Mangó - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

A Mango egy egzotikus trópusi gyümölcs, amely régóta szilárdan megalapozott minden ország és kontinens lakosainak használatában. Speciális íze vonzza az egyediségét. A gyümölcsök között nincs olyan képviselő, aki a mangó analógja lenne. Mint minden trópusi növény, a mangó számos tápanyagot tartalmaz, amelyek annyira hiányoznak az északi szélességek lakói. Van azonban jó enni mangó?

Általános információk a gyümölcsről

A Mango a Sumach család Mango nemzetségének növénye. Ennek a családnak minden tagja kedveli a nedves és meleg éghajlatot. Csak néhány képviselője nő Oroszországban. Mangó számára az ország éghajlata túl hideg. A Sumakhov családba tartozik még a pisztácia és a kesudió is. Ezen túlmenően, e festék számos növényéből szerves festéket kapunk.

A mangók nagyon nagy gyümölcsfák. Magasságuk elérheti a 30 métert. E fák gyümölcse is más. Széles körben elterjedt meggyőződés, hogy a mangó mérete és színe narancssárgára hasonlít. Valójában ennek a gyümölcsnek a súlya elérheti az 1 kg-ot, és színe narancssárga és zöld között változik. A mangóban valóban mindig narancs vagy sárga.

Ennek a növénynek a hazája India. A trópusi esőerdőkben és most vadon élő mangófajokban nőnek. Ezen kívül ez az üzem Pakisztánban és Mianmarban található. Spanyolország és Kanári-szigetek néhány régiójában is termesztik. Nagyon nehéz a mangókat az üvegházakban termeszteni, mivel maga a növény és a szeszélyes természet.

Mango Táplálkozási Tények

Mango - egy igazi vitamin- és ásványi raktár. A déli nap melegét elnyelő gyümölcsök és a trópusok nedvessége nemcsak kellemes ízű, hanem nagy előnyökkel is jár a test számára.

A mangó szinte az összes B-vitamin képviselőjét tartalmazza, köztük a tiamin, riboflavin, niacin, pantotén és folsavak. Mindezek a vitaminok vízben oldódnak, így könnyedén beléphetnek a testbe más gyümölcsökből származó tápanyagokkal együtt.

Ezen kívül a mangó nagy mennyiségben tartalmaz egy másik vízben oldódó C-vitamin-vitamint. 100 g ebből a gyümölcsből 4-szer több aszkorbinsav, mint 100 g citrom. Figyelembe kell venni azt a tényt, hogy az ilyen mennyiségű mangó könnyen fogyasztható, de a citrom nem. Ezen kívül ez a növény zsírban oldódó vitaminokat is tartalmaz. Az A, E, K és D vitaminokat nagy mennyiségben tartalmazza.

A vitaminok mellett a mangó számos nyomelemet tartalmaz, mint például kalcium, foszfor, kálium, magnézium és cink. Érdemes megjegyezni, hogy ezek a kombinációk az, hogy ezeket az anyagokat gyógyszerek formájában állítják elő. Fokozzák egymás fellépését, és maximális hasznot hoznak. Számos esszenciális aminosav van a mangóban, amit testünk igényel, de maga nem képes szintetizálni őket.

Ennek a gyümölcsnek azonban negatív oldala van. Mangó tápérték: 70 kkal / 100 g. Szinte összehasonlítható a 100 g főtt burgonyával. Nem ajánlott azoknak, akik figyelik az alakjukat, hogy vegyenek részt ebben a gyümölcsben. A mangóban lévő tápanyagok, mint bármely más gyümölcs esetében, nem kiegyensúlyozottak. A fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya 2: 1: 38, 1: 1: 4 arányban. Mint látható, a mangó szénhidrát-tartalma jelentősen meghaladja a normát.

A mangó előnyei

Mint már említettük, ez a gyümölcs nagy mennyiségű anyagot tartalmaz a szervezet számára. Meghatározzák a mangó előnyeit. E növény gyümölcse a következő pozitív tulajdonságokkal rendelkezik:

1. Erősíti az immunrendszert. A két legaktívabb antioxidáns: C és E vitamin tartalma miatt a mangó megvédi a megfázást. Ezek a vitaminok mindig párban működnek, és elegendő mennyiségben képesek megvédeni a szervezetet a rák ellen.
2. Az anyagcsere gyorsulása. A B-vitaminok sok anyagcsere-folyamatban vesznek részt. Segítik a zsírok és a szénhidrátok energiává történő átalakítását. Ebből a szempontból a fogyás különleges mangó-étrendet kínál. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy maga a mangó egy magas kalóriatartalmú termék, és sok szénhidrátot tartalmaz, mivel csak korlátozott mennyiségben használható.
3. Javítja a látást. A mangóban lévő A-vitamin részt vesz a vizuális elemző munkájában. Ennek a vitaminnak a hiánya egy olyan állapot alakul ki, amelyet népszerűen „éjszakai vakságnak” neveznek - a szürkület látásának elvesztése. E vitamin fogyasztásával a látásélesség helyreáll.
4. Javítja a bőr tulajdonságait. A B-vitaminok és az A-vitamin hiánya miatt ráncok, repedések és száraz bőr jelenik meg, mindannyian mangóban vannak. Éppen ezért ez a gyümölcs hasznos mind belső, mind külső használatra.
5. Megakadályozza a vesekő kialakulását. A köveket felesleges kalcium- és foszforhiány alakítja ki, néha fordítva. A mangó gyümölcs tartalmaz kalciumot és foszfort is, ezért azok számára, akik fogyasztják őket, az urolithiasis nem fenyeget.
6. Az atherosclerosis kialakulásának akadálya. Ez a betegség akkor fordul elő, ha a szervezetben nagy mennyiségű koleszterin halmozódik fel. Ez az anyagcsere-zavarok, valamint az edények túlzott törékenysége miatt következik be. Az első faktor, amely a B-vitamin vitaminokkal küzd, felgyorsítja a koleszterin kiválasztását a második C-vitaminnal, ami növeli a vérerek erőt.
7. Az idegrendszer normalizálása. Az a tény, hogy a központi és a perifériás idegrendszer számos betegsége a B. csoport különböző vitaminainak hiányával jár. Ezenkívül minden vitamin hiánya specifikus neurológiai betegséget okoz. Amikor mangót eszik, az ember megkapja ezeket a vitaminokat, ami megakadályozza a kóros állapotok kialakulását. Emellett B-vitaminok szükségesek az idegszálak helyreállításához sérülések, stroke és egyéb sérülések után. Azokat az embereket, akik ilyen körülmények között szenvedtek, javasoljuk, hogy enni mangót.
8. A szív munkájának javítása. Ahhoz, hogy a szív megfelelően működjön, két nyomelemre van szükség: kálium és magnézium. Mindkettő a mangóban található.

Tehát elmondható, hogy a mangó gyümölcsök számos gyógyszert helyettesíthetnek és megakadályozhatják számos betegség kialakulását. Ugyanakkor negatív tulajdonságai vannak.

Kár és ellenjavallatok

Érdemes megjegyezni, hogy a mangó trópusi gyümölcs. Csak egy egzotikus növény van, amely kedvezően befolyásolja az összes kontinens lakóit, és soha nem okoz allergiát - banán. Minden más gyümölcs erős allergiás reakciót okozhat, és a mangó nem kivétel. Különösen veszélyes a gyümölcshéj használata. Ezért először ajánlott a hámozott gyümölcsöt nagyon kis mennyiségben enni.

Emellett a mangót nem szabad diabéteszben szenvedőknek használni. A mangó egy édes gyümölcs, amely nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz. Ezért desszertként kell kezelni. Emellett a magas kalóriatartalom miatt a mangó fogyasztását az elhízásban szenvedőkre kell korlátozni.

Még egy egészséges embernek sem szabad enni több mint két kis mangót naponta. Az a tény, hogy ha túlmelegszik, ez a gyümölcs gyomorégést, székrekedést és még gyomorhurut is okozhat. Emellett a mangót mindig a főétel után kell fogyasztani.

Így arra a következtetésre juthatunk, hogy a mangó nagyon hasznos termék, amely nagy mennyiségű vitamint, nyomelemet és más tápanyagot tartalmaz.Meghatározzák a mangó emberi testre gyakorolt ​​pozitív hatását, de negatív hatása is van. A mangót, mint minden gyümölcsöt, mindig mérsékelten kell fogyasztani.

Videó: a mangó hasznos tulajdonságai