Quinoa - proprietà benefiche e controindicazioni

La quinoa (Átriplex) - una pianta comune, dà fastidio ai giardinieri, ha molte proprietà utili, di cui le persone sazi hanno dimenticato.

Fatti storici

I contadini in Russia in tempi di carestia furono salvati dalla morte elaborando i semi della quinoa e mescolando la composizione della macinatura grossolana con la farina tradizionale. Il pane cotto da tali componenti non sembrava attraente e strappato alla gola, ma non c'era altra scelta, e permetteva di sopravvivere.

La Gran Bretagna nel 6 ° secolo apprezzava le proprietà curative di questa pianta, ma solo nella diciassettesima quinoa iniziò ad essere usata in cucina. Gli Incani la trattavano con rispetto, con rispetto.I francesi diedero il nome del cigno da giardino "donna piacevole", i tedeschi - "buon Henry". Negli scritti del medico romano Galen descrisse la capacità dell'erba di saturare il corpo.

L'area è ampia e illimitata. Non c'è posto sulla terra dove si trovino copie di quinoa. Utile e usato da persone varietà crescono principalmente in Australia e negli stati del Nord America.

Tipi di quinoa

La pianta è famosa per la sua diversità di specie, le principali sono:

• Giardino commestibile
• Tatar.
• Tentacolare.
• In riva al mare.
• Piccoli fiori
• Bella carpa

Pulizia e quinoa di scorta

L'erba ha una sostanza curativa. È usato in forma appena raccolta e la quinoa viene essiccata. La collezione di parti erbacee prodotte nel periodo di fioritura. L'erba appena falciata disponeva uno strato sottile sotto una tettoia con una buona circolazione d'aria, senza accesso alle precipitazioni e alla luce del sole. Il raccolto di semi dopo la piena maturazione viene essiccato allo stesso modo. Osservando le condizioni di conservazione, la sostanza medicinale sotto forma di fieno è conservata per un anno, ei frutti - 3 anni.

La composizione chimica della quinoa: qual è il suo valore?

• Grassi.
• I carboidrati.
• Aminoacidi10 dei 17 dichiarati, che il corpo stesso non può risolvere.
• Fiber.
• Oli essenziali
• Retinolo.
• Vitamine del gruppo B.
• Acido ascorbico
• Tocoferolo.
• Acido nicotinico
• Elementi traccia
• Acido ossalico
• Alcaloidi.
• Pectina.
• Le saponine.
• Rutina.

Proteine. Componente sorprendente della pianta. Nel contenuto, è in grado di competere con determinati tipi di carne.

Le proprietà curative della pianta

1. Ricostituente. Responsabile della funzione di barriera del corpo.
2. Sedativi. Avere un effetto calmante Influenzano positivamente lo stato del sistema nervoso.
3. Prevenzione. Aiutano a prevenire un attacco di cuore e prendersi cura del sistema cardiovascolare.
4. Il rafforzamento. Ripristinare l'elasticità delle pareti del vaso a causa della presenza nella composizione della routine.
5. Migliorare il lavoro del tratto gastrointestinale. Regolare la motilità intestinale, accelerare il processo di trasformazione dei prodotti alimentari.
6. Trucco La pianta è in grado di saturare il corpo con sostanze utili. Proprietà preziosa in conformità con le diete.
7. Antiossidante. Rimuove le tossine della quinoa e le sostanze nocive. In grado di rimuovere i sintomi di avvelenamento.
8. Lassativi.L'erba libera delicatamente l'intestino dalla stagnazione (stitichezza). Grazie alla fibra può essere chiamato un pennello naturale per la pulizia del corpo.
9. Broncodilatatori. Aiuta la pianta a problemi respiratori, raffreddori.
10. Proprietà antispasmodiche. Cigno efficace con mestruazioni e mal di testa.
11. Emostatico.
12. Antisettico.
13. Diuretici.
14. Bile.
15. Antinfiammatorio. Rimuove l'infiammazione interna ed esterna della quinoa.
16. Proprietà antibatteriche La pianta è in grado di far fronte ai processi causati dall'infezione negli organi.
17. Espettorante. Si assottiglia, esfolia e rimuove gli accumuli di muco dalle vie respiratorie.

Utilizzare in medicina alternativa

Per scopi terapeutici, le persone hanno imparato a usare varie forme di dosaggio. A seconda della diagnosi, è consigliabile utilizzare un modo più comodo ed efficiente:

• Decotti.
• Tè.
• Infusi.
• Juice.
• Quinoa in forma cotta.

Malattie per le quali è raccomandata la quinoa

1. La pianta è universale Oltre alle sue ricche proprietà nutrizionali, può guarire in caso di malattie renali, patologie polmonari e malattie del sistema urinario.
2. Si nota un effetto positivo sulle articolazioni, riduce l'infiammazione.
3. Allevia i sintomi di artrite, gotta, reumatismi.
4. Supporta il lavoro del cuore a causa del calcio nella composizione.
5. Ripristina i vasi sanguigni, dona loro resistenza ed elasticità.
6. Migliora il lavoro degli intestini e della digestione in generale.
7. Prendersi cura della cavità orale, riduce l'infiammazione, guarisce le ferite.
8. Guarisce da malattie virali acute, respiratorie, bronchiti, laringiti, tracheiti. È un eccellente espettorante.
9. Si consiglia di utilizzare nelle fasi iniziali del diabete e come additivo nella dieta con diete.
10. Buon immunomodulatore.

Controindicazioni da usare

Come dicono gli esperti, la quinoa è controindicata in:

• Colecistite.
• Urolitiasi.
• Malattie croniche del tratto gastrointestinale.
• Tendenza a sanguinare.
• Problemi con la coagulazione del sangue.

overdose

L'uso eccessivo a scopo medico dei semi può causare diarrea, alterare lo stomaco e causare vomito. Può dare slancio alla formazione di ulcera peptica.

Ricette di guaritori: come applicare la quinoa

1. Juice. Per la sua produzione utilizzare giovani piante verdi. La raccolta delle erbe viene schiacciata usando un tritacarne, strizzandolo. Mangiare prima di ogni pasto in un cucchiaio tre volte al giorno. Questa sostanza curativa è in grado di pulire l'intestino, migliorare la peristalsi, rimuovere gli elminti, far fronte alla stitichezza. Applicato esternamente sotto forma di lozioni e applicazioni per la guarigione delle ferite.
2. Tea. Un pizzico di foglie secche o appena raccolte viene versato con acqua bollente (200). Insistere per 10 minuti, consumato con l'aggiunta di miele.
3. Quinoa in forma cotta. In grado di alleviare il dolore nei reumatismi e negli edemi. Sulle articolazioni infiammate imporre compresse. La durata dell'invecchiamento può essere fino a 8 ore (il periodo di sonno notturno).
4. Infusion. Le foglie schiacciate della pianta (1 cucchiaino di cucchiaio) versare acqua bollente (250 ml.), Insistere per due ore. Usa sorsi (2-3), fino a 3 volte al giorno. La tintura ha un effetto sedativo, allevia le coliche, allevia la tosse secca.
5. Brodo. La composizione secca di gambi e foglie frantumate si ricopre di acqua bollita (100 ml). Loro languiscono per 15 minuti sul fuoco attutito. Dopo la preparazione, la composizione viene passata attraverso un setaccio e portata al volume originale con acqua bollente. Prendi 1 cucchiaio.cucchiaio tre volte al giorno con lesioni della bocca, gotta, doccia con malattie femminili, mughetto.

Segreto slavo della giovinezza

1. La quinoa ha un effetto benefico sulla pelle del viso. Questa è una ricetta naturale ed efficace per la bellezza, dimostrata da secoli. Senza molti sforzi, puoi ottenere un risultato chiaro. Una manciata di erba (rapporto approssimativo), versata acqua bollente, avvolta in una coperta calda e insistere mezz'ora. Consigliato per lavare l'infuso tonificante, rigenerante e tonico, e puoi preparare cubetti di ghiaccio per pulire il derma. Inoltre, date le proprietà battericide e antisettiche, si libererà delle lesioni e pulirà i pori delle tossine. Aiuterà ad alleviare la fatica accumulata sulla pelle durante il giorno. Il risultato sarà evidente in un mese.
2. Raccolta di erbe tritate e secche (1 cucchiaino), versare la terza parte di un bicchiere di acqua bollente (200 g), mettere da parte per guadagnare forza per 30 minuti. Filtra e aggiungi il latte. Inumidisca le salviettine e metti la faccia pulita. Tenere premuto per 20 minuti e lavare. Per dare densità alla composizione, è possibile aggiungere SOM o scegliere panna acida, yogurt, panna acida - questo è il know-how dei contemporanei che sanno molto sulla cura della pelle curativa.

Interessante sapere

In precedenza, la quinoa veniva utilizzata attivamente in cucina.Hanno cotto il pane da esso, cavolo cotto, aggiunto alle insalate e uova strapazzate. Semi spugnati bolliti nel latte, sostituiti con porridge.

La pianta è un buon fornitore di perga ed è di interesse per le api e gli apicoltori.

Acquistando erba per prati, puoi avere uomini d'affari senza scrupoli e diventare il proprietario di un letto di erba medicinale che non ha l'aspetto estetico e attraente. Per liberarsi delle erbacce, è necessario spendere molta forza ed energia.

Video: le proprietà benefiche della quinoa