Cách uống bia: mẹo

Ở nước ta, bia là một trong những loại đồ uống có cồn phổ biến nhất. Nó bị say bởi đàn ông và phụ nữ, những người có địa vị xã hội khác nhau. Nó hoàn toàn làm dịu cơn khát trong mùa hè, trang trí một bàn lễ hội, nó có thể làm sáng lên một bữa tiệc thân thiện. Thông thường, bia thường không có giá bất kỳ cuối tuần nào trong công ty bạn bè. Nhưng để thực sự tận hưởng hương vị của loại thức uống này, bạn cần uống đúng cách.

Bia nào để chọn

Trước khi bạn tận hưởng quá trình huyền diệu này, bạn cần phải mua bia. Nếu bạn chưa chọn thương hiệu và thương hiệu bia thì đã đến lúc bắt đầu.

Nếu bạn không uống bia cho tương lai và sẽ tiêu thụ bia ngày nay, hãy ưu tiên uống bia. Nó được bán để đóng chai, nó tươi hơn và không chứa chất bảo quản. Thời hạn sử dụng của một sản phẩm như vậy là 10 ngày. Có nếm thử bia sống, bạn sẽ cảm nhận được hương vị mạch nha và hương vị mạch nha. Nếu bạn thích bia trong một chai, hãy chọn thương hiệu của nó.

1. Bia nhẹ. Đây là loại bia nhẹ nhất với hương vị cổ điển. Nó làm dịu cơn khát và thường được tiêu thụ vào những ngày nóng. Bia tươi giải khát được làm từ mạch nha theo công thức truyền thống.
2. Bia bán tối (màu đỏ). Đây là một loại bia có quạt riêng. Caramel được thêm vào thành phần của bia ở giai đoạn sản xuất được chuyển đổi, mang lại cho thức uống một hương vị đặc biệt và mùi vị ngọt ngào.
3. Bia đen. Thường thì thức uống phổ biến trong thời gian mùa đông, bởi vì nó có một hương vị sâu đậm, một mức độ khá cao và kết thúc lâu dài. Bia mua lại màu sắc bất thường của nó do việc bổ sung mạch nha rang vào thành phần của nó. Hương vị của bia đen, nhiều người hâm mộ so sánh với lớp vỏ cũ của bánh mì lúa mạch đen.

Chọn một thương hiệu bia, chú ý đến sự hiện diện của chất bảo quản trong thành phần của thức uống. Bia tốt nhất là không có gì ngoài mạch nha, hoa bia, nước và men bia. Hãy cẩn thận với đồ uống có hương vị khác nhau, chất bảo quản, phụ gia E. Ngoài ra, hãy xem thời hạn sử dụng của sản phẩm. Thức uống tươi, tốt và tự nhiên không thể lưu trữ trong một thời gian dài. Không cần phải chọn một chai nếu nó đã được lưu trữ trong hơn sáu tháng.

Nhiệt độ đồ uống

Trước tiên, bạn cần phải làm mát bia. Nhiệt độ uống tốt nhất là 6-8 độ. Điều này tương ứng với ngăn tủ lạnh. Nếu bạn mang về nhà một ly bia ấm, đừng cố làm nguội nhanh trong tủ đá. Sự giảm nhiệt độ mạnh như vậy có thể dẫn đến việc thức uống sẽ mất hương vị ban đầu. Trong một số quán bar, bia được đổ vào các món ăn ướp lạnh với một lớp sương giá trên tường. Điều này cho phép bia giữ lạnh và ngon hơn.

Từ đó uống bia

Nó là rất quan trọng để lựa chọn các món ăn mà từ đó bạn sẽ uống bia. Thức uống này có thể được uống từ cốc lớn, hoặc từ những chiếc ly hẹp và cao. Uống bia trên các cạnh, ống không được sử dụng. Trước khi bạn đổ bia vào ly, nó được rửa sạch và không bị cọ xát. Điều quan trọng là giọt nước vẫn còn trên các bức tường của thủy tinh. Vì vậy, thức uống như thể mắt lưới với các món ăn, nhưng không phải với bụi mịn.

Tốt nhất là chọn ly thủy tinh hoặc sứ, vật liệu này sẽ nhấn mạnh hương vị của thức uống. Ở một số vùng của Đức, bia quốc gia truyền thống chỉ được phục vụ trong cốc gỗ.Người ta tin rằng gỗ nhấn mạnh sự phong phú của thức uống cho cuộc sống và làm cho nó thậm chí còn đặc biệt hơn. Sai lầm lớn nhất là uống bia từ các thùng nhựa dùng một lần. Trong những món ăn như vậy, thức uống sẽ ấm nhanh chóng, và bạn sẽ không cảm nhận được chiều sâu của nó.

Cách đổ bia

Cũng quan trọng là kỹ thuật đóng chai bia. Ở đây bạn cần phải nói một vài lời về bọt của thức uống này. Bọt là một chỉ báo về chất lượng và độ tự nhiên của sản phẩm. Lý tưởng nhất, nó phải có màu trắng, dày, dai dẳng. Bọt tăng lên trên bia không quá một phút. Một số người sành bia thực sự thích đồ uống này chỉ cho một lượng lớn hương vị và bọt ngon. Những người khác, trái lại, xem xét bọt là không vị và khi đóng chai họ cố gắng giảm số lượng của nó.

Nếu bạn đóng vai trò của một bartender, hãy hỏi xem khách thường xuyên của bạn có thích bọt không. Nếu vậy, bia nên được đổ vào trung tâm của thủy tinh trong một dòng mỏng. Vì vậy, bạn nhận được số tiền tối đa của bọt thơm. Nếu khách không thích bọt, thì kính phải nghiêng ở một góc 45 độ và đổ đồ uống dọc theo tường kính, trong khi cố gắng không lắc các món ăn.

Cách uống bia

Người ta tin rằng kính đầu tiên nên được loại bỏ bằng miếng gulps, làm dịu cơn khát và thưởng thức hương vị thật sự của thức uống. Kính tiếp theo có thể được thưởng thức, từng chút một nhấm nháp thức uống mạch nha này. Bia say vào những buổi tối dài thân thiện, kết hợp với công ty tốt, bầu không khí thân thiện và đồ ăn nhẹ ngon miệng. Bằng cách này, không có trò chơi bóng đá nghiêm trọng có thể làm mà không có bia. Đối với nhiều người đàn ông (và phụ nữ) một chai bia cho một trận đấu với đội bóng yêu thích của bạn là một cổ điển.

Bia ăn nhẹ

Một khía cạnh quan trọng được coi là một bữa ăn nhẹ bia. Hương vị mặn, hun khói và cay là lý tưởng cho loại đồ uống này. Trong số các món ăn nhẹ phổ biến nhất cho bia là bánh quy giòn, khoai tây chiên, hun khói, cá khô và muối, cánh gà, que bắp, đồ ăn nhẹ, bánh quy mặn, các loại hạt và hạt, xúc xích, pho mát và hải sản.

Bữa ăn nhẹ cho bia có thể được chuẩn bị một cách độc lập. Ví dụ, croutons tỏi. Cắt bánh mì trắng thành những miếng nhỏ, đổ một ít dầu thực vật vào chảo và chiên trên cả hai mặt. Khi bánh mì nguội, rắc muối và hạt tiêu, cọ với tép tỏi.Trên bàn bia, một món ăn như vậy bay đi với một tiếng nổ.

Một công thức cho một bữa ăn nhẹ bia phổ biến là phồng phô mai. Mua một miếng bánh ngọt làm sẵn. Lăn nó ra và cắt nó thành những ô vuông nhỏ. Đặt một miếng pho mát muối bên trong và nướng bánh trong lò. Nhát như vậy được phục vụ nóng cho đến khi pho mát được đông lạnh. Món ăn nhẹ tuyệt vời này sẽ làm sáng lên bất kỳ bàn bia nào.

Mẹo hữu ích

Để cảm nhận được hương vị thực sự của một thức uống có bọt, bạn cần biết một số sự tinh tế của dung dịch lưu trữ, đóng chai và sử dụng.

1. Nó được coi là sai khi ăn cá muối hoặc hun khói trong khi uống với đồ uống. Bạn nên nhúng một miếng cá vào một thức uống mạch nha, ăn nó, và sau đó uống tất cả trong các ngụm bia nhỏ.
2. Không nên uống bia từ chai. Trong chai, bia là mạnh mẽ bắn tung tóe, tạo bọt, khí thoát ra khỏi nó, và thức uống nhanh chóng thở ra.
3. Bia trong chai thủy tinh không được lật hoặc mang theo chiều ngang. Nếu bia tiếp xúc với nắp kim loại, bia sẽ bị oxy hóa. Do đó, bia chỉ được vận chuyển theo chiều dọc. Ngoài ra, lắc quá mức dẫn đến thực tế là đồ uống tạo bọt quá nhiều.
4. Bia là một trong số ít đồ uống có cồn không pha trộn với bất kỳ thứ gì. Cocktail không được làm từ nó, nó không phải là hương vị với nước ép trái cây hoặc xi-rô. Ngay cả hai loại bia của các thương hiệu khác nhau không được khuyến khích để trộn.
5. Nó là tốt hơn để lưu trữ bia ở một nơi tối tăm hoặc trong chai thủy tinh tối. Thay đổi ánh sáng ban ngày và làm giảm đáng kể hương vị của thức uống.
6. Một dấu hiệu của hương vị xấu được coi là thêm bia tươi cho dư lượng chưa hoàn thành trong một ly.
7. Để bọt bật ra tươi tốt, các món ăn phải đánh bại tinh thể rõ ràng, mà không có bất kỳ vết bẩn và vết bẩn. Trong bia Cộng hòa Séc được đổ như vậy. Đầu tiên, đổ một nửa cốc và để bọt tăng lên. Sau đó, đồ uống được thêm vào ly, và bọt tăng lên trên kính với một nắp lớn và dày đặc.
8. Uống bia trên đường đi - moveton. Để thưởng thức thực sự, bạn cần phải ngồi tại quầy bar hoặc tại một bàn trong một quán cà phê và thường xuyên thưởng thức hương vị, hương thơm và hoa bia của thức uống này.

Các bác sĩ phải thừa nhận rằng thức uống có độ cồn thấp này rất hữu ích cho cơ thể. Thường xuyên tiêu thụ bia làm giảm nguy cơ đau tim, bình thường hóa huyết áp. Ngoài ra, mức tiêu thụ bia vừa phải sẽ loại bỏ nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại thứ hai.Những người đàn ông uống bia trong khoảng thời gian một vài lần một tháng không kinh nghiệm cái chết đột ngột ở độ tuổi trung niên. Các bác sĩ của tất cả các nước nói về những lợi ích của việc uống loại thức uống này một cách vừa phải. Ngoài ra, bia sống thực được sử dụng cho mục đích thẩm mỹ - trong công thức cho việc chuẩn bị mặt nạ cho tóc và khuôn mặt.

Hầu như không có ai ở Nga, người sẽ từ chối một cốc bia lạnh đang bốc hơi vào một ngày nóng nực, oi bức. Và nếu một công ty tốt tụ tập, một món ăn ngon miệng xuất hiện, và ngày mai là một ngày nghỉ, khi họ nói, chính Thượng Đế đã ra lệnh! Uống bia đúng cách, tận hưởng hương vị của cuộc sống và hương vị của thức uống mạch nha!

Video: Top 10 lý do để ngừng uống rượu