Crni kumin - koristi i šteta za zdravlje

Vrijedne osobine crnog kima poznate su još od antičkih vremena. Drugi prorok Muhamed je spomenuo blagodati žitarica, tvrdeći da ne mogu izliječiti samo smrt. Ta se izjava i danas čuje, jer, zapravo, sjemenke kima imaju impresivna svojstva. Da ne bude neutemeljena, razmotrimo korisne i štetne osobine ljekovite biljke.

Sastav, uporaba i karakteristike crnog kima

Kumin pripada porodici maslaca. Sjemenke suncokreta su crne boje u obliku polumjeseca, ravne strukture. Tijekom mnogih stoljeća sjemenke kima rasle su po mogućnosti u Indiji, mediteranskim zemljama i na Bliskom istoku. Kasnije je prešao na nas, uzgaja se i kasnije se koristi kao začina.

Po ukusu, kumin je nešto između oraha i crnog papra. Ne svatko voli tu kombinaciju, ali postoje i strastveni ljubavnici. Osim uporabe u kulinarskim svrhama na bazi ulja kumin, napravite razna sredstva za njegu kože i kose.

Kumin se naziva i rimski korijander, Kalindzha, sjeme chernushka. Biljka sadrži više od stotinu različitih minerala, vitamina, kiselina, itd.

Najvrednije su kiseline, njihove brojne. Važno je istaknuti sljedeće: stearinska, palmitinska, miristička, palmitoleinska, linolenska, linolna, oleinska, arahidonska.

Tako se stearinska kiselina koristi u kozmetičke svrhe. Palmitic se dodaje deterdžentima, tekućim gelovima i prašcima. Miristik se također koristi u kozmetologiji.

Palmitoleic se ubrizgava u lijekove, jer ima iscjeljujuća, umirujuća, tonička svojstva. Linolenske i linoleinske kiseline potrebne su za potporu rada svih važnih organa i tjelesnih sustava.

Oleinska kiselina je odgovorna za stanje kože i kose, a arahidonska kiselina je potrebna za učvršćivanje koštanog tkiva i izgradnju mišića.

Osim toga, crni kumin akumulira mnogo beta-sitosterola, koji čisti krvne kanale od štetnih kolesterola.

U sjemenkama ima proteina, bez kojih će ljudski imunološki sustav oslabiti, zubi će se olabaviti, a nokti će se početi raspadati. Protein je potreban za čvrstoću kostiju i prevenciju loma.

Što se tiče vitamina, crni kumin može se pohvaliti skupinom B skupine (tiamin, piridoksin, riboflavin, pantotenska i folna kiselina, niacin i drugi). Svi ovi spojevi su neophodni za živčani sustav, gladak metabolizam, dobro raspoloženje.

Njihovim mineralnim spojevima treba dodijeliti najvrednije, kao što su fosfor, kalcij, cink, bakar, željezo. Crni kumin ima kalorijski sadržaj u rasponu od 370 Kcal. na 100 grama, ali nije potrebno uzeti u obzir te pokazatelje, začin se ne konzumira u velikim količinama.

Prednosti crnog kima

1. U slučaju dijabetesa drugog tipa, kumin se mora konzumirati svaki dan. Samo nekoliko grama sjemena dnevno će sniziti razinu šećera u krvi, kao i smanjiti otpornost na inzulin. U tom kontekstu, dijabetes će bolje teći.
2. Kategorije osoba s autoimunim poremećajima crni kumin je potrebno, odnosno ekstrakt na njemu. Antikancerozna svojstva sjemena doprinose suzbijanju rasta tumorskih stanica. Kumin blokira pristup krvi, tako da se tumor počinje rastopiti. Osobito često se kumin propisuje za rak mliječne žlijezde, debelog crijeva, gušterače.
3. Vidio je korištenje sjemena za mozak. Kumin stimulira neurone, tako da osoba počinje intenzivno razmišljati.Poboljšane su i fine motoričke sposobnosti, vizualna percepcija, koncentracija i druge jednako važne funkcije.
4. Crni kumin je potreban za poboljšanje rada dišnog sustava i bolesti kao što su astma, bronhitis i upala pluća. Da biste ga ublažili, morate pomiješati vrući čaj s kimovim uljem. Po danu je dopušteno uzimati više od 1,5 čajne žličice komina.
5. Zbog nakupljanja estera, ulje kumina čisti krvne kanale kolesterola, čime doprinosi izvrsnoj prevenciji ateroskleroze. Sjeme ili cijelo sjeme može se jesti s proširenim venama kako bi se smanjili krvni ugrušci.
6. Često se u svjetiljku za aromaterapiju dodaje crno kuminovo ulje. Sadrži mnogo B vitamina i baktericidnih tvari, koje ne samo da jačaju imunološki sustav, već i poboljšavaju funkcioniranje ljudskog središnjeg živčanog sustava.
7. Crni kumin preporučuje se onima koji imaju poteškoća s probavnim sustavom. Kuminovo ulje je posebno korisno, poboljšava motilitet crijeva, uklanja stagnaciju, povećava probavljivost hrane.
8. Često se crni kumin koristi za snižavanje krvnog tlaka. Također treba konzumirati česte migrene i jake glavobolje, pulsiranje u sljepoočnicama. Sastav liječi bolesti oka, pao vid, jetru i bubrege.
9. S obzirom na nakupljanje određenih spojeva, može se reći da crni kumin poboljšava raspoloženje. Tiamin, koji se nalazi u sjemenu, ublažava kronični umor i apatiju, normalizira san. U tom slučaju sjemenke sjemena moraju se konzumirati medom i čajem.
10. Crni kim pospješuje proizvodnju koštane srži, stimulira novi rast imunoloških stanica, čime osigurava izvrsnu prevenciju raka. Ta ista svojstva štite osobu od srčanog udara. Ulje crnog kima 5 kapi se dodaje u čaj tri puta dnevno.
11. Osobe s čestim epileptičkim napadajima trebaju znati da će antikonvulzivna svojstva biljke pomoći u ublažavanju tijeka bolesti. Uz svaku konzumaciju ulja ili sjemena, napravite korak prema oporavku.
12. Ekstrakt kima često se dodaje narodnim lijekovima za slab imunitet. Ulje se može piti tijekom širenja virusnih epidemija, kao iu izvansezoni. Pokazalo se da crni kumin prima one koji često mijenjaju svoje mjesto stanovanja.
13. Crni kumin je izvrstan antispazmodik. Djevojke tijekom menstruacije trebaju piti istisnuti sjeme kako bi uklonile bolove u trbuhu i povećali razinu hemoglobina. Za trudnice, kumin će pomoći u savladavanju edema i gaginga.
14. Kada zatvor pijete ulje na prazan želudac. U isto vrijeme, povećat ćete apsorpciju hranjivih tvari u zidovima jednjaka. To znači da će se zdravlje i imunološki sustav povećavati.
15. Ne bez uporabe crnog kumina za kozmetičke svrhe. Uz to, tretiraju alopeciju (masivan gubitak kose) kod muškaraca i žena, perut, svrab i debljinu. Marc iz sjemena poboljšava stanje kože, liječi akne, izbjeljuje starosne točke.
16. Liječnice savjetuju nove majke da uzimaju kuminovo ulje kako bi povećale laktaciju i poboljšale kvalitetu majčinog mlijeka. Gorčina nestaje iz dječje hrane, zbog čega se smanjuju šanse za odustajanje od dojke.

Prednosti imuniteta su kumin

1. Za jačanje imunološkog sustava preporučuje se konzumiranje sjemena u kombinaciji s medom. Da biste to učinili, pomiješajte u šalici 15 gr. sirovine i 30 grama. pčelinji proizvod. Uzmite gotov sastav svake večeri prije odmora, možete kombinirati postupak s pijenjem čaja.
2. Postoji alternativni, jednako učinkovit recept. Preskoči 500 gr. sjeme kroz mlin za kavu. Spojite dobivenu masu s 250 ml. cvjetni med. Ovaj alat preporuča se jesti noću i ujutro na prazan želudac. Dio je samo 15 grama. 1 put.
3. Možete posegnuti za drugom opcijom za potrošnju korisnih sjemenki. U večernjim satima prije odmora kombinirajte 150 ml. pročišćena voda 15 gr. sirovine i 35 grama.med. Promiješajte sastojke i popijte. Tečaj je 1 mjesec.

Sjemenke kima za gubitak težine

1. Jedinstvene kvalitete sirovina omogućuju korištenje sjemena tijekom mršavljenja. Aktivne tvari imaju choleretic i diuretski učinak. Posebni enzimi uspostavljaju procese razmjene. Rezultat je brža lipoliza.
2. Osim toga, sirovine potiskuju proizvode razgradnje i čiste tijelo od štetnih tvari. Da biste se oprostili od neželjenih kilograma, možete pripremiti djelotvornu esencije. Da biste to učinili, prelijte 30 grama. sjemenke u 500 ml. voda.
3. Pričekajte da prokuha, prokuhajte komponente 3 minute. Nakon prirodnog hlađenja, preporučljivo je uzeti juhu pola sata prije obroka, po 100 ml. Također, sjeme se može konzumirati u izvornom obliku. Žvakati sirovine 2 puta dnevno 25 minuta prije jela. Uzmite 0,5 grama svaki put. sjemenke.

Kuminova primjena

1. Opseg sirovina je prilično opsežan. Od sjemena su često pripremljeni izvaraka i infuzija. Svježe mljeveni prašak iz proizvoda jednako je tražen. Takav se alat može miješati s dodatnim komponentama i primjenjivati ​​po vlastitom nahođenju.
2. Sjemenke savršeno eliminiraju brojne probleme, ako ih samo žvakate. Također, sirovina se koristi kao baktericidno sredstvo za vanjsku uporabu. Načini primanja sjemenki uvelike ovise o odredištu.

Kumeno sjeme brašna

1. Brašno iz biljke koristi se za liječenje raznih bolesti. Alat je dobro dokazan u kozmetologiji i kuhanju. Sustavni prijem sirovina poboljšat će stanje kože, ploče noktiju i kose.
2. Brašno se može uključiti u sastav raznih jela. Takve sirovine pomoći će izbjeći bolesti kardiovaskularnog sustava. Proizvod povećava zaštitne funkcije tijela i učinkovito čisti krv, doprinoseći ukupnom poboljšanju.
3. Brašno zadržava sve korisne kvalitete koje su svojstvene sirovinama u njihovom izvornom obliku. Praškaste biljke često se miješaju u sastojke za pečenje. Brašno se dodaje marinadama prilikom konzerviranja hrane.
4. Da bi se što ljepše i mladje zadržalo što je moguće duže, preporučuje se sustavno nanošenje maski na bazi kimskog brašna. U kratkom vremenu naći ćete toniranu kožu s glatkim tonom i ujednačenom strukturom.

Šteta od crnog kima

1. Kumin je kategorički kontraindiciran u akutnim oblicima kroničnih bolesti. Od njih je posebno vrijedno istaknuti čireve i gastritis s visokom kiselošću.
2. Zabranjeno je konzumiranje sjemena pri dijagnosticiranju ishemije srca i nedavnog srčanog udara. To uključuje i osobe s pogoršanom trombozom.
3. Biljka, koju neki liječnici zabranjuju uzeti kada nose fetus. Kumin pomaže poboljšati tonus maternice, što može dovesti do pobačaja.

Sjeme crnog kima zaslužuje posebnu pozornost. Proizvod ima širok raspon primjena. Ne zaboravite da sirovine ne mogu biti lijek za sve bolesti i probleme. Ako se sami odlučite riješiti bolesti uz pomoć crnog kima, obavezno razgovarajte sa svojim liječnikom.

Video: crni kumin - lijek za sve bolesti