Nội dung của bài viết
Vào cuối mùa hè và đầu mùa thu, một quả bí ngô xinh đẹp chín trong khu vườn của chúng tôi. Vì vậy, chúng tôi gọi các loại trái cây của cùng một loại cây từ họ bí ngô. Đây là những loại cỏ hàng năm hoặc lâu năm có lá lớn và hoa màu vàng trắng hoặc vàng nhạt. Một quả bí ngô, thật không may, không xuất hiện thường xuyên trên các bảng của chúng tôi, mặc dù nó chứa nhiều chất hữu ích. Màu cam sáng của nó ngay lập tức chỉ ra rằng trái cây giàu carotene. Rất nhiều chất dinh dưỡng được tìm thấy trong bột giấy và hạt.
Phẩm giá của nước ép bí ngô
Thức uống này đã giành được danh hiệu một trong những người dễ tiếp cận và có lợi nhất cho con người. Bởi số lượng các chất có giá trị, ông bỏ xa đằng sau nhiều đối thủ cạnh tranh trái cây của mình. Màu cam sáng của vỏ và bột giấy cho thấy một tỷ lệ phần trăm rất lớn của beta-carotene, được chuyển đổi thành vitamin A.Nước ép có chứa nhiều vi chất thiết yếu.
Trong nước bí ngô có mặt:
- nước;
- carbohydrate;
- chất xơ;
- đường;
- sóc;
- pectin;
- vitamin;
- nguyên tố vi lượng;
- tro;
- chất béo;
- axit hữu cơ.
Hàm lượng calo của nước trái cây không thêm đường là 38 kilocalories.
Nhờ đó, nó có tác dụng có lợi trên tất cả các cơ quan:
- Hàm lượng vitamin cao giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại tác động của nhiễm trùng do vi khuẩn, virus và nấm. Trong khi mang thai, người mẹ mong đợi bị cấm sử dụng hầu hết các loại thuốc. Do đó, việc tăng cường miễn dịch sẽ rất hữu ích, đặc biệt là trong mùa lạnh trong các vụ dịch cúm.
- Trong giai đoạn đầu của thai kỳ, táo bón xảy ra trên nền điều chỉnh nội tiết tố. Progesterone làm giãn cơ để đảm bảo mang thai. Động lực đường ruột chậm lại. Trong những giai đoạn sau, tử cung mở rộng bóp các cơ quan nội tạng, bao gồm các vòng ruột, phá vỡ sự thúc đẩy khối lượng phân. Nước bí ngô chứa một lượng lớn chất xơ, nó bình thường hóa hệ tiêu hóa,giúp đối phó với táo bón, thúc đẩy sự xâm nhập của ruột với các vi sinh vật khỏe mạnh.
- Vitamin A được gọi là vitamin làm đẹp vì một lý do. Sự thiếu hụt của nó ảnh hưởng xấu đến tình trạng móng tay, tóc và da. Nó cũng rất cần thiết cho việc duy trì đôi mắt khỏe mạnh. Điều này đặc biệt quan trọng bây giờ, khi phần lớn thời gian mọi người dành cho màn hình máy tính, máy tính bảng, máy tính xách tay. Các chất chống oxy hóa chứa trong nước lutein và zeaxanthin ngăn chặn sự xuất hiện của đục thủy tinh thể, làm chậm sự thay đổi liên quan đến tuổi tác trong các cơ quan của tầm nhìn.
- Pectin giúp hòa tan các mảng cholesterol trong mạch máu, làm giảm mức cholesterol xấu trong máu. Động mạch được làm sạch các lớp không cần thiết, trở nên dẻo hơn. Do đó, mức độ huyết áp được bình thường hóa, nguy cơ xơ vữa động mạch, đột quỵ hoặc đau tim giảm.
- Thường xuyên sử dụng nước bí ngô cải thiện chức năng thận, hòa tan và loại bỏ sỏi từ chúng.
- Y học cổ truyền khuyến cáo uống nước ép bí ngô với mật ong như một thuốc ngủ an thần và nhẹ. Magiê chứa trong một ly nước ép bí ngô sẽ giúp bình tĩnh, cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng.Nhiều phụ nữ trong khi mang thai phải đối mặt với thay đổi tâm trạng và rối loạn giấc ngủ gây ra bởi những thay đổi nội tiết tố, lo lắng và lo lắng.
- Nước ép bí ngô chứa kali và magiê, cần thiết cho hoạt động bình thường của tim. Những vi sinh vật này ngăn ngừa sự xuất hiện của xơ vữa mạch máu, tăng cường các cơ của cơ tim, bình thường hóa sự hình thành máu.
- Sắt là cần thiết để duy trì nồng độ hemoglobin trong máu. Tỷ lệ này thường giảm trong thời gian mang thai do tăng khối lượng máu lưu thông trong cơ thể.
- Một vitamin K rất hiếm chứa trong nước ép bí ngô thúc đẩy đông máu tốt.
- Nhiều phụ nữ mang thai phải đối mặt với vấn đề phù nề, đặc biệt là vào cuối thời hạn của họ. Nước ép bí ngô có tác dụng lợi tiểu, loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể.
- Việc sử dụng nước ép bí ngô ngay lập tức sau khi thức dậy giúp làm giảm bớt các biểu hiện của ngộ độc, giảm buồn nôn.
Chống chỉ định
Nước ép bí ngô có rất nhiều tính chất hữu ích, nhưng đối với một số vấn đề sức khỏe, nó là cần thiết để hạn chế sử dụng nó.
Điều này áp dụng cho các bệnh sau đây:
- Khi viêm dạ dày, loét dạ dày và loét tá tràng, kèm theo độ acid thấp của dịch dạ dày, nước bí ngô có thể làm trầm trọng thêm bệnh.
- Nước ép từ các giống bí ngô ngọt chứa khá nhiều đường và carbohydrate, nó cần phải được giới hạn cho bệnh nhân tiểu đường.
- Do lượng lớn chất xơ, cần phải loại trừ sản phẩm này khỏi chế độ ăn của người bị tiêu chảy.
Nước ép bí ngô là thức uống hữu ích cho một phụ nữ có thai, nhưng cần phải tính đến khả năng hypervitaminosis do lượng lớn vitamin A. Các bác sĩ xem xét liều tối ưu 100-200 ml nước mỗi ngày.
Nước ép vắt tươi sẽ mang lại lợi ích tối đa, đặc biệt là khi bí ngô được bảo quản hoàn toàn trong suốt mùa đông. Để cải thiện hương vị, bạn có thể thêm táo, cà rốt hoặc nước cốt chanh, một thìa mật ong. Lưu trữ các loại nước ép đóng gói có chứa một lượng đường khá lớn, có thể làm tăng mức đường trong máu, tăng cân quá mức. Hơn nữa, sau khi xử lý nhiệt, lượng vitamin trong nước được giảm đáng kể. Nửa ly nước ép bí ngô, uống trước bữa sáng, sẽ giúp cơ thể tiết kiệm năng lượng,sẽ cung cấp vitamin và các nguyên tố vi lượng.
Video: nước trái cây ép lạnh khi mang thai
Gửi