Sadržaj članka
Kikiriki se također nazivaju kikiriki. Najčešće se voće koristi u kuhanju, prehrani, medicini i kozmetologiji. Pozitivna svojstva kikirikija su očita, jer sadrže mnogo vitamina, aminokiselina, vlakana i drugih korisnih enzima. Međutim, impresivna lista također ima drugu stranu medalje, kikiriki se ne koristi svima. Danas ćemo razgovarati o prednostima i štetnosti kikirikija.
Sastav kikirikija
Kako bi se što točnije otkrilo pravu vrijednost kikirikija, potrebno je detaljno razmotriti njegov kemijski sastav.
- Vitamin B1 je odgovoran za jačanje staničnih membrana, uklanjanje otrova iz tijela, uklanjanje šljake. Mali dio vitamina štiti tijelo od slobodnih radikala, koji u velikim količinama mogu uzrokovati rak.
- Tokoferol (vitamin E) - potiče punu cirkulaciju krvi, štiti crvene krvne stanice od djelovanja slobodnih radikala (ako su dostupni). Redovita uporaba kikirikija čini kosu i nokte jakim.
- Vitamin B9 - ubrzava regeneraciju stanica, hrani tkiva kisikom, eliminira probleme u jetri i bubrezima. Folna kiselina je indicirana za trudnice jer oblikuje središnji živčani sustav fetusa.
- Vitamin PP - izravno sudjeluje u formiranju vodeno-solne ravnoteže, uklanja višak alkalija. Zahvaljujući njemu, tijelo obrađuje “prave” masti i ugljikohidrate, eliminirajući loše. Vitamin PP sintetizira bjelančevine, hrani tijelo energijom, poboljšava raspoloženje.
- Vitamin B6 - potiče brzu probavljivost aminokiselina, ubrzava rad jetre. Zbog toga se proteini mnogo brže pretvaraju u energiju, ubrzano raste mišićno tkivo, a masti se spaljuju oko unutarnjih organa.
- Kolin - sprječava prerano starenje tijela, osobito kože. Štiti stanice od oštećenja različite prirode, ubrzava regeneraciju, povećava opskrbu tkiva kisikom.
- Vitamin B5 je odgovoran za aktivnost mozga, poboljšava pamćenje i reakcije, normalizira psiho-emocionalnu pozadinu, potiskuje kronični umor i normalizira hormonsku pozadinu muškaraca. Jedenje kikirikija eliminira nesanicu.
- Askorbinska kiselina - jača imunološki sustav u razdobljima između godišnjih doba, kao i prehlade i gripe. Vitamin C ubrzava sve metaboličke procese u tijelu, normalizirajući razinu glukoze u krvi i sprječavajući taloženje kolesterola.
- Magnezij - jača mišiće i koštano tkivo, potiče debljanje, uklanja toksine iz zidova unutarnjih organa, normalizira stolicu i eliminira nadutost.
- Vitamin B2 - jača mrežnicu, poboljšava vid i percepciju boje. Održava dobar kolesterol, ne dopuštajući da se loše isključi.
- Vlakna biljka - dovodi do normalne aktivnosti probavnog sustava, potiče brzu apsorpciju kalcija, ima preventivni učinak na Alzheimerovu bolest.
Prednosti kikirikija
- Aromati vraća tijelo nakon intenzivnog fizičkog napora i napornog radnog dana. Zahvaljujući aminokiselinama, osoba dobiva snagu, oslobađa se apatije i nesanice.
- Zbog nakupljanja korisnih vitamina i elemenata, srčani mišić je ojačan, krvni tlak se vraća u normalu (istina za hiper i hipotoničnu). Kikiriki čisti bubrege i jetru, povoljno utječe na mokraćni sustav.
- Dovoljno da pojedete pregršt kikirikija dnevno kako biste poboljšali učinkovitost i uredili psiho-emocionalnu pozadinu. Navedena količina dovoljna je da ojača živčani sustav i cjelokupno zdravlje.
- Dijabetičari će biti korisna informacija da kikiriki podržavaju razinu šećera u krvi na željenoj razini. Aminokiseline, pak, sprečavaju taloženje kolesterola.
- Ako mlijeko napravite na osnovi kikirikija, možete ojačati želudac i spriječiti njegov slom. Mlijeko je dobro piti za čireve, akutni gastritis, kao i za bolesti probavnog trakta. Zbog svojstava omotača, neoplazme se zaustavljaju na stijenkama gastrointestinalnog trakta.
- Kikiriki uklanja višak žuči, ima diuretski učinak, djelomično razbija bubrežne kamence. Kikiriki ulje je korisno koristiti za kolecistitis i bolesti žučnog mjehura.
- Vegetarijanci se samo moraju osloniti na kikiriki, jer sadrže mnogo proteina. Ljudi koji ne konzumiraju meso imaju nedostatak proteina.
- Ako trebate povećati izdržljivost, mentalnu ili tjelesnu, dovoljno je jesti 40-50 grama. sirovi kikiriki po danu. Aminokiselina arginin uništava se nakon pečenja, pa ova opcija nije prikladna.
- Izvarak na bazi neočišćenih kikirikija uklanja sputum iz respiratornog trakta, tako da piće treba konzumirati suhim / mokrim kašljem, bronhitisom. Kikiriki sprečavaju začepljenje krvnih žila kod pušača.
- Maslac od kikirikija našao je svoju primjenu u kozmetologiji. Dodavanjem 2-5 kapi lijekova u domaće kreme povećat ćete elastičnost kože, zaštititi je od preranog starenja, djelomično glatkih nabora i ekspresijskih linija. Ulje je korisno dodati kozmetici za njegu.
Prednosti kikirikija za žene
- Kikiriki sadrži više od 5 mg. željezo sa 100 gr. proizvoda. To objašnjava vrijednost kikirikija za lijepu polovicu stanovništva. Redovita menstruacija smanjuje razinu hemoglobina u krvi, koji se mora nadopuniti.
- Žene u dobi od 45-50 godina doživljavaju masovni nedostatak ovog elementa, pa je njihov hemoglobin gotovo uvijek ispod oznake. Da biste riješili problem, stručnjaci propisuju lijekove, na temelju kojih je željezo.
- Kada se proguta, element stupa u interakciju s kisikom u obliku dragocjenog hemoglobina. Iz tog razloga, jesti kikiriki je potrebno za osobe s anemijom - bolest u kojoj se hemoglobin smanjuje zbog nedostatka željeza.
- Kikiriki - najjači alergen, koji ima neugodnu osobinu da se nakupi u tijelu. Da biste izbjegli nuspojave i osjetili sve prednosti, morate jesti više od 35 grama. kikiriki dnevno.
Prednosti kikirikija za djecu
- Kikiriki sadrži u svom sastavu više od 75 mg. kalcij na 100 grama. proizvoda. To objašnjava prednosti za odrasle, djecu i adolescente.
- Kalcij je odgovoran za rast, snagu koštanog tkiva i njegovu punu formaciju bez mana. Ako koristite dnevnu količinu elementa (oko 780 mg.), Nokti i kosti uvijek će biti jaki.
- Kikiriki sadrži fosfor, koji izravno međudjeluje s kalcijem. Elementi zajedno uklanjaju poroznost i deformaciju kostiju, tvore kostur i držanje.
- Da biste dobili maksimalnu korist od uporabe kikirikija, morate se pridržavati dopuštenog dnevnog unosa. To je 20 gr., Dok djeca do 12 godina trebaju smanjiti količinu (8-10 gr.).
Prednosti kikirikija za muškarce
- Korisno je za muškarce jesti kikiriki svaki dan kako bi normalizirali razinu hormona. Sadržaj selena u orasima ubrzava proizvodnju testosterona.
- Kalij dovodi do tonusa srca i doprinosi skupu mišićne mase (važnoj za sportaše). Element sprječava trombozu, oslobađa krvne žile i kapilare, ubrzava krv i kisik kroz tijelo.
- Muškarci u dobi od 35+ su u opasnosti, skloni su kardiovaskularnim poremećajima.Iz tog razloga morate slijediti hranu i pojesti najmanje 3 grama. kalij dnevno.
- U korist kikirikija, važno je identificirati individualnu netoleranciju u njegovoj prisutnosti. Jedite na 20-30 gr. kikiriki dnevno, ne više. Na prvi znak alergije, prestati konzumirati.
Prednosti kikirikija za mršavljenje
- Moderni nutricionisti još uvijek raspravljaju o korisnim svojstvima kikirikija za dijete. Sirovi kikiriki i orašasti plodovi, sušeni prirodno, dragocjeni su za tijelo. Sastav, koji je prošao pečenje, gubi većinu vitamina.
- Važno je zapamtiti da kada se osuši vlaga iz kikirikija izlazi, pa se njegov sadržaj kalorija povećava na 610 kcal na 100 grama. U isto vrijeme, sirovi plodovi zadržavaju oznaku od 510 Kcal.
- Prednost kikirikija za gubljenje težine je u tome što orah umrtvljuje osjećaj gladi i omogućuje vam da zadržite sitost dugo vremena. Unatoč visokom kaloričnom udjelu, kikiriki bi još uvijek trebali biti uključeni u dnevni meni.
- Da biste brzo izgubili težinu, ne prelazite dnevnu stopu (30 gr.). Kombinirajte kikiriki s suhim voćem, povrćem, glavnim jelima.
Kikiriki šteta
- Unatoč impresivnom popisu korisnih svojstava, kikiriki ima negativne osobine. Dakle, kikiriki su štetni za pretile ljude. U tom slučaju, neće se razgraditi masnoće, što će u potpunosti zadovoljiti glad. Da bi se postigao rezultat, potrebno je povećati dnevnu stopu, a to je neprihvatljivo. Visok kalorijski sadržaj sirovog i sušenog voća pridonijet će taloženju kolesterola i blokiranju krvnih žila.
- Štetne osobine uključuju činjenicu da se kikiriki smatraju najjačim alergenom. Ako ga koristite izvan dopuštene stope, riskirate trajno dobivanje individualne netolerancije. Prije prvog upoznavanja s plodovima ili nakon duge pauze od trenutka ekstremne uporabe, počnite jesti kikiriki u malim porcijama.
- Kikiriki je višekomponentni orah, koji se temelji na proteinima i ugljikohidratima. Ovi enzimi, koji ulaze u ljudsko tijelo, često se doživljavaju kao strane tvari. Unutarnji organi počinju se braniti, od kojih se pojavljuju crvene mrlje, kihanje, upaljeno grlo, osip.
- Iz gore navedenog razloga, trudne djevojke i novonastale majke trebaju jesti kikiriki u malim porcijama, postupno povećavajući dozu. Počnite koristiti s 5 oraha dnevno, a zatim do 20-25 komada.
- Kikiriki sadrži natrij u relativno velikim količinama (24 mg), što objašnjava pozitivne i negativne osobine proizvoda. Zbog elemenata stanica obogaćenih kisikom i vrijednih tvari. S druge strane, s viškom natrija, udovi i unutarnji organi počinju oticati. Ako ste skloni oticanju, ograničite potrošnju oraha.
Kikiriki su dobri za muškarce, žene i djecu. Vrijedna svojstva zbog bogatog sastava. Međutim, ne smijemo zaboraviti na kontraindikacije. To su giht, problemi s probavnim traktom, alergije, artritis i artroza. Pridržavajte se dnevne doze, koja se postavlja pojedinačno za svaku od njih.
Video: kako odabrati koristan kikiriki
Za slanje