Colza - các tính chất có lợi và chống chỉ định

Colza là một loại cây thân thảo thuộc họ Cải bắp. Nó được phân phối gần như khắp châu Âu, kể cả ở Nga. Họ mang colza đến Nhật Bản, cũng như đến lục địa châu Phi và thậm chí đến Úc. Ở nước ta, ba phân loài của colza là phổ biến - arcuate, phổ biến, trực tiếp. Nhiều quốc tịch biết nó là cái gọi là cỏ của St. Barbara. Trong thực vật học, thậm chí còn có một phần đặc biệt nghiên cứu cây này. Nó được gọi là chuỗi siêu.

Đặc trưng

Cái cây bí ẩn này trông như thế nào? Chiều cao của nó đạt đến 80 cm. Thân cây colza thường được che phủ với hầu như không đáng kể. Lá của cây là lyrate, và những bông hoa có màu vàng-vàng. Cánh hoa trong khi chúng có bốn và năm nhị hoa. Quả colza là hình chữ nhật, bên trong nó giấu những hạt hình bầu dục dài khoảng 3 mm và rộng 1 milimet.

Những người không thạo tiếng trong thực vật thường dùng colza làm cỏ dại phổ biến mọc dọc theo lề đường và trong vườn. Nhưng vô ích, bởi vì loại thảo dược này rất có giá trị, vì nó có nhiều tính chất hữu ích. Colza đặc biệt tốt trong điều trị các cơ quan sinh sản trong tình dục mạnh mẽ hơn.

Thành phần của cây rất giàu axit hữu cơ, tinh dầu, chất xơ, flavonoid và vitamin. Hoa, lá và thân colza được sử dụng trong y học thảo dược. Người sành ăn sử dụng cây này ngay cả khi gia vị, nhưng điều này nên được thực hiện vừa phải để không làm hỏng món ăn của họ.

Đối với việc trồng colza, đây là một nhiệm vụ rất đơn giản. Vì nó là cỏ dại, nó sẽ phát triển tốt trên đất ẩm ướt.

Mẹo! Khi thu hoạch nguyên liệu thô, tránh cây bị hư hại do côn trùng và sâu bệnh khác.

Colza là một cây mật ong rất tốt. Trong giai đoạn ra hoa, cây tái tạo rất nhiều phấn hoa và một lượng lớn mật hoa mà ong muốn thu thập. Một hecta cỏ này có thể mang 30-50 kg mật ong. Vị ngọt sẽ có cùng một màu vàng xanh và mùi thơm nhạt, nhưng khá dễ chịu. Mật ong như vậy nhanh chóng kẹo vì nó chứa một tỷ lệ phần trăm cao của glucose.

Lá non của colza thích hợp cho món salad. Hương vị của họ là mơ hồ gợi nhớ đến mù tạt. Phần màu xanh của thảo mộc có thể được thêm vào súp hoặc món ăn phụ.

Danh sách các thuộc tính hữu ích của colza và các thành phần riêng lẻ của nó

Trong y học dân gian, họ chủ động sử dụng colza, bởi vì nó cho phép bạn chống lại một số bệnh.

1. Hạt giống của loại thảo mộc này là một tác nhân kháng khuẩn hiệu quả do thực tế là chúng chứa thioglycosides. Chúng cũng làm tăng sản xuất dịch vị dạ dày và tăng sự thèm ăn. Dầu béo hạt Colza có thể được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm, ví dụ, khi nướng bánh mì. Sản phẩm này được khuyến cáo sử dụng cho những người bị hội chứng suy nhược hoặc có rối loạn hệ thần kinh.
2. Tác dụng khử trùng tự hào có gốc colza. Truyền dịch của ông say rượu với tuyến tiền liệt và vô sinh. Và anh ta là một thuốc lợi tiểu tuyệt vời.
3. Cải thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể hoa colza. Tích cực sẽ ảnh hưởng đến hệ thống niệu sinh dục. Chúng có thể được thu hoạch vào mùa xuân, mùa hè và mùa thu. Nó không ảnh hưởng đến các thuộc tính hữu ích.
4. Colza không chỉ thêm hương vị cay cho các món ăn trong nhà bếp mà còn rất giàu vitamin C và các axit hữu cơ.
5. Vắt từ lá colza sẽ giúp chữa lành và khử trùng vết thương.
6. Các nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng cây này cải thiện giấc ngủ, chống lại các bệnh mãn tính, làm tăng mức độ oxy trong các mô não, và tấn công toàn bộ cơ thể. Họ khuyên bạn nên sử dụng colza trong khi phục hồi bệnh nhân sau khi bị đau tim hoặc đột quỵ.

Trong trường hợp nào colza có thể gây hại?

Như đã đề cập ở trên, nhà máy này đã tìm thấy việc sử dụng nó trong nấu ăn. Tuy nhiên, nó nên được sử dụng rất cẩn thận và không bị lạm dụng. Một lượng lớn colza được sử dụng có thể gây độc cho cơ thể con người.

Điều quan trọng! Nếu bạn sống trong khu vực tư nhân và có một hộ gia đình, không sử dụng cỏ này để nuôi động vật và chim của bạn. Trong hạt của colza có những chất độc hại cho chúng.

Vì cây này có tác dụng lợi tiểu nên việc sử dụng nó nên được bỏ qua bởi những người được chẩn đoán mắc sỏi niệu. Colza tăng cường công việc của thận và những viên đá mà họ có thể tại một thời điểm không thích nghi bắt đầu di chuyển về phía bàng quang. Điều này đặc biệt nguy hiểm trong trường hợp đá lớn.Sự hiện diện của cát trong thận không phải là chống chỉ định đối với việc sử dụng colza. Nhưng tăng chảy máu và loét dạ dày chỉ là một trong số họ.

Công thức nấu ăn

1. Truyền colza khô. Chúng tôi mang 200 gram nước để đun sôi và đổ 20 gram trong số đó. thảo mộc. Tất cả điều này nên được nhấn mạnh ít nhất ba giờ. Chất lỏng thu được được lọc. Truyền dịch này sẽ giúp tăng cường cơ thể và giảm sưng. Lấy nó trị giá 4 lần một ngày cho 40-50 mililít.
2. Truyền hiệu quả chống lại viêm tuyến tiền liệt. Xay 1 muỗng canh gốc colza. Đun sôi 300 gram nước. Chúng tôi kết hợp các thành phần này và để nó ủ trong vài giờ. Uống trước bữa ăn. Liều dùng - 1/3 chén. Truyền dịch này cũng tốt với sự cố chung.
3. Colza trong u tuyến. Đè bẹp 1 muỗng cà phê hạt giống và đổ chúng với một ly nước. Đốt lửa, đun sôi. Sau khi hạt đã đun sôi trong 6-7 phút, để cho chất lỏng rút ra ít nhất một giờ. Bạn cần uống 2 lần mỗi ngày ít nhất 20-30 phút trước bữa ăn. Liều khuyến cáo là một nửa cốc.
4. Truyền dịch giúp cải thiện sinh tinh. Trộn colza với hạt cà rốt, mùi tây, chuối, hành tây đen và rau mùi. Các tỷ lệ được tôn trọng bằng nhau.Đổ hỗn hợp bằng nước sôi (500 gram) và nấu trên lửa nhỏ trong nửa giờ. Chất kết quả phải được truyền ít nhất 8 giờ. Nó nên được thực hiện vào buổi sáng và buổi tối, chuẩn bị đi ngủ. Liều lượng khuyến cáo là một nửa ly.
5. Trà bổ từ colza. Đối với một cốc rưỡi nước sôi, chúng ta cần 2 muỗng cà phê thảo dược xắt nhỏ. Nhấn mạnh tất cả trong nửa giờ và lọc. Hàng ngày, bạn có thể sử dụng 2-3 chén dịch truyền này.
6. Truyền dịch chống vô sinh ở nam giới. Chúng tôi xay cỏ (khoảng 30 gram) và đổ đầy vodka (một chai nửa lít là đủ). Bạn không nên tiết kiệm đồ uống, nó phải có chất lượng cao. Sau 2 tuần tiêm truyền, chúng tôi lọc chất lỏng thu được. Bạn sẽ cần uống 3 lần một ngày trước bữa ăn. Liều - 1 muỗng canh.
7. Vitamin salad từ colza. Món ăn này không chỉ ngon, mà còn lành mạnh cho sức khỏe của chúng ta. Tỷ lệ tương đương trộn colza lá với hành lá. Thêm trứng xắt nhỏ và đổ đầy kem chua. Chúng tôi muối, chúng tôi tiêu nó tùy thuộc vào sở thích cá nhân.

Video: thuộc tính thuốc và việc sử dụng colza