Come mangiare le bacche di goji

Goji è diventato popolare e utilizzato nella medicina moderna relativamente di recente, anche se il mondo ne ha imparato molto tempo fa. A partire dal 7 ° secolo, i sovrani cinesi usavano tali bacche come un tonico generale. Di più su di loro saranno discussi di seguito.

Consigli per l'uso

Queste bacche possono essere utilizzate per trattare le seguenti malattie:

• Malattia renale
• Patologie del cuore e dei vasi sanguigni (aterosclerosi, ipertensione e altri).
• Emicrania.
• Aiuta frutti simili in caso di problemi alla vista.
• Inoltre, goji ti permette di sbarazzarti della tosse e della stanchezza costante.
• Coping di tali frutti con l'impotenza e la prostatite.

Inoltre, queste bacche possono essere utilizzate per prevenire il cancro e ridurre gli effetti negativi della chemioterapia sul corpo umano.

Cosa devi sapere sulle controindicazioni?

Nonostante i benefici di questi frutti, non dimenticare le controindicazioni al loro uso:

1. Chi soffre di allergie dovrebbe consultare un medico prima di mangiare e iniziare a mangiarli in piccole quantità (si dovrebbe prestare particolare attenzione se si è allergici agli agrumi). Se hai una reazione allergica, dovresti smettere di usare queste bacche.
2. A causa del consumo di bacche fresche, la digestione può essere disturbata e può verificarsi gonfiore. Ma asciutto non causare sintomi simili.
3. Non è consigliabile combinare tali bacche con supplementi nutrizionali e vitamine. Quando si utilizzano farmaci, è consigliabile consultare un nutrizionista e il medico.
4. Quelli che spesso sperimentano l'insonnia, è meglio usare queste bacche al mattino, perché hanno un effetto rinvigorente.
5. Prima di acquistare goji, si consiglia alle donne incinte di chiedere al medico se possono usarle. Ma durante l'allattamento, le donne dovrebbero smettere di usarle, perché tali bacche influenzano il sapore del latte e un'allergia può verificarsi in un bambino.
6. Per quanto riguarda i bambini, non è raccomandato l'uso di queste bacche, se il bambino ha una diatesi.

Il modo migliore per usare: la norma

Il dosaggio raccomandato è di un cucchiaio da tavola di tali frutti, cioè circa 25 grammi. Le modalità di utilizzo sono diverse: puoi mangiare queste bacche, sia in forma essiccata, che immergerle o aggiungerle a piatti diversi. Prima di mangiare goji, le bacche dovrebbero essere lavate.

Un'ottima opzione per diversificare la colazione consiste nell'aggiungere un tale ingrediente allo yogurt o alla polenta (per aggiungere un po 'di gusto speciale alla polenta, è anche possibile aggiungere un piccolo crespino tibetano).
Chi è a dieta può aggiungere queste bacche a un'insalata o fare un frullato o un cocktail di frutta da loro.

Ricette di cucina del tè

1. Per rendere gustoso il tè dalle bacche, è necessario prepararlo secondo le regole. Per prima cosa devi far bollire l'acqua. È meglio usare piatti aperti per questo, in modo da non perdere quando il brodo bolle. Quando compaiono piccole bolle, è necessario spegnere il fuoco. Successivamente, nei piatti è necessario mettere le bacche e le foglie di tè pre-preparate e versare tutti gli ingredienti con acqua. Dopo di ciò, è necessario coprirli e insistere per mezz'ora.Va ricordato che le bacche dopo la prima fermentazione non possono essere riutilizzate. Hanno bisogno di uscire dalla billetta e mangiare. Si consiglia di usare questo tè tre volte al giorno in una tazza.
2. Puoi anche fare il tè nero con questi frutti. Questa ricetta richiederà un quarto di litro d'acqua, 3 cucchiaini di goji. Ci vorranno 5 gocce di succo di limone. Prima di cucinare una tale bevanda è necessario lavare le bacche e versare acqua bollita. Successivamente, è necessario insistere su billet terzo dell'ora. Dopo questo, l'infusione deve essere drenata e versare il succo di limone. Se vuoi, puoi usare una bevanda analoga non filtrata. Per gustare puoi mettere il miele.
3. Un'altra opzione è quella di preparare il tè verde. Per fare questo, avrete bisogno di infusione (secco), 20 grammi di goji, una piccola radice di zenzero e un quarto di litro d'acqua. Questo tè dovrebbe essere preparato in un modo standard, mettendo frutti e zenzero nella bevanda. La bevanda preparata deve essere filtrata prima di bere.

Mangiare frutta per aumentare l'immunità

Coloro che vogliono migliorare la loro immunità dovrebbero mangiare 30 frutti del genere al giorno (secchi) o un quarto di tazza di brodo tre volte al giorno.

Quando ci sono dubbi sulla dose, è meglio iniziare con 6 frutti e controllare come reagisce il corpo. In assenza di effetti collaterali, è possibile aumentare la dose.

Come opzione, puoi preparare un'infusione che rafforza il sistema immunitario. Per questo è necessario utilizzare la vodka cinese. La ricetta è semplice: aggiungi un po 'di frutta secca alla vodka, tutto dovrebbe essere scosso e chiuso con un coperchio e infuso per una settimana. È necessario utilizzare 15 millilitri di tintura due volte al giorno.

Utilizzare nel diabete

1. I pazienti diabetici raccomandano la seguente ricetta: si può fare un drink con le bacche di goji - per questo è necessario mescolarle con l'acqua di cocco e mescolare in un frullatore. Se lo si desidera, è possibile aggiungere cubetti di ghiaccio alla bevanda finita.
2. Puoi preparare e cocktail - per questo le bacche di goji devono essere mescolate con frutta secca, mandorle e latte di capra. Inoltre nella bevanda dovrebbero essere aggiunti olio di canapa, miele e cacao. I componenti devono essere miscelati e aggiungere un po 'd'acqua.
3. Un'altra opzione è quella di usarli come un supplemento, vale a dire, aggiungere allo yogurt o porridge.
4. Inoltre, un diabetico dovrebbe consultare un medico prima di consumare questi frutti al fine di trovare il dosaggio ottimale.Mentre mangi la frutta, non devi dimenticare la dieta per diabetici, che include un elenco di cibi consentiti e proibiti.

Terapia dell'artrite

1. Ci sono varie opzioni su come utilizzare tali frutti per il trattamento dell'artrite. Quindi, puoi preparare le bacche in un piccolo macinino da caffè e mettere un po 'di erba di San Giovanni e germogli di betulla nel brodo risultante. Hai anche bisogno di mettere 5 cucchiaini di camomilla farmaceutica e 4 cucchiai di sambuco.
2. Tutti gli ingredienti devono versare acqua bollente e lasciarli fermentare per circa un'ora, quindi filtrare. Il dosaggio raccomandato è di 4 cucchiai di brodo due volte al giorno. La durata del trattamento è di una settimana.
3. Un'altra opzione è quella di preparare 25 grammi di tali frutti e 50 grammi di acetosella. Il brodo dovrebbe essere lasciato riposare per un quarto d'ora e poi filtrare. È necessario consumare 250 millilitri di bevanda tre volte al giorno (durata del corso - 3 giorni).
4. Anche la ricetta seguente è efficace: le bacche devono essere versate con acqua bollente e devono essere aggiunti aneto e luppolo. Tutti gli ingredienti devono cuocere per 20 minuti, quindi raffreddare e filtrare. Nel brodo puoi aggiungere il succo di cetriolo. Si consiglia di utilizzare 250 millilitri di tali mezzi tre volte al giorno.

Trattamento della pressione alta

1. Con l'aiuto dei frutti di goji, può essere trattata anche l'ipertensione. La ricetta più comune è questa: devi mescolare decotto di miele e bacche. Utilizzare lo strumento dovrebbe essere un cucchiaio tre volte al giorno (prima dei pasti). La durata del trattamento è di 14 giorni.
2. Puoi anche utilizzare il seguente strumento: nel thermos preparato devi mettere le bacche di goji, un po 'di origano e l'erba madre. Inoltre, è necessario aggiungere la radice valeriana. Tutti gli ingredienti devono essere versati mezzo litro di acqua bollente e lasciate fermentare. Bevi bisogno di filtrare e aggiungere il miele a piacere. Questa infusione dovrebbe essere consumata 200 ml tre volte al giorno prima di mangiare.
3. È possibile utilizzare la seguente ricetta: è necessario mescolare nelle stesse proporzioni crespino, frutto di goji, un po 'di adonis e vischio 1 cucchiaio. Grezzo bisogno di versare acqua bollente e cuocere per un quarto d'ora. Successivamente, si dovrebbe consentire alla bevanda di infondere e filtrare. È necessario usare sul cucchiaio da tavola di tali mezzi due volte al giorno. La durata del trattamento è di 3 settimane.
4. Infine, puoi usare questa opzione: il frutto deve essere macinato attraverso un piccolo setaccio.Successivamente, è necessario versare 400 grammi di cereali (farina d'avena) con 4 litri di liquido. Gli ingredienti devono bollire per 15 minuti, quindi filtrare il brodo. La massa risultante dovrebbe essere mescolata con miele e un decotto di avena. La dose raccomandata è 250 grammi della miscela due volte al giorno. La durata del trattamento è di una settimana.

Ricette dolci

Puoi anche preparare deliziosi e salutari dolci da queste bacche, ad esempio gelatina: per questo avrai bisogno di 150 grammi di frutto di goji, della gelatina e dell'ibisco. Non fare durante la cottura di tali piatti e senza dolcificante, vaniglia e succo di limone.

Le bacche dovrebbero essere ammollate e riscaldate con gelatina. Dopo che la gelatina si è sciolta, è necessario collegarla con altri componenti. Il piatto finito dovrebbe essere conservato in frigorifero.

Video: come prendere le bacche di goji