A cikk tartalma
Az édes lóhere méz a méhészek minőségének modelljévé vált. Ez az egyik legértékesebb és nemesebb fajta, amely hasznos tulajdonságokkal rendelkezik.
A méhek által a gyógyító nektár periódusa a mellékági méznövény virágzási időszakára esik (Melilotus Officinalis) - augusztus, augusztus. A mézet általában júliusban szállítják ki. A növény típusától függően, fehér vagy sárga lóhere lehet, a méz színe változhat. A fehér növényekből származó méhek gyűjtésekor fehér és átlátszó méhészeti terméket hoznak a kaptárba. Az ízminőségben is vannak különbségek:
- Sárga - jellemzi a telítettség és az íze lágysága, jellegzetes erős illata.
- Fehér - vanília kellemes aromája, ugyanakkor íze keserű.
Érdekes, hogy vizuálisan nehezen rendelhető a szokásos méhgyűjteményekhez. Inkább a természet által teremtett csoda. Vastag fehér, krémes masszázs vanília illatával, ami jobban hasonlít a desszerthez.
Hogyan ne vásároljon meg repce mézet?
Az édes lóhere méz a repcehez hasonlóan konzisztens. Hosszú ideig nem képez kristályokat, és sűrűsödése esetén a kristályosodása lágy, viszkózus készítmény formájában. Annak érdekében, hogy ne essen a tisztességtelen méhész csalitól, fontos tudni a nemes és a repce méz közötti különbségeket.
Ha a gyógyító tulajdonságokról beszélünk, akkor természetesen az első nem megy össze az összetételének és az értékének a második összehasonlításához. A repce méz a méhészek szerencsétlensége. Ez a árnyalat szabad szemmel nem határozható meg, csak az érzékszervi tulajdonságok segíthetnek. A mellékágból gyűjtött mézet ritkán találják a szabad piacon, egyedi megrendeléssel közvetlenül a méhésztől vagy speciális kiállításokon vásárolják meg.
A repce méz főbb különbségei:
- Gyors kristályosítás.
- Feldolgozás, erjesztés.
- Vízben nem oldódik.
- A jellegzetes vanília illata hiánya.
Történelmi tények
Az amerikaiak édes lóhere nőnek, mint a gyomnövények az utakon. A hálátlan kontinens nem kész arra, hogy a növényeket rovarok kedvéért ültesse, de már több mint egy évtizede fogyasztják a méhek által gyűjtött édességet. Oroszországban és Ukrajnában a növényt takarmány-adalékként vetik be az állattartás étrendjére, valamint javítják a talaj minőségét. A méhészek hosszú ideig és produktívan használják ezt a hagyományt saját célra.
Mielőtt az értékes tulajdonságokhoz fordulnának, meg kell értenünk, hogy mit okoznak. Ebből a célból a terméket a legmélyebb módon vizsgálták. Ha figyelembe vesszük a növények hihetetlen tulajdonságait, amelyeket a népi és a hagyományos orvoslásban széles körben használnak, és hozzáadják a méhek hulladéktermékeit, amelyek összetevőikből nem rosszabbak, és még kiegészítik is - hasznos anyagot kapnak - az egészség és a hosszú élettartam tárháza.
Az édes lóhere méz kémiai összetétele
- Fruktóz. Része a túlnyomó többségnek (40%).
- A B. csoport vitaminjai
- A-vitamin
- Askorbinsav.
- PP-vitamin.
- E-vitamin
- Cink.
- Vas.
- Chrome.
- Bor.
- Kalcium.
- Folsav
Glükóz. Magas tartalma (36%) lassítja a kristályosodási folyamatot. A termék viszkózus és viszkózus, valami hasonló a sűrített tejhez.
Méz - egy teljes desszert. A gyári édességnek nincs olyan hasznos összetétele, amely vitaminokat, mikro- és makro-tápanyagokat tartalmaz.Ha összehasonlítjuk a retinol mennyiségét a borjúhúsban és az édes lóhere mézben, akkor az édesség 50-szeres maradt.
Az anyag gyógyászati tulajdonságai
- Stimuláló. Javítja a szívizom munkáját és erősíti az ereket. A magas vérnyomás első jele, annak alkalmazása hatékony. Képes normál nyomásra, vérellátásra. Hatékony a gabona befogadása, lóhere virágaiból töltött mézzel.
- Vékonyodik. Híres a vérrögképződés megakadályozására. A vérsűrűséget szabályozza. A véredények falai hangon maradnak. Dicumarol fő asszisztense, amely a gyógyító méz része.
- Immunmodellezés. A masszív fertőzések szezonban erősíti a testet. Olyan akadályokat hoz létre, amelyek megakadályozzák a vírusok belépését.
- Légzőszervi. Hatékony a torokfájás, a tracheitis, a laringitis.
- Görcsoldó. Nyugtatja a fájdalmat a gyulladt torokban, az emésztőszervekben. A migrén által okozott fájdalommal jól kezel.
- Hörgőtágító. Elősegíti a nyálkahártya hámlását és szekrécióját. Köptető.
- Gyulladáscsökkentő. Gyakran használják a tuberkulózisban, a tüdőgyulladásban.
- Telítettséget. A terhesség alatt a női test értéke vitathatatlan. Lehetőséget ad az anya szervezetén keresztül, hogy gazdagítsa a fejlődő babát hasznos anyagokkal.
- Növeli a szoptatást. Lehetővé teszi, hogy óvatosan és gondosan vigyázzon a mellre stagnáló tej idején és a mastitis első jelein.
- A menopauza helyreállító hormonszintje. Simítja a tüneteket.
- Nyugtató. Könnyű nyugtató hatás az idegrendszerre. Csökkenti a feszültséget, helyreállítja az alvást.
- Metabolikus. Javítja a bél stabil munkáját, enyhíti a duzzanatot és a kényelmetlenséget.
- Kihívó étvágy. Észrevehetjük, hogy amikor gyermekek használják, az nem éri el az éhségérzetet, hanem étvágyat vált ki.
- Fertőtlenítő. Ez széles körben alkalmazható a tályogok, források, égések, gyulladásos gennyes sebek kezelésére.
- A tulajdonságok simítása - enyhíti az ízületi gyulladás, köszvény, reuma tüneteit.
- Fiatalító. Otthoni és ipari kozmetikában használják a maszkok, samponok, balzsamok összetételében.
- Regeneráló. Visszaállítja a hajszerkezetet, a bőrt, simítja a ráncokat.
- Alakformálás. Erősíti a testet és helyreállítja a bőr turgort.
- Tisztogatás. Eltávolítja a méreganyagokat. Van hashajtó hatása.
- A vizelet. Megkönnyíti a duzzanatot. Serkenti a húgyúti rendszert.
Ellenjavallatok
Mint minden élelmiszer, édes csomós méz is ellenjavallt:
- Allergiás tünetek esetén figyelembe kell venni, hogy a mézgyűjtemény hüvelyesekből származik. Ha a test reakciója a bab, a borsó és a lencse, akkor a méz használata az élelmiszerben tilos. Önmagában a méhtermék allergiára is veszélyes lehet.
- Cukorbetegség esetén.
- Amikor a hasnyálmirigy-gyulladás óvatosan történik.
- Szükség esetén ellenőrizze a súlyt - vegye figyelembe a termék kalóriatartalmát.
Használjon alternatív gyógyászatban
A közelmúltban az emberek egyre inkább népszerű kezelési módszereket igényelnek. Ennek oka az indokolatlanul magas árak és az orvosi készítmények kétes minősége. A természetesség természetes divatában mindent. Egyes esetekben célszerűbb a természet ajándékait használni, mint drága vegyi anyagokat.
A laktáció növelése
Minden étkezés után ajánlott egy desszert kanállal enni. A tej pótlása növelhető gyógyító mézzel, amely gyógynövényekkel növeli a szoptatást (édeskömény, ánizs, kapor, kukorica selyem). Fontos! Figyelembe kell venni a gyermek állapotát. A gyógynövények és a méz allergiát okozhatnak.
Az immunitás fokozása
A megfázás és a légzőszervi megbetegedések megelőzésére felnőttek - 25 g, gyermekek - 15 g.
Köhögéskor
A fekete retek levágják a sapkát, tedd a mélyedést. Édes lóhere méz kerül a lyukba, és egy napra félreteszik. Használja a gyökérből kivont gyümölcslé (naponta 3-5 alkalommal).
A varikózus vénákkal
Mézes lóhere (250 g), apróra vágott fokhagymás szegfűszeggel (350 g) keverve. Ragaszkodjon egy hétig. A teáskanál naponta háromszor, étkezés előtt.
A fokhagyma intoleranciája esetén a hagymalé cserélhető. Ebben a keverékben ragaszkodni kell ahhoz, hogy három napig ne érjenek fényhez, majd tároljuk a hűtőszekrényben legfeljebb 10 napig.
Az aranyér
100 ml vízben 20 g mézet hígítanak, használják a kárpitozáshoz. Azt is ajánljuk, hogy mézet adjunk a lóhere virágokból a meleg fürdőbe úszáshoz.
Pulmonális gyulladással
Édes lóhere méz (2 rész) keverve aloe (1 rész) és vodka (3 rész). Az így kapott kompozíciót egy alkalmazás formájában vagy a mellkason, a háton, a tüdőben tömörítjük.
A székrekedés
Keverjük össze 1 evőkanál. egy kanál víz, méz és zabpehely. Mindegyikhez hozzáadjuk a reszelt nagy almát és a lé fele citromból. A készítmény naponta, 1 evőkanál. kanál ebéd közben.
Videó: az édes lóhere méz hasznos tulajdonságai
Küldéshez