Come bere birra: consigli

Nel nostro paese, la birra è una delle bevande alcoliche più popolari. È bevuto da uomini e donne, persone di diverso status sociale. Disseta perfettamente la sete in estate, decora un tavolo festivo, può rallegrare una festa amichevole. Spesso, la birra non costa spesso un fine settimana in compagnia di amici. Ma per goderti veramente il sapore di questa bevanda, devi berla adeguatamente.

Quale birra scegliere

Prima di goderti questo processo magico, devi comprare la birra. Se non hai scelto il marchio e la marca della birra, è tempo di iniziare.

Se non prendi una birra per il futuro e la consumerai oggi, preferisci la birra viva. Viene venduto per l'imbottigliamento, è più fresco e non contiene conservanti. La durata di questo prodotto è di 10 giorni. Dopo aver assaporato la birra dal vivo, sentirai un profondo gusto di malto e un aroma di orzo. Se preferisci la birra in una bottiglia, scegli la sua marca.

1. Birra leggera Questa è la birra più leggera con un gusto classico. Disseta bene la sete e spesso si consuma nelle giornate calde. La birra leggera rinfrescante è fatta di malto secondo la ricetta tradizionale.
2. Birra semi-scura (rossa). Questo è un tipo di birra che ha i suoi fan. Il caramello viene aggiunto alla composizione della birra nella fase di produzione convertita, che conferisce alla bevanda uno speciale sapore languoroso e un odore dolcificato.
3. Birra scura Spesso la bevanda è popolare nel periodo invernale, perché ha un sapore ricco e profondo, un grado abbastanza alto e un finale lungo. La birra acquista il suo colore insolito grazie all'aggiunta di malto tostato alla sua composizione. Il gusto della birra scura, molti fan si confrontano con la crosta stantio del pane di segale.

Scegliendo una marca di birra, presta attenzione alla presenza di conservanti nella composizione della bevanda. La migliore birra è quella con nient'altro che malto, luppolo, acqua e lievito. Attenzione alle bevande con diversi sapori, conservanti, additivi elettronici. Guarda anche la durata di conservazione del prodotto. Le bevande fresche, buone e naturali non possono essere conservate a lungo. Non è necessario scegliere una bottiglia se è stata conservata per più di sei mesi.

Temperatura delle bevande

Per prima cosa devi raffreddare la birra. La migliore temperatura della bevanda è 6-8 gradi. Ciò corrisponde al comparto frigorifero. Se hai portato a casa una birra calda, non provare a raffreddarla velocemente nel freezer. Una caduta di temperatura così forte può portare al fatto che la bevanda perderà il suo sapore originale. In alcune barre, la birra viene versata in piatti refrigerati con un sottile strato di brina sulle pareti. Ciò consente alla birra di rimanere fredda e gustosa più a lungo.

Da cui bere birra

È molto importante scegliere i piatti da cui andrete a bere birra. Questa bevanda può essere bevuta sia da enormi tazze, sia da occhiali stretti e alti. Bevi birra oltre il bordo, il tubo non è usato. Prima di versare la birra nel bicchiere, si sciacqua e non si sfrega. È importante che le gocce d'acqua rimangano sulle pareti del vetro. Così, la bevanda come se si configura con i piatti, ma non con polvere fine.

È meglio scegliere bicchieri in vetro o porcellana, questo materiale enfatizzerà il gusto della bevanda. In alcune parti della Germania, la tradizionale birra nazionale viene servita solo in tazze di legno.Si ritiene che il legno enfatizzi la ricchezza della bevanda che dona la vita e la rende ancora più distintiva. L'errore più grande è quello di bere birra da contenitori di plastica usa e getta. In tali piatti, la bevanda si riscalda rapidamente e non sentirai la sua profondità.

Come versare la birra

Altrettanto importante è la tecnica di imbottigliamento della birra. Qui devi dire alcune parole sulla schiuma di questa bevanda. La schiuma è un indicatore della qualità e della naturalezza del prodotto. Idealmente, dovrebbe essere bianco, spesso, persistente. La schiuma si solleva sopra la birra non più di un minuto. Alcuni veri intenditori di birra amano questa bevanda solo per una grande quantità di schiuma aromatizzata e saporita. Altri, invece, considerano la schiuma come insapore e quando si imbottigliano cercano di ridurne la quantità.

Se interpreti il ​​ruolo di un barista, chiedi se il tuo ospite abituale gradisce la schiuma. Se è così, la birra dovrebbe essere versata al centro del vetro in un flusso sottile. Quindi ottieni la massima quantità di schiuma profumata. Se all'ospite non piace la schiuma, il bicchiere dovrebbe essere inclinato di 45 gradi e versare la bevanda lungo il lato del bicchiere, cercando di non scuotere i piatti.

Come bere birra

Si ritiene che il primo bicchiere debba essere buttato fuori a sorsi, placando la sete e godendosi il vero gusto della bevanda. Gli occhiali successivi possono essere gustati, a poco a poco sorseggiando questa bevanda al malto. La birra viene bevuta durante le serate amichevoli, in combinazione con una buona compagnia, un'atmosfera amichevole e una buona merenda. A proposito, nessuna partita di calcio seria può fare a meno della birra. Per molti uomini (e donne) una bottiglia di birra per un incontro con la tua squadra del cuore è un classico.

Spuntino di birra

Un aspetto importante è considerato uno spuntino di birra. I sapori salati, affumicati e speziati sono l'ideale per questa bevanda. Tra gli snack più popolari per la birra ci sono cracker, patatine, pesce affumicato, essiccato e salato, ali di pollo, bastoncini di mais, snack, biscotti salati, vari tipi di noci e semi, salsicce, formaggi e frutti di mare.

Lo spuntino per la birra può essere preparato indipendentemente. Ad esempio, crostini all'aglio. Tagliare il pane bianco a pezzetti, versare un po 'di olio vegetale nella padella e friggere su entrambi i lati. Quando il pane si sarà raffreddato, cospargere di sale e pepe, spennellare con uno spicchio d'aglio.Sulla tavola della birra, una tale merenda vola via con il botto.

Un'altra ricetta per uno spuntino di birra popolare è sbuffi di formaggio. Acquista un pezzo di pasta sfoglia pronta. Stendilo e taglialo in piccoli quadrati. Metti un pezzo di formaggio salato dentro e inforna i bignè nel forno. Questi sbuffi sono serviti caldi finché il formaggio non è congelato. Questo magnifico snack ravviverà ogni tavolo da birra.

Consigli utili

Per sentire il vero sapore di una bevanda schiumosa, è necessario conoscere alcune delle sottigliezze del suo stoccaggio, dell'imbottigliamento e dell'uso.

1. È considerato sbagliato mangiare pesce salato o affumicato bevendo un drink. Dovresti immergere un pezzo di pesce in una bevanda al malto, mangiarlo e poi berlo tutto in piccoli sorsi di birra.
2. Non è consigliabile bere birra da una bottiglia. Nella bottiglia, la birra è fortemente schizzata, schiumosa, i gas ne escono e la bevanda viene rapidamente espirata.
3. La birra in una bottiglia di vetro non deve essere rovesciata o portata orizzontalmente. Se la birra viene a contatto con il tappo metallico, si ossiderà. Pertanto, la birra viene trasportata solo verticalmente. Inoltre, un eccessivo scuotimento porta al fatto che la bevanda produce troppa schiuma.
4. La birra è una delle poche bevande alcoliche che non si mescolano con nulla. I cocktail non sono fatti da esso, non è aromatizzato con succhi di frutta o sciroppi. Perfino due birre di marche diverse non sono consigliate per mescolare.
5. È meglio conservare la birra in un luogo buio o in bottiglie di vetro scuro. La luce del giorno cambia e altera in modo significativo il gusto della bevanda.
6. Un segno di cattivo gusto è considerato per riempire la birra fresca nel residuo incompiuto in un bicchiere.
7. Per schiumare si è rivelato lussureggiante, i piatti devono battere cristallini, senza macchie e macchie unte. Nella Repubblica Ceca la birra è versata così. In primo luogo, versare metà del vetro e lasciare che la schiuma aumenti. Quindi la bevanda viene aggiunta al bicchiere e la schiuma si alza sopra il vetro con un cappuccio grande e denso.
8. Bere birra in movimento - moveton. Per il vero divertimento, devi sederti al bar o al tavolo in un bar e goderti regolarmente il gusto, l'aroma e il luppolo di questa bevanda.

I medici devono ammettere che questa bevanda a basso contenuto di alcol è molto utile per il corpo. Il consumo regolare di birra riduce il rischio di infarto, normalizza la pressione sanguigna. Inoltre, il consumo moderato di birra elimina il rischio di diabete del secondo tipo.Gli uomini che bevono birra a intervalli un paio di volte al mese non sperimentano la morte improvvisa nella mezza età. I medici di tutti i paesi parlano dei vantaggi di bere questa bevanda con moderazione. Inoltre, la vera birra viva viene utilizzata per scopi cosmetici - nella ricetta per la preparazione di maschere per capelli e viso.

Difficilmente una persona in Russia rifiuta una tazza fumante di birra fredda in una giornata calda e afosa. E se una buona compagnia si riuniva, appariva uno spuntino appetitoso, e domani era un giorno libero, allora, come si suol dire, Dio stesso comandava! Bevi bene la birra, goditi il ​​gusto della vita e l'aroma della bevanda al malto schiumoso!

Video: I 10 principali motivi per smettere di bere alcolici