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Le proprietà benefiche dell'aglio sono conosciute fin dall'antichità. Il consumo regolare di verdure aiuta a far fronte a una serie di gravi malattie e aiuta a prevenire problemi di salute. È ampiamente usato in cucina e in medicina tradizionale. Non è solo una cultura utile, ma anche un gustoso condimento per molti piatti.
Descrizione dell'aglio
La pianta bulbosa biennale raggiunge un'altezza di un metro. Il bulbo d'aglio consiste in diverse parti divise. La fuga verticale tende a ruotare verso l'alto. Tra i pedicelli si sviluppano i bambini durante la crescita, che vengono utilizzati per allevare la specie.
L'aglio ha un forte odore particolare e sapore amaro. La pianta è senza pretese e viene coltivata in aree suburbane e giardini in tutto il territorio del nostro paese.
Composizione di aglio
La pianta bulbosa contiene proteine e carboidrati, una piccola quantità di acidi grassi e fibre alimentari. Il contenuto di quasi tutte le vitamine del gruppo B gioca un ruolo importante nel metabolismo cellulare. L'acido ascorbico è un potente antiossidante e aiuta a rafforzare il sistema immunitario umano, rimuove le sostanze nocive e accelera il processo di guarigione delle ferite.
Benefici d'aglio
La coltura della lampadina contiene una quantità enorme di elementi traccia utili. La presenza di phytoncides conferisce all'aglio forti proprietà battericide che ti permettono di combattere attivamente contro le infezioni virali di diverse eziologie. Pertanto, l'uso regolare della pianta è una buona prevenzione e protezione da molti raffreddori. Gli esperti hanno dimostrato che l'aglio può prevenire lo sviluppo di aterosclerosi. L'elenco degli effetti curativi dell'aglio sul corpo è piuttosto ampio:
- La lotta contro il cancro.
- Abbassare la pressione sanguigna
- Normalizzazione dei livelli di zucchero nei pazienti con diabete.
- Trattamento delle malattie delle articolazioni.
- Rafforzamento del sistema cardiovascolare.
Affinché l'aglio porti benefici indubbi al corpo, è necessario sapere come usarlo correttamente, quali tipi di trattamento termico non sono desiderabili per preservare le proprietà utili e in quale quantità è necessario mangiare l'aglio.
Benefici per il corpo maschile
Gli uomini sono più inclini alle malattie cardiovascolari. L'uso regolare dell'aglio aiuterà a rafforzare il sistema e tutto il corpo. Quegli uomini che hanno sempre aglio sul tavolo sono molto più resistenti e più resistenti alle situazioni stressanti. L'uso regolare dell'aglio stimola la libido aumentando il testosterone.
Benefici per il corpo femminile
La composizione della cultura bulbosa ha un buon effetto sulla salute delle articolazioni e della cartilagine delle donne. Con l'uso regolare dell'aglio, è possibile prevenire varie malattie femminili nell'area genitale, fino all'oncologia. La cultura ha un effetto positivo sull'aspetto della donna: i capelli sono rinforzati, la pelle del viso è purificata e ringiovanita,i problemi con i problemi del cuoio capelluto sono risolti.
Uso corretto dell'aglio
La condizione più importante al fine di preservare le proprietà benefiche - l'aglio per lungo tempo non essere esposto al calore. L'opzione migliore sarebbe quella di mangiare l'aglio fresco. Si consiglia di tagliarlo e lasciarlo per 10-15 minuti, quindi si verificherà una reazione chimica e la coltura rilascerà allicina. L'elemento rilasciato ha proprietà battericide. È grazie a lui che l'aglio ha un odore e un sapore caratteristici. L'antibiotico naturale ha un effetto rinforzante sul corpo, inibendo lo sviluppo di molte malattie.
Se vuoi cucinare o friggere l'aglio, allora dovresti sapere l'intervallo di tempo in cui le vitamine rimarranno. Il trattamento termico del prodotto per 15 minuti causerà un danno minimo alle proprietà benefiche dell'aglio. Ma se lo fai bollire o friggere per più di 30 minuti, l'aglio perderà completamente le sue proprietà benefiche.
I modi di usare l'aglio nella medicina tradizionale sono piuttosto diversi. Vari decotti, tinture e unguenti sono un aiuto meraviglioso per ogni tipo di malattia.Il prodotto finito viene conservato per non più di due giorni in un luogo fresco. Accettare fondi non solo all'interno, ma anche fare impacchi, usati per sfregare e risciacquare.
Assunzione giornaliera e possibili effetti avversi
Se una persona include questa cultura nella sua dieta, allora è necessario conoscere il dosaggio raccomandato. Gli esperti raccomandano di mangiare non più di 5 chiodi di garofano di medie dimensioni al giorno. Un consumo eccessivo può causare irritazione della mucosa gastrica e se si consente un sovradosaggio di cibo o prodotti a base di aglio, si possono avere spasmi del cervello e dei muscoli del cuore.
Controindicazioni
Non esporre il tuo corpo all'aglio delle seguenti categorie di persone:
- Soffrire di gastrite e ulcera gastrica e ulcera duodenale.
- Con gravi problemi ai reni.
- Con pancreatite ed emorroidi.
Un'attenta attenzione all'uso della cultura bulbosa è raccomandata per le persone inclini alle allergie. L'aglio può scatenare reazioni allergiche come eruzioni cutanee e prurito. Le donne incinte dovrebbero consultare il proprio medico sull'assunzione di aglio.
I benefici indiscussi e le qualità curative dell'aglio rendono questa pianta molto popolare tra la popolazione. Dopo tutto, con l'aiuto di esso è possibile rafforzare il corpo, ottenere i nutrienti necessari e proteggersi dallo sviluppo di varie malattie. Hai solo bisogno di mangiare 3 - 5 denti al giorno, e tutta la famiglia è sotto protezione affidabile da virus e altri disturbi.
Video: come mangiare l'aglio
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