Artikkelin sisältö
Sellainen sieni, joka kasvaa puussa, kuten silkkinen volvariella, kuuluu pluteevien sienien perheeseen. Sen nimi johtui Volvon ominaispiirteestä. Myös tämä sieni-valtakunnan edustaja on tunnettu monille hiljaisen metsästyksen ystäville, joita kutsutaan Volvariella Bombicinsiksi. Itse asiassa tämä agaric on yksi kauneimmista puulajeista. Haluan kiinnittää huomion siihen, että tämän lajin edustajat ovat melko harvinaisia sieniä, jotka luokitellaan ehdollisesti syötäviksi.
kuvaus
Sienen korkki on kellon muotoinen ja sen halkaisija on 180-200 mm. Kannen lamellirunko kasvun alussa on vaaleanpunainen, ja kehitysprosessi saa ruskean värin. Volvareellan jalka on melko pitkä, pohjassa on hieman sakeutumista. Sienen itiöt ovat muodoltaan vaaleanpunaisia.
Omalaisen ulkonäönsä vuoksi, joka merkitsee ainutlaatuista väriä, sekä korkin hedelmärungon pinnan luontaisesta kuiturakenteesta, Volvariela on melko vaikea sekoittaa muiden tyyppisten sienten kanssa. Monien kokeneiden sieni-poimijoiden mukaan tällainen sieni sopii hyvin ruoan valmistukseen riittävän pitkän keittämisen jälkeen (liha, jossa sienet keitettiin, yhdistyy varmasti).
leviäminen
Kuten edellä mainittiin, Volvarella bombicin on melko harvinainen sienilaji, joten sienien kerääjät eivät kerää sitä niin usein. Tämän lajin pääasiallinen kasvupaikka on sekametsät sekä luonnonpuistot ja suojelualueet, jotka ovat melko suuria. Volvarella kasvulleen valitsee usein heikentyneiden lehtipuiden puun, esimerkiksi pajut, popelit, vaahterat. Sieni-valtakunnan edustajien tämän lajin aktiivisin hedelmäaika on kesäkausi - heinäkuun puolivälistä elokuun viimeisiin päiviin.
Joitakin volvariella-lajeja voidaan kasvattaa keinotekoisesti, jolloin tämän lajin viljelyyn osallistuva voi kerätä melko vankan sadon näistä maukkaista ja harvinaisista sienistä.
Kehitysominaisuudet
Tämäntyyppisen sienen kehityksen alku alkaa "munan" kasvuvaiheesta. Itse asiassa tässä muodossa se syntyy yhteiseen verhoon. Jos sieni on jaettu kahteen osaan, niin sisäpuolella näet jonkinlaisen sienen alkion. Kun muna on kypsynyt, siitä ilmestyy sieni. Huomaa, että kasvun alussa volvariellan hedelmäkappaleen korkilla on kellon muotoinen, jonkin ajan kuluttua se suoristuu, mutta näytteen jalka jää edelleen käärityksiin kannen jäänteisiin.
Vanhalla sienellä, toisin kuin nuoret yksilöt, on vähemmän houkutteleva ulkonäkö, korkin pinta ryppyisi ja sienen värjäytyminen häviää.
Samankaltaisuudet muiden lajien kanssa
Hedelmäkehon ainutlaatuisen värinsä ansiosta tämän tyyppinen sieni kuten Volvariela on käytännöllisesti katsoen erilainen kuin mikään muu sieni-valtakunnan edustaja. Tämän lajin toinen ominaispiirre on hedelmärungon kuiturakenne ja erikoinen ulkonäkö.
Onko mahdollista syödä?
Volvarella - vaikka se kuuluu ehdollisesti syötäväksi tarkoitettuihin lajeihin, useimmat sienilääkärit, jotka tapasivat ja keräsivät tämän lajin, pitävät sitä varsin syötävinä. Tämäntyyppisen levytuotteen valmistuksen tärkein edellytys on pakollinen primaarinen lämpökäsittely, joka tarkoittaa hedelmäelinten kiehumista. Sienien keittämisen jälkeen saatu liemi sulautuu.
Kasvaa
Kuten edellä todettiin, Bombicine on syötävä sieni, mutta sen makua ei voida kutsua poikkeukselliseksi, varsinkin verrattuna useimpiin ns. Tämän perheen sienien keinotekoisessa viljelyssä on kuitenkin melko vähän ihmisiä, jotka auttavat heitä saamaan hyvän sadon joka kausi. Kaikkein suosituimpia sieniä tämän lajin kaikkien lajien joukossa on volvarella volvaella, jota viljellään kasvattamalla olkea ja puun jätettä.
Liittyvät lajit
Useimmiten tämäntyyppinen Volvarell kasvaa puun lisäksi myös maaperän pinnalla. Metsässä usein tällaista sieniä on lähes mahdotonta löytää. Usein tämäntyyppiset Volvarellas-edustajat löytyvät metsähihnasta, joka on lähellä kenttiä, kompostihaudoissa, henkilökohtaisissa tontteissa ja kasvipuutarhoissa. Hedelmäkausi kesän puolivälistä ja syksyyn asti. Sieni kasvaa yksittäin tai pienissä ryhmissä.
Video: volvariella silky (Volvariella bombycina)
Lähetä