Lehet-e enni majonézet terhes nőknek?

Ahogy a szerencse lenne, a terhesség alatt egy nő nem akar saláta levélt, almát vagy főtt halat. Egyre inkább káros, de nagyon finom termékekre támaszkodik. A jövő édesanyja a híres „Olivier” salátáról szól, és álmodik arról, hogy „a hering alatt bunda alatt” eszik. Néhány nő, majonézzel, mindent eszik - tészta, burgonya, szendvics. Mindez természetesen nem kritikus, de nem is hasznos. Bármely táplálkozási tanácsadó elmondja, hogy a majonéz nem az a termék, amelyből vitaminokat, mikroelemeket és más értékes anyagokat rajzolunk. A majonéz nem ajánlott a hétköznapi egészséges emberek számára sem, mint a jövő anyák. De miért olyan veszélyes ez a fehér salátaöntet, próbáljuk meg kitalálni.

Majonézis károsítja a terhesség alatt

Bármely cikk a magazinban és az interneten azt mondja, hogy a jövő anya jól eszik, minden sült, sós, kész főtt étel, és ami a legfontosabb - a majonézet ki kell zárni az étrendből! Mit nem szeretett ez az igen gyakori termék az országban?

1. Nézd meg a kötszer eltarthatóságát - a majonéz több hétig több hónapig tárolható. Ez alatt az időszak alatt a természetes termékek nem romolhatnak? Az a tény, hogy a majonézben nagy mennyiségű tartósítószer van, így a terméket oly sokáig megőrzik. Ráadásul sűrítőanyagokkal, ízesítő szerekkel, ízekkel és más olyan adalékokkal is rendelkezik, amelyeknek nincs köze az emberi testhez való felhasználáshoz.
2. Egy másik kockázat a termék magas kalóriatartalma. Csak 100 gramm majonéz tartalmazhat 400-700 kcal-t, ez a felnőttek napi támogatásának harmadik része! Gyakran a salátában levő majonéz kalória tartalma sokkal több, mint az összes többi összetevő. Ez azt jelenti, hogy a saláta kalóriatartalmát félig csökkenteni kell, nem elegendő majonézet, hanem egyszerű növényi olajat használni a kötszerben.
3. Extra felesleg a felesleges kalóriáktól a nőkig, akár a terhesség alatt is. Végtére is, nemcsak a zsír, hanem a szív és az ízületek terhelése is megszabadul. A majonéz részt vesz a zsigeri zsír kialakulásában, felépül a belső szerveken, károsítja működésüket. Ezen túlmenően a felesleges tömeg további terheket jelent a májra és a hasnyálmirigyre. A test a terhesség alatt és így a lehetőségek határainál működik, a nehéz zsíros étel csak súlyosbítja ezt a feltételt.
4. A fűszeres adalékanyagok, a mustár, az ecet és a nagy mennyiségű egyéb fűszerek gyomorégést és túlzott rágást okozhatnak egy terhes nőnél. A későbbi szakaszokban a jövőbeni múmia már gyomorégést szenved, vajon érdemes-e a tünetek növekedését provokálni?

Meglepő módon a majonéz csak a posztszovjet térben népszerű. Más országokban, ahol az emberek jobban aggódnak az egészségükért, az ilyen kövér és magas kalóriatartalmú termék egyszerűen nem igényel. Természetesen, ha egy terhes nő még majonézzel egy salátát akar enni, ne tagadja meg magának ezt. De sokkal hasznosabb lesz, ha betölti a salátát nem tárolja, és a természetes majonézet.

Hogyan készítsünk egészséges házi majonézet?

Nagyon gyakran nyers tojást vagy tojássárgáját használnak a majonéz elkészítéséhez. Igen, ez az összetevő jelentősen javítja a termék ízét, de a terhesség alatt a nyers tojást el kell dobni, mert ez a kockázat, hogy megbetegedjen a szalmonellózissal. De ne kétségbeesés, van egy kiváló recept majonéz, amelyben a tojás nem szükséges.

Közepes méretű edényekben 300 ml növényi olajat és 150 ml hideg tejet keverünk össze. Az olajnak szagtalannak, azaz finomítottnak kell lennie. A tömeget alaposan fel kell keverni egy keverővel, hogy homogén emulziót kapjunk. A kapott kompozícióban 3-4 evőkanál sót és egy evőkanál mustárt kell hozzáadni.Ahhoz, hogy a kötszer egy bizonyos savanyú ízű legyen, 2-3 evőkanál frissen facsart citromlét vagy ecetet adhat hozzá. Ezután gondosan meg kell verni a turmixgép összetételét - meg kell vastagodnia. Ha a tömeg nem sűrűsödik és megtartja ugyanazt az állagot, hagyja 5-10 percig szobahőmérsékleten hagyni, majd próbálja újra megverni egy mártó keverővel. Amikor a tömeg viszkózus lesz, hozzáadhat hozzá egy teáskanál cukrot - hozzáadja a fűszerhez az öntetet. Szükség esetén hozzáadhatja kedvenc fűszereit és fűszereit - mindezt ízlés szerint. A készterméket hűtőszekrényben legfeljebb három napig tárolják. Ezért jobb, ha kis mennyiségben öltözködik - hogy azonnal használjon salátára.

A majonéz egy régi, beágyazott szokás, amelyet nagyon nehéz feladni. A megfelelő táplálkozás nemcsak a várandós nők számára szükséges, hanem minden olyan személy számára, aki hosszú életet akar élni, baj nélkül. Egyél csak a természetes házi majonézet - ez jótékony hatással lesz rá, és díszíti az ismerős ételek ízét.

Videó: ketchup majonéz ellen