محتوى المقالة
اسأل أي شخص ما هو نوع تدابير الوقاية الباردة التي يعرفها. إذا كنا نتحدث عن وصفات طبيعية وفعالة ، يمكنك سماع الرد - الورد ، والعسل ، والليمون. لكن الزعيم بلا منازع من هذه القائمة هو الزنجبيل. هذه ليست مجرد التوابل الحارة التي يتم إضافتها إلى المعجنات والمخللات والحلويات لطعم خاص ضعيف. وهو أيضا جذور مفيدة بشكل لا يصدق ، والتي تستخدم في فصل الشتاء باستمرار لعلاج ومنع نزلات البرد. في هذه المقالة سوف نتحدث عن فوائد الزنجبيل ، والنظر في القواعد اللازمة لإعداد الشاي الصحي السليم والتعرف على وصفات مثيرة للاهتمام لمشروب رائع.
خصائص مفيدة للزنجبيل مع البرد
كثير من الناس يعرفون أن الزنجبيل هو أفضل علاج للعلاج والوقاية من ARVI. لكن بالضبط كيف يعمل هذا الجذر الشافي ، دعونا نحاول معرفة ذلك.
الزنجبيل له تأثير مضاد للالتهابات - إنه يمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة الضارة ، ويخفف اللامبالاة والضعف والتسمم مع البرد.
قليل من الناس يعرفون ، لكن جذر الزنجبيل له تأثير مضاد للهستامين. هذا يسمح لك لإزالة التورم في الأغشية المخاطية مع احتقان البرد والأنف. شرب الشاي والزنجبيل - وهذا سوف يساعد على استعادة التنفس عن طريق الأنف أثناء البرد.
الزنجبيل هو عامل حال للبلغم ممتازة. هو قادر على رقيق المخاط وإخراجه. هذا ينطبق على كل من إفرازات الأنف من الجيوب والبلغم عند السعال. الاستهلاك المنتظم للشاي بالزنجبيل يساعد على تخفيف البلغم في الرئتين ، يعطي تأثير مقشع قوي ، الزنجبيل يسمح لك بسرعة علاج التهاب الشعب الهوائية.
وتستخدم على نطاق واسع خصائص مبيد للجراثيم والمطهر من الزنجبيل لتطهير التهاب الحلق. الشاي يمكن الغرغرة - سوف يتخلص من الاحمرار والألم والدغدغة وحتى اللويحات الصدفية للتقرح في الحلق. شاي الزنجبيل محل تقدير كبير في علاج الأطفال - فالأطفال لا يستطيعون الغرغرة في النهاية ، يمكنهم ببساطة شرب التركيبة الطبية - بينما يتم غسل الحلق بشكل فعال.
يحتوي جذر الزنجبيل على خافضات قوية للحرارة ومضاد. الشاي مع الزنجبيل سيساعد على التخلص من الحمى والقشعريرة والألم المفاصل.
شرب الشاي والزنجبيل بعد انخفاض حرارة الجسم - وسوف ترطيب لك تماما لأطراف أصابعك. هذا سيساعد على تجنب المرض إذا كنت مبردة بالمطر أو رطب قدميك.
الزنجبيل ليست فعالة فقط في العلاج ، ويستخدم بشكل مستمر للوقاية من السارس. الجذر يقوي جهاز المناعة ، وينشط دفاعات الجسم. الزنجبيل له تأثير عام على الجسم - يجعل الشخص قويًا ونشطًا ومبهجًا.
كيف لطهي شاي الزنجبيل
نقدم لكم وصفة تقليدية من شاي الزنجبيل الكلاسيكي ، والتي سوف تساعدك على التعافي بسرعة من خلفية البرد.
- أولا تحتاج إلى شراء جذر الزنجبيل ، والتي يمكن بيعها في شكل مجفف أو طازجة. في أي حال لا تشتري مسحوق الزنجبيل - يتكسد المنتج المسحوق بسرعة ويفقد جرعة الأسد من العناصر الغذائية. من الأفضل شراء الزنجبيل الطازج - فهو يحتوي على عصائر ثمينة.
- قبل استخدام الجذر للغرض المقصود ، ينبغي تنظيفها.محاولة لتنظيف كمية صغيرة من المنتج على الفور الشاي من ذلك. عادة ما يكفي واحد إبريق الشاي نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل سحقت. لا يجب تنظيف الزنجبيل للمستقبل - يجف بسرعة.
- يجب وضع جذر الزنجبيل المقشر والمفروش في غلاية ، يمكنك إضافة قليل من أوراق الشاي الأخضر أو الأسود للون.
- صب الماء المغلي على الزنجبيل ، وقم بتغطية الغلاية بمنشفة. يجب أن ينقع الزنجبيل لفترة أطول من الجعة العادية - على الأقل 15 دقيقة.
- حرك محتويات الغلاية بملعقة وصب شراب الشفاء في القدح.
الزنجبيل جيد النوعية سيعطي طعمًا ملحوظًا ورائحة فريدة من نوعها. لتعزيز الخصائص المفيدة للزنجبيل وجعل الشراب أكثر تشبعا ، يتم دمجها مع المكونات الأخرى.
وصفات الشاي مفيدة مع الزنجبيل البارد
الزنجبيل نفسه له تأثير علاجي قوي جدا. ولكن كل شخص يعاني من نزلة برد بطرق مختلفة - يبدأ شخص ما على الفور في الإصابة بالتهاب في الحلق ، ويعاني شخص ما من نزلات البرد ، والأطفال بشكل عام ، وغالباً ما يصاب بالحمى. هذا هو السبب ، من أجل جعل عمل الزنجبيل أكثر دقة ، يتم دمجه مع مكونات فعالة أخرى في تكوين الشاي.
- مع التوت. صب الشاي الزنجبيل المطبوخ في الكأس وإضافة بعض التوت من التوت الطازجة أو المجمدة. لن يعمل مربى التوت - بعد التسخين وغلي التوت تفقد جرعة الأسد من فيتامين C. لنفس السبب يجب أن لا تضيف التوت إلى الشاي الساخن الساخن - انتظر حتى تبرد الشراب قليلاً. إذا لم يكن توت التوت في متناول اليد ، يمكنك إضافة بعض أوراق التوت إلى إبريق الشاي - لديهم أيضا الكثير من فيتامين C. والزنجبيل جنبا إلى جنب مع التوت البري يعطي تأثير قوي خافض للحرارة ومرقع.
- مع الليمون. هذا المشروب فعال للألم الحاد والتهاب الحلق. في شاي الزنجبيل الجاهز ، أضيفي شريحة من الليمون مباشرة من النكهة. حمض الستريك يطفئ بلطف الأغشية المخاطية ، ويخفف من الالتهاب ، والتورم والدغدغة. في بعض الأحيان ، يصعب شرب الشاي مع الزنجبيل والليمون بسبب الطعم الحامض ، لذلك يمكنك إضافة القليل من السكر أو العسل.
- مع العسل. هذا الشاي ليس مفيدًا جدًا فحسب ، ولكنه لذيذ أيضًا. ولكن تذكر أن العسل ، مثل التوت ، لا يمكن إضافته إلى الشاي الساخن جداً ، وإلا فإنه سيفقد جميع خصائصه المفيدة على الفور.من الأفضل تحريك العسل في الشاي الدافئ أو تناوله بمشروب ساخن.
- مع عرق السوس. هذا هو جذر عظيم ، وهو فعال لمختلف مظاهر السعال. له تأثير مقشع ، بالاقتران مع الزنجبيل فعالة جدا لعلاج التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي. يتم سحق عرق السوس بنفس الطريقة مثل الزنجبيل ، يضاف إلى الغلاية ويتم غمره لمدة 10-15 دقيقة.
- مع الشريان. هذا الشاي مفيد بشكل خاص للأغراض الوقائية. يحتوي ثمر الورد على كمية كبيرة من فيتامين سي ، بالاقتران مع الزنجبيل - فهو عبارة عن قنبلة قوية من الفيتامين يمكن أن تحميك طوال فترة الطقس البارد. تذكر ، أنه من الضروري لملء كلبوز مع الماء الساخن ، ولكن ليس من الماء المغلي. بالإضافة إلى ذلك ، يهيئ الورد البري وقتا أطول ، لذلك في إعداد الشراب من الأفضل عدم استخدام غلاية ، والترمس. جعل الشاي في المساء ، في الصباح سيكون مشروب لذيذ وصحية جاهزة.
- مع الحليب والعسل والدهون الغرير. هذه وصفة فعالة للغاية تستخدم لعلاج السعال الرطب. يجب أن تفرم قطعة من الزنجبيل وتضاف إلى الحليب الساخن ، وضع الحاوية لتستلقي في حمام مائي - على الأقل نصف ساعة. بعد ذلك ، ينبغي أن ينضب اللبن ، إضافة قطعة صغيرة من الدهون (وليس أكثر من البازلاء) وملعقة صغيرة من العسل الجير الطبيعي.الدواء الناتج ليس لذيذا جدا ، ولكنه فعال جدا ، يعطي تأثير مقشع بعد الزجاج الأول.
- مع القرفة والهيل. لكن هذه الوصفة فعالة في السعال الجاف "النباح". ويمكن استخدامه في علاج معقدة من القصبات ، التهاب الحنجرة. سيساعد هذا الشاي في تخفيف نوبة السعال مع الحساسية ، والسعال الديكي ، والربو ، والسل. صب ملعقة صغيرة من الزنجبيل المسحوق مع كوبين من الماء المغلي ، إضافة رشة من القرفة ونفس الكمية من الهيل. ضع التركيبة في حمام مائي ، اتركها تتعرق لمدة نصف ساعة على الأقل. ثم يجب أن يتم تصفيتها وشرب المشروبات في رشفات صغيرة.
- مع عصير الرمان. هذا المشروب له تأثير مضاد للفيروسات ممتاز. في كوب من شاي الزنجبيل تحتاج إلى إضافة بضع ملاعق طعام من عصير الرمان. شرب مشروب ساخن - سوف يساعد على قمع المرض في برعم جدا. إذا قمت أيضًا بتمرير رجليك قبل النوم ، فستظل ذكريات المرض فقط في الصباح.
- مع العسل والصنوبر. لسوء الحظ ، فإن نزلات البرد عادة تأتي بشكل غير متوقع ، وليس هناك وقت لانتظار تحضير الدواء التالي. لذلك ، سوف نقدم لك وصفة للطهي الزنجبيل ، والتي يمكن تخزينها لفترة طويلة.يجب أن يقطع الجذر على مبشرة أو في خلاط ، يخلط في أجزاء متساوية مع العسل ، ويوضع في وعاء محكم ويترك في الثلاجة. بمجرد أن تحتاج إلى صنع شاي صحي ، ضع ملعقة من الدواء في كوب ، ثم أضيفي الصنوبر المقطّع وصب الماء المغلي فوقه. غطاء وحاد حاد لمدة 10 دقائق. شرب الشاي ، وتناول المكسرات هو مفيد جدا ولذيذ.
من الصعب المبالغة في تقدير الخصائص القيمة للزنجبيل. يستخدم الزنجبيل على نطاق واسع في الطهي - يضاف إلى الصلصات والحلويات والقليلة والكومبوت. الزنجبيل يسمح لك بصنع اللحم عند طهي أكثر نعومة ونعومة. وما هي تكلفة بسكويت الزنجبيل الشهير! تسمح حمامات الزنجبيل للرياضيين والعاملين في المخاض بالشفاء ، وتخفيف تشنج العضلات والاسترخاء.ليس فقط صنع الشاي منه - الزنجبيل هو مملح ، مخلل ، وحتى تؤكل طازجة. يستخدم شاي الزنجبيل في مكافحة الغثيان - ويستخدم لعلاج التسمم ودوار البحر. لكامل الألف سنة من تاريخ استهلاك الزنجبيل ، تم تحديد أي موانع خطيرة أو آثار جانبية. شرب الشاي مع الزنجبيل - حماية نفسك من نزلات البرد!
فيديو: شاي الزنجبيل البارد
لإرسال