Πώς να μεγαλώσουν τα κουνέλια για το κρέας

Οι διατροφολόγοι συνιστούν τη μετάβαση σε διατροφικό κρέας για όσους πάσχουν από καρδιαγγειακές παθήσεις, καθώς και διάφορες αποκλίσεις στο γαστρεντερικό σωλήνα. Το κρέας κουνελιού δεν περιέχει μόνο πολλές χρήσιμες ουσίες, αλλά είναι επίσης εύκολα αφομοιώσιμο, σε αντίθεση με το χοιρινό ή την πάπια. Κατά συνέπεια, όταν χρησιμοποιείται, μειώνεται το φορτίο στην καρδιά, το στομάχι και άλλα όργανα. Αν το επιτρέπει η περιοχή του οικοπέδου, μπορείτε να προσπαθήσετε να αναπτύξετε ανεξάρτητα ένα κουνέλι για το κρέας.

Πώς να ξεκινήσετε αναπαραγωγή κουνελιών

Το κουνέλι δεν είναι τόσο δημοφιλές ζώο στο νοικοκυριό, όπως οι χοίροι, αφού το κρέας από αυτά είναι πολύ μικρότερο. Αλλά η τιμή αυτών των ζώων είναι αρκετά υψηλή για να σκεφτεί κανείς την αναπαραγωγή τους.Ναι, και με τη φροντίδα δεν είναι πολύ ιδιοτροπία, όπως μπορεί να φανεί με την πρώτη ματιά.

Πρώτα πρέπει να επιλέξετε μια φυλή, δεδομένου ότι δεν είναι όλα τα κουνέλια κατάλληλα για αναπαραγωγή μόνο για το κρέας. Μετά από όλα, πολλοί ασχολούνται με την αναπαραγωγή κουνελιών λόγω της όμορφης γούνας τους, που χρησιμοποιείται για την τελική επεξεργασία ρούχων και αξεσουάρ. Λοιπόν, αν υπάρχουν γνωστοί κτηνοτρόφοι που μπορούν να μοιράζονται τους απογόνους των ζώων τους. Διαφορετικά, η αναζήτηση κατάλληλης φυλής θα πρέπει να γίνει μόνος σας.

Στη συνέχεια θα πρέπει να προετοιμάσετε ένα μέρος για να μείνετε κουνέλια και να φροντίσετε τα τρόφιμα και τις βιταμίνες. Η τρέχουσα οικολογία δεν επιτρέπει να κάνει με ένα καλό φαγητό, καθώς τα ζώα είναι άρρωστα, όπως οι άνθρωποι. Είναι καλύτερα να φροντίζετε εκ των προτέρων τι βιταμίνες και σε ποια ηλικία είναι καλύτερο να δώσετε και πού να τα πάρετε.

Τι φυλές κουνελιών είναι κατάλληλες για αναπαραγωγή για το κρέας

Υπάρχουν αρκετές δημοφιλείς φυλές που είναι οι πλέον κατάλληλες για σπιτική αναπαραγωγή. Έχουν τα χαρακτηριστικά που είναι σημαντικά στην καλλιέργεια κουνελιών για το κρέας:

• γρήγορη ανάπτυξη και αύξηση βάρους.
• αρκετά μεγάλος αριθμός απογόνων.
• καλό βάρος ενηλίκων.

Το λευκό κουνέλι της Νέας Ζηλανδίας οδηγεί από 7 έως 12 μωρά σε ένα μόνο κύκλο.Ήδη σε τρεις μήνες, το βάρος του μωρού φτάνει τα τρία κιλά και ένα ενήλικο ζώο μπορεί να ζυγίζει περίπου πέντε. Το κόκκινο κουνέλι της Νέας Ζηλανδίας έχει τις ίδιες παραμέτρους ανάπτυξης, αλλά τα μωρά στους απογόνους συνήθως δεν ξεπερνούν τα εννέα κομμάτια.

Τα μεμονωμένα άτομα της ανηγμένης φυλής μπορούν να ζυγίζουν μέχρι 14 κιλά, αλλά το μέσο βάρος κυμαίνεται από 7 έως 9 κιλά. Ωστόσο, οι φυλές των κουνελιών με δυνατά ονόματα Οι γίγαντες του Λευκού και του Γκρι δεν διαφέρουν σε τόσο μεγάλο μέγεθος και σπάνια μεγαλώνουν πάνω από 7 κιλά. Αλλά προσαρμόζονται τέλεια στο κλίμα και δεν απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή.

Το θηλυκό κουνέλι της Καλιφόρνιας ανά έτος οδηγεί σε 30-35 νεαρά άτομα. Επιπλέον, έχουν ένα μάλλον πυκνό και παχύ μαλλί, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ψιλικά. Αλλά, κατά μέσο όρο, το βάρος τους δεν υπερβαίνει τα πέντε κιλά. Τα ίδια χαρακτηριστικά μεγέθους και γονιμότητας έχουν ένα γαλλικό κριάρι.

Οι κτηνοτροφικές φυλές κουνελιού διαφέρουν στην ειδική δομή των ποδιών, στην οποία κατεβαίνουν τα μαξιλάρια. Αυτό τους επιτρέπει να κινούνται άνετα γύρω από τα δάπεδα. Η πρώιμη εφηβεία επιτρέπει σε τέτοια κουνέλια να αυξάνουν γρήγορα τον αριθμό τους και η ταχεία ανάπτυξη εγγυάται μια γρήγορη απόδοση της επένδυσης.

Στυλό συσκευών για κουνέλια

Αυτά τα ζώα μπορούν να διατηρηθούν τόσο σε κλειστούς στυλό όσο και σε μεμονωμένους κλωβούς. Αντέχουν ένα εύκρατο κλίμα. Κατά την τοποθέτηση ενός κλειστού κουνελιού, πρέπει να υπολογίσετε πόσα ζώα θα βρίσκονται στην ίδια στυλό, καθώς οι λοιμώξεις εξαπλώνονται γρήγορα σε συνωστισμένες συνθήκες και τα κουνέλια δεν αναπτύσσονται καλά.

Πρέπει επίσης να εξοπλίσετε δίσκους για φαγητό και νερό. Λοιπόν, αν το δωμάτιο θα είναι ένας ξεχωριστός χώρος όπου μπορείτε να οδηγήσετε τα κουνέλια για να καθαρίσετε ήρεμα την πένα. Πρέπει επίσης να εξασφαλίσετε σταθερή ροή καθαρού αέρα και διείσδυση του ηλιακού φωτός.

Τους ζεστούς μήνες, τα κουνέλια μπορούν να κρατηθούν σε κύτταρα των ματιών. Αλλά το χειμώνα, μεμονωμένα κύτταρα θα πρέπει να είναι μονωμένα. Το κάτω δάπεδο του μεταλλικού πλέγματος δεν συνιστάται, καθώς τα κουνέλια αναπτύσσουν συχνά τρακακτίτιδα. Είναι καλύτερο να φτιάξετε το δάπεδο από ξύλινες σχάρες με ένα μικρό κενό έτσι ώστε τα απόβλητα των ζώων να μην συσσωρεύονται μέσα στο κλουβί. Είναι επίσης απαραίτητο να στερεώσετε τους δίσκους για νερό και φαγητό σε αυτά καλά, για να εξασφαλίσετε την ελεύθερη πρόσβαση σε αυτά έξω.Για παράδειγμα, κάντε τις πόρτες δίπλωσης για να τροφοδοτήσετε άνετα.

Το νεαρό απόθεμα διατηρείται μαζί με το κουνέλι μέχρι μια ορισμένη ηλικία, επομένως πρέπει να υπάρχει ένα απόθεμα κλωβών για την εκτροφή ώριμων ζώων. Οι νεαροί είναι πιο δραστήριοι, επομένως, τα στυλό πρέπει να είναι πιο ελεύθερα. Όταν βρίσκονται έγκυες γυναίκες, πρέπει να κάθονται αμέσως και να μην περιμένουν τη γέννηση των κουνελιών.

Τι να τρώει κουνέλια για να πάρετε καλό κρέας

Ανεξάρτητα από τη φυλή, η διατροφή των κουνελιών είναι περίπου η ίδια. Αυτά τα ζώα είναι φυτοφάγα και, κατ 'αρχήν, τρέφονται με τα περισσότερα λιβαδικά φυτά. Αλλά χωρίς σιτηρά πολλά κρέατα από κουνέλια δεν θα λειτουργήσουν. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να φροντίσετε εκ των προτέρων τις προετοιμασίες για το χειμώνα, έτσι ώστε από την άνοιξη τα ζώα να μην παραμένουν στις καλυμμένες μερίδες.

Από την άνοιξη, το ξηρό χορτάρι εμφανίζεται στη διατροφή. Είναι καλύτερα να μην δώσετε φρέσκα πράσινα, καθώς είναι πολύ βαρύ για να χωνέψει. Το χειμώνα και το φθινόπωρο μπορούν να τρέφονται με σανό. Κατά τη διάρκεια του έτους, δώστε κλάδεμα για τουλάχιστον 24 ώρες από το λάχανο, τα τεύτλα, τα καρότα ή τα μήλα. Επίσης καλό είναι το τοπιναμπούρ και η νεαρή αμπέλου από τα σταφύλια, η οποία παραμένει μετά το κλάδεμα.

Ένα κουνέλι που θηλάζει και μια έγκυος γυναίκα πρέπει να αυξήσει τη διατροφή κατά 10-15%.Το χειμώνα, η τυποποιημένη διατροφή των νεαρών ζώων πρέπει να προστεθεί στο κέικ, τις βραστές πατάτες και τα οστεάλευρα. Η συμπυκνωμένη τροφή σας επιτρέπει να αναπτύξετε ένα κουνέλι για κρέας σε λίγους μήνες. Σε αυτή την περίπτωση, το κλάσμα μάζας τέτοιων ζωοτροφών από το κύριο σιτηρέσιο πρέπει να είναι περίπου 50%.

Εμβολιασμός και θεραπεία

Λόγω της συνεχούς εμφάνισης και μετάλλαξης διαφόρων ασθενειών, τα μικρά κουνέλια πρέπει να εμβολιαστούν. Για τους σκοπούς αυτούς, μπορείτε να προσκαλέσετε έναν ειδικό ή να μάθετε πώς να εμβολιάσετε τα ζώα μόνοι σας. Αλλά χωρίς τη συμβουλή ενός κτηνιάτρου θα είναι δύσκολο να γίνει. Εξάλλου, ένας ειδικός γνωρίζει πάντα νέα προϊόντα στην κτηνιατρική αγορά και θα σας συμβουλεύσει για τις τοπικές προετοιμασίες.

Για τον εμβολιασμό, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε σύνθετα εργαλεία που προστατεύουν ταυτόχρονα από διάφορες ασθένειες. Εάν ο απόγονος είναι μεγάλος, αυτό μειώνει σημαντικά τον χρόνο για τη διαδικασία. Εάν ένα κουνέλι έχει συμπτώματα μιας νόσου από ένα κοινό κελί, θα πρέπει να μεταμοσχεύεται αμέσως στο αναπνευστικό κύτταρο για να αποτρέψει την εξάπλωση μιας πιθανής λοίμωξης. Και μέχρι την πλήρη ανάκαμψη του, μην επιστρέψετε στις υπόλοιπες ανιχνεύσεις.

Είναι προτιμότερο να αγοράζετε φάρμακα σε εξειδικευμένα κτηνιατρικά φαρμακεία κατόπιν συστάσεων του κτηνιάτρου που εξέτασε το άρρωστο ζώο. Σε κάθε περίπτωση, ένα κουνέλι με σημάδια ασθένειας δεν μπορεί να καταναλωθεί. Πολλές ασθένειες μπορούν να αποφευχθούν με τον έγκαιρο εμβολιασμό και μια ισορροπημένη διατροφή με συμπληρώματα βιταμινών.

Συστάσεις για την αύξηση των κουνελιών για το κρέας

Εκτός από τις συνηθισμένες συμβουλές για τη βελτίωση του σπιτιού για τα κουνέλια και τη σίτιση τους, υπάρχουν πολλές περισσότερες συστάσεις σχετικά με την αναπαραγωγή αυτών των ζώων για κρέας. Αυτός ο τύπος νοικοκυριού βρίσκεται εδώ και πολύ καιρό, ώστε να εμφανιστούν κάποια επιτεύγματα και τα δικά τους μυστικά για την επιτυχή αύξηση των κουνελιών.

Η εφηβεία στις γυναίκες αρχίζει σε ηλικία τεσσάρων μηνών, αλλά το ζευγάρωμα γίνεται καλύτερα σε πέντε. Αυτό θα δώσει περισσότερες πιθανότητες για υγιείς και ισχυρούς απογόνους. Το βάρος ενός νεαρού κουνελιού πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 2,5 κιλά, αλλά και η παχυσαρκία δεν πρέπει να γίνεται ανεκτή. Μετά τον πρώτο γύρο, τα θηλυκά μπορούν ήδη να πωληθούν για κρέας, αλλά μόνο μετά τον απογαλακτισμό. Η βέλτιστη ηλικία μετάφρασης των κουνελιών είναι 40-45 ημέρες.

Η νεαρή γυναίκα δεν διακρίνεται από την υψηλή γαλακτοφορία, επομένως δεν συνιστάται να αφήνετε κάτω από αυτό έξι κουνέλια. Η βέλτιστη ηλικία για την πώληση κουνελιών για το κρέας είναι τρεις με τέσσερις μήνες. Αργότερα, η σίτιση τους δεν είναι οικονομικά αποδοτική, καθώς το βάρος αποκτάται αργά και η τροφή πηγαίνει όλο και περισσότερο. Επιπλέον, το κρέας ενός νεαρού κουνελιού είναι πιο τρυφερό και υγιές.

Η κτηνοτροφία είναι ένας πολύ ελπιδοφόρος τομέας εγχώριας δραστηριότητας, υπό την προϋπόθεση μιας υπεύθυνης προσέγγισης των επιχειρήσεων. Γνωρίζοντας τα μικρά μυστικά των έμπειρων κτηνοτρόφων, μπορεί κανείς να πάρει σύντομα το πρώτο κέρδος για την ανάπτυξη των επιχειρήσεων. Δεν θα είναι δύσκολο να πουλήσει καλό κρέας κουνελιού, επειδή η δημοτικότητα των τροφίμων διατροφής αυξάνεται και η αγορά προς αυτή την κατεύθυνση δεν είναι ακόμη επαρκώς εξασφαλισμένη.

Βίντεο: Εκπαιδευτικό σεμινάριο για την εκκίνηση οικογενειακού αγροκτήματος κουνελιών