Sơn mài Amethyst - mô tả, nơi độc tính của nấm phát triển

Laccaria thạch anh tím hoặc Latin Laccaria Amethystina, thuộc về gia đình của nấm Seed. Lakovitsa được coi là một loại nấm ăn được. Bởi vì màu tím hoặc tím của nó, loại nấm này là phổ biến khác biệt danh khác thường - laccaria tím.

Xuất hiện véc ni thạch anh tím

Nấm trẻ Laccaria Amethystina mũ là hình bán cầu, nhưng khi họ trưởng thành đầu thẳng, và bề mặt của nó trở nên bằng phẳng. nấm mũ có đường kính nhỏ và phát triển 1-5 cm. Trên bề mặt của nắp là vết sẹo hầu như không thể nhận thấy và shtrishki sáng trên mép.

nấm trẻ có màu tím sáng, nhưng bề mặt của nắp mất dần theo thời gian. Nắp nấm cũ không phải là quá sáng và nhạt dần theo tuổi tác mua lại một màu hồng nhạt. Chiếc mũ có cùng bóng râm trong thời tiết khô ráo.Bên trong của nắp nấm có một kết cấu mềm mại, và bản thân xác thịt cũng có màu tử đinh hương. Lõi của bột giấy có một kết cấu tinh tế và hương thơm dễ chịu.

Dưới chiếc mũ của nấm, các tấm mỏng và thưa thớt có thể được nhìn thấy, được gắn vào thân nấm. Các đĩa có màu hoa cà, tuy nhiên, càng nhiều nấm càng già thì chúng càng trở nên trắng hơn và sáng hơn. Bột bào tử có màu trắng hoặc hơi tím.

Chân chậu lilac có bề mặt dạng sợi hình trụ. Bên trong của chân có một không gian rỗng, trên bề mặt của chân có sợi ánh sáng nhìn thấy được. Các cơ sở của thân cây cũng có một màu tím. Thân nấm có thể phát triển trung bình từ 3 đến 10 cm chiều dài, chiều rộng của chân chỉ là 0,8 cm.

Bên trong của nấm trong phần cũng có màu hoa cà. Bột giấy hơi nước, mỏng khi chạm vào. Từ nấm có hương thơm dễ chịu và hương vị tinh tế. Cấu trúc của chân là thô hơn và sợi dọc theo chiều dài toàn bộ, khô hơn và cứng hơn nắp.

Sơn mài lilac

Thạch anh tím thường được quy cho nấm thích hợp cho việc sử dụng thực phẩm. Lakovitsa được đưa vào danh sách các loại nấm ăn được thuộc loại thứ 4.Tuy nhiên, để chuẩn bị các món ăn thường chỉ sử dụng mũ nấm. Do đó, người hái nấm thiếu kinh nghiệm nên nhớ quy tắc chính: chỉ đặt mũ của loại nấm này vào giỏ. Đầu bếp giàu kinh nghiệm thường sử dụng sơn mài kết hợp với các loại nấm khác, thêm nó vào tất cả các loại món ăn. Sự đa dạng này làm cho thịt nướng tuyệt vời.

Hãy chú ý! Người ta biết rằng thân cây sơn mài có thể tích tụ arsenic và các chất độc hại khác có trong đất. Do khả năng hấp thụ tất cả các thành phần có hại của đất, nấm được sử dụng trong nấu ăn với số lượng nhỏ. Đó là lý do tại sao họ thường được kết hợp với các giống ăn được khác như một đĩa ăn.

Khu vực tăng trưởng và thời kỳ tăng trưởng

Lacovica lilac mọc trên đất ẩm, nơi có rất nhiều rêu và rất nhiều rừng tập trung. Bạn thường có thể tìm thấy nó dưới cây lá kim. Nhưng nó cũng mọc ở những khu vực có rừng hỗn giao và rụng lá, bên cạnh cây sồi và sồi. Đôi khi lakovitsa xảy ra ngay lập tức như một cả gia đình, hình thành một nhóm nấm nhỏ.Mẫu vật này bắt đầu xuất hiện trong rừng từ giữa mùa hè và phát triển cho đến giữa mùa thu. Vì vậy, người hái nấm nên tích trữ trên giỏ, và đã có trong tháng bảy, mạnh dạn đi cho con mồi.

Nhược điểm sáng sủa và nhanh chóng là một khách thường xuyên trong rừng. Mũ của cô rất rõ ràng trên sàn rừng và rêu xanh, đặc biệt là ở những nơi ẩm ướt. Đi sau khi véc ni thạch anh tím trong rừng, người hái nấm thiếu kinh nghiệm nên học cách phân biệt nó với những người thân độc và họ hàng có liên quan.

Cặp song sinh có liên quan và độc

Ngoài ra, màu sắc tương tự của mạng nhện màu tím ở cái nhìn đầu tiên có thể đánh lừa những người hái nấm thiếu kinh nghiệm. Tuy nhiên, loại nấm ăn được này có hình dạng lớn hơn và lớn hơn. Ngoài ra, tấm mạng nhện màu tím dưới nắp được phủ bằng một tấm màn xơ. Ở tuổi trưởng thành, mũ nhện màu tím trở nên nâu.Cũng trong thời tiết rất khô, khi laccaria mũ màu tím đang nhạt dần hơn, nó có thể bị nhầm lẫn với nhau ăn chẳng hạn - laccaria hồng.