Kako očistiti spaljenu emajliranu tavu

Svaka domaćica u kući ima veliki broj jela. Tako se dogodilo da je najpopularniji i voljeni emajliran. Izvana, to je vrlo lijepa, a za cijenu je dostupna svima bez iznimke. No, postoji i jedna opomena - emajliranje zahtijeva nježnu njegu, jer se emajl može vrlo lako oštetiti i uništiti.

Događa se da vas nešto ometa u procesu kuhanja, a tava se ostavlja na štednjaku s džemom ili mlijekom. Kao rezultat toga, sve se kipi, počinje se više ne kuhati, nego pržiti, tvoreći “lijepi” ugljik. Kako se nositi s tim kvalitativno i brzo, bez oštećenja emajliranog premaza - to je glavni zadatak. Uostalom, svaki put bacanje lonca također nije opcija.

Metode čišćenja kod kuće

Da biste očistili svoj omiljeni lonac, nije potrebno trošiti novac na skupa sredstva, jer to možete učiniti improviziranim sredstvima koja se mogu naći u svakoj kuhinji.

1. Čišćenje solju. Kada je posuda izgorjela, trebate pričekati da se potpuno ohladi. Zatim ulijte pet žlica soli na dno i ostavite tri sata. Nakon što istekne vrijeme, oprati ga toplom vodom. Ako čađa ne zaostaje za caklinom, možete pokušati kuhati s otopinom soli: sipati istu količinu soli s vodom i prokuhati oko sat vremena.
2. Aktivni ugljen. Da biste se riješili mulja, uzmite jednu kutiju tableta (možete kupiti u bilo kojoj ljekarni), samljeti u prah i ulijte ugljik u tavi. Nakon sat vremena napunite vodom (svakako budite hladni) i ostavite još 70-80 minuta. Zatim se lak ematira.
3. Jedan od najjednostavnijih načina je čišćenje kiselinom (ocat, limunov sok, limunska kiselina). Potrebno je sipati kiselinu u posudu, pokriti poklopcem i ostaviti tri sata. Sada možete oprati.
4. Otopina sapuna. Ako posuda nije snažno spaljena, možete je jednostavno prokuhati sapunastom vodom oko 40 minuta. Dodajte tekući sapun u vruću vodu.
5. Serum. Izlijte serum nekoliko centimetara iznad čađe i ostavite ga na jedan dan. Nakon toga lonac možete oprati na uobičajeni način.
6. Soda. Napravite otopinu sode: oko šest žlica dodajte u vodu i ostavite preko noći. Kuhajte sat vremena ujutro.

Kako biste pronašli idealnu metodu čišćenja, možda ćete morati isprobati nekoliko načina. Uostalom, stupanj čađe je različit i vrijeme i složenost njegove eliminacije već ovisi o tome.

Moderan način

Čišćenje cakline može se obaviti pomoću hrane. Ova metoda je tražena uglavnom među mladim kućanicama koje žele eksperimentirati.

1. Pjenušava voda. Mnogi su već čuli o svojstvima takvog gaziranog pića kao što je Coca-Cola: to nije samo slatka i ukusna voda, nego i izvrstan deterdžent koji eliminira šljam, cvatu, naslage ugljika itd. Ulijte koks u posudu i ostavite na sat. Ako je zagađenje jako jako, onda možete kuhati pola sata.
2. Voće i povrće. Drobno nasjeckajte kiselu jabuku, krušku ili luk. Ravnomjerno rasporedite po dnu i napunite vodom. Kuhajte oko sat vremena.
3. Kava. Uzmite talog kave (po mogućnosti od prirodne kave) i nanesite na čađu. Ostavite poklopac zatvoren tri sata.
4. Senf. Otopite gorušičasti prah u stanje kaše, pokrijte mjesto čađe i ostavite preko noći. Operite lonac sljedećeg jutra.

Za gore navedeno možete dodati još jednu dokazanu i dobru metodu čišćenja - kuhanje u pasti. Trebat će vam lonac veći od onog koji je izgorio.Morat ćete ulijevati vodu u nju, izliti pola čašice sode i cijev od silikatnog ljepila. Prokuhajte dobivenu smjesu, a zatim je uronite u izgorjelo emajlirano posuđe. "Kuhajte" oko pola sata. Nagar bi se trebao dobro oprati.

Uklanjanje ugljika hladnim

Svatko od nas je jednom morao otkinuti žvakaću gumu iz odjeće. Najpopularniji način je slanje omiljene stavke u zamrzivač. U slučaju čađe, također nije vrijedno zanemariti hladnoću. Stavite posudu za emajliranje u zamrzivač na dva sata. Zatim, pod mlazom hladne vode, uklonite naslage ugljika.

Ako, nakon uklanjanja čađe, ostanu ružne tamne mrlje, podmažite spužvom vodkom ili alkoholom i obrišite ta mjesta. Nakon ovog postupka, posuda bi trebala ponovno sjati.

Isto tako za čišćenje možete koristiti specijalne alate dizajnirane posebno za enamelware, ali, u pravilu, oni su uvijek skupi, a neki nisu jako učinkoviti.

Strogo je zabranjeno korištenje!

• sredstva za čišćenje ležišta u roštilju i drugim pećima;
• razni gelovi i prašci za čišćenje vodovoda;
• sredstva koja sadržavaju klor;
• prašci za pranje i druge kemikalije.

Sve to može prouzročiti značajnu štetu vašem zdravlju. Sredstva koja nisu namijenjena za čišćenje emajla, štoviše, neće pomoći ispirati čađu, također je nepoznato kako će se ponašati pri grijanju.

Pravilno skladištenje i njega

Svaka domaćica treba pratiti čistoću kuhinje i poznavati pravila čuvanja jela. Evo nekoliko korisnih savjeta:

1. Za emajlirano posuđe vam je dugo služilo, prije prve uporabe, morate ga napuniti solnom otopinom i prokuhati. Nakon što se ohladi, isperite hladnom vodom.
2. Nikada nemojte sipati hladnu vodu u vruću tavu ili obrnuto. Od pada temperature može se probiti emajl. Također je nepoželjno staviti hladnu tavu na vruću površinu.
3. Uvijek postavite posudu na ploču za kuhanje koja odgovara veličini.
4. Ne podvrgavajte se nikakvim udarima enamelwarea. Uostalom, može se formirati usitnjeno i lonac za kuhanje više neće biti prikladan za kuhanje.
5. Uvijek temeljito očistite tavu. To će uštedjeti ne samo vaše vrijeme, nego i kvalitetu cakline.
6. Ako je vaša omiljena posuda još uvijek izgorjela, pokrijte je vlažnim ručnikom dvadeset minuta kako biste se riješili opornog i štetnog mirisa spaljivanja.
7. Za pranje koristite spužvu s mekim vlaknima.

Ako ispravno slijedite naše savjete, onda će vam enamelware poslužiti jako dugo, a odbjeglo mlijeko ili spaljena kaša neće izgledati nešto strašno i nepopravljivo.

Video: kako očistiti emajliranu tavu