Rau mùi trong khi mang thai - những lợi ích và hại

Thì là, rau mùi tây, húng quế và rau mùi là các loại thảo mộc phổ biến nhất tạo thành cơ sở của nhiều món salad mùa hè. Riêng trong danh sách này là rau mùi, bởi vì, vì hương vị rất biểu cảm, nó overshadows tất cả các thành phần khác. Đó là lý do tại sao tình yêu của cô ấy được yêu rất nhiều, hoặc bị loại bỏ một cách categorically. Có thể ăn phụ nữ ngòai ở vị trí không, và nó hữu ích như thế nào?

Thông tin chung

Rau mùi (hoặc rau mùi) là một loại cây gia vị phổ biến được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn của thế giới. Nó thuộc về họ ô và được đặc trưng bởi thực tế là nó chứa 11 loại tinh dầu độc đáo. Rau mùi cũng có một số loại axit, bao gồm axit ascorbic, là chất có khả năng miễn dịch khỏe mạnh.

Quê hương quê hương được coi là Địa Trung Hải, nơi nó được trồng, nhưng ngày nay nó mọc trên khắp thế giới.Ban đầu, nó được sử dụng độc quyền như một loại thuốc, nhưng dần dần nó trở nên phổ biến trong nấu ăn. Lá tươi được sử dụng như là một bổ sung cho rau xà lách. Và những hạt giống được tìm thấy trong các sản phẩm bánh mì, xúc xích, pho mát. Họ cũng giúp tiết lộ hương vị của thịt hoặc nước xốt.

Cilantro có một hương vị cay độc đáo và hương thơm tươi sáng, đó là lý do tại sao nó thường được sử dụng như là lưu ý chi phối của món ăn. Nhưng rau mùi cũng là một nguồn tuyệt vời của vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Tính năng độc đáo của rau mùi

Một nhà nghiên cứu người Mỹ nổi tiếng chuyên về các phương pháp giải độc hiện đại, Tiến sĩ Andrew Cutler khuyến cáo rằng tất cả các bậc cha mẹ mong đợi thêm rau mùi vào chế độ ăn uống của họ. Sự độc đáo của gia vị này là nó giúp cơ thể loại bỏ kim loại nặng, dẫn đến dị tật như bại não và chứng tự kỷ. Tuyên bố này dựa trên các nghiên cứu chính thức của phương Tây được công bố cách đây vài năm. Đặc biệt hữu ích rau mùi cho ngườisống trong các khu vực ô nhiễm và gần các doanh nghiệp công nghiệp lớn.

Những lợi ích của rau mùi cho phụ nữ mang thai

Thành phần của lá rau mùi bao gồm các vitamin, vĩ mô và vi lượng sau:

1. Vitamin A (beta carotene). Nó là cần thiết để duy trì một mức độ tối ưu của tầm nhìn, chịu trách nhiệm cho các quá trình phát triển tế bào thích hợp và sự khác biệt. Beta-carotene được đặc trưng bởi khả năng tiêu hóa tốt và quá liều của nó được biểu hiện bằng vàng da, mà không nguy hiểm ngay cả đối với phụ nữ mang thai. 100 gram cilantro - 3,93 mg beta-carotene (với liều khuyến cáo hàng ngày cho phụ nữ mang thai trong 1000 mcg).
2. Axít folic Nếu không có vitamin B9, bạn không thể tưởng tượng được một thai kỳ khỏe mạnh. Ông có trách nhiệm đặt ống thần kinh của bào thai, do đó sự thiếu hụt của nó có thể gây ra dị tật và sinh non. Đối với 100 gram lá tươi của ngò, 62 mcg axit folic có sẵn ở liều hàng ngày cho phụ nữ mang thai từ 200 đến 300 mcg.
3. Vitamin K (phylloquinone). Nhiệm vụ chính của loại vitamin này là điều hòa quá trình đông máu, ngăn ngừa chảy máu. Trong một số trường hợp, nó được trao cho phụ nữ trong thời gian lao động khó khăn và kéo dài. Nó cũng có tác dụng giảm đau và kháng khuẩn, tham gia vào quá trình tổng hợp protein.Đủ để ăn chỉ 50 gram ngò để cung cấp một liều hàng ngày của vitamin này cho phụ nữ mang thai (140 mcg).
4. Kali. Không có kali, hầu hết các quá trình trao đổi chất xảy ra trong cơ thể là không thể. Muối của nó là cần thiết cho hoạt động tối ưu của tất cả các cơ mềm, mạch máu, tuyến nội tiết và các tế bào não. Phụ nữ có thai, những người đang phải đối mặt với phù nề, bạn có thể thử thêm vào ngòai chế độ ăn uống của bạn, bởi vì nó chứa kali giúp loại bỏ phù nề.

Tính chất thuốc của rau mùi

Hạt rau mùi có tác dụng lành vết thương, đờm, kháng khuẩn và choleretic. Chúng thường được sử dụng để cải thiện đường tiêu hóa. Tinh dầu chữa bệnh được chiết xuất từ ​​các loại trái cây của rau mùi, được sử dụng để điều trị viêm kết mạc và loại bỏ các vết nứt núm vú ở các bà mẹ cho con bú. Truyền dịch dựa trên chúng có hiệu quả kháng khuẩn và chống co thắt cao.

Trong y học dân gian, rau mùi thường được sử dụng như một loại thuốc kháng histamin. Nhai lá tươi tăng cường nướu răng, loại bỏ chảy máu, và cũng làm giảm đau.

Chống chỉ định

Bạn không thể sử dụng rau mùi trong trường hợp bệnh tiểu đường, viêm dạ dày có độ axit cao, thiếu máu cục bộ, viêm túi mật và tăng đông máu. Trong một số trường hợp, có thể có phản ứng dị ứng với ngò, biểu hiện như mẩn đỏ ở miệng và sưng họng.

Coriander trong thẩm mỹ

Một cách sử dụng khác của nhà máy vô cùng hữu ích này là thẩm mỹ. Từ đó bạn có thể chuẩn bị một phương tiện để rửa hàng ngày. Để làm điều này, bạn cần phải xay 30 gram lá tươi của ngò, đổ 200 ml nước sôi và đặt sang một bên trong 25-35 phút. Trước khi sử dụng, truyền dịch phải được rút ra.Họ có thể rửa vào buổi sáng và buổi tối, và để thuận tiện hơn, bạn có thể đóng băng trước, cọ xát mặt bằng đá. Cho các mục đích như vậy, ngò có thể được ủ với hoa cúc. Sự kết hợp này sẽ giúp làm giảm kích ứng da và tỏa sáng.

Ngon cay làm cho các món ăn truyền thống tinh tế và độc đáo, và với chi phí của thành phần giàu nhất nó nuôi dưỡng cơ thể với các thành phần dinh dưỡng. Nhưng trong khi mang thai, cô không thể tham gia. Đây là một trong nhiều loại thảo mộc, việc sử dụng phải được định lượng rất nghiêm ngặt.

Video: tính chất dược và chống chỉ định của ngò