كيفية صنع حليب اللوز في المنزل

بالاسم يمكنك أن تفهم أن يتم الحصول على حليب اللوز عن طريق معالجة المكسرات التي تحمل الاسم نفسه. يستخدم على نطاق واسع المنتج بسبب الصفات المفيدة. لذلك ، المزيد والمزيد من الناس يحاولون إعداد تكوين المنزل لاستعادة الجسم. سنقوم اليوم بمراجعة المبادئ الأساسية وإبراز الجوانب الهامة.

اللوز الحليب الميزات

1. يرجع ذلك إلى حقيقة أن جميع محلات السوبر ماركت الكبيرة مشبعة بمجموعة متنوعة من المنتجات ، يمكنك العثور على الحليب من اللوز مع تركيبة طبيعية تماما (أو تقريبا). هذا يضاعف فقط فائدة المنتج.
2. إذا كنت تشتري الحليب مع المواد الحافظة ، فإنه عادة ما يكون مفرط السكر مع السكر ، والنكهات الأخرى والمضافات العطرية. يتم إضافة مكونات مماثلة لزيادة مدة الصلاحية.
3. وعلى العكس من ذلك ، يتم تخزين الحليب المحلي لفترة قصيرة ، ولكنه يعتبر طبيعيًا تمامًا. يمكنك طهيها بنفسك عن طريق اتباع وصفات. المنتج النهائي سيكون له طعم دسم و عدد من الخصائص المفيدة.
4. في عملية الطهي ، يمكنك بشكل مستقل تغيير كمية السكر. بعض استخدام بديل في مسحوق أو العسل (مستحسن) بدلا من ذلك. تكوين هذا المنتج يحتوي على معدل يومي للمعادن التي تكون ذات قيمة للقلب والعظام.
5. أبسط طريقة لإعداد تشمل على وجه الحصر الماء والملح والليمون والمكسرات. ولكن يمكنك جعل الأذواق أكثر ثراء وإضافة "ملاحظات" أخرى.
6. من أجل زيادة محتوى الدهون من المنتج ، فمن الأفضل استخدام زيت اللوز وزيت جوز الهند والليسيثين والمكونات الطبيعية الأخرى. يتم الجمع بين حليب اللوز بشكل جيد مع الفانيليا.
7. إذا قررت التخلي عن السكر وعدم استخدامه في الوصفة ، فسيكون المنتج النهائي لطيفًا. يمكن إضافته لاحقًا إلى العصيدة أو القهوة أو الشاي ، العصائر ، إلخ.
8. على أساس حليب اللوز ، يمكنك تقديم العديد من الدورات الأولى ، والمرق ، والمعجنات ، والصلصات ، وحبوب الإفطار.في عملية الطهي ، يتم إضافة عصير طبيعي ، وفتاتة الشوكولاتة ، والكركم ، والفواكه مع التوت أو الفواكه المسكرة.

حليب اللوز التقليدي

• مياه مفلترة - 0.75 لتر.
• اللوز - 240 غرام.
• الملح - 2 قطعة من الجبن
• عصير الليمون - 5 مل.

1. إعداد حاوية لخلط المكونات ، وسوف تفعل جرة الزجاج. صب المكسرات والملح في ذلك ، إضافة عصير الليمون. صب في الماء ، وخلط وتغطية الحاوية مع غطاء.
2. اتركيه في درجة الحرارة المظلمة والمتوسط ​​لمدة 11 ساعة تقريبًا ، وخلال هذه الفترة ينقع المكسرات. ثم استنزاف المياه ، لن نستخدمها بعد الآن لإعداد المنتج.
3. صب اللوز في مصفاة وشطف بالماء المصفى. حرر المكسرات من قشرها ، وأرسلها إلى الخلاط وصب في الماء حسب الوصفة. تحويل جميع المكونات إلى كتلة متجانسة.
4. تسليح نفسك مع مصفاة غرامة الحبيبات. ضعه مع 3-5 طبقات من نسيج الشاش وصب الخليط هنا. يجب دمج السائل في حاوية منفصلة تحت الغربال. جودة الشاش ضغط.
5. تستخدم كعكة الجوز المتبقية كملء للخبز والحبوب والكوكتيلات والعصائر وغيرها من الأطعمة الشهية.كما أنها تجعل فرك الجسم أو قناع الوجه.
6. بعد تصفية الحليب يجب صبها في حاويات معقمة وتغطيتها بغطاء. يتم تخزين هذه التركيبة لمدة 3 أيام في الزجاجة الباردة والداكنة.

حليب اللوز مع الكاكاو

1. هذا العلاج مغرم جداً بالأطفال. كمكون إضافي لحليب اللوز التقليدي ، يجب تناول مسحوق الكاكاو أو رقائق الشيكولاتة.
2. يتم إرسال جميع المكونات ، بما في ذلك حليب اللوز ، إلى الخلاط ويتم جلدها إلى أن يتم تركيبها بشكل متجانس والظل. يتم استهلاك هذا الكوكتيل على الفور.

حليب اللوز الحلو

1. عادة ، تؤخذ التواريخ غسلها ومقشر ومحليات. سوف تحتاج إلى حوالي 5 قطع. أيضا ، تأخذ ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند وحوالي نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
2. تضاف المكونات إلى الحليب المحضر وفقًا للوصفات التقليدية المذكورة أعلاه. صب حوالي 480 مل. في الخلاط ، خفقت مع بقية المكونات.
3. لا يمكنك أخذ مواعيد طبيعية ، ولكن شراب يعتمد عليها. يفضل البعض استبدال زيت جوز الهند بزيت اللوز للحصول على طعم أقرب.

القرفة اللوز الحليب

1. هذا المشروب مثالي لفقدان الوزن ، لأنه يعزز عمليات التمثيل الغذائي ويساهم في تخفيف وزن مريح. لإضافة الجوع ، يضاف مسحوق القرفة أو الكركم.
2. لتحديد النسب التي تحتاجها لقياس حوالي 450 مل. حليب اللوز التقليدي ، المطبوخ في المنزل ، وليس ملعقة كاملة من القرفة. يتم جلد جميع المكونات ، يتم شرب الكوكتيل على الفور.
3. اختياريا ، يمكنك استكمال المكونات الرئيسية للفاكهة المغذية ، على سبيل المثال ، الموز. للقيام بذلك ، يتم سحقها مسبقًا بخلاط ، ثم يتم خلطها مع الكتلة الكلية.

حليب اللوز مع الفراولة

1. كما هو الحال في جميع الوصفات السابقة ، من الأفضل أخذ الحليب الجاهز من اللوز كأساس. سوف تجعلها وفقا للوصفة المقترحة أعلاه. كل شيء بسيط وشفاف.
2. بالنسبة إلى كمية الفراولة ، يجب أخذها حسب تقديرها. في 0.6 لتر. يعتمد الحليب على حوالي 1.5 أكواب من التوت الطازج. شطفها ، خالية من ذيول ، جافة.
3. الآن أدخل التوت على حدة في كأس الخلاط ، قم بتجربته باستخدام جهاز منزلي. أضف أي محليات إذا رغبت في ذلك ، سواء كان حبيباً بالسكر أو العسل أو الفانيليا.
4. في تيار صغير صب في الحليب من اللوز ، في وقت واحد ينبض المكونات في الطاقة المنخفضة. عندما يصبح الكوكتيل متجانسًا ، يتم صبه في كوب واستهلاكه على الفور.

من السهل صنع الحليب من اللوز ، إذا اتبعت التعليمات الأساسية بوضوح. بناء على طلب المنتج وفقا للتكنولوجيا التقليدية يمكن أن تستكمل مع التوابل والتوت والفاكهة والمكونات الأخرى.

فيديو: اللوز حليب وصفة