Kako nicati zob kod kuće

Od davnina, klijav zob je popularan lijek za liječenje i prevenciju mnogih bolesti. Čak iu drevnom Egiptu, jeo se u medicinske svrhe, u nadi da će se riješiti bolesti, a danas postoji nova i prilično raširena smjernica sirove hrane, u kojoj je klijav zob glavni proizvod. Međutim, kako bi se ove zdrave sjemenke koristile svakodnevno u prehrani, potrebno ih je pravilno proklijati.

Prednosti proklijalog zobi za tijelo

Proklijala zrna zobi su pravo skladište elemenata u tragovima i vitamina. Što se tiče sastava hranjivih tvari, zob se može sigurno natjecati s najskupljim dijetetskim dodacima, ne popuštajući ni u jednom trenutku. Da bi se potvrdila visoka vrijednost zrna u praksi, treba navesti primjer iz povijesti: u prošlom stoljeću, zbog čestih bolesti seoskog stanovništva Indije, vlada je odlučila provesti poseban državni program sadnje, u kojem je za svaku obitelj dodijeljeno nekoliko kilograma zobi. i jesti. Zahvaljujući toj politici, indijsko vodstvo je moglo znatno smanjiti smrtnost i povremeno povećati očekivano trajanje života.

Što može običnom, neopisivom klijavom sjemenu zobi dati ljudskom tijelu?

1. Proklijala zob stimulira gastrointestinalni peristaltiku, drugim riječima, eliminira zatvor, nadutost, kolike, ozbiljnosti i mnogo više problema povezanih s probavom.
2. Zob u fazi klijanja izvrsna je zamjena za vitaminske komplekse jer u svom sastavu sadrži sve tvari potrebne za održavanje dobrog zdravlja. U zrnu se nalaze aminokiseline, čiji se sadržaj povećava nekoliko puta dok rastu, vitamini skupina B, E, C, PP, K i mnogi drugi. Zob će pomoći u učinkovitom liječenju hipovitaminoze i zaštiti organizam od sezonskih bolesti.
3. Faza klijanja biljaka je najaktivnija i najmoćnija, ispunjena stvarnom prirodnom energijom. U ovom trenutku, u zrnu se događaju milijuni procesa, tako da se iz mrtvih, na prvi pogled, pojavljuju svijetle, sočne stabljike i letci. Za ljudsko tijelo, ova energija može pozitivno utjecati na raspoloženje, metaboličke procese, postavljene na pozitivan način.
4. Poznato je da su koristi od proklijala zobi korisne za cijelu odraslu populaciju, ali lijepa polovica čovječanstva koristi ovaj dar prirode vrlo intenzivno. Zbog visokog sadržaja željeza, magnezija, fosfora, žitarice mogu dati sjaj, snagu i snagu kosi. Nakon redovite uporabe, djevojke počinju primjećivati ​​jačanje noktiju, a zubi su također zasićeni elementima koji nedostaju. Vrijedi dodati da se ekstrakt klijanog zobi intenzivno koristi u proizvodnji kozmetike, pa zrna koja se uzgajaju kod kuće mogu biti izvrsna zamjena za kemijske proizvode.
5. Proklijala zrna također ubrzavaju metaboličke procese, sprječavaju pojavu krvnih ugrušaka, potiču obnavljanje krvi i pozitivno djeluju na funkcioniranje štitne žlijezde.

Kako nicati zob kod kuće

Kupnjom zobi preporuča se da se sjeme nekoliko minuta "navikne" na sobnu temperaturu, posebno je važno ako zimi proklijate sjeme. Ekstremne temperature mogu negativno utjecati na klijanje.

Ne pokušavajte odmah klijati velik broj žitarica - rok trajanja takvog proizvoda je samo 3 dana u hladnjaku.Bolje je pripremiti žitarice kako se koriste.

Najvažniji elementi za klijanje zobi - rasvjeta, voda i temperatura. Stoga pripremite mjesto gdje će temperatura biti oko 23 stupnja Celzija, neće biti nikakvih propuha, a sunčeva svjetlost neće biti izravna. Ploča za prozore je najpogodnija u apartmanima, ali jela možete posložiti sjemenkama na bilo koje drugo prikladno mjesto.

Postoji nekoliko metoda za klijanje zobi:

1. Isperite malu količinu sjemena, oko šake, pod tekućom vodom i prebacite u čistu posudu. Napunite zrna vodom na sobnoj temperaturi i držite ih 8 sati (ne preporučuje se zatvaranje posude s poklopcem). Nakon isteka roka trajanja, isperite otečene sjemenke i stavite ih na tanjurić pokriven mokrim komadom tkanine, pokrijte zobi istim vlažnim šalom ili gazom odozgo. Da bi se proklijan zob jeo, mora proći još 12-14 sati. Nakon tog vremena, na žitaricama se pojavljuju bijeli "repovi" od najviše 2 mm - to sugerira da su sjemenke nakupile najveću količinu hranjivih tvari i mogu biti uključene u vašu prehranu.
2. Kako biste ubrzali klijanje sjemena, možete koristiti sljedeću metodu. Ulijte 3 žlice isprane zobi u malu posudu. Napunite s vodom sobnu temperaturu (0,5 litara), pokrijte gazom i učvrstite je gumenom trakom ili upotrijebite poklopac s čestim i malim rupama. Ostavite stajati 8 sati (primjerice noću). Ujutro, bez otvaranja posude, izlijte vodu, dodajte novu, lagano protresite posudu, izlijte je ponovno. Okrenite posudu naopako i postavite je na uređaj, kao što su ploče za sušenje ili žlice. Obavite ovaj postupak svakodnevno 3-4 puta. Već u večernjim satima primijetit ćete kako klicice počinju izlegati. Stavite sjeme u posudu i stavite u hladnjak. Zapamtite da možete jesti prokuliranu zob samo 3 dana!

Obratite pozornost!

Prije nego što kupite zobi u trgovini, provjerite je li sjeme čisto i gusto. Sjemenke koje su ležale godinu dana najprikladnije su, ali pažljivo ispitajte trave za tragove propadanja - ako osjetite oštar miris ili plijesan, bolje je odbiti kupnju i tražiti druge zobi.

Ako ste propustili trenutak, a sjeme već ima zelenkaste klice veće od 2 mm - ni u kojem slučaju ih nemojte jesti! Postaju otrovni! Bolje je izbaciti i pripremiti nove klijane sjemenke.

Postoje neke kontraindikacije za konzumiranje zobi! Prije nego počnete liječenje ovim narodnim lijekom, morate potražiti savjet specijalista. Jedna od najčešćih bolesti u kojoj je konzumiranje proklijalog zrna opasno je:

• Bolest bubrega
• žučni mjehur
• srca
• jetra

Neki pacijenti mogu doživjeti individualnu netoleranciju, pa prije nego počnete sami klijati zob, saznajte o mogućim nuspojavama.

Proklijale sjemenke takvih korisnih žitarica kao zob su cijelo skladište korisnih tvari koje pomažu u suočavanju s mnogim bolestima. Kako biste ih svakodnevno koristili u prehrani, morate pravilno proizvesti svu tehnologiju njihove klijavosti. Promatrajući sve gore navedene savjete, možete poboljšati svoje tijelo dajući mu još više snage za dobra djela i veličanstvena djela!

Video: kako klijati raži, pšenicu, zelenu heljdu, zob, itd.