Ryadovka Květen - popis toho, kde roste toxicita houby

Ryadovki jsou houby, které rostou na území Asie, stejně jako v Rusku. Druhy, které patří do tohoto rodu, jsou nejen jedlé, ale i nejedlé houby. Zvažte rysy houby zvané ryadovka května. Kde ho mohu najít a jak ho odlišit od ostatních?

Obecný popis

Název druhu Maya rowa v latině zní jako Calocybe gambosa. Tyto houby patří do rodiny Ryadovkovye. A, jak bylo uvedeno výše, rodu Ryadovka. U lidí existuje několik jmen těchto hub. Například, může houba, george houba. V některých lokalitách můžete slyšet jméno Calicibe May. Tento druh jména byl kvůli skutečnosti, že houba roste před ostatními.

Květen veslování je jedlá houba. Houbaři jej oceňují pro svou vynikající chuť. Proto rádi sbírají. Podle jeho vlastností, májový jeřáb připomíná russula, protože je také lamelární houba.

Zástupci tohoto druhu mají kulatý uzávěr. Nejdříve jsou konvexní a pak se stávají plochými. Okraje víčka jsou poněkud zakřivené uvnitř. Na dotek je masitá a poměrně hustá. Někdy to může být křivé a deformované. To je způsobeno tím, že plody rostou blízko sebe ve velkém množství. Peel může mít různé barvy. Někdy je bílá s krémovým odstínem, někdy krémová, někdy až nahnědlá. Průměr víčka je obvykle 12 cm nebo méně.

Noha ryadovki má hladký povrch. Je poměrně tlustá, má tvar válce. Stejně jako čepice je masitá a hustá. Na dno tloušťky nohy se mírně zvyšuje. Průměrný průměr nohy je asi 2,5 cm na výšku, obvykle roste až 7 cm, je obvykle bílý, někdy se žlutavým nádechem připomínajícím máslo. V blízkosti země, stonek těchto hub má načervenalý rezavý odstín.

Tělo tohoto představitele druhu ryadovok bílé, husté. Při lámání hub můžete cítit výraznou chutí. Tento zápach je charakteristickým rysem květnového ranče. K chuti je také dužina podobná mouce.

Tenké desky jsou často umístěny, jsou velmi dobře spojeny s nohou. Barva desek je také bílá se smetanovým odstínem. Výtrusy hub mají stejnou barvu.

Kde roste

Tyto houby lze nalézt téměř všude v evropské části Ruska. Rostou na loukách, pastvinách. Často je lze vidět i ve smíšeném lese. Tam jsou také v městských parcích, stejně jako podél silnic.

Někdy může být v květnu viděna řada květenů na záhonu. Houba snadno roste trávou. Rodící období trvá od května do července.

Je však vhodnější sbírat tuto houbu v květnu. Tento měsíc stačí najít mycelium. Každý houbař poté, co je zaručeno, že obdrží plný koš vonných hub. Tento druh obvykle roste ve skupinách.

Jak odlišit

Vzhledem k tomu, že tento druh hub nebude růst na podzim, ale na rozdíl od většiny ostatních druhů, na jaře, je obtížné zaměňovat s jinými houbami. Zástupci tohoto druhu jsou poněkud podobní vzhledem k některým druhům jedovaté entolom houby, které jsou malovány ve světlých odstínech. Ale pokud pečlivě sbíráte smrt, můžete je odlišit. Toxické druhy mají narůžovělé odstíny. Mají tenčí nohy a barva je poněkud tmavší než barva v řadě.

Také ryadovka máj je poněkud podobná řemeslníkovi. Tato houba je jedlá, ale o ní ví jen velmi málo lidí. Ve srovnání s veslováním je tvor větší a na kapotě cítíte trochu chmýří.Pokud poškodíte maso této houby, ztmavne.

Je možné použít

Zástupci tohoto druhu jsou klasifikováni jako jedlé, které patří do 4. kategorie. Zkušení houbaři prohlašují, že houby vykazují nejlepší chuťové vlastnosti ve smažené formě. Může však být také solená nebo marinovaná. Než začnete pražení, houba musí být vařena.

Kromě toho může být houba zmrazena k použití v zimě. Předtím je však nutné provést tepelné zpracování.

Květen veslování se suší, přidává do polévky nebo omáčkou. Pro nejlepší chutí se veslování projeví ve smažené formě.

Video: Květen veslování (Calocybe gambosa)