Kukkakaali raskauden aikana - hyödyt ja haitat

Tällainen suosittu kasvis, kuten kukkakaali, esiintyi ruokavaliossa suhteellisen hiljattain. Sen alkuperäistä kotimaaa pidetään Kyproksen saarena, vaikka viittauksia sen käyttöön elintarvikkeissa löytyy joistakin muista muinaisista kansoista. Tämän tehtaan ruokia pidettiin pitkään varakkaiden ja jaloiden perheiden todellisena etuoikeutena. Siihen saakka, kunnes tämä terveellinen ja maukas kasvis tuli laajimmin levinneeksi kaikkialla maailmassa, jossa sitä kasvatetaan kaikkialla tänään, siitä tulee yksi suosituimmista kasveista.

Tällä hetkellä kukkakaali, jonka positiiviset ominaisuudet ja upeat makuominaisuudet ovat hyvin erilaisessa muodossa, eivät ole epäilyksiä, on kymmenien ja satojen eri ruokien ainesosa. Arvokas kasvis, joka myydään jokaisessa ruokakaupassa, sisältää paljon hyödyllisiä aineita, jotka eivät ainoastaan ​​vahvista ihmisten terveyttä, vaan voivat myös pidentää elämänsä. Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä kukkakaalin käyttöön elintarvikkeissa raskauden aikana sen rikkaan kemiallisen koostumuksen vuoksi, jonka eri osat voivat tuoda sekä hyötyä että vahingoittaa kehittyvää vauvaa.

Kukkakaali koostumus

Kasvikset sisältävät suuren määrän yksinkertaisia ​​ja monimutkaisia ​​yhdisteitä, joiden pitoisuus voi vaihdella hieman eri lajista riippuen:

1. Vitamiinit (2-3 kertaa enemmän kuin askorbiinihapon valkoinen kaali, vain 50 grammaa tuotetta sisältävät päivittäisen C-vitamiinimäärän).
2. Selluloosa (erinomainen tuote ruokavalioon ja suoliston parantamiseen).
3. Rauta (tässä kemiallinen elementti on useita kertoja enemmän kuin rikas bulgarialainen pippuri ja jopa vihreät herneet, salaatit ja tuoreet kesäkurpitsaat).
4. Hivenaineet (mangaanin, molybdeenin, raudan, koboltin, sinkin, kuparin yhdisteet).
5. Makroelementit (kukkakaali on runsaasti kalsiumia ja fosforia, kaliumia ja klooria, rikkiä ja magnesiumia).
6. Tyydyttymättömät rasvahapot ja rasvat.
7. Orgaaniset hapot ja sokerit.

Hyödyllisten aineiden korkea pitoisuus tekee tästä vihanneksesta paitsi ruoan ravitsemuksellisen ainesosan myös perinteisen lääketieteen tunnetun keinon. Vitamiini- ja mikroelementtejä sisältävä kaali voi olla erittäin hyödyllinen tulevan äidin ja hänen mahassaan kehittyvän sikiön kannalta. Kuitenkin, kuten mikä tahansa muu tuote, se voi sisältää sekä hyötyä että haittaa, ja sillä on myös useita vasta-aiheita.

Kukkakaali hyödyt raskauden aikana

Raskaana olevien naisten tulisi olla hyvin varovaisia ​​ruokavalionsa kanssa, joten ennen kuin syöt tuotetta, sinun on tiedettävä, missä tapauksissa se voi olla hyödyllistä, ja missä tapauksissa se ei ehkä ole kovin hyvä. Harkitse kukkakaalin käyttöä raskauden aikana:

1. B-vitamiinien korkea pitoisuus tässä kasvis- sa vähentää merkittävästi syntyvien vaurioiden riskiä tulevassa vauvassa.
2. Sen arvokkaat aminohapot ovat välttämättömiä tärkeimmille aineenvaihduntaprosesseille ja ne imeytyvät nopeasti äidin kehoon.
3. Suuri määrä helposti sulavaa kasviproteiinia tekee tästä tuotteesta erinomaisen valinnan terveelliseen ruokavalioon lapsen kuljettamisessa.
4. Kukkakaali on vähäkalorinen ruoka. 100 grammaa tuoreita vihanneksia sisältää enintään 30 kilokaloria. Ja tämä tarkoittaa sitä, että jopa säännöllinen käyttö astioissa ei vaikuta tulevan äidin painoon negatiivisessa suunnassa.Mutta samaan aikaan meidän ei pidä unohtaa, että 100 gramman keitettyä tai haudutettua tuotetta sisältävä kaloripitoisuus voi saavuttaa 180 kilokaloria, joten sinun on oltava varovainen sen kanssa.
5. Alkuvaiheessa tämä vihreä vihannes on erinomainen vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, jonka pieni organismi kehittyy äidin vatsassa. Erityisesti se sisältää runsaasti B9-vitamiinia, joka osallistuu hermoston muodostumiseen, jonka puute voi aiheuttaa keskenmenon tai vakavien poikkeavuuksien kehittymisen.
6. Kukkakaalaan sisältyvä A-vitamiini on välttämätön alkion kehon tärkeiden solujen asianmukaiselle asettamiselle, ja suurten määrien askorbiinihappo muodostaa tällöin vauvan tehokkaan immuunijärjestelmän.
7. Tuote on runsaasti kalsiumia ja fosforia, jotka ovat välttämättömiä lihaksen ja luuston järjestelmän muodostumiselle sekä varmistavat syntymättömän lapsen hampaiden oikean asettamisen äidin alkuvaiheessa.

Kukkakaali säännöllinen kulutus myöhäisissä vaiheissa on hyvä ummetuksen, närästyksen ja muiden epämiellyttävien ilmiöiden ehkäisy ruoansulatuskanavassa. Suolen normaalin toiminnan varmistamiseksi on suositeltavaa syödä tätä vihanneksia raakana, keitettyinä tai haudutetussa muodossa vähintään kerran viikossa.

Kukkakaali vahingoittaa raskauden aikana

• Mahalaukun tai pohjukaissuolen haavauma.
• Gastriitti tai suoliston ongelmat.
• Munuaisten tai kilpirauhasen patologia.
• Kihti.

Huolehdittava siitä, että hoidetaan kukkakaalia, naisia, jotka ovat äskettäin kokeneet vatsakirurgiaa. Joissakin tapauksissa tämä vihannesten ruuansulatuksen prosessi voi aiheuttaa lisääntynyttä ilmavaivat, ripuli ja ilmavaivat, jotka voivat aiheuttaa tiettyjen kroonisten sairauksien pahenemista tai aiheuttaa epämukavuutta vatsan kehittyvälle lapselle.

Video: tuotteet, jotka ovat haitallisia raskauden ja ruokinnan aikana