Đu đủ - tính chất hữu ích và chống chỉ định

Thị trường trong nước gần đây đã có thể cung cấp nhiều trái cây nhiệt đới. Trên kệ đu đủ long trọng đã diễn ra của nó - một loại trái cây ngon và chữa bệnh tương tự như dưa trong thuộc tính của nó. Tuyệt đối tất cả mọi thứ là hữu ích trong nó - da, bột giấy, hạt giống và thậm chí cả lá.

Tất nhiên, một người thận trọng sẽ không ngay lập tức mạo hiểm thử một trái cây không rõ. Mặc dù những lợi ích đã được chứng minh, đu đủ có thể được tiêu thụ bởi không có nghĩa là tất cả, và chỉ với số lượng hạn chế.

Thành phần hóa học

Trên thị trường đu đủ được trình bày ở các hình thức rất khác nhau: trái cây tươi, mứt, trái cây kẹo, mứt và như vậy. Phiên bản thô là hữu ích nhất, vì nó chứa tối đa các thành phần hữu ích:

• các vitamin nhóm B, C, D, E và beta carotene;
• chất xơ - gần 2 g trên 100 g sản phẩm;
• tro;
• axit salicylic;
• fibrin;
• enzyme (ví dụ, papain, arginine, carpain);
• caricaxanthin (cho quả màu cam);
• chất chống oxy hóa (lycopene, zeaxanthin, lutein);
• hợp chất khoáng (phốt pho, sắt, kẽm, canxi, silicon, natri, kali, clo và các loại khác).

Trái cây là lý tưởng cho chế độ ăn uống, gần như 90% bao gồm nước. Cũng bao gồm carbohydrates (lên đến 8 g cho mỗi 100 g sản phẩm), protein và chất béo trong khối lượng không đáng kể, chất xơ. Tổng lượng calo là khoảng 40 kcal.

Trái cây nhiệt đới là độc đáo do papain enzyme thực vật, tương tự như trong thành phần axit hydrochloric của dạ dày. Các chất trong quá trình tiêu hóa tích cực phá vỡ protein, tinh bột và chất béo. Thông thường, đu đủ được đưa vào chế độ ăn uống của những người đã quan sát được bệnh lý của sự phân tách protein tự.

Các enzyme khác ảnh hưởng đến hệ tim mạch, ổn định số lượng co thắt mỗi phút, tăng cường cơ bắp, bình thường hóa áp lực. Cùng với kali, chúng làm tăng âm thanh của các thành mạch máu, làm sạch chúng bằng các mảng xơ vữa động mạch và phục hồi lưu lượng máu.

Fibrin thực vật tương tự như các thuộc tính đối với thành phần cung cấp đông máu. Đu đủ là cần thiết để phục hồi từ chấn thương nghiêm trọng và phẫu thuật.Phụ nữ nên ăn trái cây trước và sau khi sinh để tránh nguy cơ chảy máu và biến chứng.

Ascorbic acid là một chất chống oxy hóa làm sạch cơ thể của các độc tố, chất chuyển hóa, hạt nhân phóng xạ, muối kim loại, và cũng ngăn chặn sự phát triển của các quá trình ác tính. Vitamin C mô hình miễn dịch, tăng sức đề kháng của nó chống lại cảm lạnh, vi sinh vật gây bệnh (virus, nhiễm trùng, vi khuẩn, ký sinh trùng).

Beta-carotene, chứa đu đủ dư thừa, tăng cường thần kinh thị giác và phục hồi thị lực. Nó cũng có tác dụng tích cực đến tình trạng của da, tóc và móng tay. Vitamin A chịu trách nhiệm về sức khỏe của các cơ quan nội tạng, làm giảm nguy cơ tích tụ tiền gửi.

Vitamin E tích cực tham gia vào quá trình trao đổi chất, có tác động tích cực đến hệ thần kinh. Người ta tin rằng một mức độ đủ của thành phần này ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt và bàng quang.

Tính hữu ích của đu đủ

Một trái cây nhiệt đới có giá trị đặc biệt dễ chịu để điều trị, bởi vì nó cũng rất ngon và ngon ngọt. Việc sử dụng đu đủ thường xuyên cho phép bạn đạt được các hiệu ứng sau.

1. Làm sạch đường tiêu hóa khỏi chất độc, các sản phẩm chuyển hóa, xỉ và cholesterol. Sợi thực vật hấp thụ các chất độc hại mà không làm ảnh hưởng đến hệ vi sinh vật tự nhiên của dạ dày và ruột. Cây đu đủ tươi phá hủy các bệnh nhiễm trùng và các tác nhân gây bệnh trong ruột, thúc đẩy việc chữa lành các vết nứt, loét và viêm.
2. Ngăn ngừa sự xuất hiện của cục máu đông. Trái cây tăng cường các mạch máu và cơ tim, làm sạch các thành phần của cholesterol và tiền gửi xơ vữa động mạch, đảm bảo lưu thông máu bình thường và trung hòa sự trì trệ. Đu đủ điều chỉnh đông máu và ngăn ngừa tăng huyết khối.
3. Giảm đau. Do đặc tính chống viêm và giảm đau của nó, bào thai làm giảm cảm giác đau đớn từ các bệnh về xương (loãng xương, viêm khớp, osteochondrosis), đau bụng và đau nửa đầu.
4. Tiêu diệt ký sinh trùng. Đu đủ từ lâu đã được sử dụng làm phương thuốc cho giun, amip, Giardia và Salmonella.
5. Tăng cường hệ thống cơ xương. Enzyme của trái cây góp phần vào sự phát triển của mô liên kết của đĩa đệm, làm giảm các biểu hiện của osteochondrosis, thoát vị và chuyển vị.
6. Giảm độ axit của dạ dày. Các enzyme đu đủ kiềm hóa nước dạ dày, làm giảm độ chua của môi trường. Đồng thời, tiêu hóa và nhu động ruột được cải thiện. Tài sản này giúp để thoát khỏi chứng ợ nóng, giảm sự xuất hiện của viêm dạ dày và loét.
7. Tăng tiết insulin. Thành phần này, lần lượt, làm giảm mức độ glucose, rất quan trọng đối với bệnh nhân tiểu đường và tiểu đường thai kỳ.
8. Làm sạch thận và giảm bọng mắt. Đu đủ sống là một thuốc lợi tiểu tuyệt vời, cho phép bạn loại bỏ độc tố khỏi thận, làm sạch các ống dẫn tiết niệu, và cũng loại bỏ nước dư thừa ra khỏi cơ thể. Kết quả là, áp lực giảm xuống một mức độ khỏe mạnh, và phù nề tổng quát hòa tan.
9. Nhiệt độ cơ thể thấp hơn. Đu đủ có thể được trao cho trẻ em ở nhiệt độ cao, vì quả có đặc tính hạ sốt do axit salicylic.
10. Giảm nguy cơ ung thư. Nếu một lịch sử gia đình đã được quan sát các trường hợp ung thư đại tràng, dạ dày, phổi, tuyến tiền liệt, bàng quang và các cơ quan khác của đường tiêu hóa, sau đó đu đủ phải có trong chế độ ăn uống. Một lượng đáng kể chất chống oxy hóa cho phép bạn đối phó với các khối u lành tính và ác tính, để ngăn chặn sự phát triển và tăng trưởng của chúng.
11. Chữa lành tổn thương da. Bột giấy và da có thể được sử dụng như một phương thuốc địa phương (ứng dụng, nén, mặt nạ tự chế). Nhờ axit salicylic, chất chống oxy hóa và vitamin A, E, đu đủ chữa lành vết thương, loét, xói mòn, thủng, tổn thương mụn mủ, nổi mụn và viêm da có tính chất khác nhau. Nó cũng góp phần vào sự tái sinh nhanh chóng của mô với bỏng và tê cóng. Nước ép có thể được sử dụng để làm giảm sự khó chịu sau khi côn trùng cắn hoặc rắn không độc.
12. Cải thiện giao diện. Ứng dụng địa phương của trái cây cho phép bạn loại bỏ các vùng sắc tố tuổi, tàn nhang, đốm sau khi bị bỏng. Bột giấy được sử dụng để chà nhà và tẩy da chết lớp biểu bì chết. Đồng thời, các vitamin hoàn toàn làm săn chắc và giữ ẩm cho làn da trẻ.
13. Loại bỏ tóc dư thừa. Người làm đẹp trên toàn thế giới sử dụng mặt nạ đu đủ để loại bỏ lông không mong muốn. Axit hữu cơ của một loại trái cây nhiệt đới phá hủy keratin và làm chậm sự phát triển của nang lông, để lông mới mọc dài hơn và nhạt hơn. Đáng chú ý là bột giấy chỉ thể hiện tính chất làm rụng lông khi bôi tại chỗ.Ăn, ngược lại, giúp tăng cường tóc và móng tay tấm.
14. Để cải thiện chế độ ăn uống của trẻ sơ sinh. Vị đu đủ mềm và bổ dưỡng được hấp thụ rất tốt bởi dạ dày, vì vậy là lý tưởng cho lần cho ăn đầu tiên của trẻ sơ sinh. Nhờ canxi, nó giúp củng cố xương và mô sụn, góp phần vào sự tăng trưởng bình thường và phát triển thể chất của trẻ. Vitamin B có tác dụng tích cực lên não và hệ thần kinh trung ương, cải thiện trí nhớ và sự tập trung, kỹ năng vận động tinh tế.
15. Khôi phục cảnh. Vitamin A và các thành phần có giá trị khác ức chế sự lão hóa của ống kính và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng võng mạc.

Chống chỉ định

Mặc dù tất cả những lợi ích và giá trị dinh dưỡng của đu đủ, nó không thể được sử dụng trong một số trường hợp y tế.

1. Dị ứng với trái cây màu vàng và màu da cam, rau quả là một chống chỉ định nghiêm ngặt. Nếu bạn có tiền sử dị ứng với cà rốt, hồng và dưa - hãy sử dụng trái cây. Trong các trường hợp khác, nhập vào chế độ ăn cẩn thận, bắt đầu với một lát mỗi ngày. Nếu phát ban, sốt, sưng màng nhầy, chảy nước mắt, vv, xảy ra, ngừng dùng thai nhi.
2. Không được phép ăn đu đủ và những người có sỏi trong bàng quang và thận, bệnh của hệ bài tiết.
3. Nó không được khuyến cáo để lạm dụng trái cây ở những bệnh nhân bị rối loạn chảy máu nghiêm trọng.
4. Điều quan trọng cần nhớ là ngay cả một loại quả có vẻ bình thường cũng có thể chưa chín. Trong trường hợp này, nước ép đu đủ biến thành chất độc, vì nó chứa karipain alkaloid. Nó gây ra dị ứng thực phẩm nghiêm trọng, nhiễm độc, tiêu chảy kéo dài, đau cấp tính trong dạ dày. Xác định nước ép như vậy là dễ dàng - bóp bột giấy và chú ý đến màu sắc. Trong quả chín, mật hoa có màu trắng và đậm đặc, và ở dạng quả chưa chín thì có nước và không màu.

Đu đủ nhiệt đới, đáng ngạc nhiên, có ít chống chỉ định và phản ứng bất lợi hơn nhiều loại rau và trái cây địa phương. Tiếp cận việc lựa chọn trái cây một cách cẩn thận và chỉ mua từ các nhà cung cấp đáng tin cậy.

Video: lợi ích và hại của papay