Kako rasti špinat na prozorskoj dasci

Špinat je jedna od najkorisnijih biljaka pogodnih za uzgoj kod kuće. Velike količine vitamina čine ga iznimno uobičajenim među onima koji brinu o svom zdravlju i preferiraju vegetarijansku hranu. Špinat je također odličan začin za mesna i riblja jela. Kako bi čak i žestoka zima jesti mlade, zelene izbojke ove biljke, morate znati o pravilima za uzgoj špinata kod kuće na prozorskoj dasci.

Popularnost špinata

U europskim zemljama špinat je vrlo popularna biljka. Iz nje se izrađuju salate s dodatkom konzerviranja, koje se koriste gotovo svugdje i uvijek. Špinat je dobivao takvu prevalenciju među stranim stanovništvom zbog visokog sadržaja organskih spojeva željeza, vitamina različitih skupina, kao i amino kiselina. Zdrava biljka jede ne samo odrasli: od četvrte godine pire od špinata je uključeno u prehranu djeteta, tako da je bebino tijelo bolje zasićeno potrebnim vitaminima.

U Rusiji, špinat nije tako popularan kao u Europi, ali svake godine ljudi su počeli primjećivati ​​njegova pozitivna svojstva i postupno koristiti u hrani. Danas, špinat je široko korišten od strane onih koji brinu o svojoj pravilnoj prehrani ili vegetarijancima. Zbog činjenice da je špinat pogodan za konzumaciju samo u svježem obliku, postoji hitna potreba za cjelogodišnjim uzgojem ove kulture.

Što trebate znati o špinatu

1. Špinat je biljka koja raste samo s dugim danom. Ako ćete u jesensko-zimskom razdoblju uzgajati špinat, potrebno je osigurati sadnice s dodatnim izvorom svjetla.
2. Biljka je sposobna izdržati hladnoću do +8 stupnjeva Celzija, ali najoptimalnija temperatura može se smatrati +15 stupnjeva. U vrućem vremenu, špinat brzo ulazi u fazu puške i jedenje lišća postaje nemoguće. Zato se najbolje mjesto u kući za uzgoj špinata može smatrati prozorskom daskom na sjevernoj strani ili balkonom.
3. Špinat nema dugo vrijeme zrenja. Samo 40 dana nakon sadnje, možete dobiti prvi lišće, spremni za jelo.
4. Biljka nije pogodna za dugoročni rast. Već nakon 2-3 kriške, listovi prestaju rasti i strijele sa sjemenkama počinju se formirati. Stoga je učinkovito posaditi tri posude s biljkom odjednom, kako bi se tijelo bez zasićenja zasitilo korisnim vitaminima.
5. Kultura preferira neutralna ili blago alkalna tla. Posebnu pažnju treba posvetiti tome, jer se u kiselom okruženju na površini lišća mogu pojaviti žute mrlje ili će se sadnice početi sami sušiti.
6. Špinat je biljka koja voli vlagu i ne podnosi sušenje ili velike količine vode. Prije sadnje treba paziti na drenažu i malu rupu na dnu posude. Ako ćete kod kuće uzgajati špinat, gdje je vlažnost zraka konstantno niska, lišće morate prskati običnom vodom iz pištolja za prskanje dva puta tjedno.

Pravila za uzgoj špinata na prozorskoj dasci

Da ne bi svi vaši napori bili uzaludni, a mogli biste dobiti veliku berbu zdrave špinatske ljuske, morate se odgovorno baviti sadnjom. Prateći jednostavna pravila, pojednostavit ćete proces sadnje i uživati ​​u rezultatima.

1. Prvo što morate razmisliti - jela za uzgoj. Ne bi smjelo biti previše duboko, široko ili dugo - idealan je običan lončić za cvijeće u kojem se mora izvesti drenažni otvor.
2. Sljedeći korak je priprema tla. U načelu, špinat nije zahtjevna biljka, za to je prikladno uobičajeno ulično tlo, sve dok nije kiselo. U tom slučaju, morat ćete razmisliti o hranjenju raznih vodotopivih ili suhih tvari. Za špinat je najpogodnije tlo koje se sastoji od jednog dijela biohumusa i dva dijela kokosovog vlakna.
3. Prije postavljanja lonca u lonac, morate voditi brigu o drenaži. Za to, sloj ekspandirane gline ili pjene treba postaviti na dno posude. To će spriječiti biljku da poplavi - višak vode će teći dolje i teći u korijenje samo kada je to potrebno.
4. Nemojte žuriti saditi sjeme odmah u tlo! Sjeme špinata ima vrlo tvrdu, gustu vanjsku površinu. Ako zrna ne zadržite u vodi, klice će početi rasti tek nakon 2-3 tjedna. Najbolja opcija je ostaviti sjeme za jedan dan u vodi, zatim isušiti vodu i sipati vodu (svjetlo crvenu) slabo obojenu s kalijevim permanganatom. U otopini za dezinfekciju, sjeme se također treba čuvati oko jedan dan.
5. Dva dana kasnije, možete obaviti slijetanje. Sjemenke ne treba duboko uroniti u zemlju - ne smijete ići dublje za više od 1 cm, a ako namjeravate sletjeti niz mladice, često možete posijati sjeme u jednu posudu. Ako planirate odmah distribuirati sjeme od 2-3 komada po loncu, roniti takve izbojke u budućnosti više nije potrebno.
6. Svaki lonac s posađenim sjemenkama špinata mora se zatvoriti plastičnom vrećicom kako bi se stvorio efekt staklenika. U takvim uvjetima možete dobiti izbojke nakon 6 ili 7 dana.
7. Ako se sjeme biljke često sadi, a špinat treba roniti, te se aktivnosti mogu obavljati nakon pojave 2 ili 3 lista na biljci. Pažljivo ukloniti jedan izdanak s vlažne zemlje, mora se odmah posaditi u zasebnu posudu s istim sastavom i drenažom tla. Ne pokušavajte locirati izbojke blizu jedno drugome. Stavite 3 komada špinata (u obliku trokuta) u okrugli lonac.
8. Špinat treba zalijevati kako se suši, a ne prelijevati ili držati na suhom. To će biti moguće rezati lišće nakon 3-4 tjedna od pojave izbojaka. Listovi će biti 100% korisni, bez pesticida, aditiva i drugih štetnih tvari, koje su popunile police u supermarketima.

Što ako ...

Špinat je idealan za one koji znaju samo tehniku ​​uzgoja biljaka, ali žele sebi i svojim obiteljima osigurati prirodan i zdrav proizvod. Evo nekoliko korisnih savjeta koji će vam pomoći odgovoriti na glavne probleme:

Što učiniti ako se uzdignuta sjemena povuku bez davanja prvog lista?Biljka nema dovoljno svjetla! Ako rastete špinat u jesen ili zimi, budite sigurni da ćete biljci dati dodatno svjetlo, instalirati svjetiljku.

Jesu li špinat slab, biljka raste sporo? To se obično može uočiti ako je tlo slabo i nema korisnih elemenata u tragovima. Gnojivo će vam pomoći riješiti ovu situaciju.

Špinat je zdrava i nepretenciozna biljka. Rastući sami na prozorskoj dasci, cijeloj ćete obitelji pružiti korisne vitamine tijekom cijele godine.