Fekete szezám - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Mindenki ismeri a szezám, illatos és ízletes magokat, amelyek gyakran díszítik az ételeket. A magokból a legértékesebb olaj, amelyet széles körben használnak az orvostudományban, a kozmetikában és a kulináris területen. Számos szezámfajta - fehér és fekete - érdekli a második opciót. Nézzük meg a termék fő tulajdonságait és lehetséges ellenjavallatait.

A fekete szezám összetétele és tulajdonságai

A szezám sötét színű, mert előzetes tisztításnak nincs kitéve. Ennek oka, hogy a héj sokkal több tápanyagot tartalmaz.

A fekete szezám 65% -kal több kalciumot tartalmaz, mint a fehér gabona. Emellett a termék fehérjék, aminosavak, szénhidrátok, különböző csoportok vitaminjai is szerepelnek. Az utóbbiak közül az aszkorbinsav, retinol, tokoferol, niacin, pantoténsav, folsav, riboflavin, piridoxin, tiamin különleges helyet foglal el.

Az ásványi anyagok közül ki kell választani a legjelentősebbeket, mint például a magnézium, a foszfor, a kálium, a korábban említett kalcium, réz, króm, rubidium, molibdén és cink.

Különösen érdemes megemlíteni a szezám értékét a fitin felhalmozódása miatt. Ezt az anyagot szükségszerűen élelmiszerrel kell ellátni. A szezám koncentrálja a lecitint, az élelmi rostokat is.

A teljes vetőmagmennyiségből több mint 53% zsírsav. A nyersanyag híres antioxidánsok, természetes szacharidok, amelyek glükóz és fruktóz formájában vannak jelen. Az értékes növényi rostok tisztítják a bélrendszert és normalizálják az emésztést.

A savak teljes listájáról a legértékesebb hely a linolsav és az olajsav. De ezek mellett arachidon, sztearinsav, palmitinsavas zsírsavak is vannak.

A magokat nem veszik el a fitoszteroloktól, amelyek a szezám megfelelő használatakor megakadályozzák a rákbetegségeket. A szemek sokkal fitoszterolok, mint a hírhedt pisztácia vagy napraforgómag.

Már azt mondták, hogy a szezám zsírsavak tárolásának tekinthető. Szükségük van a vízegyensúly fenntartására, a bőr és a haj javítására, a sejtek toxinok elleni védelmére.

Érdekes, hogy a fekete szezám az ásványi vegyület - vas tartalmában. Ez az elem fontos a vérszegénységben szenvedők számára (anémia).

Az antioxidánsok közé tartozó szezamin, amely szintén szezámban van jelen, a szívizom és az egész érrendszer szükséges. Sezamin erősíti a vércsatornák falát és rugalmassá teszi őket.

A fekete szezám előnyei

1. Minden lány és nő tudja, hogy az ifjúság fenntartásához szükséges az antioxidánsokban gazdag élelmiszerek használata. Az egyik a szezám. Megtisztítja a toxinok belső szerveit, megőrzi a szövetek fiataljait, és a vér növelésével oxigénnel gazdagítja a sejteket.
2. A készítményben található számos diétás rost biztosítja, hogy a gyomor-bélrendszer szervei harmonikusan működjenek. A szezám gyakori és mért bevitele enyhíti a székrekedést, mert a mag enyhe hashajtó hatású.
3. A nagy térfogatban lévő linolsav felelős a vércsatornák koleszterin-lerakódásoktól való tisztításáért. Ennek következtében megelőzhető az atherosclerosis és más súlyos patológiák.
4. A fekete szezám eltávolítja a vérből a felesleges cukrot, ezáltal stabilizálja a cukorbetegek szervezetében a glükóz szintjét. A magok növelik a glikogén felhalmozódását az izomszövetben és a májban.
5. Zsírsav szezámban telítetlen típusú. Ez lehetővé teszi a különböző bélbetegségek kezelését és megelőzését. A sejtek és szövetek korai öregedésének megakadályozásához egyébként E-vitaminnak nevezett tokoferol szükséges.
6. A magok szisztematikus, de megfelelő használata azt eredményezi, hogy a test nehézfémsókat, salakokat és mérgező anyagokat hagy. A komplex tisztítás elősegíti az enyhe testsúlycsökkenést stressz nélkül.
7. A szezamin az egyik természetes antioxidáns. Ez az anyag a magas vérnyomás ellen harcol, diuretikus hatású, kiküszöböli a szövetek és a végtagok duzzanatát. Ezért a szezám fontos a nehéz lábú szindrómában szenvedők számára.
8. A magokat el kell fogyasztani a máj tisztításához és szerkezetének helyreállításához. A szezám eltávolítása eltávolítja az etil-alkoholt a testből, segít enyhíteni a másnapossággal rendelkező személy állapotát.
9. A szemek elengedhetetlenek azoknak az embereknek, akik nagyon mentálisan dolgoznak, és szükségük van az agy további táplálására. A szezám fokozza a neuronok stimulációját, melynek hátterében minden kognitív funkció javul.
10. Az intrakraniális nyomás csökkenése miatt a gyakori fejfájás és a migrén eltűnik. A szezámolaj erős pulzálással kenheti a whiskyt.
11. A B csoport vitaminainak felhalmozódása a pszicho-érzelmi környezet normalizálódásához vezet. Ez fontos azok számára, akik gyakran tapasztalják a stresszt, depressziósak és rossz alvásuk van.
12. A cink kalciumtartalmának köszönhetően javul a csontszövet, a fogak, a körömlemezek, a bőr és a haj állapota. A magvaknak a menopauza idején és az időseknek az osteoporosis megelőzésére kell fogyasztaniuk.

Fekete szezámolaj

1. A nyersanyagokon alapuló olaj egyedülálló tulajdonságokkal és 9 évig képes megőrizni a hasznos tulajdonságokat. Egy ilyen összetétel nem veszíti el az ásványi anyagok tulajdonságait és bőségét. Az olaj tökéletesen segít a gyomorfekélyben és a gyomorhurutban.
2. A beteg egészségének javítása érdekében ajánlott 40 ml-t venni. nyersanyagok háromszor egy nap étkezés előtt. A székrekedés és a vastagbélgyulladás kezeléséhez az olajat 30 ml-re kell itatni. lefekvés előtt. Emellett a növényi termék növeli a véralvadást és képes megállítani a vérzést.
3. A kozmetikai iparban a fekete szezámolaj kereslet. A nyersanyagokat aktívan használják a napvédők összetételében. A terméket aktívan használják a masszázs gyakorlatban. Az eljárás után az izomtónus növekszik, a bőr megfiatalodik, és kis sebek meghúzódnak.
4. Annak érdekében, hogy a test teljes mértékben telítődjön a jótékony enzimekkel és javítsa a haj, a bőr, a körömlemez állapotát, az olajat többféle ételhez kell keverni. A szezámtermék jól illeszkedik a növényi ételekhez és salátákhoz.

Fekete szezámliszt

1. A vetőmagliszt erős méregtelenítő hatású. A szezámmagok függetlenül őrölhetők 30 gramm mennyiségben. Vegyük félig az étkezés előtt a port. Az aktív összetevők segítenek a test megtisztításában.
2. A szezámpor gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. A mastopátia áramlásának enyhítésére ajánlott a vaj és a liszt nyersanyag szuszpenziója. Ha a hátsó és a végtagok neuralgikus fájdalmában szenved, segíthet a serpenyőben és a porban felmelegített fekete szezámmag.

Fekete szezám férfi

1. Az ősi időkben a szezámolajjal ízesített len ​​kása nagyon népszerű volt. Az eszköz pozitív hatást gyakorol az emberi testre, amely a legerősebb aphrodisiac.
2. A keleti országokban a szezámmagot aktívan használják a férfi hatásfokának növelésére és kezelésére. Ahhoz, hogy hatékony eszközt készítsen, 40 gr-ot kell csatlakoztatnia. fűtött magok és 20 gr. virágméz. Keverje össze alaposan az összetevőket. Vegyünk naponta 3-szor.
3. Ezenkívül a nyersanyagokat sportolóknak ajánljuk. A magok hozzájárulnak az izomtömeg növeléséhez és megkönnyebbüléshez. A szakértők azt javasolják, hogy a sportolók fekete-fehér szezám nyers magokat esznek.

Fekete szezámmag nők számára

1. A vetőmag előnyei a tisztességes nemhez a menopauza során a testre gyakorolt ​​hatás. A nyersanyag nagyban megkönnyíti a fizikai és pszichológiai állapotot. A fitoösztrogének jelenléte a szezám stabilizáló hormonok összetételében.
2. A termék szisztematikus alkalmazása megkönnyíti a menopauza tüneteit. A magokban a kalcium mennyisége segít megelőzni a csontritkulás kialakulását, amelyet sok nő hajlamos a menopauza idején.
3. Ami a gyengébb nemi képviselőket a terhesség alatt, a szezám felbecsülhetetlen értékű lesz a baba fejlődésében. A magok kedvező hatást gyakorolnak az idegrendszer és az izom- és izomrendszer kialakulására.
4. A szoptatás során a termék pozitívan befolyásolja a tej termelését és minőségét. Néhány nap múlva érezni fogja a folyadék tapintható áramlását. Ezenkívül a tej teljes mértékben telíti a babát és energiát.
5. Fontos megérteni, hogy a nyersanyagok visszaélése hagyhatja el a jelet. A szezám overeating a tej keserűségét idézi elő. A szakértők erősen javasolják, hogy napi 15 grammnál többet ne fogyasszanak. magok.
6. Figyelembe véve a fekete szezám fentebb leírt előnyös tulajdonságait, kötelező a nyersanyagokba való beépítése a napi étrendbe. Az olajtermék segít a szépség megfelelő szinten tartásában.

Ellenjavallatok fekete szezám

• Az egyéni intolerancia esetén a szezám ellenjavallt.
• A trombocitózis során tilos bármilyen mennyiségben enni.
• A nyersanyagok szigorúan ellenjavallt urolitiasisban.
• A terhességi időszak alatt szigorúan kövesse az előírt normát.

A fekete szezám előnyös tulajdonságai felbecsülhetetlenek az emberi test számára. A nyersanyagok szisztematikus bevitele növeli az emberi egészséget. Különböző kozmetikumok és természetes olajok lehetővé teszik a nők számára, hogy mindig nézzenek magasságban.

Videó: a hasznos szezám- és szezámolaj