A cikk tartalma
A tavasz a természet felébredése, amikor a virágos rétek gyógynövényekkel teltek. Illatos és egészséges levendula régóta vonzza a méheket, ami gyógyító mézet eredményezett.
Ezt a terméket világszerte értékelik, nevezetesen Angliában, Indiában, Amerikában, Franciaországban, Kínában, Ausztráliában és a FÁK-ban. Gyógyszerek, hivatalos és hagyományos gyógyászat, főzés. A levendula méz azonban sok koncentrált összetevőt tartalmaz, amelyek károsíthatják az emberek bizonyos csoportját. Fontos tudni, hogyan kell ezt a gyógyszert választani és alkalmazni.
A levendula méz jellemzői
A termék 3 gyakori levendulafajtát tartalmaz: igazi keskeny, széleslevelű és levendula (e két fajta hibridje).
Azt is meg kell értenie, hogy a növény mézét kétféleképpen kapjuk meg. Az első módja, hogy közvetlenül a méhekből gyűjtsük össze. A második mód az, hogy a levendula virágokkal ellátott mézet fűzzük hozzá. Természetesen egy ilyen termék kevésbé hasznos és sokkal olcsóbb. Sajnos gyakran értékesítik a helyi piacokon a "levendula méz" leple alatt.
Hogyan lehet megkülönböztetni a természetes terméket az újrahasznosított termékektől:
- a levendula mézből nagyon vékony, de jellegzetes aromája van;
- sötét arany színű (kristályosodás után zavarossá válik és fehérít);
- a termék édessége mérsékelt, savanyúság van;
- a sötét méz sós ízű lehet;
- a kristályosodás mérsékelt és finom szemcsés;
- a tiszta termék pollentartalma akár 20%.
Emlékezzünk arra, hogy a régióban a levendula méhészet elsősorban a Kaukázusban és a Krím-félszigeten található, így a hamisítás valószínűsége kisebb.
Kémiai összetétel
A természetes termék körülbelül kétszáz aktív hasznos összetevőt tartalmaz. A levendula méz az alábbi összetevők miatt értékes:
- vitaminok (különösen a B csoport);
- enzimek (glükóz-oxidáz);
- szerves savak;
- poliszacharidok (fruktóz, glükóz stb.);
- a méh ragasztó, viasz, pollen maradványai;
- növényi hormonok;
- illóolajok;
- kámfor;
- flavonoidok;
- aminosavak (például tirozin);
- polifenolsavak (luteolin, naringenin, kávé és gallic);
- fehérjék;
- gyanták;
- illékony vegyületek;
- makro- és mikroelemek.
Hasznos tulajdonságok
A telített összetétel számos gyógyító tulajdonságot biztosít a levendula méznek.
- Kezeli a bőrbetegségeket. A fenolos savak elősegítik a dermisz gyógyulását és regenerálódását mechanikai sérülésekkel, hőégésekkel, sérülésekkel. A glükóz-oxidáz reagál a sukrovitsy-vel, így a seb felületén felszabadul a hidrogén-peroxid - természetes antiszeptikum.
- Csökkenti a görcsök gyakoriságát és súlyosságát. Ezeket a célokat szolgálják a spanyol levendula méze - ez egy nagyszerű eszköz az izomgörcsök csökkentésére. Alkalmazható a méh hipertóniájára, a menstruációs fájdalmakra, a bél colikára, a fejfájásra és a migrénre is.
- Zavarja a sejtek oxidációját és öregedését. A polifenolok antioxidánsok, amelyek meghosszabbítják a szövetek és a belső szervek élettartamát, csökkentik a kopásukat. Ők is jóindulatú és rosszindulatú folyamatok megelőzését eredményezik.
- Megöli a patogén mikroflórát. A nyers méz vírusellenes és gombaellenes hatású. Alkalmas fertőző és megfázás, hepatitis, kandidózis, tuberkulózis és más betegségek esetén.
- Hatékonyan helyettesíti a cukrot. A levendula mézet a cukorbetegek étrendjébe vezetik be, ami segít javítani az egészséget és kielégíti az édességek szükségességét a glükóz szintjének megváltoztatása nélkül.Érdekes módon, egy kanál ételt, amelyet reggel egy üres gyomorban fogyasztanak, csökkenti a glükóz ingadozás kockázatát a nap folyamán.
- Csökkenti a koleszterinszintet. Megakadályozza a koleszterin és az ateroszklerotikus plakkok képződését az érfalon.
- Megállítja a gyulladásos folyamatot. A vitaminok és nyomelemek segítik az immunrendszer erősítését, valamint a fehérvérsejtek szintézisét, amelyek hatékonyan elpusztítják a betegséget okozó szereket.
- Javítja a vérkeringést. A levendula méz pozitív hatással van a vér szerkezetére és minőségére, serkenti a vörösvértestek és vérlemezkék termelését. A plazma viszkozitását is szabályozza, ami fontos a véralvadási zavarok (tromboflebitis, trombózis, embolia, varikózis, szívroham, stroke stb.) Szempontjából.
- Pozitív hatás a hormonrendszerre. A levendula méz stabilizálja a pajzsmirigy és a nemi hormonok termelését, ezáltal javítja az általános egészséget, stabilizálja a menstruációs ciklust.
Különösen érdemes megemlíteni az aminosav tirozint - a levendula méz fő összetevőjét. Ez az értékes elem elengedhetetlen ahhoz, hogy az agy dolgozzon, javítja a memóriát és a koncentrációt, javítja a teljesítményt.
A tirozin más előnyös tulajdonságokkal rendelkezik:
- A vitaminok és a réz részvételével melaninra és ösztrogénre oszlik.
- Stabilizálja a pszicho-érzelmi állapotot depresszióval, pánikrohamokkal, ingerlékenységgel, idegességgel, hiperaktivitással.
- Ez megnyugtatja az idegrendszert, amely lehetővé teszi a legjobb eredmény elérését az álmatlanság és a krónikus fáradtság kezelésében.
- Az idegrendszeri betegségek tüneteit enyhíti (Alzheimer, Parkinson).
Mi a veszélyes levendula méz
Ismert, hogy minden méztermék a legerősebb étel és légzőszervi allergén. Ha allergiája van a mézre, a pollenre, a propoliszra, a pergára vagy a gyógynövényre, akkor mielőtt levendula mézet használna, forduljon allergiához. Ha nincs allergia, először fordulhat elő, ha a terméket visszaélik. Az orvosok megállapították, hogy nem ajánlatos több mint 3 evőkanál tiszta levendula mézet használni naponta.
Sok orvos nem tanácsolja a készítmény használatát a terhesség első trimeszterében, valamint a szövődmények, az abortuszok, a vetélés és a koraszülés történetében. Úgy vélik, hogy egyes komponensek méhösszehúzódásokat váltanak ki és vérzést okozhatnak.
A levendula méz visszaélése mellékhatásokkal járhat:
- dermatitis és bőrkiütések;
- emésztési zavar, hasmenés;
- álmosság, letargia és fáradtság;
- a felső légúti megbetegedések súlyosbodása (beleértve az asztmát, bronchitist, rhinitist, sinusitist).
Szigorúan tilos bármilyen méztermék használata:
- inzulinfüggő cukorbetegség (első típus);
- 3 éves korig;
- egyéni intolerancia;
- étrend-kezelés a műtét és a súlyos betegségek után.
A levendula méz a természet egy illatos mesterműve, amely hozzájárul a test általános fiatalodásához, az idegrendszer enyhítéséhez és az immunrendszer erősítéséhez. Természetesen a termék használatát szigorúan ellenőrizni kell az allergiás vagy egyéb mellékhatások valószínűségének csökkentése érdekében.
Videó: méz levendula és zsálya
Küldéshez