Axit ascorbic - những lợi ích và tác hại

Khi, từ những năm hai mươi của thế kỷ trước, các nhà khoa học đã khám phá ra axit ascorbic, họ đã hy vọng rất nhiều vào hợp chất này. Và họ không nhầm. Vitamin C đã mang lại cho nhân loại rất nhiều hành động hữu ích. Và đồng thời, hầu như không ai biết quá liều bị đe dọa.

Sau nhiều nghiên cứu, nó đã trở nên rõ ràng rằng acid ascorbic là một lợi ích và gây hại cho mọi người cùng một lúc. Hãy tìm hiểu những gì là gì.

Gây hại có hại là gì

Vâng, vâng, đó là những gì chúng tôi sử dụng để gọi viên nén màu trắng phẳng hoặc viên thuốc màu vàng tròn. Hãy nhớ rằng họ mong muốn như thế nào trong thời thơ ấu của họ. Và, khi tìm thấy bong bóng ấp ủ ở nhà, ai đã từ chối nuốt vài thứ cùng một lúc? Vậy chúng ta có thể làm gì để làm tổn thương chính mình?

Chỉ riêng axit ascorbic là vô hại.Quá liều của nó mang lại những hậu quả khó chịu. Và chỉ với việc sử dụng một sản phẩm tổng hợp (ảnh hoặc máy tính bảng). Vitamin dư thừa chứa trong rau và trái cây gần như bị loại bỏ hoàn toàn bởi cơ thể.

Vì vậy, tác hại của axit ascorbic:

1. Nó làm tăng đáng kể đông máu. Do đó, có nguy cơ tắc nghẽn tất cả các mạch máu lớn và nhỏ. Ai đã không nghe thấy từ khủng khiếp từ thrombus?
2. Askorbinki dư thừa gây đau dữ dội ở dạ dày. Ợ nóng, đau, buồn nôn có thể xảy ra. Bởi vì axit nhanh chóng ăn đi các thành dạ dày.
3. Thúc đẩy sự hình thành cát và đá trong thận. Điều này là với một quá liều thường xuyên.
4. Vi phạm tuyến tụy.
5. Một dư thừa axit ascorbic phá vỡ sự trao đổi chất ở phụ nữ mang thai. Và điều này là đầy những hậu quả khó chịu cho đứa trẻ chưa sinh. Anh ta có thể đã được sinh ra với dị ứng.
6. Một phản ứng dị ứng có thể xảy ra.

Ai là acid ascorbic hữu ích

Tuy nhiên, mặc dù tất cả những khoảnh khắc khó chịu được mô tả ở trên, các tính chất hữu ích của ascorbinka là vô giá.Đương nhiên, chỉ có một kỹ thuật viên đủ điều kiện có thể chỉ định chính xác liều lượng cần thiết cho chính xác tác dụng đúng.

Vì vậy, những lợi ích của acid ascorbic:

1. Phục hồi. Vitamin C tích cực tham gia vào quá trình tổng hợp các sợi collagen. Nhờ anh ta, vết cắt và vết thương lành nhanh hơn. Xương phát triển với nhau tốt hơn nhiều nếu bạn dùng ascorbic.
2. Tạo máu Không, tất nhiên là không trực tiếp. Nhưng giúp hấp thu sắt trong cơ thể, acid ascorbic liên quan gián tiếp đến sự tổng hợp hemoglobin.
3. Tăng cường khả năng miễn dịch. Điều này là do axit ascorbic giúp cơ thể tạo ra kháng thể. Do đó, vitamin C - là phương thuốc đầu tiên cho cảm cúm và cảm lạnh.
4. Tham gia vào quá trình trao đổi chất. Axit ascorbic tăng cường hoạt động của các vitamin cơ bản (A, E), cho phép bạn mang sự trao đổi chất đến trạng thái gần như hoàn hảo.
5. Làm sạch các mạch máu. Gần đây, mọi người đều biết cholesterol khủng khiếp. Nhưng những người yêu thích thưởng thức ascorbic anh ta không phải là khủng khiếp. Vitamin C tăng cường đáng kể thành mạch máu, làm cho chúng mạnh mẽ và đàn hồi. Và, giống như một bàn chải cứng, nó làm sạch tất cả các mảng và tắc nghẽn từ hệ thống tim mạch.
6. Giúp ngộ độc. Axit ascorbic có khả năng liên kết và loại bỏ các gốc tự do và kim loại nặng ra khỏi cơ thể. Do đó, nó thường được kê đơn cho nhiều loại ngộ độc thực phẩm.

Và, kỳ lạ, không có axit ascorbic, tất cả sụn trong cơ thể trở nên mong manh và đổ nát. Hãy nhớ những người hút thuốc nặng như thế nào. Họ xuất hiện hốc hác, và rất khó để họ di chuyển xung quanh.

Điều này là bởi vì một điếu thuốc xông khói trung hòa khoảng 25 mg vitamin C trong cơ thể con người và không có nó, hấp thụ bình thường các vitamin khác và sụn khớp của các khớp là không thể.

Như bạn có thể thấy, lợi ích của axit ascorbic trong một số trường hợp là tuyệt vời. Và tác hại thường chỉ thu được từ việc sử dụng quá mức.

Làm thế nào để hiểu rằng không đủ vitamin C

Có một số dấu hiệu bên ngoài mà nó có thể được xác định rằng có một thiếu hụt cấp tính của acid ascorbic trong cơ thể con người. Chúng bao gồm:

• đau dai dẳng ở bàn chân và gót chân
• tình trạng bất ổn chung tương tự như triệu chứng cúm
• vết thương và vết cắt không lành trong một thời gian dài
• da nhợt nhạt
• nỗi lo âu không thể hiểu nổi và giấc ngủ đáng lo ngại
• răng lỏng lẻo, chảy máu nướu răng
• suy yếu miễn dịch chung, xu hướng bệnh catarrhal

Nhưng, cần lưu ý rằng chỉ có những dấu hiệu bên ngoài là rất ít. Đối với một chẩn đoán chính xác là cần thiết để liên hệ với một chuyên gia đủ điều kiện. Bởi vì các dấu hiệu trên có thể là triệu chứng của bệnh nghiêm trọng, và không chỉ thiếu vitamin C. Và chắc chắn bạn không thể tự chữa bệnh, chỉ cần ăn ascorbic. Trong một số trường hợp, một bổ sung vitamin có thể không chỉ là vô ích, nhưng nó còn đau hơn nữa.

Tôi có thể uống thuốc ascorbic không?

Một số bác sĩ chống lại sự kết hợp của thuốc này. Tuy nhiên, đa số tuyệt đối của bác sĩ cho phép bạn kết hợp các loại thuốc và acid ascorbic trong việc sử dụng đồng thời. Nhưng, với một đặt phòng nhất định. Cấm uống vitamin C với các loại thuốc có chứa:

• axit folic
• sắt
• caffeine
• Vitamin nhóm B

Thông tin chi tiết hơn luôn có thể được tìm thấy trong hướng dẫn sử dụng thuốc.

Phải làm gì nếu một đứa trẻ ăn nhiều ascorbine

Hãy nhớ rằng, ở đầu bài viết, chúng tôi nhớ lại, trong thời thơ ấu, chúng tôi thường cố gắng nắm bắt bong bóng ấp ủ như thế nào? Nếu con của bạn vẫn còn làm gì?

Đừng hoảng sợ. Axit ascorbic không phải là chất độc. Do đó, không có sự kích động, sợ con. Đầu tiên cố gắng rửa dạ dày của em bé. Như thường lệ - nước ấm và ói mửa. Sau khi rửa mặt, hãy cho trẻ ăn bất kỳ vật liệu hấp phụ nào trong bộ dụng cụ sơ cứu tại nhà. Và làm cho bạn uống nhiều nước sạch. Đầu tiên hấp thụ vitamin C dư thừa, thứ hai sẽ giúp cơ thể loại bỏ dư lượng ascorbinka. Cách phổ biến nhất là thông qua nhà vệ sinh.

Sự thật thú vị về ascorbic

Bạn có biết rằng bạn không thể ngừng uống vitamin C một cách đột ngột? Nó là cần thiết để giảm dần liều lượng, để cơ thể học cách đối phó mà không có một hình thức máy tính bảng. Nếu không, bạn có thể kích động một số hình thức khó chịu của giật. Ví dụ, tính nhạy cảm với một số bệnh có thể xuất hiện.

Bằng cách này, nhiều bác sĩ trên thế giới đã nhận ra rằng việc uống thường xuyên liều lượng có thẩm quyền của acid ascorbic làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư. Nhưng không hoàn toàn loại trừ.

Tất nhiên, lý tưởng, vitamin này nên được cung cấp cho cơ thể con người với thức ăn. Sau đó, sẽ không cần phải tiếp nhận thêm. Nhưng ai biết làm thế nào để tính toán chính xác liều lượng quả nho hoặc lát ớt chuông? Ngoài ra, trong mùa đông để có được trái cây tươi và rau quả tốt? Xét cho cùng, chúng là nguồn axit ascorbic tự nhiên chính.

Không, đóng hộp và đông lạnh sẽ không làm. Trong đó, vitamin C là số lượng không đáng kể. Do đó, các bác sĩ khuyên bạn nên dùng các chế phẩm vitamin dược phẩm ít nhất trong mùa lạnh.

Bây giờ bạn biết vai trò của axit ascorbic trong cơ thể con người. Những lợi ích và tác hại cũng được biết đến với bạn. Do đó, không ăn các loại vitamin và không cho trẻ ăn mà không có lời khuyên của một chuyên gia có thẩm quyền.

Video: điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn nhiều axit ascorbic