Quince med diabetes - fordelene og skade

Diabetes udelukker mange af dine yndlingsfood fra kosten, men det betyder ikke, at naturen ikke har forberedt sunde og velsmagende gaver til mennesker med "problematisk" blodsukker. En sådan fantastisk frugt er kvitten. Dens fordelagtige egenskaber har en positiv virkning på kroppen hos patienter med diabetes mellitus, og på grund af det høje indhold af pectin og tanniner kan kvede bevares til vinteren uden tilsætning af glucose.

Hvad er nyttigt kvede til diabetiker

Det vigtigste, som diabetikere har brug for at vide om kvede er dets hypoglykæmiske indeks, det vil sige det lave indhold af sukkerarter i sammensætningen. Frugten, der er rig på fibre og flavonoider forhindrer ikke kun blodsukkerniveauet i at hoppe, men nedsætter også absorptionen, som kroppen klarer at jævne klare belastningerne på bugspytkirtlen, leveren og mave-tarmkanalen.

Quince frugter er rige på vitaminer, mineraler, tanniner og frugtsyrer, der hjælper med at bekæmpe forkølelse, betændelse, opretholde immunitet og rense kroppen. De mest værdifulde egenskaber af kvede til diabetikere er:

1. Normalisering af metabolisme, kontrol af kolesterol og blodsukker.
2. Rensning af toksiner lever, fjernelse af toksiner, kontrol af sukkerabsorption.
3. Fjernelse af inflammatoriske processer, accelereret heling, astringende virkning.
4. Deltagelse i blodet, normalisering af blodkoagulation.
5. Eliminering af symptomer på forgiftning, diarré, flatulens.
6. Stimulering af fedtabsorption.
7. Fælles behandling.
8. Forstærkning af hjerte og blodkar, forøgelse af deres elasticitet, sænkning af blodtrykket.

Tinktur af kviddergraber har en gavnlig effekt på leddene, hvilket er vigtigt for overvægtige mennesker. Nogle flere problemer typisk for diabetikere - takykardi, hypertension og aterosklerose - behandles mere succesfuldt med introduktionen af ​​kvede i den daglige kost. Det frigør blodkar fra kolesterol, øger deres elasticitet og hjælper med at udligne hjerterytmen.

Hvis blodets koagulabilitet eller hudens integritet forstyrres på grund af diabetes, vil kvitten accelerere vævsregenerering og helbrede mikrosprækker i huden. Herudover normaliserer planten vand-saltbalancen, som muliggør hurtigere rensning af cellerne og normaliserer sved.

Kan brugen af ​​kvede skade kroppen med diabetes

Frugterne af den fælles eller japanske kvede er næsten harmløse for kroppen. De eneste undtagelser er nogle få tilfælde:

1. Individuel intolerance over for kvindens komponenter, en tendens til allergiske reaktioner.
2. Irritation af tarmene, gastritis og svære sygdomme i mave-tarmkanalen.
3. Graviditet og amning.

I sådanne tilfælde bør du konsultere en læge, før du anvender frugt eller frø af kvede.

Stenene, der findes i kernen af ​​frugten, kan også forårsage forgiftning med alvorlig overdosis, fordi de indeholder giftige forbindelser. Mennesker med svækket immunsystem og hormonelle ubalancer skal nøje overvåge doseringen af ​​forbrugte fødevarer og stoffer. Det er på grund af indholdet af giftstoffer i frøene, bliver de normalt rengjort før madlavning og spise frugt.

Ved ekstern anvendelse kan kun en meget koncentreret infusion eller alkohol sammensætning skade. Overdoseringseffekter kan være kvalme, svimmelhed, oppustethed eller diarré, kramper i kroppen, hovedpine, kulderystelser eller feber.I lyset af diabetikernes sundhedskarakteristika er det muligt at tage aktivt kul og sørg for at konsultere en læge.

Hvordan man bruger en kvede med diabetes

Quince - en sjælden plante, vi har det vokser i de sydlige og østlige regioner, mens meget glad for kulden. Quince-frugter modner kun helt i slutningen af ​​oktober-november, og ligesom de fleste frostresistente frugter er der tærte og træagtige noter af smag. Falske æbler smager næsten ikke sødt. Nogle mennesker kan lide at spise frugt og råvarer, men oftest producerer kager sunde saft, kompotter, syltetøj, marmelade og gelé, og også bage eller tørre lækre skiver.

Hvis du ikke er en sød tand, vil du godt lide bagt kvede meget. Efter varmebehandling afsløres behagelige frugtmagasiner, og syre- og astringerende virkning reduceres. Denne ret kræver ikke tilsætning af honning eller sukker erstatning. Det er nok at lave skiver eller hele "kasser" fyldt med nødder, med krydderier i ovnen.

Også uden ekstra sødestoffer kan du tilberede en kompot af kvede, som vil have en delikat smag. Denne drink blokerer perfekt tørst, toner kroppen og forbedrer fordøjelsen, stimulerer den korrekte metabolisme.

Lækre og kvede desserter: marshmallow, gelé, marmelade. De kan koges på fructose, med tilsætning af honning eller syntetisk sukker substitutter, eller blandet med andre frugter og bær. Naturlige slik fra kvede er meget nyttige til mave-tarmkanalen: Afgifte, normalisere absorption, rense kroppen af ​​toksiner, stimulere leverens korrekte funktion, reducere dannelsen af ​​gasser og godt tilfredsstille sult, hvilket er meget vigtigt for hormonelle lidelser.

Quince går godt med andre frugt ingredienser. Blander det med sødere frugter, du balancerer det samlede glykæmiske indeks for parabolantenne. I akutte former for diabetes, når sødme helt og holdent blev forladt, supplerer kvedet behovet for vitaminer og glæder sig med en frugtagtig smag med et minimum glucoseindhold. Spise en kvede konstant i 10 dage, du kan reducere sukkerniveauet betydeligt.

Sådan tilberedes en lækker kvindemarmelade

Vasket og stenet kvede er skåret og kogt i en lille mængde vand. For 1 kg frugt vil have brug for 0,5 liter vand. Tilberedt frugtfrugt med en sigte, hvorefter puréen hældes 500 g fructose og brygger blandingen til en tykkelse. Den resulterende marmelade kan spredes i et tyndt lag på et bageplade foret med madlavningspapir.

Efter hærdning kan sødheden rulles op for at få en marshmallow. Efter ønske kan desserten sprøjtes med nødder eller mælkekrem. Rullen opbevares i køleskabet og serveres, skiver smukke skiver.

Forbered frugt slik og honning med tilsætning af dine yndlingsfrugter. Hvis du har frosne kirsebær, vil æbler, pærer, blommer, late ferskner, druer, lækkeriet komme ud meget velsmagende. Honning du skal vælge bare naturlig! Pr. 1 kg frugt tager samme sødestof og fremstilles som følger:

1. Skrællede skiver frugt podvarivat og frø i puree.
2. Fyld massen med honning og spred på et smurt ark.
3. Tør sødme på begge sider i ovnen ved lave temperaturer.

En sådan dessert kan opbevares i køleskabet og kombineres med galetny-kager.

Pie og Quince

Quince stykker er fremragende påfyldning til bagning. For at lave en snack skal du først tilberede frugtskiverne. Per 1 kg af frugtdelen tager 2 liter vand med tilsætning af 45 ml citronsaft. For en mere saltholdig duft kan du grille nogle citruszest i afkogningen. Sukker substitut bruge til smag og funktioner. Klar frugtfilter, påfyldning er klar.

Dejen skal bruge:

• 400-500 g mel
• 350 ml kefir;
• 2 kyllingæg.

For hurtig madlavning skal du dejte dejen i en blender ved at kombinere alle ingredienserne.Du skal få en stejl masse, der er lagt ud i form, hældt påfyldningen og lukker siderne. Du kan også lave messing tærter eller kurve. Kagen er bagt 190 grader til skæring. Du kan bruge enhver anden type test, du kan lide.

Bouillon og tinkturer

Til behandling af hud eller led er det ofte afkølet af blade af et træ eller dets frø at slippe af med hæmorider eller ødem.

For at få en infusion af frø skal du have 1 tsk tørret korn for at brygge et glas kogende vand (250 ml) og koge i ca. en halv time. Væsken skal blive uklar og viskøs. Efter denne bouillon insisterer en anden 20-25 minutter. Lægemidlet bruges til at fremme sundhed, tage små portioner eller lave kompresser og lotioner.

Brew healing afkog kan være fra barken af ​​træet, tager en halv spiseskefuld råmateriale i 300 ml vand. Denne medicin er beruset på 1 tsk per dag.

Video: Er der nogen fordel af kvede med diabetes?