Elderberry - θεραπευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Το μαύρο κουτάλι (S. nigra) έχει χρησιμοποιηθεί από τον άνθρωπο στη βιομηχανία φαρμάκων και τροφίμων από αμνημονεύτων χρόνων. Sambucus nigra - θάμνος με λευκά-κίτρινα λουλούδια, φλοιός τέφρας-γκρι, μπορεί να φτάσει τα δύο έως πέντε μέτρα. Τα φύλλα είναι αντίθετα, επίμηκες. Στη μη άνθρακα ζώνη ανθοφορία τον Ιούνιο. Οι καρποί συγκεντρώνονται κατά την περίοδο απόλυτης ωριμότητας (κατά κανόνα, στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου), όταν γίνονται μαύροι και πορφυροί και γίνονται ζουμεροί, ξινή γλυκιά. Τα φρούτα είναι στρογγυλού σχήματος, με διάμετρο 0,4 cm, βάρος μικρότερο από ένα γραμμάριο και σκούρο κόκκινο κόκκινο μούρο. 1-3 κιλά μούρα μπορούν να συλλεχθούν από ένα καρποφόρο θάμνο ενός καλλιεργημένου μαύρου δέντρου.

Η καλλιέργεια με αντοχή στη σκιά χρειάζεται γόνιμα εδάφη. Οι ρίζες βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια της γης, είναι τρυφερές και εύθραυστες. Το Elderberry είναι μια θερμόφιλη κουλτούρα.

Οι καρποί αυτού του φυτού χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα μαρμελάδες, μαρμελάδες, ζελέδες, marshmallows, κρασιά, καθώς, σε αντίθεση με άλλα μέλη αυτής της οικογένειας, είναι βρώσιμα. Ωστόσο, η χρήση τους είναι περιορισμένη και μόνο τα ώριμα μούρα προστίθενται στα τρόφιμα. Τα ώριμα φρούτα είναι ασφαλή, αλλά σε όλα πρέπει να ξέρετε πότε να σταματήσετε.

Φυλλάδια και ταξιανθίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά την παρασκευή τσαγιού. Τα κλαδιά και τα φύλλα χύνεται με μαρινάδα και τυλίγονται σε βάζα, και στη συνέχεια χρησιμοποιούνται ως ξεχωριστό πιάτο.

Μέθοδοι αναπαραγωγής του είδους Elderberry

Πολλαπλασιασμένοι με σπόρους, μίσχους, ριζώματα, διαδικασίες, στρωματοποίηση, από κοτσάνι, καφέ, σπόροι σπόροι φυτρώνουν ένα χρόνο μετά τη σπορά. Για την άνοιξη της σποράς, χρειάζονται στρωματοποίηση για 2-4 μήνες στο κάτω ράφι του ψυγείου σε θερμοκρασία 2-30 C.

Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για την αναπαραγωγή του μαύρου βατόμουρου είναι να μοσχεύσει τα πράσινα μέρη του. Ετοιμάστηκε τον Ιούνιο από τα ανώτερα τμήματα των στελεχών και των φύλλων. Τα φύλλα στην κορυφή διατηρούνται, τα χαμηλότερα κόβονται και οι μίσχοι αφαιρούνται. Ρίζες πασπαλισμένες με άμμο και τύρφη. Τα τελευταία λαμβάνονται σε ίσο ποσοστό. Ο σχηματισμός των ριζών των μοσχευμάτων πράσινου καλαμποκιού με υγρασία 80% διαρκεί μεταξύ 20 και 30 ημερών. Η φροντίδα για τα μοσχεύματα είναι συνήθης: χαλάρωση, ξεσκόνισμα, πότισμα, σίτιση. Το Elderberry είναι ένα πολύ λεπτό φυτό, όταν εξάγει τις ρίζες από το έδαφος της ταξιανθίας, μαραίνει γρήγορα.Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα δενδρύλλιο με ξύλινη απόδραση (shtamb) και τη φρέσκια ρίζα που βυθίζεται σε ένα πηλό ή που φυτεύεται σε ένα τύμπανο τύρφης (φθινόπωρο), και με πράσινα μπουμπούκια (άνοιξη).

Ιστορικές πληροφορίες

Από αμνημονεύτων χρόνων, οι άνθρωποι άρχισαν να χρησιμοποιούν μαύρα βλαστάρια από μπακαλιάρο μαζί με άλλα βότανα, όπως τσουκνίδα, ως τρόφιμα. Αυτά τα μέρη του φυτού είναι προικισμένα με διουρητικό και αντι-δυσπεπτικό αποτέλεσμα. Προφανώς, το τελευταίο επέτρεψε τη χρήση αυτών των ιδιοτήτων προς το συμφέρον της ιατρικής.

Τα μούρα του Elderberry επέμειναν για αρκετούς μήνες. Ο χυμός που προέκυψε χρησίμευσε ως πρώτη ύλη για την παρασκευή ισχυρών οινοπνευματωδών ποτών (κρασί, βότκα). Στη συνέχεια, στη βιομηχανία οίνου και βότκας άρχισαν να χρησιμοποιούν άλλα μέρη του φυτού. Ο χυμός των μούρων ήταν βαφή και φυσική γεύση.

Οι μαύρες χρωστικές χρωστικές από βαμβάκι έχουν μάθει πώς να εφαρμόζουν στη βιομηχανία κλωστοϋφαντουργίας. Ανάμειξη των καρπών του χαλκού με χαλκό, βαμμένα βαμβάκι και προϊόντα από μετάξι. Αυτός ο συνδυασμός έδωσε στο ύφασμα ένα μαύρο χρώμα. Το Elderberry ήταν ένα καλό υλικό για μελάνι (προστέθηκε στυπτηρία στο τελευταίο).Το βάθος των ματιών, το οβάλ του προσώπου, τονίστηκε με το χρωματισμό των φρυδιών με τον πρεσβύτερο.

Επίσης, ο γέροντας συνήθιζε να παρασκευάζει αναψυκτικά (τσάι, κομπόστα), τα οποία δεν έχασαν την αξία τους στην εποχή μας. Έτσι, στην περιοχή Saransk, οι παλιότεροι του χωριού εξακολουθούν να ετοιμάζουν τσάι με γαρύφαλους όταν εμφανίζονται σημάδια κρύου.

Elderberry τα μούρα που χρησιμοποιούνται στην καταπολέμηση των εντόμων - παράσιτα της γεωργίας. Βάζουν τα κελάρια, ως προστασία από τους "εισβολείς".

Μαύρες ιδιότητες

Είναι γνωστό από καιρό για τις φυτονεκτικές ιδιότητες του μαύρου κουμαριού. Όταν αναπτύσσονται δίπλα σε δέντρα και θάμνους με φρούτα και μούρα, δεν υπάρχουν πολλά παράσιτα κήπων (μίσχοι, σκώροι, βρουκέτες, κάμπιες, αφίδες, ακάρεα, κλπ.), Επειδή η συγκεκριμένη μυρωδιά μεγαλώνει τα έντομα.

Το Sambucus nigra είναι ένα μοναδικό φυτό, μια αποθήκη θρεπτικών συστατικών, μια ισχυρή πηγή θεραπευτικών ιδιοτήτων. Τα άνθη και οι μπουμπούκια του πρεσβύτερου είναι πλούσια σε αιθέρια έλαια, οξέα (βαλεριά, οξικό, μηλικό). Τα πράσινα μέρη του φυτού και ο φλοιός περιέχουν πίσσα, το τελευταίο προκαλεί καθαρτικό αποτέλεσμα.Ως εκ τούτου, χρησιμοποιούνται για χρόνια δυσκοιλιότητα (δυσκοιλιότητα).

Μούρα - ένα συστατικό των αντιφλεγμονώδεις γεμίσεις και εγχύσεις. Αυτό το φυτό είναι κατάλληλο για τη θεραπεία πονοκεφάλων, κρυολογήματος και μολυσματικών ασθενειών, ασθενειών των αρθρώσεων, άσθματος, ορισμένων ασθενειών της αναπνευστικής οδού και του γαστρεντερικού σωλήνα λόγω της διαφαιρικής, καθαρτικής, εμετικής επίδρασης. Συχνά χρησιμοποιείται ως προληπτικό μέτρο.

Στις παλιές μέρες στη Ρωσία, με τη βοήθεια του βάμματος του νερού από τα φραγκοστάφυλα ξεριζώθηκαν από χρωματισμό, μικρές ουλές και επιφανειακά ελαττώματα του δέρματος. Λουλούδια ζωμό πλένονται τα μάτια για τη φλεγμονή του επιπεφυκότα.

Προϊόντα που περιέχουν μαύρο γέρο, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνουν την άμυνα του οργανισμού. Έχουν θετική επίδραση στο δέρμα, βελτιώνουν την περιστροφή (ελαστικότητα), ακόμη και το χρώμα του δέρματος, δίνουν έναν υγιή τόνο, ο οποίος αποτελεί δείκτη της αρμονίας και της ισορροπίας του σώματος.

Οι κύριες ουσίες που απαντώνται στο φραγκόσυκο

Όλα τα χαρακτηριστικά του μαύρου κουκουβάγου συνδέονται με την πλούσια περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στα φρούτα, τα οποία είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική ζωή. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Σαπωνίνες;
• Βιταμίνη C;
• Βιταμίνη Α;
• Κιτρικό οξύ;
• Οξικό οξύ.
• Γλυκόζη.
• Τανίνες;
• Rutin;
• Αιθέρια έλαια.
• Χολίνη.

Τα πιο χρήσιμα από τα παραπάνω συστατικά είναι:

1. Σε ρίζες - σαπωνίνες οι οποίες έχουν αποχρεμπτικό (βλέννα υγροποιούνται και να διευκολύνει την απομάκρυνσή του από τους πνεύμονες), διουρητικό (αυξάνουν διούρηση), τονωτικό (αύξηση του επιπέδου του ενεργού σώματος εργασίας) καταπραϋντικά (στη λειτουργία του εγκεφάλου) ιδιότητες.
2. Σε ταξιανθίες - terpenes, δίνοντας ένα αρωματικό άρωμα. Επίσης, η καροτίνη, η οποία προκαλεί την κίτρινη απόχρωση των λουλουδιών και είναι συμπαράγοντας Α. Η βιταμίνη Α (αμφιβληστροειδής) συμμετέχει στην εργασία του οπτικού αναλυτή, εξουδετερώνει το αντιοξειδωτικό από τις μορφές ενεργού οξυγόνου.
3. Στα φρούτα - οι ανθοκυάνες παρέχουν αντίσταση σε φλεγμονώδεις διεργασίες, ομαλοποιούν το έργο του εντέρου. Η τυροσίνη συμβάλλει στην παραγωγή μελανίνης, η οποία είναι απαραίτητη για τη λειτουργία των ενδοκρινών αδένων, οι οποίες παράγουν ορμόνες και άλλα μυστικά.
4. Οι ρίζες, τα φρούτα, ο φλοιός είναι πλούσια σε ουσίες μαυρίσματος, προικισμένες με αντι-διάρροια, αντι-αιμορροειδή αποτελέσματα.

Η θετική επίδραση των ουσιών που περιγράφονται υλοποιείται σε ένα συγκρότημα, δηλαδή, για την εκδήλωση της δυναμικοποίηση της δράσης της βιταμίνης Α είναι απαραίτητη πρόδρομος της βιταμίνης Α, χολίνη για τη συμμετοχή στις αντιδράσεις που κατευθύνονται προς τη μετάδοση μιας νευρικής ώσης απαιτείται τυροσίνη.

Η επίδραση του μαύρου βακαλάου στο σώμα είναι συγκρίσιμη με τις επιδράσεις του παρασυμπαθητικού συστήματος:

• Διέγερση των αδένων του στομάχου.
• Μείωση της διεγερσιμότητας, αγωγιμότητα του μυοκαρδίου (καρδιακός μυς).
• Αρνητικό ινοτρόπο αποτέλεσμα (μείωση του καρδιακού ρυθμού).

Αντενδείξεις

Η χρήση του μαύρου βατόμουρου πρέπει να προσεγγίζεται σκόπιμα, καθώς η χρήση πρώτων υλών χαμηλής ποιότητας μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες και ακόμη και θάνατο. Δεδομένου ότι οι ανώριμες μορφές του φυτού περιέχουν sambunigrin - μια πολύ τοξική ένωση, η αποσύνθεση της οποίας διασπά το κυανίδιο, η οποία αναστέλλει την εργασία του κεντρικού νευρικού συστήματος.

Τα μαύρα παρασκευάσματα από σμέουρα δεν είναι αποδεκτά για καλοήθεις νεοπλασματικές ασθένειες (καλοήθης υπερπλασία του προστάτη). Μούρα, ταξιανθίες, λιγότερο συχνά ρίζες, φύλλα, που εργάζονται με άλλες ασθένειες, είναι ανίσχυροι εδώ. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε το φυτό και με υποψία καρκίνου, καθώς το τοξικό αποτέλεσμα στο κεντρικό νευρικό σύστημα μπορεί να αυξηθεί.

Η χρήση του μαύρου βατόμουρου δικαιολογείται μόνο ως μια πρόσθετη θεραπεία της υποκείμενης νόσου (για παράδειγμα, φλεγμονή του τριχοθυλακίου - furuncle, κλπ.) Και στην πρόληψη του κοινού κρυολογήματος.Η ανεξάρτητη, ανεξέλεγκτη χρήση των συστατικών στοιχείων αυτού του φυτού σχετίζεται με αρνητικές επιπτώσεις, όπως:

• ναυτία, έμετος.
• αυξημένα επίπεδα ζάχαρης ·
• μείωση της αρτηριακής πίεσης.
• πιθανή ανάπτυξη δυσκολίας στην αναπνοή, αλλαγές στην εικόνα του αίματος γενικά και βιοχημικές αναλύσεις.

Η απόλυτη αντένδειξη για το διορισμό και / ή τη χρήση των εκχυλισμάτων που περιέχουν το βατόμουρο είναι ο διαβήτης, οποιαδήποτε μορφή χρόνιων παθήσεων. Όταν χρησιμοποιείτε το Sambucus nigra, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.

Συνταγές

1. Τα φάρμακα με βάση το Sambucus nigra είναι αποτελεσματικά για οξείες αναπνευστικές ιογενείς λοιμώξεις, καθώς αυξάνουν την εφίδρωση και έχουν αντιπυρετική δράση. Για την καταπολέμηση κρυολογήματα στο σπίτι εφαρμόστε εκχύλισμα ταξιανθίες (20 γραμμάρια). Το τελευταίο ρίχνουμε 200 ml ζεστού νερού, βράζουμε. Μαγειρέψτε για 25 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Μετά την αφαίρεση του ζωμού από τη σόμπα, ψύχεται, φιλτράρεται. Φάτε δύο φορές την ημέρα, δέκα λεπτά πριν το γεύμα.
2. Για τη θεραπεία του κατάλληλου και του εκχυλίσματος του φραγκοσυκιού. 20 γραμμάρια λουλουδιών ρίχνουμε 200 ml βραστό νερό για 10 λεπτά. Πριν από τη χρήση, προσθέστε μέλι.Και τα 100 ml δύο φορές την ημέρα.
3. Αποξηραμένα συστατικά (βλαστοί και φρούτα) συνθλίβονται, ατμών σε 200 ml νερού για 20 λεπτά. Στρώνετε και παίρνετε 40 ml (προθερμασμένο) κάθε τέσσερις ώρες, λίγο πριν το φάτε. Η έγχυση έχει χολερροϊκό αποτέλεσμα.
4. 5 γραμμάρια αποξηραμένων μούρων από κολοκύθες χύνεται με 150 ml νερού (μετά από βρασμό και ψύξη), επιμένουν όλη την ημέρα ή όλη τη νύχτα, φιλτράρουν. Η προκύπτουσα έγχυση θερμαίνεται πριν τη χρήση. Πάρτε μία φορά την ημέρα. Το εκχύλισμα Elderberry είναι προικισμένο με καθαρτικό αποτέλεσμα.
5. Στις φλεγμονώδεις ασθένειες του δέρματος και του υποδόριου ιστού (αιμορροΐδες, βράζει, εξάνθημα από πάνα, εγκαύματα - στάδιο Ι) χρησιμοποιήθηκαν καταφύγια από φύλλα ευλογιάς. Για να γίνει αυτό, τα νεαρά φύλλα (40 γραμμάρια) βράζονται στο γάλα. Η προκύπτουσα μάζα τοποθετείται σε σερβιέτα και φέρεται στο σημείο τραυματισμού. Για την ουρική αρθρίτιδα και τους ρευματισμούς, η θεραπεία μπορεί να συμπληρωθεί με ένα νεύρο από λουλούδια.
6. 20 γραμμάρια αποξηραμένα λουλούδια χύνεται με ένα ποτήρι νερό, αποστέλλεται στη σόμπα σε βράση, βρασμένο για περίπου 25 λεπτά, ψύχεται για 45 λεπτά. Στη συνέχεια φιλτράρεται, συμπιέζεται και φέρει κρύο βραστό νερό στον όγκο του γυαλιού. Πίνετε 60-120 ml του περιεχομένου 2-3 ​​φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
7. Ο ρευματισμός, η ουρολιθίαση μπορεί να αντιμετωπιστεί με ένα λουτρό με ένα εκχύλισμα από φραγκοστάφυλο. Πρώτα φύλλα και αλεσμένες ρίζες (10 γραμμάρια το καθένα) στεγνώσει 1 λίτρο βραστό νερό, αφήστε για 100-120 λεπτά, ρίξτε το υγρό μέρος σε ένα ξεχωριστό δοχείο. Προσθέστε τα περιεχόμενα σε λουτρό με θερμοκρασία νερού κοντά στην κανονική θερμοκρασία του ανθρώπινου σώματος. Πάρτε τέτοια λουτρά θα πρέπει να είναι καθημερινά πριν από τον ύπνο. Η διάρκεια της διαδικασίας είναι 15 λεπτά. Η πορεία της θεραπείας είναι 10-14 ημέρες.
8. Ένας μαύρος μπακαλιάρος αυξάνει τη λειτουργία των ουροφόρων οργάνων. Παρασκευάστηκε από τα αποξηραμένα άνθη του λικέρ, το Hypericum perforatum, προσθέτοντας επίσης φαρμακείο χαμομηλιού, γενικά, για κάθε συστατικό αντιπροσωπεύει 7 γραμμάρια. Στη συνέχεια, ένα μείγμα ξηρών φυτών συνδυάζεται με 200 ml ζέοντος ύδατος, βρασμένο σε υδατόλουτρο για ένα τέταρτο της ώρας. Ο προκύπτων ζωμός πρέπει να ψύχεται, να στραγγίζεται, να προστίθεται βρασμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου, έτσι ώστε ο όγκος του διαλύματος να είναι ένα πέμπτο του λίτρου. Πίνετε όλο το περιεχόμενο πριν από το κρεβάτι.

Προσοχή Η δηλητηρίαση του μαύρου κουκουβάγου συνοδεύεται από την ανάπτυξη δυσπεπτικού συνδρόμου. Οι ανώριμοι, μη επεξεργασμένοι βλαστοί είναι γενικά δηλητηριώδεις και ακατάλληλοι για χρήση.Σε γυναίκες που θηλάζουν, τα παιδιά κάτω των δεκαέξι χρονών, τα άτομα με διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα (εντεροκολίτιδα, σύνδρομο δυσαπορρόφησης, όλα τα είδη της γαστρίτιδας, κλπ) - με τη χρήση των κονδυλίων βάσει των λουλουδιών, ρίζες, βλαστούς του φυτού είναι απολύτως αντενδείκνυται.

Βίντεο: φαρμακευτικές ιδιότητες του μαύρου μαύρου