Szőlő a terhesség alatt - az előnyök és a kár

A szőlő ízletes és egészséges bogyó, amelyet régóta nyersen fogyasztanak és italok készítésére használnak. Lé, bor, pálinka, kikötő bor, ecet, olaj különböző szőlőfajtákból készül. Ezenkívül a bogyókat szárították mazsola előállítására. Általában a szőlőnek számos előnyös tulajdonsága van, de hasznos a terhes nők számára? Ebben a pozícióban a bort nem kell pontosan fogyasztani, és a friss bogyós gyümölcsök esetében többet kell menni.

Általános információk a szőlőről

A szőlő az azonos nevű családból származó növények nemzetsége, amely mászó szőlő formájában növekszik. A szőlő bogyók fürtök formájában nőnek, különböző színűek és méretük vannak. A szőlő színe sötétkéktől a világoszöldig változik, és a méretei több centiméteresek. A bogyók alakja hosszúkás-ovális. Az érleléshez a gyümölcsöknek körülbelül hat hónapig meleg meleg éghajlatra van szükségük.

A bogyó első említése nyolcvan évvel ezelőtt nyúlik vissza. e. Grúzia hagyományosan a szőlő szülőhelyének tekinthető, de ismert, hogy az örmény és az észak-amerikai szőlő is ugyanabban az időben eszik. Grúziában megtalálhatóak a falakon maradt bort, melynek kora több mint 8 ezer év. Örményországban találtak ugyanabból az időből származó borászati ​​tulajdonságokat. Úgy gondolják, hogy őseink megtanulták a szőlőből készült bort szinte azonnal megismerni, miután felfedezték a bogyó ízét.

A szőlőnek fontos szerepe volt az ókori Görögország lakóinak, ahol a Közel-Kelet országaiból származott. Ez a bogyó Görögországban a kulturális identitás szerves részét képezte, mint az olajbogyó. Azt kell mondani, hogy ezekben a napokban nem csak a szőlőt, hanem a bort is fogyasztották nemcsak a férfiak, hanem a nők és a gyerekek is.

Szőlőfajták

A szőlő más. A szőlő minden termése kulturálisan használható, de megjelenésük és ízük különböznek. Számos szőlőfajta van, amelyeket cél szerint osztanak fel:

1. Étkező. A szőlő gyümölcsei szép megjelenésűek és édes ízűek, nagyok, lédúsak és azonosak.
2. Műszaki. Ritkán használják az ételeket tartós íze és nem túlságosan megjelenő megjelenése miatt. De belőlük gyümölcsleveket, ecetet, olajat, bort és egyéb alkoholos és alkoholmentes italokat készítenek.
3. Magnélküli. Az ilyen szőlő gyümölcsei kicsi és nem tartalmaznak magot. Őket fogyasztanak és mazsolát készítenek.
4. Universal. Az ilyen szőlő bármilyen felhasználásra és feldolgozásra alkalmas. Elég édes és sok lé van.

Mindegyik fajta sok fajnak felel meg. Minden fajnak saját élőhelye van, hasznos és veszélyes tulajdonságai vannak. Piacjaink polcain és a leggyakrabban az alábbiakat tároljuk:

1. Fekete szőlő. Ezek nagy, sötétlila, hosszúkás bogyók, ízesítéssel. A fekete szőlő a technikai fajták közé tartozik, sok gyümölcslét tartalmaz, amely gyorsan elkezd erjedni. Nem ajánlott az ilyen típusú szőlőfajták használata az erjedés miatt.
2. Zöld szőlő. Ezek a közepes méretű hosszúkás bogyók, amelyek mérsékelt mennyiségű gyümölcslé és cellulóz tartalmaznak. A zöld szőlő az asztalhoz tartozik és jellegzetes szőlő ízével rendelkezik. Használhatja a terhesség alatt.
3. Datolya. Ezek olyan kis zöld bogyók, amelyek nem tartalmaznak csontokat. Ennek megfelelően ez a faj mag nélküli. Kishmish nagyon édes és ízletes, mazsolából készült.Ez a típus a legbiztonságosabb a terhes nők számára, mert nem tartalmaz olyan veszélyes anyagokat tartalmazó gödröket.

A szőlő tulajdonságai

Természetesen minden szőlőfajta és -fajta tulajdonságai eltérnek másoktól. Ráadásul a szőlőtermesztés, az esős és napsütéses napok száma az élőhely területén nagy jelentőséggel bír. Az alábbiakban a leggyakoribb szőlőfajták átlagolt adatai vannak.

Érdemes tudni, hogy 100 g szőlő körülbelül 70 kkal. Majdnem 100g burgonya vagy 200 g káposzta. Ezt a terméket azonban nem lehet étrendnek nevezni. Az a tény, hogy a szőlő szinte kizárólag szénhidrátokból, nem csak szénhidrátokból, hanem cukorból áll. A fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya 4: 1: 26. Ugyanakkor a cukor a szénhidrátok közel 90% -át teszi ki. A szőlő megkülönböztető jellemzője, hogy a fruktóz helyett glükózt tartalmaz, ami előre meghatározza a fermentáció lehetőségét. Azt mondhatjuk, hogy a szőlő szinte édesség.

Azonban a szőlő nagy mennyiségű aszkorbinsavat, valamint a B-vitamin, az A-vitamin és az E-vitamin néhány vitamint tartalmaz. Mikroelemek esetében a szőlő sok kalciumot, káliumot, magnéziumot és foszfort tartalmaz. Ezenkívül vasat is tartalmaz, de kis mennyiségben.

A szőlő előnyei a terhesség alatt

Ezután megvitatjuk azokat a szőlőket, amelyeket a terhes nők használhatnak. Ezek a bogyók a következő előnyös tulajdonságokkal rendelkeznek:

1. Segítsen megbirkózni a toxiával. Ennek a tevékenységnek a mechanizmusát nem vizsgálták, de empirikusan azt találták, hogy a mérsékelten használt szőlő csökkenti a hányinger és a terhes nőkre jellemző egyéb rendellenességek valószínűségét.
2. Az immunitás erősítése. A szőlőben lévő vitaminok és szerves savak pozitív hatással vannak a szervezet immunrendszerére, ami fontos a várandós anya védelme érdekében.
3. Javítsa a látást. Az A-vitaminnak köszönhetően, ami egyszerűen a szemünk számára szükséges, a szőlő eszik segíthet a látás megőrzésében, ami gyakran csökken a terhesség alatt.
4. A baba fejlesztésének segítése. Annak érdekében, hogy a magzat szövetei növekedjenek és fejlődjenek, számos különböző műanyag és vitamin szükséges. E tekintetben különösen hasznosak a szőlő B-vitaminjai.
5. A vérszegénység elleni küzdelem. Mint már említettük, a szőlőt nem lehet vas tartalmú bajnoknak tekinteni, de egy másik nagyon fontos elemet tartalmaz - a C-vitamint vagy az aszkorbinsavat. Az a tény, hogy ez a vitamin jelentősen javítja a vas felszívódását és növeli a bevitelét a szervezetben. Ezért célszerű olyan szőlőt használni, amely sok vasat tartalmaz.
6. Adj energiát. A szőlőből származó glükóz nagyon gyorsan energiaforrássá válik, ami nagyon fontos a gyümölcs hordozásakor.

Kár és ellenjavallatok

Mint már említettük, a fekete szőlő teljesen kontraindikált a terhes nők számára, mivel az erjedési folyamatok gyorsan megkezdődnek. Emellett a székrekedést és a mérgező anyagok forrását okozó szőlőmagok negatív hatással vannak. A szőlő ellenjavallt a gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdő terhes nők számára. A székrekedésen kívül ezek a bogyók is légúti és hasi fájdalmat okozhatnak.

Emellett a szőlő teljesen ellenjavallt a cukorbetegek számára a magas glükóztartalom miatt. Terhes, elhízott is el kell felejtenie ezeket a bogyókat. Továbbá, ha egy nőnek nagy magzata van, az orvosok azt is javasolják, hogy adjanak fel mindent, ami hozzájárul a súlygyarapodáshoz.

Nem tehetsz szőlőt a harmadik trimeszterben, mert erős allergén. Ugyanez a szabály vonatkozik a szoptató anyákra is.

Így arra a következtetésre juthatunk, hogy a szőlő valóban hasznos termék, amelyet terhesség alatt lehet fogyasztani. Van azonban néhány korlátozás. Először is meg kell választani a megfelelő fokozatot, és el kell dönteni a kontraindikációk jelenlétéről. Emellett fontos megjegyezni, hogy minden termék csak akkor részesül előnyben, ha mérsékelten használják.

Videó: a szőlő egészségügyi előnyei