Nội dung của bài viết
Blackberry được gọi là cây bụi lâu năm, đó là một bụi cây, các chi nhánh trong đó nhìn theo mọi hướng. Cây này rất giống với quả mâm xôi: lá có gai, nó nở hoa cùng những bông hoa nhỏ. Các quả cũng được thu thập như thể từ hạt, nhưng có một màu xanh đậm. Họ bắt đầu thu thập vào cuối mùa hè hoặc vào đầu mùa thu.
Loại cây này mọc ở các vùng núi, trong các cánh đồng, dọc theo các con đường và gần sông. Giống như quả mâm xôi, mâm xôi có nhiều đặc tính chữa bệnh. Nhưng trong trang trại riêng của mình, trái ngược với mâm xôi tương đối, nó thường không thể gặp cô ấy. Người làm vườn bị hoảng sợ bởi gai, và những bụi cây của cây này khó xử lý. Nhưng tổ tiên của chúng tôi không quá cầu kỳ và tìm thấy nhiều công dụng cho bụi berry này. Trong những người nó được gọi là "quả mâm xôi đen".
Trong y học dân gian, tất cả các phần của cây bụi này được sử dụng: trái cây, chồi, lá và thân rễ. Các chế phẩm dựa trên các thành phần của nó cũng được sử dụng trong y học chính thức. Chúng có thể được tìm thấy ở các hiệu thuốc. Trà này, và thảo dược, kem và thực phẩm bổ sung.
Chuẩn bị nguyên liệu
Mặc dù thực tế rằng mọi người đã quen với việc sử dụng chủ yếu là các loại trái cây của blackberry, lá của nó cũng có quyền hạn chữa bệnh. Thời gian tốt nhất để thu thập là thời kỳ ra hoa. Tại thời điểm này có sự tích tụ lớn nhất của các chất hữu ích. Tốt nhất là chọn lá non, nhưng đã được hình thành.
Quá trình lên men kéo dài trong một thời gian dài. Lá thu thập được trải một lớp mỏng trên bề mặt phẳng. Tiếp theo, giữ chúng với một cán pin. Sau đó, tất cả các lá cần phải được cuộn vào ống và đặt chúng trong một lọ thủy tinh. Sau một vài ngày lá chuyển sang màu đen. Họ sẽ cần phải được loại bỏ và sấy khô. Bạn có thể sấy khô chúng một cách tự nhiên hoặc trong lò nướng, ở nhiệt độ không quá 40 độ. Tiếp theo, lá được nghiền nát và đổ vào một cái lọ để bảo quản.
Có thể chứa cả trong hộp và trong bao vải. Điều kiện chính là thiếu độ ẩm. Thời hạn sử dụng của hỗn hợp lên men này là 3 năm.Thuộc tính thuốc không thay đổi trong suốt thời gian lưu trữ.
Thành phần
Lá Blackberry chứa:
- Một số lượng lớn các flavonoid.
- Axit hữu cơ.
- Tinh dầu hữu cơ.
- Tannin.
- Khoáng chất và nguyên tố vi lượng: kali, canxi, đồng, kẽm, phốt pho.
- Tannin.
- Fructose và sucrose.
- Axit amin.
- Glucose.
- Anthocyanins (chất chống ung thư bảo vệ tế bào khỏi đột biến nội bộ).
- Vitamin nhóm B, E, A. Nhưng giá trị đặc biệt là hàm lượng vitamin C rất lớn.
Thành phần phong phú và giàu có này không tạo ra những quả mâm xôi có hàm lượng calo cao. Nó chứa 34 kcal mỗi 100 gram. sản phẩm. Đây là ít hơn nhiều so với bưởi (35 calo) hoặc dưa hấu (38 calo).
Thuộc tính thuốc
- Mâm xôi không phải là vô ích được gọi là aspirin tự nhiên. Axit salicylic đã được tìm thấy trong quả và lá của nó, có khả năng chống lại vi khuẩn. Nhờ những đặc tính này, trong thời kỳ Đế chế La Mã, một miếng vá lá đen đã được sử dụng để chữa lành vết thương.
- Phytoestrogen có trong thực vật có thể ảnh hưởng đến ung thư vú.
- Nhà máy có tác dụng chống viêm, chống phù nề và anthelmintic. Giúp hấp thu nhiều vitamin (ví dụ, C). Tăng cường khả năng phòng thủ của cơ thể và tăng cường các thành mạch máu.
- Việc sử dụng nước trái cây mới được chế biến lâu dài làm trẻ hóa cơ thể và giảm nguy cơ phát triển ung thư do các thành phần polyphenol giải phóng cơ thể con người khỏi các gốc tự do.
- Ngay cả trong thời cổ đại, các bộ phận màu xanh lá cây của cây này đã được sử dụng chống đái tháo đường và viêm khác nhau của các cơ quan tiết niệu.
- Đối với phụ nữ, trà đen là không thể thiếu đối với cơn đau kinh nguyệt, nếu có một chu kỳ bất thường, và trong thời kỳ mãn kinh.
- Hỗn hợp chuẩn bị này giúp ổn định huyết áp và cải thiện chất lượng máu.
- Trà thảo mộc với mâm xôi sẽ ngăn ngừa cảm lạnh, giảm nhiệt độ và tăng cường cơ thể trong quá trình nhiễm virus. Người ta tin rằng nó rất hữu ích để sử dụng với các bệnh thần kinh và các vấn đề với khó thở, như quá trình viêm dừng lại trong đường hô hấp.
- Trẻ em nên uống nước ép dâu hoặc trà yếu mỗi ngày một lần.Ngoài việc kích thích khả năng miễn dịch, nó còn giúp tăng mức hemoglobin và hấp thu sắt tốt hơn.
- Tannin giúp tiêu chảy, vì chúng có tác dụng làm se. Chúng loại bỏ độc tố khỏi các cơ quan tiêu hóa. Chảy máu chậm.
- Lá rất giàu miritillin (insulin tự nhiên). Trà lá Blackberry rất hữu ích để uống với bệnh tiểu đường, chúng làm giảm hàm lượng đường. Ông cũng bình thường hóa và điều chỉnh các quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
- Nó đặc biệt hữu ích khi sử dụng quả mọng và lá dâu cho phụ nữ mang thai, nhưng điều này nên được thực hiện với số lượng nhỏ và không có chống chỉ định. Điều này sẽ bổ sung cơ thể với các vitamin thiết yếu, sẽ cung cấp cho một tăng năng lượng và tích cực.
- Cây bụi xanh chữa trị đau khớp, thấp khớp, viêm khớp.
Điều quan trọng! Sử dụng y học cổ truyền, không loại trừ thuốc và phương pháp điều trị theo quy định của bác sĩ.
Trà lá
Để chuẩn bị đồ uống, bạn có thể sử dụng không chỉ các phần riêng biệt của thực vật mà còn có thể làm khô hỗn hợp các loại quả và lá. Để làm điều này, 1 phần của quả lấy 2 phần lá. Tất cả các cuộc xung đột này và nằm trong một túi vải.Sấy khô trong vài ngày. Bạn có thể sử dụng nó như bình thường sản xuất bia. Không thể cưỡng lại hương thơm và hương vị của thức uống như vậy!
Hỗn hợp được chuẩn bị theo cùng một cách với các cây thuốc khác. Hai muỗng cà phê lá khô được ủ trong một ly nước sôi trong 15-20 phút. Sau đó, lá được lấy ra và trà có thể bị say. Để cải thiện hương vị, bạn có thể thêm chanh.
Mứt Blackberry
Món ngon như vậy được luộc từ trái cây và lá chín. Nó thu hút với một màu tím phong phú và hương thơm không thể diễn tả. Và lá thêm mứt đắng. Nếu bạn muốn, sau đó món tráng miệng có thể được bổ sung với chanh hoặc quince hữu ích cho cơ thể. Theo công thức, để nấu mứt bạn sẽ cần: 2 kg mâm xôi, khoảng 200 gram. lá non, 1l. nước, 2 kg đường cát. Rửa sạch quả và lá. Để nước chảy. Lá để đun sôi trong nước trong 20 phút. Sau thời gian này, loại bỏ lá. Hai ly đường được hòa tan trong hai chén nước dùng, nấu xi-rô. Chạy quả vào nó và đun sôi trong 10 phút. Đun sôi không nhiều. Sau đó, làm mát đến nhiệt độ phòng thoải mái. Sau đó đun sôi một lần nữa và thêm chanh bào trong nó, bạn có thể với một vỏ.Nấu khoảng 10 phút nữa. Đặt sản phẩm đã hoàn thành vào lọ và vặn chặt. Vì vậy, chúng có thể được lưu trữ trong nhiều năm.
Sắc thái dân gian
Nó được sử dụng như một thuốc lợi tiểu và hiệu quả. Nó được điều chế theo tỉ lệ từ 1 đến 10. Nó giúp với chảy máu dạ dày và rối loạn khó tiêu, phát ban da. Để làm điều này, sự tàn nhẫn của những chiếc lá áp đặt ở dạng nén. Vì vậy, loại bỏ eczema, versicolor và mủ mủ.
- Từ ho. Để chuẩn bị một thức uống ho, bạn cần phải lấy một lượng lá dâu đen khô như nhau, lá coltsfoot, lindens và quả mâm xôi. Brew theo cách thông thường. Để có nhiều lợi ích hơn, bạn có thể thêm mật ong tự nhiên. Truyền dịch này sẽ góp phần vào việc tách đờm, giảm ho, mồ hôi.
- Cho mái tóc khỏe mạnh. Nếu bạn rửa tóc bằng nước dùng ít nhất 2 lần một tuần, điều này sẽ đẩy nhanh sự phát triển của tóc và làm cho tóc trở nên dày hơn.
- Với chứng khó tiêu. Một bộ sưu tập lá bạc hà, mâm xôi, cụm hoa cúc và quả mâm xôi sẽ giúp ích. Tất cả mọi thứ được thực hiện trong phần bằng nhau và ủ. Trên kính đặt không quá 2 thìa nhỏ của hỗn hợp. Nhấn mạnh 10 phút.
- Khi chảy máu (trĩ, dạ dày). Khoảng 10 gram được lấy trên 200 ml nước. chồi non và lá. Tất cả điều này cần phải được ủ.
- Với viêm họng và nướu răng. Nó là hữu ích để làm một nước súc miệng và cổ họng truyền, hoặc sử dụng nó như là một rửa hàng ngày.
- Truyền từ rối loạn thần kinh (có thể được sử dụng trong thời kỳ mãn kinh). Hai muỗng canh lá khô đổ 0,5 lít. nước sôi. Đậy chặt nắp và để trong 6-7 giờ. Sau đó, lọc qua rây và để trong tủ lạnh. Áp dụng 1 ly ст4, 4 lần một ngày. Tiếp tục điều trị cho đến khi tất cả các triệu chứng của kiệt sức thần kinh biến mất.
- Truyền để tăng cường phòng thủ của cơ thể và tăng cường khả năng miễn dịch. Một muỗng canh lá khô cẩn thận chỉ cần đổ một cốc nước sôi. Tiếp theo, đậy nắp và để nó ủ trong 20 phút. Truyền dịch chuẩn bị được chia thành 3 phần. Lấy một, 3 lần một ngày.
- Một phương thuốc cho ngộ độc và viêm. Một muỗng canh lá khô và nghiền nát để đổ vào một cái phích. Đổ 200 ml nước sôi vào đó. Hãy để nó ủ trong 3-4 giờ. Nhiễm truyền từ đình chỉ.Bảo quản trong tủ lạnh. Uống 3 lần mỗi ngày với 100 gram. trước bữa ăn. Điều trị được thực hiện trước khi loại bỏ quá trình viêm. Nó thường mất 10 ngày.
- Lá tươi được sử dụng rộng rãi trong thẩm mỹ. Từ "mâm xôi đen" màu xanh lá cây được khuyến khích để làm cho mặt nạ cho sự phát triển tóc và tăng cường rễ. Balms chiến đấu với da nhờn trên đầu. Một sắc của lá làm sáng da.
Chống chỉ định
- Không sử dụng mà không hỏi ý kiến bác sĩ.
- Chống chỉ định là tuổi của trẻ em (tối đa 3 năm).
Ngoài ra, nó là cần thiết cho những người bị dị ứng, rối loạn đường ruột và dạ dày, bệnh mãn tính của bàng quang và trong giai đoạn hậu phẫu để tránh điều trị với sự giúp đỡ của lá blackberry.
Sử dụng vừa phải được khuyến cáo cho những người có độ axít cao (acetone), bị bệnh thận.
Hãy chú ý! Nếu bạn có bệnh nghiêm trọng hoặc mãn tính, trước khi sử dụng các loại thuốc có chứa mâm xôi, hoặc sử dụng quả mọng và nước trái cây ở dạng tinh khiết, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn. Việc sử dụng không kiểm soát hoặc không dung nạp cá nhân đối với sản phẩm có thể dẫn đến buồn nôn, nôn và thậm chí ngộ độc!
Blackberry là một nhà máy rất hữu ích, có thành phần có thể được sử dụng không chỉ cho sự hài hòa và trong các món ngon, mà còn là một tác nhân điều trị hiệu quả với một loạt các hành động. Trà dựa trên Blackberry làm dịu hệ thống thần kinh và tăng cường khả năng phòng thủ của cơ thể. Tắm với việc bổ sung lá cũng có tác dụng chữa bệnh.
Tính tự nhiên của sản phẩm thân thiện với môi trường, hương vị của nó (sử dụng trong nấu ăn), một phổ rộng của hành động, đơn giản trong việc chuẩn bị nguyên liệu, tinctures và đồ uống, sẵn có là danh sách nhỏ nhất mà chúng tôi có thể biên dịch cho lợi ích của việc sử dụng blackberry và các thành phần của nó. Trong nhiều thế kỷ, các phương pháp điều trị truyền thống đã cứu tất cả các thế hệ con người. Do đó, quên đi nhánh thuốc này sẽ không chỉ là một sự điên rồ tuyệt vời, mà còn là một biểu hiện không tôn trọng các truyền thống của tổ tiên, không quan tâm đến những món quà của thiên nhiên.
Video: thu thập lá blackberry
Gửi