A cikk tartalma
Kiváló pókhálóknak nevezett gyümölcstestek, az erdei gombafelszedők gyakran nem veszik észre. Úgy gondolják, hogy egy ilyen másolat egyszerűen nem fogyasztható. A gyakorlat azonban azt mutatja, hogy egy ilyen vélemény nagyon téves. A lényeg az, hogy a szóban forgó gyümölcsök egyes fajtái táplálkozási szempontból egyenértékűek lehetnek a fehér gombákkal.
leírás
- Érdemes megjegyezni, hogy a kiváló pókháló gyümölcse egy lamelláris szerkezetű. A minta klasszikus megjelenésű, lábból és sapkából áll. Ha megnézed ezt a gomba, a felületén láthatod az arachnoid maradványait.
- Az érett mintákban a sapka átmérője legfeljebb 20 cm lehet, ha fiatal gyümölcsöket vessünk figyelembe, akkor félgömb alakú. Amint a gombák érik, a kupak kissé domború, de gyakrabban lapos. Továbbá gyakran vannak préselt felületű minták.
- Ha megérinti a gyümölcstestek kupakjának felületét, akkor láthatjuk, hogy elég bársonyos és rostos. Idővel élek szembetűnő ráncos szerkezetűek. A fiatal gomba színe közel lila. Amint a gyümölcsök elkezdenek érni, piros-barna színűek.
- Az érett gomba még egy borszínt is kaphat. Mindenesetre a sapka szélei körüli gyümölcstestek lila színűek maradnak. A gyümölcstestekben a hymenofor lamelláris szerkezetű. Ezek a sapka alatt helyezkednek el, és szorosan kapcsolódnak a gomba lábához.
- Ami a színes lemezeket illeti, gyakran szürkés színűek. Érett és régi példányokban bézsbarna lehet. Magukban a lemezekben egy spórapor van. Mandula alakú spórákból áll, amelyeknek szemölcsös felülete van. A por maga barnabarna.
- A gomba szár magassága akár 14 cm-ig is elérheti, ugyanakkor vastagságuk nem haladja meg az 5 cm-t. A lábak felületén a fedél maradványai láthatóak. Fiatal, éretlen gyümölcsökben a szár halványlila színű.
- Ami az érett kiváló pókhálókat illeti, akkor fehéres vagy halvány okkerük van. Maga a pép ízlése nagyon kellemes, mint az íz. Ha a gomba bármilyen okból érintkezik az alkáli termékekkel, akkor barna színű lesz. Normál állapotában fehér vagy kissé kékes.
terjedését
- A gyümölcstestek széles körű elterjedési területtel rendelkeznek Európa széles- és vegyes erdőiben. Azonban, hogy ilyen gombákat találjanak, meglehetősen nehéz feladat. A legtöbb európai országban a másolatokat a Vörös Könyv tartalmazza.
- Ezek a gombák veszélyeztetett fajok és védettek. Az Orosz Föderáció területén ritka. A legtöbb esetben a kiváló pókhálók csoportokban nőnek.
- Leggyakrabban bükkfákkal és hasonló lombhullató fákkal képeznek mycorrhizát. Az ilyen példányok a nyírfák alatt is megtalálhatók. A gyümölcsszezon nyár végén és ősz közepén esik.
fertőzőképesség
Az ehető gombák kategóriájába tartozik a tartott gyümölcs. Az egyetlen probléma az, hogy kevés információ áll rendelkezésre egy ilyen példányról. A gomba egyszerűen homályos. Ez azonban nem akadályozza meg az étel fogyasztását pácolt, sózott és szárított formában.
Hasonló fajok
- A vizes kék pókháló úgy néz ki, mint a megvitatott gyümölcstestek. Ezeknek a gombáknak van néhány külső hasonlóságuk egymás között. Hasonló esetben a sapka szürke-kék árnyalatú. Ugyanakkor az élek mindig tökéletesen simaak maradnak.Ezen kívül a víz-kék pókháló felületén a fedél maradványai vannak.
- Ez a gomba félgömb alakú kupakkal rendelkezik. Ahogy érik, megváltoztatja az alakot és laposvá válik. Emellett a vizes kék pókháló felületén nyálka van jelen. Tudja, hogy a gomba édes, kellemes kellemetlenséggel.
- A cikk hőse a Terpsichora pókhálója is. Az utóbbi azonban sötétebb színnel rendelkezik. Ezen túlmenően a kupak radiális szálak. Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen pókháló elég nagy méretű. A kalapját kék-lila színnel festették.
Kiváló pókháló tartozik a gyümölcsök ehető csoportjához. A legtöbb gombafelszedő egyszerűen nem értékeli az ilyen példányokat. Kellemes aromájuk és ízük van. Továbbá a probléma továbbra is fennáll, hogy hazánkban ilyen gomba nehezen megtalálható, védett.
Küldéshez