Nội dung của bài viết
Nấm nấm sồi là một người đàn ông đẹp trai thực sự, với sự xuất hiện của nó mạnh mẽ giống như một con cá nhỏ màu đỏ được biết đến với tất cả mọi người, như thể nó đã được vượt qua với một người vắt sữa. Ông, trong số các điểm tương đồng khác, ngay cả các sọc đồng tâm trên nắp có gần như chính xác các tính năng tương tự. Nhưng đồng thời, hai loài nấm này có một số khác biệt. Cũng đáng chú ý là thực tế là gỗ sồi có hai tên Latin khác nhau cùng một lúc - Lactarius insulsus và Lactarius zonarius, cũng như một số tên tiếng Nga.
Mô tả
Oak oak là một trong những đại diện của gia đình Syroezhkov rộng lớn, trong đó, lần lượt, được bao gồm trong chi tiết hơn trong kích thước chi của Mlechnikov. Vì vậy, ông là một người họ hàng gần gũi của syrozhek phổ biến. Người hái nấm thường gọi nó là camelina hoặc cua sồi. Tên cuối cùng bị mắc kẹt do sự hiện diện của một nước trắng đặc trưng trong bột giấy của nó.Các chuyên gia trong thế giới nấm (mycologists), nó còn được gọi là cua sồi.
Giao diện
Nắp của một loại nấm trưởng thành có dạng phễu rộng hoặc thu được một hình dạng không đều lớn, với các cạnh mỏng và gợn sóng, hơi nhô ra. Nó cảm thấy khô khi chạm vào và có đặc tính dính đặc trưng chỉ trong thời tiết ẩm ướt, nhưng ở độ tuổi trẻ của nấm, tùy thuộc vào điều kiện tự nhiên, nó cũng thường hóa ra là ẩm ướt. Da có màu rất khác, bắt đầu với màu vàng kem và kết thúc với màu cam đỏ.Đôi khi có nấm sồi, nắp trong đó được sơn trong một bóng màu đỏ gạch.
Chân của loài này là ngắn và dày - với chiều dài lên đến 7 cm, chiều rộng của nó khoảng từ một đến một nửa đến ba và một nửa cm. Hình dạng của nó tương tự như một hình trụ thẳng, đôi khi có một thu hẹp đáng chú ý hoặc dày lên. Bột giấy của chân dày đặc, tốt, và bản thân cô ấy có một cấu trúc rỗng. Màu sắc trong hầu hết các trường hợp lặp lại độ bóng của nắp, nhưng hơi nhẹ hơn. Phổ biến nhất là các lựa chọn kem, hồng và trắng. Vào mùa mưa, những đốm đỏ sẫm có thể xuất hiện trên chân cây sồi.
Bột giấy của nấm là dày đặc và mỏng manh, màu trắng hoặc kem, thường có được một màu hồng nhạt tại các trang web của chấn thương hoặc cắt, có một hương vị đốt đắng bất thường, cũng như một mùi trái cây dễ chịu. Nguyên nhân gây ra vị đắng là nước sữa trắng mềm của một chất lỏng nhất quán, không thay đổi màu sắc do tiếp xúc với không khí. Các đĩa, mà dần dần chảy từ nắp đến phần trên của thân cây, là rộng và thường nằm và có một màu hồng đỏ hoặc màu vàng, có thể khác nhau tùy thuộc vào điều kiện thời tiết hoặc tuổi tác.Trong cơn mưa, chúng có thể biến thành màu tối, thậm chí màu nâu, và ở nơi khô ráo - làm sáng lên màu trắng hoặc màu kem.
Spread
Trong điều kiện của đất nước chúng ta, một loại nấm như gỗ sồi sồi đã được lan truyền rộng rãi. Xác suất cao nhất của cuộc họp với anh ta là đặc trưng của rừng rụng lá và rụng lá, cũng như rừng hỗn giao. Khá thường xuyên nó có thể được tìm thấy trong trồng thông. Nơi ưa thích để thực dân hóa - sợi gỗ sồi, được phản ánh trực tiếp nhất trong tên của nó. Thích tự hào trên một nụ mướp mùn, sồi gỗ sồi thường được tìm thấy bên cạnh những cây như sồi hoặc màu hạt dẻ.
Loại mõm này thường mọc ở cả nhóm, tuy nhiên, đôi khi nó phát triển trong các mẫu đơn. Hoạt động trái cây hoạt động mạnh nhất bắt đầu vào giữa mùa hè và kết thúc gần hơn đến giữa mùa thu, kéo dài đến đầu tháng Mười. Thời gian tốt nhất để thu hoạch là thời kỳ mùa thu, kể từ mùa hè mũ của cây sồi ở vị trí dưới lòng đất hoặc gần trái đất, có một bề mặt rất bẩn.Trong những năm gần đây, cây sồi, còn được gọi là camelina sồi, có thể được nhìn thấy ít hơn và ít hơn, mặc dù một vài năm trước đây nó đã tăng trưởng với số lượng lớn và nghĩa đen ở khắp mọi nơi.
Loài tương tự
Tính khả thi
Sồi sồi là một loại nấm ăn được có điều kiện và được đánh giá cao trong nấu ăn cho hương vị tuyệt vời của nó. Nhưng nó chỉ có thể được ăn dưới dạng bảo quản ở dạng muối hoặc sau khi ngâm trong nước sạch trong vài ngày liên tiếp. Hương vị dễ chịu là một lý do tuyệt vời để đi vào rừng và “săn lùng” loại gruzdey này. Có, và thu thập nó một niềm vui - nhờ vào hương vị cháy của nước ép cay đắng, thịt thực sự không bao giờ phá hoại sâu và sâu bệnh khác.
Gửi