Harp - mô tả nơi độc hại của nấm phát triển

Món ăn từ nấm thường trở thành món ưa thích thực sự của bữa tiệc. Thật vậy, nhiều loài có hương vị tuyệt vời. Thường thì trên bàn bạn có thể thấy các món ăn làm từ nho. Chúng xuất hiện không dễ thấy, nhưng có vị ngon. Những người hái nấm có kinh nghiệm phải đặt loại nấm này vào giỏ của họ.

Chúng ta hãy xem xét chi tiết hơn những gì nấm này trông giống như, nơi nó phát triển và làm thế nào nó có thể được sử dụng trong nấu ăn.

Mô tả

Loại nấm này rất phổ biến và phổ biến. Quan điểm có rất nhiều tên khác có thể được nghe thấy ở những nơi khác nhau: putak, cay đắng, sery. Nho phổ biến nhất có thể được nhìn thấy ở Siberia và phía bắc của Nga. Nơi yêu thích là một khu rừng rụng lá.

Nấm rất hiệu quả. Chỉ chanterelles mới có thể cạnh tranh với nó.Những người hái nấm tìm thấy mùi tây ngay gần những con đường rừng, nơi nó mọc thành từng nhóm. Bạn cũng có thể nhìn thấy rất nhiều nấm như vậy với nhau trên các cạnh.

Thời gian đậu quả kéo dài suốt mùa hè. Thu thập nó cho đến tháng Mười. Nó phát triển trong hầu hết các điều kiện thời tiết, cũng như trong các tính chất đất khác nhau.

Tên được đặt cho loài này là do mũ của chúng có màu xám. Nhưng trên thực tế, dương xỉ có thể không chỉ hoàn toàn màu xám, mà còn màu vàng. Đôi khi họ có một bóng màu đất son.

Những loại nấm này được biết đến và được yêu thích bởi hầu hết các bộ hái nấm, nhưng nó vẫn được coi là có thể ăn được. Điều này là do nội dung trong thành phần nước ép ăn da của nó.

Loài này có các đặc điểm đặc biệt sau:

1. Bột giấy của rau mùi tây dày đặc, nó có mùi hơi của trái cây, màu trắng.
2. Gần chân của nấm có thể hơi sưng hoặc thu hẹp. Trong một loại nấm trưởng thành, nó là rỗng. Chân, như một quy luật, tương ứng với đầu màu. Độ dày của nó là khoảng 2 cm, và chiều dài của nó là khoảng 8 cm.
3. Nếu nấm bị cắt hoặc vỡ, nước ép ăn da sẽ nổi bật.
4. Chiếc mũ đôi khi có thể có màu xám với màu hồng nhạt hoặc tím. Ở các cạnh nó lượn sóng. Cạnh được uốn cong hoặc xuống.Bề mặt của nắp là rất trơn tru, và sau khi mưa nó trở nên trơn trượt.

Đất ưa thích của loại nấm này là cát hoặc mùn, hàm lượng hơi ẩm trung bình. Nấm không phát triển riêng lẻ, nhưng trong các nhóm lớn. Bạn có thể nhìn thấy chúng trên các cạnh, dọc theo các con đường hoặc trong rừng glades.

Đôi khi nấm thường bị nhầm lẫn với các mlechnik zonal (nhưng nó có một chiếc mũ màu kem), hoặc không có một khu vực, trong đó nó là màu nâu. Để không nhầm lẫn những nấm này với một quả anh đào, điều quan trọng là phải biết một quy tắc. Khi nghiền nát, thân cây sẽ tiết ra nước trái cây, nó sẽ giữ lại màu của nó ngay cả sau một thời gian.

Đó là vì nước ép này mà nấm có vị đắng. Trước khi nấu nó chỉ đơn giản là ngâm, kết quả là tất cả sự cay đắng biến mất. Nên nhớ rằng nấm này không có cặp song sinh độc.

Spread

Loại nấm này mọc trên khắp toàn bộ lãnh thổ của Âu Á. Họ thích khí hậu ôn đới hơn. Thường mọc ở những khu vực đầm lầy, những lùm cây dương. Tập hợp vào nửa cuối mùa hè và đầu mùa thu.

Anh đào giả

Có hơn 100 loại khác nhau.Trong số đó có rất nhiều đại diện ăn được và độc hại. Vì vậy, trước khi bạn đi vào rừng, bạn cần phải biết tất cả sự tinh tế và tính năng đặc biệt của các đại diện ăn được. Sau khi tất cả, mọi người đều biết làm thế nào nguy hiểm có thể được sử dụng một loại nấm độc mà rơi vào một giỏ ra khỏi sự thiếu hiểu biết.

Các hàng độc là xà phòng, lưu huỳnh, hổ và nhiều loại khác.

Nếu bạn vẫn ăn nhầm một hàng độc, và sau khi tiêu thụ bạn cảm thấy rằng các triệu chứng ngộ độc bắt đầu, đừng trì hoãn việc điều trị tại bệnh viện, và chờ cho tình trạng xấu đi. Ngay lập tức gọi xe cứu thương.

1. Các hàng trắng đầu tiên có một nắp màu trắng, và sau đó nó trở nên được bao phủ bởi các đốm màu nâu.
2. Leopard có thể được phân biệt bởi các mô hình của nắp, trong đó xuất hiện tương tự như màu của một con hổ. Thịt của họ có màu xám, và những đốm nâu có thể nhìn thấy trên nắp.
3. Chèo chuột có mũ xám tối. Trong trường hợp này, chân của nấm được sơn cùng màu. Hương vị của bột giấy rất nóng.
4. Các hàng xà phòng khá lạ. Mũ của họ được sơn ô liu, và có những đốm đỏ trên chân. Loài này không chứa các chất độc hại, nhưng vẫn được coi là không ăn được.Điều này là do thực tế rằng nấm mua lại sự nhất quán của xà phòng. Và ăn nó đơn giản là không thể.

Tính hữu ích

Mọi người từ lâu đã biết rằng thân cây không chỉ làm cho món ăn ngon, mà còn có lợi. Trong thời Trung cổ, với sự giúp đỡ của những loại nấm tuyệt vời này, các bệnh khác nhau của da, hệ thống tiêu hóa và bệnh tả đã được điều trị.

Thuộc tính thuốc do thành phần độc đáo. Các mùi tây thậm chí còn chứa các vitamin, mà, như một quy luật, không được tìm thấy trong các loại nấm khác.

Tỷ lệ quan trọng cho cơ thể của các chất trong nấm này là rất độc đáo mà điều này không thể được tìm thấy bất cứ nơi nào khác trong tự nhiên. Ngoài ra, sản phẩm được coi là chế độ ăn uống, hấp thu tốt.

Khi tiêu thụ ở mức vừa phải, nó có lợi cho toàn bộ cơ thể. Cải thiện khả năng miễn dịch, nuôi dưỡng não bộ. Và từ các mạch bắt nguồn muối của kim loại nặng.

Cock đồ chơi trong nấu ăn

Nấm này thường được sử dụng trong nấu ăn. Từ đó họ chuẩn bị một loạt các món ăn, vì nó có hương vị tuyệt vời. Sự khác biệt là trong trường hợp chuẩn bị không đúng, sản phẩm sẽ có vị đắng rõ rệt.Vì vậy, nó phải được ngâm trong vài giờ, và chỉ sau đó tiến hành chuẩn bị các món ăn.

Nếu nó cũng được ngâm, tất cả sự cay đắng biến mất mà không có dấu vết. Nấm trở nên ngon và thơm. Đại diện của các loài có thể được nhìn thấy trong bất kỳ loại nấm. Sau khi nấu, chúng không giảm nhiều về khối lượng, chúng giữ được màu sắc và màu sắc hấp dẫn.

Thông thường muối được muối hoặc ngâm. Họ yêu anh vì thực tế anh không nhường chỗ cho những loại nấm quý phái nhất - trắng, Georgia. Nhưng việc tìm kiếm một tờ rơi trong rừng dễ dàng hơn nhiều.

Những lợi ích

Để loại bỏ các bệnh về da, dạ dày, hoặc nhiễm trùng, từ lâu đã được chuẩn bị các loại thuốc truyền thống từ phà. Thuốc mỡ này, cồn. Nhiều người sử dụng nấm loại này để chuẩn bị thuốc trong thời gian của chúng tôi.

Loại nấm này chống lại ký sinh trùng, vi khuẩn, loại bỏ xỉ.

Thận trọng và chống chỉ định

Nó đã được thiết lập rằng khi được sử dụng, một syrushka không gây hại cho sức khỏe. Trước khi nấu, họ chỉ cần ngâm.

Nhưng bạn nên luôn luôn nhớ rằng bất cứ ai, ngay cả nấm ăn được nhất, có thể trở nên nguy hiểm. Sau khi tất cả, họ có thể hấp thụ các chất độc hại từ đất. Bạn chỉ nên thu thập chúng trong các khu rừng thân thiện với môi trường.

Do hàm lượng chitin cao nên bạn không thể ăn nhiều nấm cùng một lúc. Trẻ nhỏ cũng bị chống chỉ định, vì việc sử dụng chúng có thể gây khó tiêu trong sinh vật không biến dạng.

Video: cách trồng nấm và cách hái chúng