Как да готвя сладко от сладкиши: 13 рецепти

Lingonberry отдавна е известен със своите полезни и лечебни свойства. Плодовите напитки често се приготвят на базата на плодови напитки, компоти и конфитюри. Lingonberry има приятен вкус на вкус, а любителите на зрънце не могат да не го харесат. Обмислете общите рецепти за вземане на добрини.

Картонена конфитюр с класическа технология

• Картофи - 950 гр.
• гранулирана захар - 1,2 кг.
• пречистена вода - 220 мл.

1. Поставете червените листа на лист, свалете клонките, листата и изгнилите плодове. Изпращайте конфитюри, подходящи за конфитюри в гевгир, изплакнете с течаща вода.Оставете за известно време, за да позволите на течността да се източи напълно.
2. Поставете отново кестена върху кърпата, изсушете. След това изпратете плодовете в желязната купа. Загрейте водата преди първите мехурчета, напълнете я с плодове. Течността трябва да покрива малко къпина. След 2-3 минути източете бульона.
3. Изсипете пречистената вода според рецептата в тиган с подходящ размер. Изчакайте за кипене, добавете захар. Когато кристалите се разтварят, добавете плодовете. Изключете печката, оставяйте продукта за 8-9 часа.
4. След като настоявате за съставките, повторете процеса на готвене. Извършете манипулацията, докато следите сгъстяването. След това разпределете горещия деликатес върху сухи кутии, навийте се. Съхранявайте при ниска температура.

Картофи и карамфил

• вода - 500 ml.
• захар - 550 гр.
• - 1 кг.
• карамфил - 7 пъпки

1. Изсипете готовите плодове с вряла вода, след което ги прехвърлете в емайлирана саксия. В отделен контейнер завийте сироп от вода и захар.
2. Напълнете плодовете с еднакъв състав на клетките, добавете карамфили. Леко разбъркайте съставките с дървена шпатула. Завъртете печката на малко захранване.
3. Сварете лингвоните 30-40 минути. След това, лечението трябва да бъде разпределено на банките, които са претърпели стерилизация. Сгънете класическия метод, оставете в хладилника.

Зеленчуков конфитюр с тиква

• Карамфил (пъпки) - 3 бр.
• захар - 270 гр.
• канела (пресни) - 6 гр.
• тиквена пулпа - 450 гр.
• червеникавокафяв (узрял) - 1.1 кг.

1. Пригответе лимони, изпратете яйцата в подходящ съд. Комбинирайте плода със захар, поставете тигана върху печката. Разбъркайте съставките, накиснете за половин час.
2. Успоредно с това, цепената каша се нарязва на правоъгълни парчета, които се изпращат на общата маса. Налейте в подправките, внимателно разбъркайте съставките. Опитайте се да не повредите плодовете.
3. Сварете компонентите, докато омекнат. След това поставете обема в стерилни буркани, запечатайте капачките. Изпратете го на хладно място.

Кайма и конфитюр от червени боровинки

• минерална вода (без газ) - 1 л.
• червени боровинки (пресни) - 550 гр.
• гранулирана захар - 1,6 кг.
• бял кънки (зрял) - 0,6 кг.

1. Подгответе плодовете за готвене. Изчакайте плодовете да изсъхнат, направете сироп успоредно. Комбинирайте минерална вода и пясък, катран до хомогенна смес.
2. Изсипете горещи сушени плодове в сместа. Изпратете тенджерата до печката.Сварете храни на слаб огън, докато се окъпете.
3. Манипулационното време ще бъде около 40 минути. Провеждане на процеса на стерилизация на кутии, налейте в тях лечение. Затворете контейнера найлон, почистване след охлаждане в килера.

Каубой и Apple Jam

• филтрирана вода - 200 ml.
• ябълки (сладки) - 0,9 кг.
• гранулирана захар - 1,2 кг.
• - 1 кг.

1. Използвайте обичайния начин да сортирате плодовете, изплакнете подходящи плодове и ги поставете върху плата, за да изсъхне. Разделете ябълките, оставете само кашата.
2. След това захарта трябва да се изсипе в контейнер за конфигурация. Изсипете във вода, изпратете до огъня. След като пясъкът се разтвори, добавете ябълковите филийки и сирената.
3. Запалете продуктите за 2 минути, изключете горелката, оставете компонентите за няколко часа. Повторете манипулацията, веднага щом се появят първите мехурчета, изключете печката.
4. След 3 часа възобновете процеса на кипене. Включете газ до минимум, мъчите компонентите, докато се сгъсти.
5. Следвайте процеса, непрекъснато разбъркайте съставките, отстранете пяната. След това навийте лечението по обичайния начин.

Зеленчуков конфитюр с лимон

• питейна вода - 300 мл.
• Канела (прах) - 5 гр.
• лимон - 975 гр.
• ябълки (червено) - 360 гр.
• ванилия - 3 гр.
• захар - 0,9 кг.
• лимон - 1 бр.

1. Измийте плодове и плодове, внимателно подредете последния. Изсушете продуктите. Вземете пулпата от ябълките, нарязайте плочите. Поръсете ги с лимонов сок, прескочете кората през комбайна.
2. Поставете сърцевината и черупката на ябълките в малка тенджера. Изсипете във вода, включете печката. След кипене, вари в храната за 3-4 минути. Задушете бульона в топлоустойчив контейнер. Добавете ябълки и кедрови ядки към течността.
3. Сварете съставките за 2-3 минути, изсипете бульона в чист тиган. За удобство използвайте марля. Гранулираната захар се налива в горещата течност. Повторно изпратете сладкия бульон на плота, изчакайте частиците да се разтварят.
4. След това в готовия сироп трябва да добавите преработените плодове и ябълки. Спуснете печката до минимум, разбъркайте компонентите. След кипене мъчение порядъка от половин час. 10-12 минути преди края на манипулацията, изсипете ястието и подправките.
5. Разбъркайте деликатесите, ако е необходимо, премахнете плаката. Освен това, обичайната обработка се разпределя между подготвените контейнери. Свалете продукта със стерилни капачки.Съхранявайте много на класическата технология.

Конфитюр от лимон

• захар - 1.2 кг.
• плодове от лимон - 1.7 кг.

1. Извадете стъблото от плодовете, сортирайте и изплакнете в гевгир. Поставете кедровете на кърпа, изчакайте да изсъхнат. Изсипете плодовете с вряща вода.
2. Сега поставете боровинките в контейнер с дебело дъно. Изсипете необходимото количество пясък. Оставете, докато сокът се появи за около 1 час.
3. Изпратете контейнера за храна на печката, изчакайте да се появят мехурчета. Сварете компонентите за около 7 минути. Изсипете конфитюр от меланж в буркани, корк с капрон.

Конфитюр от "Lingonberry" с ядки

• Картофи - 0.5 кг.
• орехи (обелени) - 340 гр.
• ябълки - 530 гр.
• Захар - 1.1 кг.

1. Подгответе червените къпини за по-нататъшно готвене. Нарежете ябълките на филийки, първо извадете кората. Нарежете яйцата по всякакъв възможен начин.
2. Вземете гърне с дебело дъно, поставете продуктите в контейнери на слоеве. Поставете миди, плодове, пясък, орехи. Загрейте компонентите малко над слаб огън, разбъркайте.
3. Гледайте процеса, ако е необходимо, излейте малко течност. Разбъркайте храната, къпете около 13-15 минути.Изключете печката, оставете масата при стайна температура, докато се охлади напълно.
4. Повторете процеса на блокиране за 10-13 минути. Заредете контейнера за храна настрана. Извършвайки манипулацията за трети път, свалете деликатесите до дебела маса. Деликатеса се навива, почиства се в студа.

Кайма и конфитюр от моркови

• моркови - 315 гр.
• захарен пясък - 420 гр.
• свеж бял - 940 гр.

1. Измийте морковите с гъба за чинии, разтрийте рендето с големи отвори. Сварете водата в малка тенджера, поставете ябълките в кипящата течност за няколко минути.
2. Насладете се на плодовете. Вземете чист контейнер с емайлиран слой, комбинирайте в контейнер с къпини, захар и нарязани моркови. Включете печката, започнете процеса на кипене.
3. Процедурата отнема около 35 минути. Не забравяйте да смесите съставките. Изсипете готовата обработка в сухи буркани, затворете найлона. Премахнете лечението на тъмно място.

Конфитюр с круши от лимон

• круши (твърди) - 0,7 кг.
• гранулирана захар - 530 гр.
• лимон - 540 гр.
• вар - 2 бр.
• минерална вода (без газ) - 350 мл.

1. Измийте крушите от плодове, отлепете.Изпратете цели екземпляри в купа с хладка вода. Стиснете сока от цитрусовите, разбъркайте го с плодовете. Смажете кората по удобен начин, изпратете в отделен тиган.
2. Добавете към цитрусовата каша готови плодове и кори с круши. Изсипете не-газирана минерална вода. След кипене, сварете съставките за около 10 минути. Сместа се смила през фино сито.
3. Извадете напоени плодове, нарежете тънки плочи. Отърви се от средата. Добавете нарязаната круша към пюрето. Изсипете захарта, разбъркайте съставките.
4. Започнете процеса на готвене. Отстранете формираната пяна, не преставайте да смесвате продукти. Манипулационното време е 45 минути. Изпратете лекия захар на приготвените буркани, корк. Задръжте конфитюра на студено.

Конфитюр от банан в бавна готварска печка

• пресен лимонов сок - 43 мл.
• боровинки - 0,55 кг.
• захар - 0.35 кг.

1. Подгответе плодовете по обичайния начин. Изпратете червените кюфтенца на купата. Алтернативни слоеве със захар. Накрая поръсете продуктите с цитрусов сок.
2. На мулти-кучето поставете програмата "Quenching". Задайте време на таймера 55-60 минути.Затворете капака за мулти-кукер, отворете клапана, за да се освободи пара.
3. Систематично проверявайте масата, разбърквайте и отстранявайте пяната. След изтичане на срока на годност задайте режима "Отопление", оставяйте продукта да изсъхне за 2 часа. Налейте лекуваното в приготвения стъклен контейнер, навийте го.

Зеленчуков конфитюр с портокали

• лимон (голям) - 2 бр.
• узрели килограми - 3,1 кг.
• захар - 1,6 кг.
• големи портокали - 3 бр.

1. Подгответе цитрусовите плодове за процеса. От плодове трябва да са само филии, обелени от филма. Нарежете плодовете на малки парченца. Измийте черната боровинка, изсушете върху кърпа. Поставете плодовете в контейнера, добавете захар.
2. Завъртете горелката на малък огън. Сварете, не забравяйте да се смесвате. Препоръчително е да почистите пяната. Томитен продукт половин час. След това трябва да добавите цитрусови парчета към сместа. Сварете няколко минути.
3. Сложете състав, изпратете лобулите в стерилни буркани. Сварете отново сиропа за 2-3 минути. Напълнете горещия състав на готовите продукти. Корк е изтънчен, след като се охлади, сложи го в хладилника.

Зеленчуков конфитюр с боровинки

• филтрирана вода - 150 ml.
• боровинки - 0.55 кг.
• захар - 0.65 кг.
• боровинки - 0,6 кг.

1. Изпратете готовите плодове в тигана. Изсипете във вода, изчакайте да кипете. Превърнете продукта в пюре на достъпен начин. В емайлирана тенджера, разбъркайте зърната и захарта.
2. Включете бавния огън, намалете композицията до дебело състояние. Не забравяйте да извадите коритото и да разбъркате съставките. Изсипете сладната маса в стерилни буркани, корк.

Пригответе за любимите си уникално лечение. Укрепване на имунната система по всяко време на годината. Опитайте всички варианти на лечение с лингвона. Не се страхувайте да експериментирате. Плодовете са перфектно съчетани с екзотични плодове.

Видео: конфитюр от къпина за 5 минути