Matsutake - mô tả nơi độc tính của nấm phát triển

Nấm cục không phải là những mẫu vật đắt tiền nhất trên thế giới. Trong bài viết hôm nay, chúng ta sẽ xem xét một đại diện của họ nấm, được gọi là không ai khác ngoài matsutake. Cơ thể trái cây này khá phổ biến ở Nhật Bản, chi phí của một mảnh có thể lên tới 100 đô la. Nấm là món ngon, họ thích trồng dưới những cây thông đỏ và những nơi tương tự khác. Hầu hết các đại diện này ở Nhật Bản, nhưng họ cũng được tìm thấy ở các tiểu bang khác.

Mô tả

1. Sự đa dạng của các loại quả này được coi là một gia đình của ryadovk, nếu không nấm được gọi là shod ryadovka. Nó thuộc về lớp agaricomycetes, tương ứng, có các dấu hiệu gián tiếp và có thể so sánh với chính nó. Hãy xem xét một số đặc điểm bên ngoài.
2. Vì vậy, mũ ở mức độ tăng trưởng ban đầu được làm mịn và khô. Nhưng theo thời gian nó trở thành xơ, có vảy.Đường kính, đầu thay đổi từ 3-20 cm. Mẫu càng lớn thì càng đắt tiền.
3. Định dạng trên cùng được làm tròn với một phình. Edge nhét. Sau đó, chiếc mũ trở nên đệm, mịn màng. Nó nằm ở trung tâm của một ngọn đồi lớn. Ánh sáng sắc tố hoặc quả óc chó màu nâu, có thể có các đốm màu nâu. Dọc theo các cạnh là sợi. Các mẫu trưởng thành bị nứt đến mức có thể nhìn thấy bột giấy.
4. Các tấm được sơn ánh sáng, thường xuyên hơn là màu trắng hoặc sắc tố với một giai điệu kem. Chiều dài là không đồng đều. Nấm non, có mũ nhỏ và phồng lên, giấu đĩa của mình dưới phần còn lại của khăn trải giường. Tranh chấp có kích thước tròn và nhỏ, màu nâu.
5. Độ dày của đế là khoảng 3 cm, khi kéo dài đến 20 cm, đến phần đầu, chân sẽ thu hẹp hoặc mở rộng. Đây là một tính năng của nấm. Cô lao xuống đất. Đó là màu nâu, có một vòng rìa, đó là không đồng đều.
6. Chân màu trắng. Phần dưới của nó là màu tối, có một mô hình màu nâu. Phần mềm được đầm chặt, không quá cứng, có mùi thơm độc đáo của quế với nhựa thông.

Spread

1. Nếu bạn dịch tên của mẫu từ tiếng Nhật, thì nó có vẻ giống như một cây thông. Đó là một món ăn chất lượng cao phù hợp với giá trị của nấm cục. Nó mọc trong rừng thông gần cây tương ứng.
2. Trong một số trường hợp, có thể tìm thấy những cơ thể đậu quả này trong một dải hỗn hợp, cũng như cây đường tùng. Trên lãnh thổ đất nước của họ, những nấm này đã trở thành những mẫu vật quý hiếm.
3. Đối với chi tiết cụ thể về khu vực đang phát triển, hãy nói như sau. Những loại quả này được tìm thấy ở Bắc Mỹ, Hàn Quốc, Phần Lan, Trung Quốc, Thụy Điển. Họ cũng nằm ở phía nam của người Urals, ở Viễn Đông và Siberia. Gặp gỡ ở Belarus và Ukraine.
4. Các mẫu thảo luận thường phát triển theo nhóm. Các cơ quan quả như vậy tạo thành các vòng tròn xung quanh các cây thông. Tuy nhiên, nấm trong câu hỏi có thể khá khó phát hiện. Mũ cao điểm trái cây và chân đặt sâu. Bởi vì điều này, các cơ quan trái cây chỉ có thể nhìn xuyên qua một lớp kim và lá.
5. Ngoài ra, nấm như vậy đòi hỏi điều kiện nhiệt độ và độ ẩm đặc biệt. Ngoài ra, đất nên khá màu mỡ.Nếu bạn sẽ tự trồng nấm, bạn nên biết điều kiện nào mà matsutake phát triển.
6. Nhiệt độ ban ngày không được vượt quá 26 độ. Về đêm, nó không thấp hơn 15 độ. Trong 3 tuần nên giảm ít nhất 100 mm. lượng mưa. Đất không nên quá bão hòa với chất dinh dưỡng. Ngoài ra, nó phải được thoát nước tốt.
7. Cơ thể trái cây ngừng phát triển nếu lá rụng sẽ sản xuất mùn với số lượng lớn hơn so với yêu cầu của nấm. Đối với mùa trái cây, nó bắt đầu từ đầu mùa thu và không kéo dài hơn 3 tuần. Đó là trong giai đoạn này mà người hái nấm Nhật Bản mở một cuộc săn lùng yên tĩnh. Các chuyên gia ở các nước khác cũng làm như vậy.

Lượt xem tương tự

1. Trên các thân cây đang được thảo luận, hình dáng của con vượn hoặc chèo thuyền hơi giống một chút. Đây là những loại nấm khá dễ hiểu, nhưng có thể ăn được. Hàng rào lót phát triển trong hầu hết các trường hợp gần các cây thông. Bề mặt của thai nhi là xơ có vảy.
2. Chiếc mũ được sơn bằng tông màu nâu. Trên thân cây, một vòng cấu trúc sợi có thể được quan sát thấy.Thịt có màu sáng và hơi thịt. Tuy nhiên, nấm có một chân rất ngắn. Các loại quả dễ dàng loại bỏ khỏi đất. Đồng thời, bạn có thể cảm thấy một hương thơm rõ ràng.
3. Băng bó chèo mọc ở Scandinavia giữa các cây thông. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những nấm này thuộc về cùng một loài như matsukate đang được xem xét. Đó là sau khi xác nhận như vậy mà nhiều người hái nấm bắt đầu thu thập trái cây để xuất khẩu để kiếm tiền tốt.

Chế biến

1. Để bảo tồn hương vị nổi tiếng của các loại quả trong câu hỏi, chúng cần được lau bằng vải ẩm hoặc nhẹ nhàng rửa sạch. Đảm bảo rằng da không bị hư hại dưới bất kỳ hình thức nào. Hãy xem xét, bạn cần phải cắt chỉ đầu của chân, không có gì nhiều hơn nữa.
2. Sau khi chuẩn bị sơ bộ, những mẫu này có thể phải chiên, phơi khô, hầm và nướng. Những loại nấm này có thể được nấu với nhiều công thức nấu ăn ngon khác nhau. Người sành ăn thực sự cẩn thận nhai ngay cả trái cây sống.
3. Thông thường, các loại trái cây như vậy được ngâm và sấy khô. Không hợp lệ chỉ khi bạn quyết định đóng băng chúng. Xử lý nhiệt lâu dài cũng rất không mong muốn.Trong mọi trường hợp, với các phương pháp xử lý như vậy, mùi thơm phong phú bị phá hủy hoàn toàn.

Những lợi ích

1. Do thành phần có giá trị thảo luận về các cơ quan quả có tác dụng chống ung thư và kháng virus tuyệt vời. Và tất cả điều này đã được chính thức xác nhận nhờ vào nghiên cứu trong phòng thí nghiệm.
2. Việc tiêu thụ thường xuyên các cơ thể trái cây như vậy cho phép huyết áp trở lại mức bình thường. Ổn định lượng đường trong máu. Trong trường hợp này, bạn sẽ không gặp phải tác dụng phụ trong quá trình chăm sóc sức khỏe.
3. Đối với y học cổ truyền, các mẫu vật vô cùng thành công ở Trung Quốc. Nấm có hiệu quả loại bỏ các bệnh lý khác nhau có liên quan đến đường tiêu hóa. Matsukate được sử dụng như thuốc giảm đau và thuốc an thần.

Chống chỉ định

1. Trong thực tế, cơ thể đậu quả không có chống chỉ định nghiêm trọng. Điều duy nhất bạn có thể đối mặt là một sự không dung nạp cá nhân đối với các thành phần. Ngoài ra, bạn không nên bao gồm trong các loại nấm chế độ ăn uống đã được lưu trữ trong một thời gian dài.
2. Điều đáng nói đến là các mẫu vật dược phẩm và quý giá của vương quốc nấm mọc không chỉ ở Nhật Bản.Trái cây có thể mang trái cây bất cứ nơi nào điều kiện khí hậu cho phép, nhưng nó là vô cùng khó khăn để tìm thấy chúng.

Các loại trái cây được coi là nấm đắt tiền và rất có giá trị. Chúng không chỉ hiếm, mà còn có một số phẩm chất chữa bệnh. Với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể chiến đấu ngay cả với những bệnh nghiêm trọng. Trong mọi trường hợp, tự điều trị mà không cần tư vấn một chuyên gia là không đáng làm.

Video: Matsutake (Tricholoma matsutake)