Eper a terhesség alatt - az előnyök és a kár

Minden gyermekkora óta szeretjük az epereket. Egy érett és lédús gyümölcs teszi boldoggá, csak néhány hónapig évente, de sikerül gazdagítani a szervezetet vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Sajnos ez a finom bogyó nem mindenkinek. Eddig az orvosok nem értenek egyet a szamóca előnyeiről a terhesség alatt. A koncentrált gyümölcs sok kivonatot és savat tartalmaz, ami hátrányosan befolyásolhatja a jövő anya és gyermekének egészségét.

Éppen ezért, mielőtt bogyókat eszünk, konzultáljon orvosával és allergiával, hogy vizsgálja meg a vesét és a kiválasztó rendszert.

Kémiai összetétel

A kertből származó kis bogyó értékes vitamin- és szerves savak forrása. Összetétele felborítaná a legdrágább szintetikus drogot:

• mono- és diszacharidok;
• az A, B, C, PP, E csoport, valamint a biotin vitaminjai;
• pektinek;
• antocianinok;
• flavonoidok (quercitrin, kvercetin és mások);
• barnító komponensek;
• illóolajok;
• esszenciális aminosavak (leucin, lizin, metionin, valin, triptofán stb.);
• antioxidánsok (procianidinek, antocianinok, katechinek és mások);
• esszenciális aminosavak (arginin, tirozin, alanin, aszparaginsav, glutamin és mások);
• makro tápanyagok (kalcium, kén, klór, magnézium, nátrium, kálium és mások);
• diétás rost;
• többszörösen telítetlen savak (omega-3);
• keményítő;
• hamu.

Szerves savak (szalicilsav, foszforsav, glikol, citromsav, kvin, almasav, borostyánkősav, oxálsav stb.).

Nyomelemek (vas, kobalt, cink, mangán, jód, réz, króm, fluor, vanádium, bór, molibdén stb.).

A gazdag összetétel és a cukor ellenére az eper kalóriatartalma alacsony marad - csak 41 kcal / 100 g.

A szamóca előnyei a terhesség alatt

Az A-vitamin vagy a béta-karotin részt vesz a látásszervek, az embrió retina és a vizuális pigment (rodopszin) fejlődésében. Támogatja a jövő anyjának látásélességét, javítja a bőr és a haj állapotát.

Az aszkorbinsav feleslegben van eperben. Csak néhány bogyóanyag tölti ki a napi vitaminszükségletet, amely erős immunitást és jó ellenállást biztosít a megfázás ellen. Az összetevő védi a szöveteket a károsodástól, elősegíti a vas felszívódását.

Az E-vitamin szükséges a placenta teljes fejlődéséhez és a gesztációs keringés szabályozásához. Szintén biztosítja a szövetek, nyálkahártya felületek kialakulását és regenerálódását. Közvetlenül vitamin vesz részt a lipid anyagcserében, ezáltal megakadályozza a koleszterin sejtek felhalmozódását. Serkenti a vörösvértestek termelését, befolyásolja a nemi mirigyek szekréciós funkcióját és a terhességet támogató hormonok termelését.

A B csoportba tartozó vitaminok a magzat idegcsövét helyezték el, amelyből az agy fejlődik. Ezek befolyásolják a gyermek belső szerveinek fejlődését, teljes növekedését. A jövő anya-vitaminok magnéziummal kombinálva megvédik a hangulati ingadozásokat, fokozott idegességet és ingerlékenységet, szorongást.

A táplálékrost a pektinekkel együtt tisztítja a méreganyagok, szabad gyökök, salakok, fém sók és metabolitok testét. A szálaknak köszönhetően a gyomor és a belek visszaállítják a mozgékonyságot, elkerülve ezzel az emésztési problémákat (krónikus székrekedés vagy hasmenés).

A kalcium a foszfordal együtt biztosítja a csecsemő izom-csontrendszerének kialakulását, a terhes nő csont- és porcszövetének kimerülésének megelőzését, csökkenti a törések és a szétesések kockázatát a munka során. A kalcium biztosítja a csecsemőfogak lerakódását a gyermekben, támogatja és védi a terhes nő zománcát a megsemmisülés ellen.

A kálium stimulálja a szívizom összehúzódását, ezáltal közvetve szabályozza a véráramlást és a nyomást. A makroelem biztosítja a más belső szervek működését, megőrzi a test savtartalmát és a víz-só egyensúlyt.

A magnézium stabilizálja a terhes érzelmi hátterét, békés és tartós alvást biztosít. Serkenti a véralvadást, befolyásolja a szívritmust és a nyomást.

Nagyon nehéz az ételből jódot kapni, és a jövő anya és gyermeke is szüksége van rá. Ez biztosítja az embrió agyának, szívének és nemi szerveinek kialakulását. És a jövő anya számára a mikroelem felelős az endokrin rendszerért. A jódhiány fokozott fáradtság, koncentrációvesztés, megjelenés romlása (hajhullás, törékeny körmök stb.) Formájában jelentkezik.

A kén részt vesz az anyagcserében, szabályozza az inzulin és az epe szekrécióját.

A szamóca összetételében lévő réz szabályozza az endokrin mirigyeket (mellékvesék, pajzsmirigy). Ez befolyásolja az idegimpulzusok átjutását az agyból a belső szervekbe. A jövő anyák esetében a réz fontos a striák elkerülése érdekében.

A vas hemoglobinnal rendelkezik, amely oxigént szállít a sejtekbe. A vashiányos vérszegénység terhes nőknél idő előtti szüléshez, a gyermek tömeghiányához és más patológiákhoz vezet.

A cink stimulálja az "egészséges" genetikai információ átadását, részt vesz az enzimek és hormonok előállításában, csökkenti az embrió mutációinak és patológiáinak kockázatát.

Az aminosavak az izomszövet részét képezik, megakadályozzák a szétterjedést és a szülés utáni nyújtást. A lizin részt vesz a hormonok, enzimek és antitestek előállításában. A triptofán biztosítja a szerotonin szekrécióját, amely fokozza a hangulatot, javítja a jólétet és megnyugtatja az idegrendszert. A cserélhető sav-szerin elősegíti a vas felszívódását a termékekből, és a glutamin biztosítja a fehérjék előállítását.

Az orvosok azt tanácsolják, hogy a terhes nők szamócát használjanak a következő célokra:

• A felesleges folyadék kiválasztása a testből, ami a duzzanat megszüntetéséhez vezet;
• az emésztés normalizálása krónikus székrekedésben;
• az étvágy javulása toxikózissal;
• kényelmes vérnyomáscsökkentés;
• a vese tisztítása enyhe diuretikus hatás miatt;
• nyugtatja az idegrendszert a stressz és az álmatlanság során;
• a vérzéscsillapító rendszer erősítése, a trombózis kialakulásának megakadályozása, a varikózus vénák kialakulása.

Betegségmegelőzés: vérszegénység, terhességi cukorbetegség, magzati hipoxia, beriberi, aranyér, méhvérzés.

Eper kár

Sok orvos szkeptikus a bogyók terhes étkezéséről több okból is.

1. A szamócában gazdag szerves savak növelik a gyomor savasságát, ami a nyálkahártya károsodásához vezet. A használat eredménye a gyomorhurut vagy fekélyek súlyosbodása, a colitis, valamint a fokozott gázképződés, hasmenés.
2. Az antioxidánsok és a C-vitamin magas tartalma miatt az eper az egyik legerősebb élelmiszer-allergén. A terhesség alatt akut reakció lép fel az angioödémáig. A 22. héttől kezdve a gyermek immunitása érzékeny lesz az allergénekre, így az eperekre adott egyéni reakciója atópiás dermatitissá válhat az újszülöttben.
3. A bogyó színei erősítik és erősítik az izmokat, de visszaélésekkel növelheti hangszínüket. Ha ez megtörténik a méh izmokkal, akkor nagy a valószínűsége a vetélésnek vagy a koraszülésnek.
4. Az oxálsav a magzat összetételében megakadályozza a kalcium normális felszívódását. Só és észterek formájában is elhelyezkedik a szervezetben, amelyek kicsapódnak. Így a kövek a vesékben, a húgyhólyagban és a kiválasztási csatornákban alakulnak ki.
5. Kis csontok, magok halmozódnak fel a szervezetben salak formájában, károsítják az érzékeny bélnyálkahártyát.
6. A piacon található bogyók többsége peszticideket, nitrátokat és más, a baba számára káros anyagokat tartalmaz. A korai szamócákat nitrát segítségével „felgyorsítják”, és védik a kártevőktől nitrofénnel. Az importált gyümölcsöket difenilrel kezelik, hogy megőrizzék az étvágygerjesztő megjelenést és a hosszú tárolást.

A táplálkozási tanácsadók úgy vélik, hogy a terhes nők számára az optimális adagolás heti 3 adagban körülbelül 12 darab. Ez azt jelenti, hogy egyszerre nem kívánatos több mint 4 bogyót enni. Tilos a bogyókon éhgyomorra ünnepelni, valamint erjesztett tejtermékekkel (joghurt, tejszín, tejföllel, stb.) Kombinálni.

Természetesen nehezen fogyasztható nagyon finom bogyók. Ha van vágy, akkor próbálja meg epereket enni a kertből, először alaposan áztatni vízben. Ne felejtsük el, hogy a savanyú bogyókkal való visszaélés súlyos étkezési zavarokat és akut allergiát okozhat.

Videó: hasznos tulajdonságok és eper vitaminok