Squashit raskauden aikana - hyödyt ja haitat

Vauvan huolehtimista raskauden aikana ilmentää paitsi kohtuullinen kuormitus myös oikea ruokavalio. Loppujen lopuksi vitamiinit ja kivennäisaineet muodostavat nämä tai muut tuotteet, jotka antavat lapselle oikean kohdunsisäisen kehityksen. Ja erityisen hyvät kausivihannekset ja hedelmät, joilla on korkea ravintoarvo. Tähän luokkaan kuuluvat myös nuoret kesäkurpitsaat, joiden pitäisi perustua kesän valikkoon. Mikä on hyödyllistä niiden koostumuksessa, kun he eivät ole parempia syömästä, ja miten valita kesäkurpitsa?

Suklaan ainutlaatuiset ominaisuudet

Kesäkurpitsa on ruohoinen vuosittain kuuluva Pumpkin perhe. Sen hedelmissä on pitkänomainen muoto, vaaleanvihreä iho ja vaaleanvihreä, lähes valkoinen, liha. Nuorilla kesäkurpitsailla ei ole käytännöllisesti katsoen mitään viljaa, ja niillä on pehmeä, kermainen maku. Aikuiset hedelmät ovat kovempia ja niissä ei ole tällaista mehua.

Homeland squash - Etelä-Amerikka. Se oli siellä, että niitä käytettiin ensin ruokaa varten. Nykyään ne ovat suosittuja eteläisen pallonpuoliskon ulkopuolella - kesäkurpitsasta tuli ranskalaisen ja välimerellisen keittiön tärkein osa (tunnettu ratatouille).

Vitamiinikoostumus kesäkurpitsa

Mitä vitamiineja on osa lähimmän "suhteellisen" kurpitsan sellua:

1. Lähes koko B-ryhmä on läsnä kesäkurpitsaan, erityisesti hintaan B9-vitamiini (foolihappo), koska se vastaa DNA-synteesistä ja osallistuu solujen jakautumiseen ja veren muodostumiseen. Foolihapon puute voi vaikuttaa kielteisesti lapsen hermostoon, koska se estää aivojen ja hermoputken synnynnäisten vikojen todennäköisyyden.
2. A-vitamiini, osa kesäkurpitsaa, edistää kaikkien sikiön sisäelinten asianmukaista muodostumista ja parantaa myös tulevan äidin hiusten ja kynsien tilaa.
3. C-vitamiinia tarvitaan, jotta keho voidaan suojata mahdollisilta viruksen aiheuttamilta infektioilta ja yleiseltä immuniteetilta. Se on voimakas antioksidantti, tehokas vapaita radikaaleja vastaan. Yksi hänen ylimääräisistä tapaamisistaan ​​on parantaa kaikkien välttämättömien mineraalien ja vitamiinien imeytymistä.
4. Pieni määrä natrium- ja kaliumpitoisuuksia kesäkurpitsa-koostumuksessa edistää ylimääräisen nesteen ajoissa poistamista kehosta ja vesitasapainon optimointia.
5. Kalsium on yksi raskaana olevan naisen tärkeimmistä mineraaleista. Sen kesäkurpitsa 15 mg / 100 grammaa. Muiden tässä hivenaineessa rikkaiden tuotteiden kanssa kesäkurpitsa vahvistaa epäsuorasti kynsilevyä, hampaita ja hiuksia. Kalsium suojaa myös mahdollisen keskenmenon ja ennenaikaisen työvoiman varalta.
6. Zucchini sisältää myös fosforia, rautaa, natriumia ja magnesiumia, jotka ovat välttämättömiä anemian ja kohtausten estämiseksi.

Käyttökelpoisia ominaisuuksia kesäkurpitsaa

Miksi raskaana olevien naisten tulisi kiinnittää huomiota kesäkurpitsaan: mitkä ovat niiden edut?

1. Tämä on ruokavalio, jonka kaloripitoisuus on 14 - 24 kcal (lajikkeesta riippuen) 100 grammaa kohti.
2. Yksi kesäkurpitsan tärkeimmistä piirteistä tuleville äideille on pysyvän nesteen poistaminen kehosta (diureetti). He myös pehmentävät ulosteen, niin että säännöllisen ulosteella ei ole ongelmia.
3. Squash on luonnollinen sorbentti. Se puhdistaa haitallisten suolojen ja kolesterolin veren, sitä pidetään tehokkaana välineenä immuunijärjestelmän yleiseen vahvistamiseen.

Haittaa kesäkurpitsaa

Tämä on ehdottomasti turvallinen tuote, jonka saa käyttää jokainen raskaana oleva nainen. Ainoa tapa, jossa ne pitäisi hylätä, on henkilökohtainen suvaitsemattomuus, mutta tämä tapahtuu hyvin harvinaisissa tapauksissa.Squashit eivät aiheuta allergisia reaktioita (hyvästä syystä ne kuuluvat lasten ensimmäiseen ruokintaan käytettäviin tuotteisiin).

Mutta, vaikka rikas koostumus, syödä vain joitakin kesäkurpitsa ei ole sen arvoista. Koska valkuaispitoisuus on pieni (0,6 g / 100 grammaa), ne on yhdistettävä keitetyn valkoisen kalan tai vähärasvaisen lihan kanssa.

Naiset, jotka haluavat hallita painoaan, ravitsemusterapeutit neuvoo leipoa kesäkurpitsaa muiden vihannesten (paprikat, sipulit, tomaatit) kanssa ja syödä illalliselle.

Kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa: mikä on ero?

Sokerin lisäksi sokerit löytyvät supermarkettien hyllyiltä. Monet tietävät, että tämä on eräänlainen kesäkurpitsa, mutta se, mikä erottaa hedelmät toisistaan, on kysymys. Mikä on niiden ero:

1. Ensinnäkin - väri. Jos kesäkurpitsan iholla on vaaleanvihreä sävy, se voi olla vihreää tai keltaista sokerilla (lajikkeita, joissa on raidallinen väri).
2. Kahden "veljen" koko on myös erilainen. Zucchini on pieni hedelmä, joka on yleensä leikattu, tuskin saavuttaa 13-15 cm, ja kesäkurpitsa on myös pienoiskoossa, mutta useimmiten se on melko massiivinen ja pitkä hedelmä.
3. Ne eroavat toisistaan. Pienen koon vuoksi kesäkurpitsa on lihavampi ja ravitsevampi, joten on hyvä syödä niitä raakana, lisäämällä salaatteja. Zucchini parempaa hautua muiden vihannesten, varsinkin kun se tulee kypsiä hedelmiä.
4. Peel on toinen parametri, joka ei vastaa toisiaan. Kesäkurpitsa, se on melko pehmeä ja omaperäinen, lisäksi se sisältää suuren määrän askorbiinihappoa. Kesäkurpitsa on parempi leikata se, koska se ei sisällä mitään makua tai ravintoarvoa
5. Sukkia on myös paljon siemeniä, jotka on kuorittava. Kesäkurpitsa, ne ovat niin pieniä, että ne ovat melkein tuntemattomia.
6. Kasvun osalta kesäkurpitsa kypsyy nopeammin, mutta vaatii enemmän lämpöä ja auringonvaloa. Hän ei siedä kylmää säätä - jos maaperän lämpötila laskee alle +7, hedelmät häviävät välittömästi. Kesäkurpitsa on vaatimattomampi - se ei pelkää lämpötilan vaihteluista ja kantaa hedelmää ympäri vuoden (edellyttäen, että sille luodaan asianmukaiset ehdot).

Valinta- ja varastointisäännöt

Kypsytyksen kesäkausi - toukokuusta heinäkuuhun. Tämä on paras aika ostaa niitä. Etusija annetaan nuorille hedelmille, joiden iho on hieman karkea.

Jotta kypsennyksen kestoaikaa voitaisiin pidentää, ne on säilytettävä jääkaapissa ilman, että niitä on aiemmin pesty pois. On toivottavaa käyttää tätä muovipusseja tai laittaa ne erityisiin vihannesten osastoihin.

Raskauden aikana on ehdottomasti syytä lisätä maukasta ja mehukasta kesäkurpitsaa tai kesäkurpitsaa ruokavalioon. Ne yhdistetään täydellisesti muihin kesän vihanneksiin ja tarjoavat naisen keholle optimaalisen määrän mineraalisuoloja ja kuituja.

Video: kesäkurpitsa terveyshyödyt