาเครื่องดื่มในรูปแบบของยาต้มจะช่วยในการต่อสู้กับโรคต่างๆ แต่อย่ารับประทานยาด้วยตัวเอง สำหรับการรักษาโรคประเภทต่างๆโปรดปรึกษาผู้เชี่ยวชาญที่จะช่วยคุณกำหนดปริมาณและขั้นตอนการรักษาสำหรับคุณโดยเฉพาะ
วิดีโอ: วิธีการปรุงยาต้มของข้าวโอ๊ต
เพื่อส่ง