V dnešním materiálu považujeme jedlý typ houby. Promluvme si o zkrouceném lyofilu, potřebuje pouze předběžnou úpravu, aby se odstranila lehká hořkost. V medicíně, včetně lidového léčení, tato odrůda neplatí. Ale má spoustu cenných vlastností, takže stravování bude přínosem pro celou rodinu. Jinak se tento druh hub nazývá skupinové žebříčky, mluvme o všem podrobněji.
Popis
- Ze všech výše uvedených skutečností můžeme vyvodit, že název druhu je zkroucený lyofilem. Stojí za to také vyjasnit, že kromě skupinového veslování se tato odrůda nazývá kroucené veslování. Patří k třídám agaricomycetů a rodině lyofilů. Růst se provádí koloniemi, takže můžete v jednom přístupu sbírat hodně sklizně najednou. Houby rostou spolu mezi sebou se základnami nebo vrcholy, v takovém stavu, že jsou odříznuty. Ovocné orgány mají určité vlastnosti, které musí být dodrženy.
- Horní část má průměr od 4 do 10 cm, je pigmentovaná šedohnědým tónem, ve střední části tmavne a vyhlazuje. Formát čepice je upraven spolu s věkem těla ovoce. Zpočátku se stává konvexní, má určitý hrb, pak získává otevřený tvar se sníženými bočními částmi. Ve většině případů, staré houby kůže praskliny, a na okrajích zastrčit.
- Na zadní straně klobouku jsou desky, které jsou pevně přitlačeny k sobě. Zpočátku rostou na základnu, ale časem se od ní odtrhávají a svévolně visí. V odstínu se tyto desky pohybují od šedé po žlutou a bílou a mohou se stát šedo-modrou (staré vzorky). Pokud stisknete vnitřní stranu klobouku, tato oblast ztmavne. Výtrusy jsou natřeny bílou barvou.
- Noha ve tvaru válce dosahuje průměru 2 cm s délkou 10 cm, je šedá, blíže k klobouku vypadá bledá, téměř bělavá. V blízkosti země je pigmentovaná šedohnědou barvou, která je okamžitě tavena základem jiné houby. Měkká část houby je světle šedá, s vlákny. Nezhroutí kvůli pružnosti. To voní mealy, to chutí dvojznačně.
- Pokud jde o růst, tyto houby by měly být vyhledávány v mírném klimatickém pásmu. Raději se usadí na severní polokouli, vyberou si lesní hrany, lesní cesty, louky a parky. Hlavní je, že v okolí není mnoho stromů. Plodování začíná v pozdním létě a trvá do poloviny nebo konce podzimu.
Zpracování
Již jsme zmínili, že tento druh hub je klasifikován jako jedlý. To však neznamená, že nemusí být předem zpracováno. Po sklizni je nutné houby opláchnout a vařit 20-30 minut. Pak jsou pečené, dušené, konzervované, solené nebo přivedené do konečné připravenosti jakýmkoliv dostupným způsobem.
Podobné druhy
- Ve stejném období plodů, některé houby také produkují plodiny. Proto musíte vědět, jaké ovocné útvary jsou podobné přeplněnému veslování. Například, zakouřený šedý lyofillum má tělo popela se žlutavým nádechem. Dužnina těchto hub má zároveň charakteristickou květinovou a ovocnou vůni.
- Takováto ovocná tělesa jsou převážně rozložena ve smrk a smíšených lesích. Hlavní věc, kterou potřebujete vědět, jsou jedlá po tepelném ošetření. Za zmínku stojí také to, že obrněný lyofilum vypadá jako přeplněná řada. Je to mnohem méně běžné. Jeho klobouk je tmavě hnědý. Je jedlý, ale ne příliš chutný.
- Kromě toho existuje další podobná instance. To se nazývá blokování. Barva světlejší s modravým nádechem. Vzhledem k vysokému obsahu síranu železitého může být maso modré. Postupem času se změní na růžovou. Vzhledem k přítomnosti škodlivých sloučenin je považován za jedovatý.
Výhody
- Uvažovaná ovocná tělíska mají nejen vynikající chuť, ale také řadu užitečných vlastností. Systematické stravování těchto hub umožňuje dobře posílit imunitní systém. Aktivní složky hub také inhibují aktivitu rakovinných buněk.
- Cenné enzymy normalizují hladinu cukru v krvi a inzulínu. Tkáně jsou očištěny od špatného cholesterolu. V asijských zemích se tyto houby používají jako imunomodulační a antidiabetické léčivo.
Přeplněné řady patří k jedinečným ovocným tělům, která mají nejen dobrou chuť, ale také řadu užitečných vlastností. S pravidelným jídlem dotyčných ovocných těl, budete nejen zlepšit svou imunitu, ale chránit se před rozvojem závažných patologií.
Video: řádek nahoru (Lyophyllum decastes)
Odeslání