A cikk tartalma
Nyár végén és ősszel egy gyönyörű tök érlelődik a kertünkben. Tehát ugyanazok a növények gyümölcseit hívjuk a tökcsaládból. Ez az éves vagy évelő gyógynövények nagy levelekkel és nagy fehér vagy halványsárga virágokkal. A sütőtök sajnos nem jelenik meg nagyon gyakran asztalunkon, bár sok hasznos anyagot tartalmaz. Világos narancssárga színe azonnal azt jelzi, hogy a gyümölcs karotinban gazdag. Sok tápanyag található a cellulózban és a magokban.
A sütőtöklé méltósága
Ez az ital joggal szerezte meg az ember számára leginkább hozzáférhető és előnyös címet. Az értékes anyagok számával messze elmarad sok gyümölcs versenytársától. A héja és a cellulóz világos narancssárga színe a béta-karotin óriási százalékát jelzi, amely az A-vitaminra alakul.
A sütőtöklében vannak:
- a víz;
- szénhidrátok;
- rost;
- cukor;
- fehérjék;
- pektinek;
- vitaminok;
- nyomelemek;
- hamu;
- zsír;
- szerves savak.
A hozzáadott cukor nélküli kalórialé 38 kalória.
Ennek köszönhetően kedvező hatást gyakorol minden szervre:
- A vitaminok magas tartalma hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez, segít a szervezetnek a bakteriális, vírusos és gombás fertőzések ellen. A babát hordozó anyának tilos a legtöbb gyógyszer használata. Ezért az immunitás erősítése nagyon hasznos lesz, különösen az influenza járványainak hideg időszakában.
- A terhesség korai szakaszában a hormonális kiigazítás hátterében a székrekedés jelentkezik. A progeszteron ellazítja az izmokat a terhesség biztosítása érdekében. A bélmotilitás lelassul. A későbbi időszakokban a megnagyobbodott méh összenyomja a belső szerveket, beleértve a bélhurkot is, megzavarva a széklettömegek promócióját. A sütőtöklé nagy mennyiségű rostot tartalmaz, normalizálja az emésztőrendszert, segít megbirkózni a székrekedéssel, hozzájárul a belek gyarmatosításához egészséges mikroorganizmusokkal.
- Az A-vitamint szépség-vitaminnak nevezik. Hiánya hátrányosan befolyásolja a körmök, a haj és a bőr állapotát. Szintén elengedhetetlen az egészséges szemek fenntartásához. Ez különösen fontos most, amikor az emberek többsége a számítógép, a tabletta, a laptop képernyőjén maradt. A luteinben és a zeaxantinban levő antioxidánsok megakadályozzák a szürkehályog előfordulását, lelassítják a látásszervek életkorral kapcsolatos változásait.
- A pektin segíti a koleszterin plakkok feloldását az edényekben, csökkenti a vérben a rossz koleszterinszintet. Az artériák feleslegessé válnak a felesleges rétegekből, egyre műanyagabbá válnak. Ennek következtében a vérnyomás szintje normalizálódik, az ateroszklerózis, a stroke vagy a szívinfarktus kockázata csökken.
- A sütőtöklé rendszeres használata javítja a vesefunkciót, feloldja és eltávolítja a köveket.
- A hagyományos orvostudomány azt javasolja, hogy a mézzel sütőtök levét nyugtatónak és enyhe hipnotikusnak tekintsék. Egy pohár tökmagban található magnézium segít megnyugodni, javítja a hangulatot, enyhíti a stresszt. A terhesség során sok nő szembesül a hangulatváltozásokkal és a hormonális változások, aggodalmak és aggodalmak által okozott alvászavarokkal.
- A sütőtöklé káliumot és magnéziumot tartalmaz, amelyek a szív normális működéséhez szükségesek. Ezek a mikroelemek megakadályozzák az érrendszeri érelmeszesedés kialakulását, erősítik a szívizom izmait, normalizálják a vérképződést.
- A vér hemoglobinszintjének fenntartásához szükséges a vas.Ez a mutató a terhesség alatt gyakran csökken a testben keringő vér mennyiségének növekedése miatt.
- A sütőtöklében található nagyon ritka K-vitamin elősegíti a jó véralvadást.
- Sok várandós nő szembesül az ödéma problémájával, különösen a hivatali idejük végén. A sütőtöklé diuretikus hatású, eltávolítja a felesleges folyadékot a testből.
- A sütőtöklé használata közvetlenül az ébredés után segít enyhíteni a toxikózis megnyilvánulásait, csökkenti a hányingert.
Ellenjavallatok
A sütőtöklé sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, de bizonyos egészségügyi problémákra korlátozni kell annak használatát.
Ez a következő betegségekre vonatkozik:
- Amikor a gyomornedv, a gyomorfekély és a nyombélfekély, a gyomornedv alacsony savasságával együtt, a sütőtöklé súlyosbíthatja a betegséget.
- Az édes sütőtökfajtákból származó gyümölcslé sok cukrot és szénhidrátot tartalmaz, ezért cukorbetegeknek kell korlátozni.
- A nagy mennyiségű diétás rost miatt szükséges, hogy kizárjuk ezt a terméket a hasmenéses emberek táplálékából.
A sütőtöklé hasznos ital egy terhes nő számára, de figyelembe kell venni a hipervitaminózis lehetőségét az A-vitamin nagy mennyisége miatt. Az orvosok naponta 100–200 ml-es optimális gyümölcslét vesznek figyelembe.
A frissen facsart gyümölcslé a legnagyobb előnyöket nyújtja, különösen azért, mert a sütőtök szinte egész télen szépen tárolódik. Az íz javítása érdekében almát, sárgarépát vagy citromlét, egy kanál mézet adhat hozzá. A csomagolt gyümölcslevek meglehetősen nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, ami a vércukorszint emelkedését, túlzott súlygyarapodást okozhat. Ezenkívül a hőkezelés után jelentősen csökken a vitaminok mennyisége a gyümölcslében. Fél pohár tök gyümölcslé, reggeli előtt elfogyasztva, energiával tölti fel a testet, vitaminokat és mikroelemeket biztosít.
Videó: hideg sajtolt gyümölcslevek a terhesség alatt
Küldéshez