Black cumin - những lợi ích và hại cho sức khỏe

Những phẩm chất quý giá của cumin đen được biết đến từ thời cổ đại. Một nhà tiên tri khác Muhammad đã đề cập đến lợi ích của ngũ cốc, cho rằng họ không thể chữa được cái chết duy nhất. Tuyên bố này vẫn được nghe ngày hôm nay, bởi vì, trên thực tế, hạt caraway tự hào có tính chất ấn tượng. Không phải là không có căn cứ, chúng ta hãy xem xét những phẩm chất có lợi và có hại của một cây thuốc.

Các thành phần, sử dụng và đặc điểm của cumin đen

Cumin thuộc họ buttercup. Hạt hướng dương có hình lưỡi liềm, màu đen, cấu trúc phẳng. Trong nhiều thế kỷ, hạt giống caraway mọc tốt hơn ở Ấn Độ, các nước Địa Trung Hải và Trung Đông. Sau đó ông di cư đến chúng tôi, nó được trồng và sau đó được sử dụng như một gia vị.

Bởi hương vị, thì là một cái gì đó giữa một quả óc chó và hạt tiêu đen. Không phải ai cũng thích sự kết hợp này, nhưng cũng có những người yêu thích say mê. Ngoài việc sử dụng trong các mục đích ẩm thực trên cơ sở dầu thì là làm cho các phương tiện khác nhau cho da và chăm sóc tóc.

Cumin cũng được gọi là rau mùi La Mã, Kalindzha, hạt giống chernushka. Nhà máy chứa hơn một trăm khoáng chất, vitamin, axit khác nhau, vv

Các axit có giá trị nhất, nhiều của chúng. Điều đáng chú ý là: stearic, palmitic, myristic, palmitoleic, linolenic, linoleic, oleic, arachidonic.

Vì vậy, axit stearic được sử dụng cho mục đích thẩm mỹ. Palmitic được thêm vào chất tẩy rửa, gel lỏng và bột. Myristic cũng được sử dụng trong thẩm mỹ.

Palmitoleic được tiêm vào thuốc, vì nó có đặc tính chữa bệnh, làm dịu, săn chắc. Linolenic và axit linoleic là cần thiết để hỗ trợ công việc của tất cả các cơ quan quan trọng và hệ thống cơ thể.

Acid oleic chịu trách nhiệm về tình trạng của da và tóc, và axit arachidonic là cần thiết để củng cố mô xương và xây dựng cơ bắp.

Ngoài ra, cumin đen tích lũy rất nhiều beta-sitosterol, làm sạch các kênh máu từ các mảng cholesterol có hại.

Trong hạt giống có protein, mà không có hệ thống miễn dịch của con người sẽ làm suy yếu, răng sẽ trở nên lỏng lẻo, và móng tay sẽ bắt đầu sụp đổ. Protein là cần thiết cho sức mạnh của xương và phòng chống gãy xương.

Đối với vitamin, cumin đen tự hào có một nhóm của nhóm B (thiamine, pyridoxine, riboflavin, pantothenic và axit folic, niacin, và những người khác). Tất cả các hợp chất này là cần thiết cho hệ thần kinh, sự trao đổi chất không bị gián đoạn, tâm trạng tốt.

Các hợp chất khoáng của chúng nên được phân bổ có giá trị nhất, như phốt pho, canxi, kẽm, đồng, sắt. Cumin đen có hàm lượng calo trong khoảng 370 Kcal. trên 100 gr., nhưng nó không phải là cần thiết để đưa vào tài khoản các chỉ số này, gia vị không được tiêu thụ với số lượng lớn.

Những lợi ích của cumin đen

1. Trong trường hợp bệnh tiểu đường loại thứ hai, thì phải uống cumin mỗi ngày. Chỉ cần một vài gram hạt mỗi ngày sẽ làm giảm lượng đường trong máu, cũng như giảm sức đề kháng insulin. Trong bối cảnh này, bệnh tiểu đường sẽ chảy tốt hơn.
2. Danh mục những người bị rối loạn tự miễn dịch thì cần uống cumin đen, hay đúng hơn là chiết xuất dựa trên đó. Các đặc tính chống ung thư của hạt đóng góp vào sự ức chế sự tăng trưởng của các tế bào khối u. Cumin ngăn chặn sự tiếp cận của máu, do đó khối u bắt đầu tan biến. Đặc biệt thường thì cumin được quy định đối với ung thư tuyến vú, đại tràng, tuyến tụy.
3. Thấy sử dụng hạt giống cho não. Cumin kích thích tế bào thần kinh, để một người bắt đầu suy nghĩ mạnh mẽ. Nó cũng cải thiện kỹ năng vận động tốt, nhận thức thị giác, sự tập trung và các chức năng quan trọng khác.
4. Cần có cumin đen để cải thiện hiệu suất của hệ hô hấp và các bệnh như hen suyễn, viêm phế quản và viêm phổi. Để giảm bớt nó, bạn cần pha trà nóng với dầu ô-liu. Mỗi ngày được phép uống không quá 1,5 muỗng cà phê marc.
5. Do sự tích tụ của este, dầu cumin làm sạch các kênh máu từ cholesterol, do đó góp phần vào việc ngăn ngừa xơ vữa động mạch tuyệt vời. Đất hoặc toàn bộ hạt có thể ăn với giãn tĩnh mạch để giảm cục máu đông.
6. Thông thường, dầu cumin đen được thêm vào đèn cho hương liệu.Nó chứa rất nhiều vitamin nhóm B và các chất diệt khuẩn, không chỉ tăng cường hệ thống miễn dịch mà còn cải thiện chức năng của hệ thần kinh trung ương ở người.
7. Cumin đen được khuyến cáo sử dụng cho những người gặp khó khăn với hệ thống tiêu hóa. Tinh dầu là đặc biệt hữu ích, nó cải thiện nhu động ruột, loại bỏ sự trì trệ, làm tăng khả năng tiêu hóa thức ăn.
8. Thông thường, cumin đen được sử dụng để hạ huyết áp. Nó cũng cần phải được tiêu thụ với chứng đau nửa đầu thường xuyên và đau đầu dữ dội, những cơn rung động trong đền thờ. Chế phẩm xử lý các bệnh về mắt, thị lực giảm, gan và thận.
9. Theo quan điểm của sự tích tụ của các hợp chất cụ thể, nó là an toàn để nói rằng cumin đen cải thiện tâm trạng. Thiamine, được chứa trong hạt giống, làm giảm mệt mỏi mãn tính và sự thờ ơ, bình thường hóa giấc ngủ. Trong trường hợp này, hạt đất phải được tiêu thụ bằng mật ong và trà.
10. Cumin đen làm tăng sản xuất tủy xương, kích thích sự tăng trưởng mới của các tế bào miễn dịch, qua đó cung cấp phòng chống ung thư tuyệt vời. Những tính chất tương tự này bảo vệ một người khỏi cơn đau tim. Dầu cumin đen 5 giọt được thêm vào trà ba lần một ngày.
11. Những người bị co giật động kinh thường xuyên nên biết rằng các đặc tính chống co giật của cây sẽ giúp bạn giảm bớt quá trình bệnh. Với mỗi lần tiêu thụ dầu hoặc hạt, bạn hãy tiến một bước để phục hồi.
12. Cumin chiết xuất thường được thêm vào các biện pháp dân gian cho khả năng miễn dịch thấp. Dầu có thể bị say trong quá trình lây lan của các dịch bệnh do virus, cũng như trong giai đoạn bất hợp pháp. Cumin đen được hiển thị để nhận những người thường xuyên thay đổi nơi cư trú của họ.
13. Cumin đen là một chất chống co thắt tuyệt vời. Các bé gái trong thời kỳ kinh nguyệt nên uống nước ép ra khỏi hạt để loại bỏ đau bụng và tăng hemoglobin. Đối với phụ nữ mang thai, thì là cumin sẽ giúp đối phó với phù nề và nôn.
14. Khi táo bón uống trên một dạ dày trống rỗng. Đồng thời, bạn sẽ tăng sự hấp thu chất dinh dưỡng trong thành thực quản. Điều này có nghĩa là sức khỏe và hệ miễn dịch sẽ tăng theo thứ tự.
15. Không phải không sử dụng dầu cumin đen cho mục đích thẩm mỹ. Nó giúp điều trị rụng tóc (rụng tóc lớn) ở nam giới và phụ nữ, gàu, ngứa và chất béo. Việc vắt hạt cải thiện tình trạng da, điều trị mụn trứng cá, làm trắng các đốm đồi mồi.
16. Các bác sĩ nữ khuyên các bà mẹ mới nên dùng dầu thì là để tăng tiết sữa và cải thiện chất lượng sữa mẹ. Vị đắng biến mất khỏi thức ăn của trẻ, do đó cơ hội từ bỏ vú sẽ giảm đi.

Những lợi ích của cumin cho khả năng miễn dịch

1. Để tăng cường hệ miễn dịch, bạn nên dùng hạt cùng với mật ong. Đối với điều này nó là cần thiết để trộn 15 gram trong một cốc. nguyên liệu và 30 gram. sản phẩm ong. Thực hiện một chế phẩm làm sẵn mỗi tối trước khi nghỉ ngơi, bạn có thể kết hợp các thủ tục với uống trà.
2. Có một công thức thay thế, không kém hiệu quả. Bỏ qua 500 gr. hạt giống thông qua một máy xay cà phê. Kết nối khối lượng thu được với 250 ml. hoa mật ong. Một công cụ như vậy được khuyến khích để ăn vào ban đêm và vào buổi sáng trên một dạ dày trống rỗng. Phần này chỉ có 15 gram. trong 1 lần.
3. Bạn có thể sử dụng phiên bản khác của việc tiêu thụ hạt giống hữu ích. Vào buổi tối trước khi phần còn lại, kết hợp trong 150 ml. nước tinh khiết 15 gr. nguyên liệu thô và 35 gram. em yêu Khuấy thành phần và đồ uống. Khóa học là 1 tháng.

Hạt cumin để giảm cân

1. Những phẩm chất độc đáo của nguyên liệu thô cho phép sử dụng hạt trong khi giảm cân.Các hoạt chất có tác dụng lợi tiểu và lợi tiểu. Các enzym đặc biệt thiết lập các quá trình trao đổi. Kết quả là lipolysis nhanh hơn.
2. Ngoài ra, nguyên liệu thô ngăn chặn các sản phẩm phân hủy và làm sạch cơ thể của các chất có hại. Để nói lời tạm biệt với những kg không mong muốn, bạn có thể chuẩn bị một sắc thuốc có hiệu quả. Để làm điều này, đổ 30 gram. hạt trong 500 ml. nước.
3. Đợi sôi, đun sôi các thành phần trong 3 phút. Sau khi làm mát tự nhiên, nên uống nước dùng nửa giờ trước bữa ăn, mỗi lần 100 ml. Ngoài ra, hạt có thể được tiêu thụ ở dạng ban đầu của nó. Nhai nguyên liệu 2 lần một ngày 25 phút trước bữa ăn. Lấy 0,5 gram mỗi lần. hạt giống.

Ứng dụng Cumin

1. Phạm vi nguyên liệu khá rộng. Của hạt giống thường được chuẩn bị decoctions và truyền. Bột mới xay từ sản phẩm là như nhau theo nhu cầu. Một công cụ như vậy có thể được trộn lẫn với các thành phần bổ sung và áp dụng theo quyết định của nó.
2. Hạt giống sẽ loại bỏ hoàn toàn một số vấn đề nếu bạn chỉ nhai chúng. Ngoài ra, nguyên liệu thô được sử dụng như một tác nhân diệt khuẩn để sử dụng bên ngoài. Phương pháp tiếp nhận hạt giống phụ thuộc nhiều vào mục đích.

Bột hạt cumin

1. Bột từ một nhà máy được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau. Công cụ này cũng được chứng minh trong thẩm mỹ và nấu ăn. Tiếp nhận có hệ thống nguyên liệu sẽ cải thiện tình trạng da, móng và tóc.
2. Bột có thể được bao gồm trong thành phần của các món ăn khác nhau. Những nguyên liệu này sẽ giúp tránh các bệnh về hệ tim mạch. Sản phẩm làm tăng chức năng bảo vệ của cơ thể và làm sạch máu hiệu quả, góp phần cải thiện tổng thể.
3. Bột giữ lại tất cả các phẩm chất hữu ích vốn có trong nguyên liệu thô ở dạng ban đầu. Nhà máy bột thường được trộn vào các thành phần làm bánh. Bột được thêm vào nước xốt khi đóng hộp thực phẩm.
4. Để giữ được vẻ đẹp và trẻ càng lâu càng tốt, bạn nên áp dụng một cách có hệ thống các mặt nạ dựa trên bột cumin. Trong một thời gian ngắn bạn sẽ tìm thấy một làn da săn chắc với một giai điệu mượt mà và một cấu trúc thống nhất.

Tác hại của cumin đen

1. Cumin được chống chỉ định ở dạng cấp tính của bệnh mãn tính. Trong số này, nó đặc biệt có giá trị nổi bật loét và viêm dạ dày với độ axit cao.
2. Cấm tiêu thụ hạt giống khi chẩn đoán thiếu máu cục bộ của tim và cơn đau tim gần đây. Điều này cũng bao gồm những người bị chứng huyết khối nặng hơn.
3. Nhà máy, một số bác sĩ cấm dùng khi mang thai. Cumin giúp cải thiện giai điệu tử cung, có thể dẫn đến sảy thai.

Hạt cumin đen xứng đáng được chú ý đặc biệt. Sản phẩm có nhiều ứng dụng. Đừng quên rằng nguyên liệu thô không thể là thuốc chữa bách bệnh cho tất cả các bệnh và các vấn đề. Nếu bạn quyết định tự mình thoát khỏi bệnh với sự giúp đỡ của thì là, thì nhất thiết phải nói chuyện với bác sĩ của bạn.

Video: cumin đen - thuốc chữa tất cả các bệnh